《饭店实用英语》教案-Unit-Three.doc

《《饭店实用英语》教案-Unit-Three.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《饭店实用英语》教案-Unit-Three.doc（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、Unit Three一、教学目标1. 掌握门童服务的相关技巧和流程；2掌握门童服务必备的英语知识和技能；3. 了解门童服务业务及其管理；3. 培养学生细心、严谨的工作态度和善于与人沟通的能力。二、课时分配本单元有五个部分，共需8个课时。理论4课时，实训4课时。三、教学重点难点1. 门童服务规范2掌握门童服务常见问题及其处理四、教学大纲Part 1 Free Talk1. Door girls are just standing at the door to greet guests, so its a boring job. Whats your idea about it? 2. Some

2、bell-men are eager to get tips from guests, while the others think the letter of thanks is more than any money. Which do you prefer? Part 2 Hotel Practical EnglishDialogue 1 Im Here to Meet YouDialogue 2 How do You Like This Room?Part 3 TextHotel Concierge Part 4 Case StudyGet Me Two TicketsPart 5 Home ReadingA ConciergeA concierges responsibilities五、教学方法和手段1. 讲授法2. 任务型教学法3. 模拟情景表演法4. 角色扮演法5. 视频教学法6. 启发式教学法7.提问式教学法8.讨论式教学法六、教学手段讲练交替，并灵活运用多种先进的教学手段，比如多媒体课件与观看饭店服务短片相结合六、教学评价考核 以课前演讲简洁介绍课文的主要内容；以小组为单位完成对话表演，记为技能考核分。课堂提问记为平时分，主要目的就是尽可能调动学生学习的积极性，使学生积极参与课堂教学。2