中国白酒十二大香型的代表.pptx
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1、中国白酒分十二大香型,各香型白酒中都有特别出色的白酒品牌,大家来看看都是谁?第1页/共33页1、清香型分3种大曲清香:山西汾酒,名酒中还有河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒第2页/共33页麸曲清香:北京牛栏山二锅头、红星二锅头第3页/共33页小曲清香:重庆江津酒、云南玉林泉第4页/共33页感官特征:无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。第5页/共33页2、浓香型四川泸州老窖特曲,五粮液,洋河大曲等第6页/共33页感官特征:清澈透明、窖香浓郁、陈香优雅、绵甜甘冽、香味协调、尾净爽口、风格典型。第7页/共33页3、酱香型贵州茅台酒,四川郎酒第8页/共33页感官特征:微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、
2、醇厚丰满、回味悠长!第9页/共33页4、米香型桂林三花酒第10页/共33页感官特征:无色透明、蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅!第11页/共33页5、凤香型陕西西凤酒第12页/共33页感官特征:无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、酸味适中、香味协调、尾净悠长。第13页/共33页6、药香型贵州董酒第14页/共33页感官特征:清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净余长。第15页/共33页7、豉香型广东玉冰烧酒第16页/共33页感官特征:玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润、余味净爽。第17页/共33页8、芝麻香型山东景芝白干、扳倒井第18页/共33页感官特征:清澈(微黄)透明,芝麻香突出、
3、幽雅醇厚、甘爽协调、尾净,具有芝麻香型特有风格。第19页/共33页9、特型江西四特酒第20页/共33页感官特征:酒色清凉、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。第21页/共33页10、兼香型兼香型之酱兼浓:湖北白云边第22页/共33页感官特征:清澈(微黄)透明,芳香、幽雅、舒适细腻、丰满、酱浓协调、余味净爽、回味悠长!第23页/共33页兼香型之浓兼酱:安徽口子窖第24页/共33页感官特征:清澈(微黄)透明、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味净爽。第25页/共33页11、老白干香型衡水老白干第26页/共33页感官特征:清澈透明、醇香清雅、甘冽挺拔、丰满柔顺、回味悠长、风格典型!第27页/共33页12、馥郁香型湖南酒鬼酒第28页/共33页感官特征:清凉透明、芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。第29页/共33页现在为大家介绍一款河北省浓香型代表刘伶醉酒第30页/共33页感官特征:明净清澈,绵甘醇和,余香留长。第31页/共33页第32页/共33页谢谢您的观看!第33页/共33页
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