细胞呼吸说课.pptx

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1、教材分析学情分析教学主题教学方法 教学设计板书设计第1页/共21页一.教材分析细胞呼吸是生物界中生物无时无刻都在进行的生命活动。它与线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。2011新课标要求2个课时完成，在此我主要就本节的第一课时谈一下我的理解与设计。本节课内容包括：细胞呼吸的概念，探究酵母菌细胞呼吸方式，有氧呼吸的过程及总反应式。本节课是 高中生物必修一第五章第三节生物必修1分子与细胞第2页/共21页二、学情分析2.学习主动性不够，多数学生仍然被动接受学习3.在心理上具有独立性，希望通过自己的努力解决问题第3页/共2

2、1页三、教学主题知识目标说出线粒体的结构和功能。理解有氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解（重难点）探究酵母菌细胞的呼吸方式（难点）过程与方法目标 设置问题引导学生分组讨论、探究实验，培养学生互助合作，相互交流的能力。通过引导分析有氧呼吸的过程，和三个阶段的比较培养分析问题的能力，掌握比较的方法。情感目标通过联系日常生产和生活中的应用，激发学习生物学的兴趣，培养学生关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。第4页/共21页我们经常讲“教是为了不教”，学也理应由“学会”到“会学”转变，因此我对本节课进行以下学法指导：1、理论联系实际法2、思维训练法：在解决本节课每个内容

3、时，我都引用了一些事例，要学生由事例归纳出观点，用观点统帅事例，既分析又综合，培养自已思维的主动性、独立性与灵活性。3、读议讲学习法：读就是让学生阅读课文文段，阅读材料，领会其精神实质。议说是让学生对材料展开分析讨论。讲就是让学生尝试提出自已观点，发表自已的看法，以养成自学习惯，实现自学达标。四、教学方法第5页/共21页 根据教材的特点和学生情况，我将用以下方法来达成三维目标1.创设酿酒的真实情境，激发学生的学习热情和兴趣 在这个过程中让学生能够认同生物科学与生活的紧密联系，达成一定的情感目标。并为探究酵母菌细胞呼吸方式的实验探究埋下伏笔2.用讨论法，澄清认识盲点 为了调动学生的主体性，施展教

4、师的主导作用，运用实验探究，分组讨论问题，探究酵母菌的细胞呼吸方式，以训练学生分析解决实际问题的能力-突破难点3.用现代教学手段，突出重点，突破难点 高一学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。借助多媒体课件帮助学生理解细胞呼吸的过程把其抽象的难于理解的瞬时发生的微观变化形象化、动态化，进行模拟展示-突破重难点五、教学设计第6页/共21页（一）课前准备（1）布置学案 （2）准备多媒体课件（1）课前预习新课，填写导学案（2）搜集涉及细胞呼吸的相关资料（二）教学环节分

5、配 预习10 实验探究10 有氧过程15 练习总结5五、教学设计第7页/共21页 教学过程u 温故知新：第8页/共21页1.用发酵粉蒸馒头的原理你知道吗？2.苹果放久了为什么会有酒味？3.我国江南素来有用糯米酿制酒的传统，并有“先来水，后来酒”谚语，为什么？小常识你了解吗？u导入新课 设计意图：创设情境，激发学生学习生命科学的兴趣第9页/共21页u自主学习一.细胞呼吸的概念细胞呼吸：是指_在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成_的过程。二二.探究酵母菌细胞呼吸类型：类型：_和_。三、有氧呼吸1概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生

6、二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程2过程及场所第一阶段：1分子葡萄糖生成 ，并产生少量 ；场所是 第二阶段：_ 彻底分解生成CO2和H；场所在第三阶段：H与氧结合生成水，只有该阶段有氧参与；场所在3能量：1 moL葡萄糖彻底氧化分解共释放能量2870 kJ，有1161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余能量以热能形式散失掉了。4反应式：_完成以下完成以下“学习笔记学习笔记”设计意图：指导学生完成预习，培养学生自主学习能力第10页/共21页(一一)细胞细胞 呼呼 吸吸是指细胞，通过是指细胞，通过多种酶多种酶的催化作用，把的催化作用，把葡萄糖葡萄糖等有机物氧化分解，产生出等有机物氧化分解

7、，产生出二氧化碳或其他产物二氧化碳或其他产物，释放能量，释放能量,并生成许多并生成许多ATPATP的过程。的过程。概念：“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？思考思考u师生互助第11页/共21页1、为什么用酵母菌来探究细胞呼吸的方式？2、怎样控制有氧无氧的条件？3、怎样检测CO2的产生和酒精的产生，如何比较CO2产生的多少？4、第一组装置的第一个锥形瓶装的NaOH有何目的？5、B瓶封口放置一段时间后再连入盛有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？分小组讨论:(二)探究酵母菌细胞呼吸的方式（观看探究实验视频）第12页/共21页6.实验目的：实验原理：实验过程：实验装置：请用下列装置完成你的实验第13页/共

8、21页实验结果分析 装置1中的现象是_说明酵母菌能进行_呼吸，其产物是_装置2中的现象是_说明酵母菌能进行_呼吸。其产物是_.设计意图：通过分组讨论使学生能够更好的理解和掌握有关细胞呼吸的探究过程，对探究实验有进一步的认识，理解科学探究的严谨性，并培养学生交流能力和团队合作精神第14页/共21页(三三三三)有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸回顾线粒体结构：回顾线粒体结构：回顾线粒体结构：回顾线粒体结构：设计意图:回顾已有知识，为更好的理解有氧呼吸做铺垫第15页/共21页酶酶1 1、有、有、有、有 氧氧氧氧 呼呼呼呼 吸过程（反应式）吸过程（反应式）吸过程（反应式）吸过程（反应式）第16页/共21

9、页、有氧呼吸发生的场所在哪里、有氧呼吸发生的场所在哪里?、有有氧氧呼呼吸吸分分为为三三个个阶阶段段，每每一一阶阶段段分分别别生生成成了了什什么么物物质质？最最终终的的产物是什么产物是什么?、哪哪些些阶阶段段生生成成HH？哪哪些些阶阶段段释释放放能能量量？释释放放能能量量最最多多的的是是哪哪一阶段？一阶段？葡萄糖葡萄糖酶酶少量能量少量能量酶酶2丙酮酸丙酮酸20H 6O2 6CO212H2O 少量能量少量能量大量能量大量能量酶酶4H6H2O、是不是每个阶段都需要、是不是每个阶段都需要的参与呢？的参与呢？、有有氧氧呼呼吸吸分分为为三三个个阶阶段段，每每一一阶阶段段分分别别生生成成了了什什么么物物质质

10、？最最终终的的产物是什么产物是什么?设计意图：通过讨论加深对有氧呼吸过程的理解，培养学生分析问题的能力和协作精神第17页/共21页C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量 以上反应式中的能量能否写成以上反应式中的能量能否写成ATPATP？能量能量（2870kJ2870kJ）1161kJ1161kJ其余以其余以热能热能形式形式散失散失ATPATP酶1moL1moL2.2.能量去向：能量去向：能量去向：能量去向：能量转化：能量转化：思考：总反应式中C,H,O三元素的来龙去脉第18页/共21页六、板书设计

11、：有氧呼吸的有氧呼吸的阶段阶段场场 所所反应物反应物产产 物物释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段一、细胞呼吸二、探究酵母菌细胞呼吸的方式三、有氧呼吸1.1.有氧呼吸过程：总反应式：2.2.能量去向：第19页/共21页本节内容贴近学生生活实际，在教学中一定要引导学生通过生动的感性材料去理解抽象的理论知识，切忌让学生死记硬背。让学生在积极思考与讨论中，自主探索、领会道理，增强参与能力。在本课的教学过程中，通过多媒体演示法、合作探究法、集体讨论法，体现新课改精神和“双自主，双发展”课堂教学模式。整节课以“道德课堂”的教学理念进行设计，突出重点，突破难点，提高学生分析问题、解决问题的能力，做到知行统一，学以致用教学反思第20页/共21页感谢您的观看！第21页/共21页