餐饮销售经理工作总结怎么写.docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑餐饮销售经理工作总结怎么写 总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是我整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。 餐饮销售经理工作总结怎么写一 建军节是一个严肃的节日,同时也是各大商家争相进行活动的营销机会点,无论是不是只针对于军人做营销,爱国情怀无疑都能为品牌增加使命感! 门店活动 活动时间:8月1日当天。 活动内容: 出示军人身份证明,当餐享受菜品8.1折(或赠送军人纪念品/水果拼盘一份); 身份证上显示生日为8月1日的客人,可享受菜品8
2、.1折优惠。 线上活动 活动内容: 给7月31日-8月1日过生日的会员赠送8.1折优惠券一张; 8.1元限时秒杀68元代金券一张,投放数量50张,抢完为止。 “鹊桥相会”的浪漫传说一直延续至今,也成为各大商家争相宣传的机会点。七夕,不应该只是年轻人的节日,也是爸爸妈妈、爷爷奶奶的爱情故事。七夕,不应该只是恋人之间的节日,也是很多单身人士的狂欢party。 门店活动 活动时间:8月25日七夕节当天。 当天进店消费,每桌客人赠送一枝花/巧克力; 会员手机号包含“7”数字的,赠送50元代金券一张,下次可用。 线上活动 方案一:七夕我来帮你表白 表白时间:8月20日-8月23日。 表白形式:编辑内容(
3、包含表白对象+表白内容+自己手机号),发送到公众号后台,我们将收集并整理好内容后发送软文帮你表白。 表白奖励:表白者将可以获取77元代金券一张,七夕节带你爱的他/她来店吃饭吧! 方案二:抢购七夕双人霸王餐 活动时间:8月23日-8月25日。 使用功能:砍价小程序(提前7-10天申请对接)。 活动形式:邀请20个小伙伴帮忙进行砍价,可免费领取七夕节双人套餐,帮忙砍价者可领取20元代金券一张。 三、毕业季/暑假档 20xx年,中高考延期,但依然阻挡不了学生和家长对于进行升学的期待和热情,这是学生们卸掉重重压力后要狂欢的时刻,也是金榜题名时各位家长大摆宴席庆祝的时刻,营销点可不要错过! 暑假通关:
4、活动时间:8月1日-整个暑假。 活动内容:活动期间,每点一份指定菜品(蛙/烤鱼等),积累一枚勋章;积累3枚勋章,赠送100元代金券一张;积累5枚勋章,赠送双人套餐一份。 金榜题名宴请餐: 活动时间:8月整月有效。 活动内容:7月底公布成绩,8月份依次录取。凭录取通知书,可享受菜品8折优惠。 暑假福利包: 9.9元购买券包,包含指定啤酒券30张,8折菜品券一张。 有道是“一日为师,终身为父”。在很多人心里,老师之所以难忘,往往是因为在某个叛逆或幼稚的节点,总有一个苦口婆心人要求你寻找人生的轨迹。情感牌,可以是品牌借势营销的侧重点。 门店活动 当天到店消费,凭教师证可免费领取40元代金券,当餐可用
5、; 用券之后立马返送一张60元代金券,次日生效,有效期可为30天。 线上活动 公众号文章下方留言,讲诉自己印象中的老师是怎么样的,获赞数前5名,可领取88元代金券一张。 9.22是世界无车日,“无车日”最早是由法国发起的,其宗旨是增强人们的环保意识,了解汽车对城市环境造成的危害,鼓励人们在市区使用公共交通工具、骑车或步行。尽管国内对这个节日的重视程度不够,但也是一个可以借势发送福利的机会,以下两种开奖方式,可任选一种。 你的车费,我们来承包! 活动内容:提前给所有会员发送一张“50元车马交通费”,建议顾客不开车,乘坐公共交通或者骑车、步行到店吃饭,倡导绿色出行。 券规则:仅限9月22日当天使用
6、,无门槛,不与其他优惠同享。 步数排行榜,揭榜有奖! 9月22日到店消费的客人,出示当日微信运动步数界面。 步数达一万步以上,当餐减免30元;步数达三万步以上,当餐减免50元; 参与门店排行榜,服务员记录客人进店时微信步数,固定时间开奖,所有参与客人中,前10名可扫码领取60元代金券,当餐可用。 双节重合的又一年,既是国家繁荣昌盛的体现,也是阖家团圆的美好时刻,连续8天的节假日狂欢,营销动作必不可少。在众多商家中如何脱颖而出,“打动”消费者,需要我们在合适的时间,对合适的人,说出合适的话,才能真正让消费者动心。 门店活动 节假日第一天要开好场,门店互动不能少。 活动时间:10月1日当天(中秋节
7、)。 活动主题:套月饼、领大奖。 活动参与形式:当天进店的每桌客人,可参与一次套月饼活动,共发5个竹圈,根据套取的月饼数量进行奖品发放。 奖品设置: (1)套中1-2个月饼,可领取当餐饮品/果盘/月饼一份; (2)套中3-4个月饼,扫码领取50元代金券; (3)套中5个月饼,赠送160元储值金。 线上活动 提前线上营销,确保节日热度。 主题:国庆大福袋,8天不重样。 活动时间:9月28日-10月1日。 活动形式:仅限公众号扫码购买,69.9元购买国庆福袋。 券包内容:饮料/酒水券(2-3种可选)8张,每次每桌最多可用4张;菜品券(3-5种可选)8张,每次每桌可用2张,可与饮品券叠加。 券包有效
8、期:购买后当天生效,有效期30天。 旺季砍柴淡季烧 活动目的:作为本年度最后一个大节,流量旺盛的时候,可千万不要浪费,一定得在这个节假日时间快速调动消费者积极性,为即将来临的淡季做好蓄流的准备。 活动时间:10.1-10.8(8天)。 活动方案: 储值:充值当餐金额的3倍,当餐免单; 消费满返活动:会员买单消费金额每满200元,赠送一张50元代金券,券次日生效,满200可用,一次最多可叠加2张。 “又是九月九,重阳夜难聚首,思乡的人儿飘流在外头”,久远的一首歌依然能表达重阳节难以团聚的群体现状。登高插茱萸的传统节日,对于稍微年长的消费者而言,会更容易唤起他们的情怀。 唤醒发券:针对35岁以上,
9、且客单价较高的会员,发送一张60元菜品券,有效期20天,不同享。 门店活动:当天进店的客人,每桌赠送一份小糕点。 门店优惠:指定菜品(2-3个)享受5折优惠。 作为西方国家的节日,近年来越来越受到国内年轻人的喜欢,此活动偏向于年轻人客群居多的西餐、火锅、酒吧业态,节日氛围比较重要,因此对消费场景也有一定要求。 活动形式: 万圣节以南瓜为主打,有条件的商户可以制作南瓜灯赠送,没有条件的可以给每桌客人赠送“南瓜”菜品一份; “摇一摇”活动现场摇取奖品,可设置5元代金券、20元代金券、现场礼品等,当餐可兑换; 店内服装cosplay,拍照发朋友圈,定位门店地址,即可领取50元酒水券2张,一张当餐可用
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