有关员工培训方案模板集锦.docx

《有关员工培训方案模板集锦.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《有关员工培训方案模板集锦.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、文本为Word版本，下载可任意编辑有关员工培训方案模板集锦 “方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？下面是我为大家收集的方案策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。 有关员工培训方案模板集锦一 凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定)： 1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档) 2。你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作? 3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来? 4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件? 5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本

2、素质? 6。你认为人与人相处最重要的是什么? 7。你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序? 8。你知道我国有哪几个最著名的菜系? 9。你认为川菜的主要特点是什么? 10。当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达? 11。当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办? 12。你认为对待顾客应该从哪几方面做起? 13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的? 14。当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办? 15。你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么? 16。请你摆一张五人就餐台。 考核要求：评定考核成绩;依据弱项确定训练目标;了解培

3、养前途和使用岗位。 二、餐饮服务知识训练 l。熟记员工守则，背诵后考试;2。熟记服务员职责，背诵后考试;3。熟记大堂服务管理制度;4。熟记员工考勤细则;5。熟习掌握待客的一般程序;6。熟习了解待客的准备工作;7。熟习了解宴会的接待规格;8。熟习了解川菜的基本常识;9。熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10。熟习掌握顾客的消费心理。 培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。 三、语言行为举止训练 1。学习熟记待客的文明用语;2。学习询问顾客的方式;3。学习自我介绍的方式;4

4、。学习介绍和推荐本酒店的方式;5。学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6。学讲普通话和掌握语言艺术;7。学习酒店接听电话的方式;8。学习美容、穿着知识;9。学习面部表情和表情方式;10。学习站立、行走、注视的方式;ll。学会一般场合的唱歌、跳舞;12。学会与顾客、同事进行思想交流。 培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。 四，服务技能训练 1。怎样迎接客人?2。怎样引导客人就位?3。怎样为客人沏茶?4。怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5。怎样传菜、上菜?6。怎样为客人酌酒水，7。怎样摆台、折花、布置就餐环境?8。怎样在顾客就餐过程中调理菜

5、点、餐具、台面?9。怎样为客人分菜?10。怎样为客人撤菜、换菜?11。怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12。怎样撤台?13。怎样结帐?14。怎样为客人开机点歌?15。怎样欢送客人? 培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。 五、经营公关训练 1。怎样巧妙地将自己介绍给客人?2。怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3。怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4。怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5。怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6。怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7。怎样为顾客

6、订餐并确定消费标准?8。怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系?9。怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10。怎样对待顾客的.不正当要求? 培训要求:同第四部分。 六、卫生防疫、消防安全知识 1。学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2。学会掌握食品卫生要求及制度;3。学会餐具卫生保养知识和方法;4。学会就餐环境的清理保养知识;5。学会安全用电知识及故障处理方法;6。学会安全用火、防火知识及处理办法;7。学会外出安全防护知识;8。学会同社会各种人员打交道的安全知识。 培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。 七、服务案例分析和操作训练 1。写错

7、了菜单或送错了菜怎么办?2。客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3。客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4。不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5。客人对饭菜质量不满意时怎么办?6。客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7。客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8。客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10。客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11。客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12。客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该

8、怎么办?13。客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14。客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15。客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16。客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17。客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18。客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19。客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20。客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办? 有关员工培训方案模板集锦二 时间一晃而过，转眼之间我来到xx已经一个月了。这是我人生中弥足珍贵的经历，给我

9、留下了精彩而完美的回忆。在一个播种的季节，我荣幸的踏入了一个欣欣向荣、朝气蓬勃的企业-利丰集团海利丰地源热泵有限职责公司，成为了地热部的一员。感激海利丰公司领导给了我这样的机会，在这段时间里给予了我足够的宽容、支持和帮忙，让我充分感受到了海利丰人“海纳百川”的胸襟，感受到了海利丰人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了海利丰人的执着、勇敢和坚定。在对海利丰人钦佩的同时，也为自我能成为海利丰的一份子而惊喜万分。 2023.5.16号午时，海利丰公司对新员工进行了岗前培训，培训资料主要包括以下几个方面：新员工自我介绍、领导开训、人生定位、行业意义与公司简介、工程实例、海利丰发展前景、海利丰规

10、章制度等几个环节。经过一系列环节的培训，受益匪浅，主要有以下几个方面的收获： 要想快速融入公司，我们必须认同海利丰公司的企业文化，做到个人服从团队，团队服从组织，组织服从文化，个人利益服从团队利益，统筹全局，不要只顾眼前的个人得失，为实现个人的发展奠定良好的基础。 海利丰的企业制度是海利丰公司赖以生存的体质基础，是企业重要的活力源泉。了解并熟悉公司的规章制度，靠制度来约束自我的言行。无规矩不以成方圆，仅有熟悉掌握公司的企业制度，才能保障工作井然有序的进行。 作为海利丰公司的一员，应站在公司及团队的角度来衡量研究问题。逐渐培养高尚的职业道德和较强的职责心，虚心向师父及同事请教，珍惜每次学习的机会

11、，不要轻视我们的任何一个伙伴。三人行，必有我师，取长补短，共同提高。 每位员工的成功都离不开目标，包括短期目标、中期目标、长期目标。做好规划，不应好高骛远。作为新员工的我们更应当脚踏实地，摆正心态，让自我沉淀下来，一步一个脚印，实现目标指日可待。 人生重在设计，选择大于努力。每个员工的幸福来自于我们的规划，有句话说的很好，仅有选对路才能有出路。行业是基础，行动时动力，认准行业，坚持不懈的努力，必须会实现质的飞跃，取得更大的成功。 海利丰公司的快速发展，为我们每位员工都供给了十分好的发展平台。海利丰人所从事的行业具有很大的行业优势和发展潜力，正值东营打造“中国地源热泵城”之际，每位员工都应当行动

12、起来，做好个人的定位，服务好我们职责范围内的每份工作。 作为新人，我们应当更加努力工作，让自我在平凡的岗位上挥洒汗水，焕发自我的青春与热情，使自我得到更多的锻炼。尽管此刻对地源热泵这个行业只是刚入门，可是我们应当对这份工作充满着热情，对地源热泵这个行业有着极大的信心。 在今后的工作中，我们将立足本职工作，勤于实践，丰富自我的专业知识，提高自我的技术业务素质，在完成既定目标的基础上，加强职责，对各项工作早安排、早部署、早动手，按照既定的计划努力工作，不怕困难，进取完成领导下达的各项任务。努力从实践中学习更多的知识，做到理论和实践相结合，逐步完善和丰富自我，力争在工作中取得更好的成绩，成为一名优秀

13、的工程技术人员。 马云以往说过，成功的关键不在于我们能做什么，而是我们想做什么，该如何做。认准既定的目标，坚持不懈的努力，必须会取得属于我们的新天地。在此，提醒我们海利丰的每位同事，健康、时间、本事是我们奋斗的条件，我们在忘我工作的同时，必须要注意自我的身体、安排好每一天的计划。坚持下去，定会取得必须的成绩！ 有关员工培训方案模板集锦三 出品经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划： 一、厨房与其它部门（营销部、采购部、公关策划部），紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开

14、发。 1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。 2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。 3、对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。 二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。 三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。 四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。 五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进

15、行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。 有关员工培训方案模板集锦四 新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的发展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它

16、团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。 新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。 1、常识性培训，是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍

17、、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。 2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业发展方向。 2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。 3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。 “好的开始等于成功的一半!

18、”，新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环，为员工顺利融入企业，进而选择长期发展迈出了坚实的一步! 有关员工培训方案模板集锦五 公司经过前期培训调查问卷对员工培训需求作了一番摸底调研，根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需要，分层次，分类别地开展资料丰富，形式灵活的培训，增强培训的针对性和实效性，确保培训质量。 培训资料： 各岗位专业技能培训、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通本事培训、内部培训讲师的培训、提升管理本事和领导力的培训等。 培训方式： 自主培训为主，外委培训为辅的原则;

19、整合资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地的内部培训，辅加外派至培训机构或参加研讨会、公开课等形式的外部培训; 培训对象： 公司领导与高管人员 1、开拓战略性思维，提升经营理念，提高科学决策本事和管理本事，经过参加企业高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参加学习，参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。 中层管理干部 1、管理实务、激励与沟通、领导艺术等培训，可特邀嘉宾(相关专业专家进行专题讲座)到公司集中授课或组织相关人员参加专场讲座(参加培训机构) 2、进取鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训; 3、组织中层干部到关联企业或大型企业参观学习，开阔眼界。拓展思路。掌握信息、汲取经验

20、，学以致用到自我的企业当中来。 专业技术人员 1、各岗位专业技能培训(内部培训为主，辅以外部培训)、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通本事培训(采取外部培训)。 进取鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训; 根据上述三大类培训对象拟定具体参加培训人员，包括人事行政、财务、设计人员、对外技服、生产、采购、仓库等。 培训时间：内部培训，两周一次，周五午时2：00-5：00;外部培训：原则上，周末培训; 培训体系构建 培训组织机构： 内部培训：公司上层领导、公司中层管理干部、感兴趣的员工、特邀嘉宾;外部培训：专业讲师 培训激励机制：内部培训的讲师每授课一堂200元现金奖励;年底从培训讲师队伍里

21、评选出优秀内培讲师(态度进取、授课方式灵活、授课资料贴合所需，能帮忙员工解决实际问题，或激发灵感)给予额外奖励(旅游、实物奖品等) 培训措施及要求： 1、领导高度重视，各部门进取配合，制定切实有效的培训实施计划; 2、在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜，因材施教，内培和外培相结合，基地培训(拓展训练、学校基地等)和现场培训(本单位、协作单位、客户单位现场学习)相结合，采取技能演练，鉴定考试等灵活多样形式(对员工培训效果评测方法);在培训方法上要把授课、主角扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合，选择最佳方法和形式，组织开展培训。 3、企业内部兼职培训师队伍建设： 1)、按照“谁管人，谁培

22、训”的分级管理、分级培训原则辅以人事部培训渠道、培训资料供给组织培训，(根据此原则拟定公司上层领导、中层管理干部有义务加入到内培队伍中)。 2)、根据企业员工专业特长及性格特点，进取整合，合理开发，使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用，选择专业或课题，组织编写适合企业特点、员工真正需求的培训教材或讲义，促使资源的共享和知识的巩固和深化。(感兴趣的员工加入) 3)、外出培训人员转化为内培员，培训后要写书面材料报告(培训机构、培训地点、培训主题、培训大致资料、培训效果、是否有新知识点可供同仁分享)给人事部门;必要时由人事部门与外培人员沟通协调把外培信息转化为内培资料在公司内进行学习、推广。(企

23、业所有参加过外培的员工都有义务和职责加入) 4)、各部门业务负责人需加强现场培训工作的服务意识，充分发挥业务部门的主观能动性，进取主动深入现场解决培训中的实际问题，为企业营造培训无处不在的氛围! 培训经费投入的预算及落实 经过资料查询了解到早在1996年，当时的国家劳动和社会保障部与国家经济贸易委员会发布了企业职工培训规定，在第二十一条规定，企业应按照以下国家规定提取、使用职工培训经费：职工培训经费按照职工工资总额的1.5%2.5%计取。 培训预算：内部培训： 外部培训： 确保培训效果的真实有效性 建立完善的培训档案资料; 建立员工培训培训情景反馈制度 加大检查指导力度(将培训过程的考核情景及

24、结果与本人培的绩效考评、职位晋升等挂钩)主要目的是实现员工自我培训意识的提高。 培训是帮忙员工提高生存本事和岗位竞争本事的有效途径，努力提高员工学习主动性，建立一支高素质的团队是人事部义不容辞的职责，我们必须要站在公司建设具有永久竞争力的企业战略高度上重视员工的学习和成长，就必须落实创立学习型企业。 人力资源作为企业发展的第一要素，但我们企业总是觉得人才梯队难以跟上，优秀的员工难选、难育、难用、难留如何打造企业的核心竞争力，人才培养是关键，而人才的培养，来源于员工经过不断地学习和培训，不断提升自身的职业素养和知识技能，打造一支高效率的团队，从而使企业从优秀到卓越，永远基业常青! 有关员工培训方案模板集锦六 公司各部门： 为进一步提升公司各员工的职业技能及业务素质，公司将在近期开展公司内 咳嗽钡培训，希望各部门、各位员工积极配合。在此将相关事宜通知如下： 一、培训时间：本周三开始每天上午和晚上（ 预计持续一周 ） 二、培训地点：会议室; 三、培训对象：公司全体员工 四、要求与说明： 1、 请各部门、各员工提前安排好工作，按时参加培训; 2、 参加培训所有人员须自带笔和纸，做好相应的会议笔记; 3、 请各部门负责人相互传达，无特殊情况不准请假。 特此通知，谢谢大家的支持与配合！ 综合管理部 20xx年6月23日 第 17 页 共 17 页