超临界萃取.ppt
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1、超临界流体萃取超临界流体萃取S Supercritical upercritical F F1uid 1uid E Extractionxtraction,SFESFE12/22/202212/22/20221 1 气体萃取气体萃取(Gas Extraction)(Gas Extraction)流体萃取流体萃取(F1uid Extraction)(F1uid Extraction)稠密气体萃取稠密气体萃取(Dense Gas Extraction)(Dense Gas Extraction)蒸馏萃取蒸馏萃取(DestractionDestraction)溶剂对固体和液体的萃取能力和选择性溶剂对
2、固体和液体的萃取能力和选择性12/22/202212/22/20222 2一、超临界流体一、超临界流体(S Superuperc critical ritical F Fluidluid,SCFSCF)超临界萃取(超临界萃取(S Supercritical upercritical F F1uid 1uid E Extractionxtraction,SFESFE)温度、压力略超过或靠近超临界温度温度、压力略超过或靠近超临界温度(TcTc)和临界压力和临界压力(Pc)(Pc)、介于气体和液体之间的流体介于气体和液体之间的流体1 1、超临界流体、超临界流体(SCFSCF)12/22/202212
3、/22/20223 3相相 密度密度(g/ml)(g/ml)扩散系数扩散系数(cm(cm2 2/s)/s)粘度粘度(g/cm.s)(g/cm.s)气体气体(G)(G)1010-3-3 1010-1-1 1010-4-4 超临界流超临界流(SCF)(SCF)0.30.30.9 0.9 1010-3-31010-4-4 1010-4-41010-3-3 液体液体(L)(L)1 11010-5-5 1010-2-2 物理性质物理性质特点:气液两重性特点:气液两重性,高渗透能力、低粘度高渗透能力、低粘度 密度与液体相近、密度与液体相近、优良的溶解能力优良的溶解能力12/22/202212/22/202
4、24 4 改变压力、温度、密度改变压力、温度、密度 溶解不同类型物质溶解不同类型物质 选择性提取选择性提取(目的)(目的)12/22/202212/22/20225 5 SCFSCF为萃取剂,萃取固体或液体中高沸点或热敏性成为萃取剂,萃取固体或液体中高沸点或热敏性成分,达到分离、纯化目的分,达到分离、纯化目的2 2、超临界萃取(、超临界萃取(SFESFE)12/22/202212/22/20226 62020世纪世纪7070年代,崭露头角,年代,崭露头角,环保、高效环保、高效萃取、石化、化学反应工程、材料科学、生物技术、环境工程等萃取、石化、化学反应工程、材料科学、生物技术、环境工程等领域发展
5、的主导领域发展的主导随着认识和研究的进一步深化,更广泛、深入应用随着认识和研究的进一步深化,更广泛、深入应用人类科技进步、经济发展产生深远的影响人类科技进步、经济发展产生深远的影响12/22/202212/22/20227 712/22/202212/22/20228 812/22/202212/22/20229 95 5)痕量)痕量:1010-9-93 3、优点、优点1 1)萃取时间短)萃取时间短:强穿透力、高溶解度,快速提取强穿透力、高溶解度,快速提取 4 4)低温)低温:解决热敏感目标物萃取难题解决热敏感目标物萃取难题3 3)有利环保)有利环保:解决有机溶剂对环境的污染解决有机溶剂对环境
6、的污染,保护健康保护健康2 2)萃取彻底)萃取彻底:提高后续分析准确性和可靠性提高后续分析准确性和可靠性12/22/202212/22/20221010与化学法萃取相比的优点与化学法萃取相比的优点接近室温接近室温(35(3540)40)及及COCO2 2气体笼罩下进行提取,气体笼罩下进行提取,有效地防止有效地防止热敏性物质的氧化和逸散热敏性物质的氧化和逸散最干净的提取方法:最干净的提取方法:不用有机溶剂不用有机溶剂,溶媒无残留;防止提取溶媒无残留;防止提取 过程对人体的毒害和对环境的污染过程对人体的毒害和对环境的污染 纯天然纯天然萃取、分离合二为一萃取、分离合二为一,含溶解物的,含溶解物的CO
7、CO2 2-SCF-SCF流经分离器,压力流经分离器,压力下降,下降,COCO2 2与萃取物迅速成为两相(气液分离),萃取与萃取物迅速成为两相(气液分离),萃取效率高、效率高、能耗少,节约成本能耗少,节约成本12/22/202212/22/20221111COCO2 2化学惰性:化学惰性:不活泼气体不活泼气体,萃取过程不发生化学反应萃取过程不发生化学反应,且属于不且属于不 燃性气体燃性气体,无味、无臭、无毒,安全性好无味、无臭、无毒,安全性好COCO2 2价格便宜,纯度高,易取,循环使用,价格便宜,纯度高,易取,循环使用,降低成本降低成本通过改变温度或压力达到萃取目的:通过改变温度或压力达到萃
8、取目的:压力固定,改变温度可将物质分离压力固定,改变温度可将物质分离温度固定,降低压力使萃取物分离温度固定,降低压力使萃取物分离工艺简单,萃取速度快工艺简单,萃取速度快。12/22/202212/22/202212124 4、超临界流体的选择原则、超临界流体的选择原则 化学性质稳定化学性质稳定:无腐蚀性,不与萃取物反应:无腐蚀性,不与萃取物反应 临界温度接近常温临界温度接近常温或操作温度或操作温度 操作温度低于操作温度低于萃取萃取溶质溶质的的分解变质温度分解变质温度 临界压力低临界压力低(节省动力)(节省动力)选择性高选择性高(易得到纯产品)(易得到纯产品)纯度高纯度高,溶解性能好,减少溶剂循
9、环用量,溶解性能好,减少溶剂循环用量 来源充足,价格便宜,无毒来源充足,价格便宜,无毒(食品和医药)(食品和医药)12/22/202212/22/202213135、常见的超临界流体、常见的超临界流体二氧化碳之三相二氧化碳之三相图图12/22/202212/22/20221414流体名称流体名称分子式分子式临界压力临界压力(bar)(bar)临界温度临界温度()()临界密度临界密度(g/cm(g/cm3 3)二氧化碳二氧化碳COCO2 272.972.931.231.20.4330.433水水H H2 2O O217.6217.6374.2374.20.3320.332氨氨NHNH3 3112
10、.5112.5132.4132.40.2350.235乙烷乙烷C C2 2H H6 648.148.132.232.20.2030.203乙烯乙烯C C2 2H H4 449.749.79.29.20.2180.218氧化二氮氧化二氮N N2 2O O71.771.736.536.50.4500.450丙烷丙烷C C3 3H H8 841.941.996.696.60.2170.217戊烷戊烷C C5 5H H121237.537.5196.6196.60.2320.232丁烷丁烷C C4 4H H101037.537.5135.0135.00.2280.22812/22/202212/22/
11、20221515为什么选用为什么选用COCO2 2?临界条件温和临界条件温和 无毒、阻燃、价廉易得无毒、阻燃、价廉易得 溶解能力强溶解能力强 化工、医药、食品等工业化工、医药、食品等工业12/22/202212/22/202216166 6、夹带剂、夹带剂单一超临界溶剂局限性单一超临界溶剂局限性 某些物质在纯超临界流体中某些物质在纯超临界流体中溶解度很低溶解度很低 只有效萃取亲脂性物质只有效萃取亲脂性物质 糖、氨基酸等极性物质,几乎不能萃取糖、氨基酸等极性物质,几乎不能萃取 选择性不高选择性不高 溶质溶解度对温度、压力的变化不敏感溶质溶解度对温度、压力的变化不敏感 溶质与超临界流体分离时耗费的
12、能量增加溶质与超临界流体分离时耗费的能量增加12/22/202212/22/20221717 纯流体中加入少量与被萃取物亲和力强的组分,提高纯流体中加入少量与被萃取物亲和力强的组分,提高 对被萃取组分的选择性和溶解度对被萃取组分的选择性和溶解度夹带剂夹带剂 改性剂改性剂(ModiferModifer)、共溶剂、共溶剂(CosolvertCosolvert)添加量一般添加量一般 临界流体临界流体1515夹带剂:夹带剂:甲醇、水、丙酮、乙醇甲醇、水、丙酮、乙醇 苯、甲苯、二氯甲烷、四氯化碳、正已烷、环己烷等苯、甲苯、二氯甲烷、四氯化碳、正已烷、环己烷等12/22/202212/22/2022181
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- 关 键 词:
- 临界 萃取
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