农药基本知识.ppt
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1、 农药基本知识培训农药基本知识培训主讲:刘庆顺主讲:刘庆顺手机:手机:1385421975813854219758充实自己充实自己全面提高全面提高农药农药 农药主要是指用于防治为害农、林、牧、农药主要是指用于防治为害农、林、牧、渔业生产的有害生物(虫、螨、线虫、渔业生产的有害生物(虫、螨、线虫、病菌、杂草及鼠害等)和调节植物、昆病菌、杂草及鼠害等)和调节植物、昆虫生长的化学药品及生物药品。虫生长的化学药品及生物药品。农药的含义和范围,古代和近代有所不农药的含义和范围,古代和近代有所不同。古代主要是指天然的植物性、动物同。古代主要是指天然的植物性、动物性、矿物性物质;近代主要是指人工合性、矿物性
2、物质;近代主要是指人工合成的化工产品和生物制品。成的化工产品和生物制品。美国将农药与化学肥料一起合称为美国将农药与化学肥料一起合称为“农农业化学品业化学品”。德国称为德国称为“植物保护剂植物保护剂”。法国称为法国称为“植物消毒剂植物消毒剂”。日本称为日本称为“农乐农乐”,其范围包括天敌生,其范围包括天敌生物。物。中国所用中国所用“农药农药”一词也源于日本。一词也源于日本。农药用于农业病、虫、草等有害生物的农药用于农业病、虫、草等有害生物的防除称为化学保护或化学防治,用于植防除称为化学保护或化学防治,用于植物生长发育的调节称为化学控制。物生长发育的调节称为化学控制。不同国家亦有所差异不同国家亦有
3、所差异世界农药发展史(一)世界农药发展史(一)公元前公元前9世纪的古希腊诗人世纪的古希腊诗人Honer曾提到燃烧曾提到燃烧的硫磺可作为熏蒸剂。古罗马学者的硫磺可作为熏蒸剂。古罗马学者Pliny长老长老曾提倡用砷作为杀虫剂,并言及用苏打和橄曾提倡用砷作为杀虫剂,并言及用苏打和橄榄油处理豆科植物的种子。公元榄油处理豆科植物的种子。公元79年,维苏年,维苏威火山爆发,威火山爆发,Pliny死于带有燃烧硫磺气味的死于带有燃烧硫磺气味的火山烟雾,体验了硫磺烟雾的非选择性毒杀。火山烟雾,体验了硫磺烟雾的非选择性毒杀。16世纪,我国开始使用砷化物作为杀虫剂。世纪,我国开始使用砷化物作为杀虫剂。此后从烟叶中提
4、取的烟碱此后从烟叶中提取的烟碱(尼古丁尼古丁)也成功地也成功地用于象鼻虫的防治。用于象鼻虫的防治。19世纪,除虫菊和肥皂用于防治害虫。烟草、世纪,除虫菊和肥皂用于防治害虫。烟草、硫磺和石灰混合液用于病虫的防治。硫磺和石灰混合液用于病虫的防治。世界农药发展史(二)世界农药发展史(二)19世纪中叶作物化学保护方面第一次系统科世纪中叶作物化学保护方面第一次系统科学地研究。学地研究。1867年巴黎应用一种不纯的亚砷年巴黎应用一种不纯的亚砷酸铜。美国,亚砷酸铜用于控制私罗拉多甲酸铜。美国,亚砷酸铜用于控制私罗拉多甲虫的蔓延,并在虫的蔓延,并在1900年成为世界上第一个立年成为世界上第一个立法的农药。法的
5、农药。波尔多液(硫酸铜与石灰的混合液波尔多液(硫酸铜与石灰的混合液)于于1885年年开始用于防治葡萄藤的茸毛霉菌。开始用于防治葡萄藤的茸毛霉菌。二十世纪初,石灰与硫磺混合物二十世纪初,石灰与硫磺混合物(石硫合剂石硫合剂)已开始在欧洲和美国用来作为杀菌剂防治果已开始在欧洲和美国用来作为杀菌剂防治果树的病害。树的病害。世界农药发展史(三)世界农药发展史(三)1896年,法国葡萄种植主将波尔多液用于葡年,法国葡萄种植主将波尔多液用于葡萄藤时,黄色野芥的叶子变黑了。(化除)萄藤时,黄色野芥的叶子变黑了。(化除)不久硫酸铁用于谷类作物防治双子叶杂草,不久硫酸铁用于谷类作物防治双子叶杂草,结果草死了作物却
6、没有受到危害。结果草死了作物却没有受到危害。一战前一战前1913年在德国首次应用有机汞化合物年在德国首次应用有机汞化合物作为种子处理剂。(治疗梅毒)作为种子处理剂。(治疗梅毒)两次世界大战之间化学药剂迅速增长。例如,两次世界大战之间化学药剂迅速增长。例如,焦油用于防治休眠树木上的蚜虫卵:二硝基焦油用于防治休眠树木上的蚜虫卵:二硝基邻甲酚于邻甲酚于1932年在法国获得专利,用于谷类年在法国获得专利,用于谷类作物的杂草防除;作物的杂草防除;1934年第一个二硫代氨基年第一个二硫代氨基甲酸酯杀菌剂甲酸酯杀菌剂福美双于在美获得专利。福美双于在美获得专利。世界农药发展史(四)世界农药发展史(四)在第二次
7、世界大战期间,强力杀虫剂在第二次世界大战期间,强力杀虫剂DDT诞诞生于瑞士;生于瑞士;有机磷杀虫剂在德国得到开发;有机磷杀虫剂在德国得到开发;同时,苯氧羧酸类除草剂在英国进入商品化;同时,苯氧羧酸类除草剂在英国进入商品化;1945年第一个通过土壤作用的氨基甲酸酯类年第一个通过土壤作用的氨基甲酸酯类除草剂被英国人发现;除草剂被英国人发现;有机氯杀虫剂氯丹在美、德首先应用;有机氯杀虫剂氯丹在美、德首先应用;不久,氨基甲酸酯类杀虫剂在瑞士开发成功。不久,氨基甲酸酯类杀虫剂在瑞士开发成功。世界农药发展史(五)世界农药发展史(五)二战未期,具有选择性的苯氧乙酸除草剂、二战未期,具有选择性的苯氧乙酸除草剂
8、、有机氯和有机磷杀虫剂等进入商品应用阶段。有机氯和有机磷杀虫剂等进入商品应用阶段。19551960年间,在瑞土开发了三氮苯类除年间,在瑞土开发了三氮苯类除草剂,在英国发展了季胺盐类除草剂。草剂,在英国发展了季胺盐类除草剂。19601965年期间,继敌草腈、氟乐灵和溴年期间,继敌草腈、氟乐灵和溴苯腈投入使用以后,苯腈投入使用以后,1968年出现的内吸杀菌年出现的内吸杀菌剂苯菌灵以及美国发现的除草剂草甘磷。剂苯菌灵以及美国发现的除草剂草甘磷。70年代英国和日本的研究人员一直在光稳定年代英国和日本的研究人员一直在光稳定的拟除虫菊酯杀虫剂方面进行工作。的拟除虫菊酯杀虫剂方面进行工作。中国农药发展史(一
9、)中国农药发展史(一)中国是使用农药最早的国家之一,有着悠久历史。中国是使用农药最早的国家之一,有着悠久历史。公元前公元前35世纪即用牡鞠、芥草、蜃炭灰灭杀害世纪即用牡鞠、芥草、蜃炭灰灭杀害虫,用含砷矿物杀鼠。虫,用含砷矿物杀鼠。公元前公元前32年用附子、干艾等植物防虫和储存种子。年用附子、干艾等植物防虫和储存种子。公元公元25200年,东汉用炼丹术制造白砒治虫,并年,东汉用炼丹术制造白砒治虫,并记载用硫磺杀虫、治疥。记载用硫磺杀虫、治疥。唐代用砷化物防治庭院虫害的记载。唐代用砷化物防治庭院虫害的记载。明代的明代的本草纲目本草纲目中介绍了不少杀虫物质、砒中介绍了不少杀虫物质、砒石、雄黄、百部等
10、。石、雄黄、百部等。中国农药发展史(二)中国农药发展史(二)1930年,浙江省植物病虫防治所建立了药剂年,浙江省植物病虫防治所建立了药剂研究室,这是中国最早的农药研究机构。研究室,这是中国最早的农药研究机构。1935年开始使用农药防治棉花、蔬菜蚜虫和年开始使用农药防治棉花、蔬菜蚜虫和红蜘蛛。红蜘蛛。1943年在四川省重庆市江北建立了首家农药年在四川省重庆市江北建立了首家农药厂,所生产的均为一些含砷无机化合物及植厂,所生产的均为一些含砷无机化合物及植物性农药。物性农药。1946年开始小规模生产年开始小规模生产DDT。1950年开始生产六六六,并于年开始生产六六六,并于1951年中国首年中国首次使
11、用飞机喷洒次使用飞机喷洒DDT、六六六灭蚊治蝗。六六六灭蚊治蝗。中国农药发展史(三)中国农药发展史(三)1957年建成了第一家生产有机磷杀虫剂的农年建成了第一家生产有机磷杀虫剂的农药厂药厂天津农药厂,开始了有机磷农药天津农药厂,开始了有机磷农药1605、1059、3911、敌百虫等品种的生产。、敌百虫等品种的生产。在在60年代和年代和70年代,它是我国生产有机氯、年代,它是我国生产有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等杀虫剂品种的主要有机磷、氨基甲酸酯类等杀虫剂品种的主要基地。基地。70年代杀菌剂和除草剂也得到了相应发展,年代杀菌剂和除草剂也得到了相应发展,生产了几十个品种;杀鼠剂和植物生长调节生产了
12、几十个品种;杀鼠剂和植物生长调节剂也有所发展。剂也有所发展。1973年,中国停止使用汞制剂,并开发了稻年,中国停止使用汞制剂,并开发了稻瘟净、多菌灵等杀菌剂以替代汞制剂。瘟净、多菌灵等杀菌剂以替代汞制剂。中国农药发展史(四)中国农药发展史(四)1983年,中国停止了高残留有机氯杀虫剂六年,中国停止了高残留有机氯杀虫剂六六六、六六、DDT的生产,取而代之的是扩大有机的生产,取而代之的是扩大有机磷和氨基甲酸酯类的产量,并开发了拟除虫磷和氨基甲酸酯类的产量,并开发了拟除虫菊酯类及其它杀虫剂。菊酯类及其它杀虫剂。同时,甲霜灵、三唑酮、三环唑、代森锰锌、同时,甲霜灵、三唑酮、三环唑、代森锰锌、百菌清等高
13、效杀菌剂也相继投产,有效的控百菌清等高效杀菌剂也相继投产,有效的控制了水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树等各种制了水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树等各种作物的病虫害。除草剂、植物生长调节剂的作物的病虫害。除草剂、植物生长调节剂的用量亦迅速增加,丁草胺、灭草丹、绿麦隆、用量亦迅速增加,丁草胺、灭草丹、绿麦隆、草甘磷、灭草松、磺酰脲类除草剂及矮壮素、草甘磷、灭草松、磺酰脲类除草剂及矮壮素、乙烯利也投入了市场。乙烯利也投入了市场。20052005年全面禁止年全面禁止5 5种高毒有机磷农药使用。种高毒有机磷农药使用。农药基本知识农药基本知识 用用途途:用用于于防防治治危危害害农农作作物物及及其其产产品品的的病病
14、虫虫草草鼠鼠等等有有害害生生物物及及用用于于调调控控作作物物生生长、提高产量和质量的物质。长、提高产量和质量的物质。优点:优点:防效好、防效好、效率高、效率高、增产增收效益好!增产增收效益好!农药分类:农药分类:按成分来源分为无机、有机和生物;按成分来源分为无机、有机和生物;按防治对象分为杀虫剂、杀螨剂、杀线按防治对象分为杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、植物生虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、植物生长调节剂、杀软体动物剂。长调节剂、杀软体动物剂。杀杀虫虫剂剂按按作作用用方方式式分分为为:触触杀杀、胃胃毒毒、内内吸吸、杀杀卵卵、熏熏蒸蒸以以及及特特异异性性杀杀虫虫剂剂,包包括括调调
15、节节昆虫生长、引诱、拒食、驱避和不育等。昆虫生长、引诱、拒食、驱避和不育等。杀杀菌菌剂剂作作用用机机理理包包括括保保护护作作用用、内内吸吸作作用用和和免免疫疫作作用用。保保护护作作用用主主要要是是杀杀死死植植物物体体表表和和体体外外的的病病原原菌菌,阻阻止止孢孢子子萌萌发发。内内吸吸作作用用是是可可杀杀死死植植物物组组织织内内的的病病原原菌菌,具具有有治治疗疗效效果果。免免疫疫作作用用是是药药剂剂本本身身对对病病菌菌没没有有活活性性,必必须须被被植植物物吸吸收收后后改改变变植植物物体体内内代代谢谢产产物物,从从而而获获得得对对病菌的杀灭效果。病菌的杀灭效果。除草剂按作用性质可分为选择性和灭除草
16、剂按作用性质可分为选择性和灭生性;按作用方式分为内吸型和触杀型;生性;按作用方式分为内吸型和触杀型;按使用方法分为土壤处理和茎叶处理剂。按使用方法分为土壤处理和茎叶处理剂。杀鼠剂分为急性和慢性,急性一次取杀鼠剂分为急性和慢性,急性一次取食即可致死,慢性则需要多次取食才可致食即可致死,慢性则需要多次取食才可致死。死。植物生长调节剂:促进生长、疏花疏植物生长调节剂:促进生长、疏花疏果、保花保果、促进花芽分化、抑制烟草果、保花保果、促进花芽分化、抑制烟草腋芽、矮化植株、育种杀雄、防止倒伏增腋芽、矮化植株、育种杀雄、防止倒伏增加产量、抑制马铃薯块茎芽、抑制生长以加产量、抑制马铃薯块茎芽、抑制生长以及催
17、熟增糖、防腐保鲜等。及催熟增糖、防腐保鲜等。植物病害按其病原的性质可分为植物病害按其病原的性质可分为生理病害和侵染性病害两大类。生理生理病害和侵染性病害两大类。生理病害是由不良自然环境条件引起。由病害是由不良自然环境条件引起。由于它不是寄生物侵染的结果,所以又于它不是寄生物侵染的结果,所以又称为非侵染性病害,其发病原因主要称为非侵染性病害,其发病原因主要是:温度、湿度不适、营养不良、有是:温度、湿度不适、营养不良、有毒物质的污染、肥害及药害等因素引毒物质的污染、肥害及药害等因素引起的,常见的生理病害有水稻赤枯病、起的,常见的生理病害有水稻赤枯病、黄瓜沤根病、番茄脐腐病、大白菜干黄瓜沤根病、番茄
18、脐腐病、大白菜干烧心等。诊断生理病害一般可以根据烧心等。诊断生理病害一般可以根据发病情况与环境条件的关系进行分析。发病情况与环境条件的关系进行分析。植植物物侵侵染染性性病病害害是是指指由由寄寄生生物物引引起起的的一一类类病病害害,由由于于寄寄生生物物可可以以繁繁殖殖,因因此此病病害害不不断断积积累累与与蔓蔓延延,其其危危害害性性比比生生理理性性病病害更大。害更大。植物侵染性病害分为八大类:寄生性植物侵染性病害分为八大类:寄生性种子植物、真菌、放线菌、细菌、病毒、种子植物、真菌、放线菌、细菌、病毒、类病毒、类菌原体和线虫。以上八类侵染类病毒、类菌原体和线虫。以上八类侵染性病害中占比例最大的是真菌
19、,约占植物性病害中占比例最大的是真菌,约占植物病害的病害的80%以上。细菌引起的病害常见的以上。细菌引起的病害常见的有腐烂、萎蔫及畸形。病毒引起的病害只有腐烂、萎蔫及畸形。病毒引起的病害只能见到症状,比如皱缩、明脉、花叶、黄能见到症状,比如皱缩、明脉、花叶、黄化和矮缩。化和矮缩。植物病害常见的症状植物病害常见的症状 1、变变色色,即即植植物物的的细细胞胞、组组织织和和器器官官的的颜颜色色发发生生了了变变化化,这这种种变变化化可可以以是是叶叶绿绿体体被被抑抑制制、破破坏坏;花花青青素素的的积积累累或或黑黑色色素素的的堆堆积积等等原原因因造造成成的的,其其中中最最常常见见的的是是花花叶叶、黄黄化化
20、、红红斑斑、白白化化、明明脉、紫脉等。脉、紫脉等。2、畸畸形形,是是由由于于植植物物的的细细胞胞或或组组织织生生长长受受到到抑抑制制或或过过度度生生长长导导致致发发育育比比例例反反常常,常常见见全全株株性性畸畸形形有有矮矮化化、丛丛簇簇和和丛丛生生等等,局局部部则则的的有有丛丛枝枝、巨巨芽芽、巨巨花、卷叶、皱缩、蕨叶、癌肿等。花、卷叶、皱缩、蕨叶、癌肿等。3、腐烂,即植物体部分或全部组织和器官、腐烂,即植物体部分或全部组织和器官被破坏所致,一般可分为湿腐和干腐两类。湿被破坏所致,一般可分为湿腐和干腐两类。湿腐多发生在幼嫩或多汁的组织上,发生时往往腐多发生在幼嫩或多汁的组织上,发生时往往有水分流
21、出,失水后变形,如软腐、白腐、褐有水分流出,失水后变形,如软腐、白腐、褐腐均属此类。干腐有人也称坏死,即组织、细腐均属此类。干腐有人也称坏死,即组织、细胞或器官被破坏后死亡,病部干燥轮廓清晰,胞或器官被破坏后死亡,病部干燥轮廓清晰,仅颜色、形状有变化,这类病状发生在局部的仅颜色、形状有变化,这类病状发生在局部的有:叶斑、叶枯、枯斑、角斑、穿孔、枝枯、有:叶斑、叶枯、枯斑、角斑、穿孔、枝枯、疮痂、粉痂、溃疡、白穗等,发生在整株的有疮痂、粉痂、溃疡、白穗等,发生在整株的有立枯、猝倒、死苗等。立枯、猝倒、死苗等。4、萎蔫,是植物的维管束组织受到破坏输、萎蔫,是植物的维管束组织受到破坏输导作用受阻,使
22、寄主植物局部或全部由于失水导作用受阻,使寄主植物局部或全部由于失水丧失膨胀压,以致枝叶萎蔫下垂,主要表现为丧失膨胀压,以致枝叶萎蔫下垂,主要表现为青枯、枯萎、黄萎等。青枯、枯萎、黄萎等。症症状状除除了了植植物物体体本本身身的的变变化化外外,还还往往往往在在病病变变处处长长出出各各种种各各样样的的病病原原体体,这这些些形形态态各各异异的的病病原原体体称为病征。称为病征。常见的病征:常见的病征:霉霉状状物物,是是由由真真菌菌菌菌丝丝体体和和(或或)繁繁殖殖体体所所构构成成的的。常常见见的的霉霉状状物物有有霜霜霉霉、黑黑霉霉、灰灰霉霉、青青霉、绿霉、白霉等。霉、绿霉、白霉等。粉状物,是由某些真菌一定
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