七年级生物下册4.2.1食物中的营养物质同步练习1新版新人教版.doc

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1、第一节 食物中的营养物质1小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血。他体内可能是缺少（ ）A维生素D B维生素C C维生素B D维生素A2（2013江苏无锡）小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断小莉缺钙，原因是在服用钙粉时没有补充（） A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D 3小红患了贫血，体内可能缺乏 （ ）A铁 B钙 C锌 D碘4能为人体生命活动提供能量的物质是 （ ）A蛋白质 B脂肪 C糖类 D以上三项都是5下列物质不属于糖类的是 （ ）A葡萄糖 B淀粉 C维生素C D麦芽糖6既能防治佝偻病，又能防治夜盲症的最佳食物是 （ ）A牛奶 B猪肝 C胡萝卜 D橙7. 儿童经常食

2、用鱼肝油和动物肝脏可以预防 （ ）A夜盲症和脚气病 B唇炎和佝偻病 C佝偻病和夜盲症 D口角炎和夜盲症8.有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为( )A.因为植物性食物里有维生素AB.因为其他维生素也能预防这种病C.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素AD.人体内可以自行产生维生素A9. 小钢患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的量最大的是 （ ）A糖类 B蛋白质 C脂肪 D水10.食物中含有 、 、 、 、 和 。11. 不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。12. 、 、 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。13.根据本节课学习的内容完成下表。维生素种类缺乏时的症状食物来源 神经炎 坏血病 蔬菜、水果维生素A. 佝偻病、骨质疏松症 A.坏血病 B.夜盲症 C.维生素D D.维生素C E.维生素BF.动物肝脏、胡萝卜 G.粗粮、瘦肉 H.青菜、鱼肉、蛋黄第四单元 第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质1、B D A D C 6、A C C C 10、糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 11、维生素 12、糖类 脂肪 蛋白质 13、略 3