如何写餐饮第一季度工作计划范本(四篇).docx

《如何写餐饮第一季度工作计划范本(四篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《如何写餐饮第一季度工作计划范本(四篇).docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、文本为Word版本，下载可任意编辑如何写餐饮第一季度工作计划范本(四篇) 时间就如同白驹过隙般的流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，让我们一起来学习写计划吧。那关于计划格式是怎样的呢？而个人计划又该怎么写呢？下面是我整理的个人今后的计划范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。 如何写餐饮第一季度工作计划范本一 时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的 xx品牌 !是的，这

2、就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的 金融风爆 。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜! 当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。 随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的 半年约定 时，我的心情十分沉重 天下没有不散的宴席 不知道是不是自己的事业心太重 也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧 ?半年合同期已满 本人决定不再续约 不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来

3、? 虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入 国际市场 !相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧! 此致 敬礼! 辞职人： 20xx年xx月xx日 如何写餐饮第一季度工作计划范本二 1、 遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打 2、 上下班走员工通道，并接受保安的检查 3、 上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作 4、 工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊 5、 员工不准使用电梯，上班时必须穿

4、工作服 6、 了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等 7、 餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转 8、 餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐 9、 按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好 10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢 11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿 12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水 13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤) 14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情

5、时，必须找其他人员接替 15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名 16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘 17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级 18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级 19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除 20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复 21、关闭所有电源后方可离开 22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗 .请餐饮部每位员工，自觉遵守此规章制度. 如何写餐饮第一季度工作计划范本三 老板： 您好！

6、我是酒店餐饮部的员工，我叫xxx。因为各种原因，我现在想向您提出请辞，我想辞掉我现在酒店餐饮员工的工作岗位，希望领导予以批准。 我来这家酒店做酒店餐饮部的员工是已经xx年了，从刚进来的时候一些餐桌礼仪都不太懂，盘子都端不稳的菜鸟，到现在已经是酒店餐饮部的元老级的员工了，这中间也过去了xx年了，其实一直以来，我都觉得这份工作是很稳定的一份工作，每天的工作就是服务于来酒店餐厅吃饭用餐的客人，解决他们每天遇到的问题，让客人能够开开心心的用餐，是我们餐饮部的宗旨，工作的时间一般都是轮班的，我的工作一直都是这样的，我以前没觉得怎么样，一直都勤勤恳恳的做着自己的工作。 可是最近我却感觉有点力不从心了，很多

7、要马上处理的事情要用到人的时候，好像没有其他的同事能顶上，导致很多事情都是我一个人解决的，久而久之，我感觉到我前所未有的累，我也认真的想过这样的问题，我觉得是相关的工作岗位职责没有划分的清楚，以至有其他的同事觉得这不是自己的工作范围，都不愿意伸手来做事情，其实我之前也提过这个问题的，但是也只是提过了，没有后续。 我能在这家酒店里工作到现在，我很感激领导的看重和支持，在这家酒店的发展当中，我也是贡献过自己的一份力量，我在自己的工作岗位上勤勉的工作，努力的做好自己的本职工作，也想着餐饮部在自己的努力下能够发展的更好，能够让客人用餐的更开心，我觉得这都是我应该做的，但是如果这样的事情只有我一个人做的

8、话，我会很辛苦，我现在就觉得我身心疲惫，还是由衷的感谢领导的信任，在这里这么些年我也学到了不少相关的知识，积累了不少的经验。 对不起，我现在要提前离开了，我也犹豫了很多，还是做出了这个决定，之后我会休息一段时间调整下自己，但是我也不会放弃酒店餐饮这块的工作的，这是我比较感兴趣的行业，至于我手上没有完成的工作，我会整理好交给其他的同事，不会因为自己的原因耽误了酒店的发展，最后祝福酒店能够更快更高效的发展，跻身成为中国酒店的龙头。 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 20xx年xx月xx日 如何写餐饮第一季度工作计划范本四 甲方：_ 乙方：_ 法人代表：_ 法人代表：_ 公司盖章 公司盖章 日期：_ _

9、日期：_ 以下称：_加盟者或加盟店，协约遵守其运营规章中的各条款，并申请加盟贵州_系列连锁店，甲方亦承认其加盟。两者就有关加盟事项缔结如下合同：_ 第一条：_组织 1、贵州_系列连锁店(以下称总部)主导本事业，并所有贵州_系列连锁店登记商标。 2、总部适应需要，可在每个加盟者的地区集团设地区总部或直辖的分部(与前款一样，统称总部)。 3、总部在没有设地区总部或直辖分部的地区，可将总部事业的一部分委托给第三者，并称作委托业务的支部(以下称支部)。 第二条：_加盟 1、加盟_。每个店铺为_壹_万元每年，在缔结加盟合同时向总部支付。并自双方在相互确认书上签字时起，此加盟_即充作委托保管的加盟申请保证

10、_。此加盟_不返还。 2、加盟者是位于(餐饮店住所)的贵州_系列连锁店的经营者，本店作为贵州_系列连锁店公司连锁的加盟店，具备以下条件，并决心遵守本合同，诚实地从事经营。 (1)依照总部的标准化计划，保持餐饮店的结构 (2)维持不接受第三者制约的经营体制 (3)加盟者是由自身或适合法律规定资格的代理者专门从事经营，或者要使从业者具有统一的连锁意识 (4)在积极地协助连锁活动的同时，努力提高改善经营 (5)要认识作为 贵州_系列连锁店 连锁餐饮店的社会使命，忠实地为顾客服务。 第三条：_加盟特权 加盟者要具备以下基本的特权：_ (1)依靠使用贵州_系列连锁店徽记进行营业，能享受贵州_系列连锁店的

11、知名度和信用 (2)进货贵州_公司商标的商品，才能使用贵州贵州_系列连锁店的商标进行经营活动同时享受贵州_公司所有产品一级经销商进货价。(各产品规格和价格见附表) (3)在餐饮店的新设或装修方面，按照总部(支部)规定的标准化计划，争取餐饮店的统一化 (4)加盟店的产品种类，价格计划，按照总部(支部)制定的标准化计划，也可根据加盟店的实际情况和总部协商完成 (5)被选定的商品，能以较稳定的价格进货，因此可以获取进货的合理化、精简化，另外，还可得到适时的特价商品 (6)可以参加总部(支部)策划并进行的特卖促销、广告宣传、集会活动以及其他共同活动 (7)有关加盟店的全面经营，可利用总部(支部)的各专

12、门职能，接受正确的指导援助 (8)加盟者及从业人员可以接受教育培训 (9)可以适时地得到餐饮店经营所必需的信息。 (10)加盟店财务上完全独立，自负盈亏，自行承担法律责任和义务，总部(支部)只负责技术上的指导。 第四条：_登记商标的使用 1、总部承认加盟者使用贵州_系列连锁店的徽记和商标，以及为销售商品和作为促销、广告手段使用贵州_公司徽记及商标 2、有关贵州_系列连锁店徽记及商标的使用有如下规定：_ (1)在加盟店的店头及其他地方使用徽记，仅限于由总部提供或指定的徽记。其使用方法，要按照总部(支部)的指定进行。 (2)带有贵州_公司商标商品及徽记的物品类，均从总部进货。 (3)欲做有关贵州_

13、系列连锁店或贵州_公司的对外广告时，要使用由总部提供，或承认的资料，并按总部的指定进行。 3、登记的商标，仅限本合同以内使用，不得在合同以外使用。 第五条：_进货商品 1、加盟店按照总部(支部)规定的标准化计划，确定产品种类和价格。加盟店经营的产品及设计用到的主辅料，原则上由总部(支部)进货，但非总部规定的其他原材料可由加盟店自行采购。 2、加盟店在经营第1条以外的商品时，要征得总部(支部)的承认。 3、总部(支部)与加盟店均采取货到付款的方式来进行商品结算。 第六条：_商品运输费用 总部(支部)在原则上，是将其所在地区作为单位，对所有加盟店以同等的条件进货商品。商品的运输费用均由各加盟店自行

14、承担。 第七条：_保密义务 加盟者不得随意将有关贵州_系列连锁店的计划及运营活动等内容向第三者泄漏。尤其对以下事项要作为重要的机密加以保守，若有违反，并给总部(支部)以及有关者造成损害时，必须根据其要求予以赔偿。 (1)有关交易商品及物品类的品种、价格、条件以及进货对象的事项 (2)有关加盟店经营的计划以及实际业绩和进货、销售、盈亏、资_等的具体计算及内容 (3)其他由总部(支部)指定的事项。 第八条：_禁止事项 加盟者不得有以下行为。若认为有必要时，必须以书面形式，征得总部(支部)的承认。 (1)向其他业者转让或提供经营的商品及物品类 (2)向他人转让或转用配发的物品、文件以及情报等，或复制

15、复印 (3)不管以本人名义还是以他人名义，加入实质性的同业种的其他连锁，或有连锁关系 (4)向他人转让或担保抵押只有缔结本合同才享有权利及加盟店的营业权、租借权和与营业有关系的动产、不动产或债权等 (5)其他由总部(支部)等禁止的事项。 第九条：_更改劝告 当加盟者没有充分实行本合同的条文及总部(支部)的指示，或缺少诚意时，或者因加盟者自身经营管理不妥，或被认为不具备加盟条件时，总部(支部)要以书面形式劝告更改。加盟者对此劝告必须予以确实的答复并加以实行。 第十条：_不可抵抗的免责 在由于天灾，灾害及没有任何争议的原因给商品进货及其他总部(支部)活动造成障碍时，加盟者应承认是不可抵抗的，不得提

16、出异议。 第十一条：_加盟者的解除权 加盟者根据自己的意愿，可以随时解除本合同。在此情况下，应在6个月前以书面形式向总部(支部)提出预告。 第十二条：_总部的解除权 1、当加盟者适合以下各项之一时，总部(支部)有权解除本合同：_ (1)缺少本合同第二条规定的加盟条件时，或者对本合同、运营规章因故意或过失而出现重大违反时 (2)不坚持向总部(支部)集中进货的原则，在规定外进货，或者不遵照总部(支部)的指导与其他业者进行连续性的交易时 (3)不遵照总部(支部)的更改劝告，或不予以确实的答复时 (4)滞付商品货款、技术指导费、手续费、负担_以及其他债务返还，或不遵守支付期限及规定的支付方法时 (5)

17、当总部(支部)判断加盟店的全部或部分不能使用，或财务状况明显恶化，或营业陷入不景气等不能继续进行正常的经营时 (6)接受破产禁治产的通告、准禁治产的申述或抵押、临时抵押，或者与犯罪有关系等，总部9支部判断其作为连锁店不合格时 (7)加盟店废止营业时 (8)有损害作为连锁信用的言行，或有妨碍连锁活动的行为。 (9)因法人的组织、代表者、干部、股东、社员等的变更或合并，使法人实体发生变更，总部(支部)认为其内容不合适时，或者因继承给财产状况带来变化，总部(支部)认为不合适时或者继承人不是亲自经营在没有得到总部(支部)的承诺将经营委托给第三者的情况时 2、当加盟者适合前款第(4)项或第(9)项时，总

18、部不须任何预告就可以解除本合同。 第十三条：_终结合同的处理 1、解除本合同时，加盟者必须履行以下事项：_ (1)立即停止使用贵州_系列连锁店的徽记以及因合同所行使的权利 (2)立即撤掉或取消总部指定的商店的内外装修、招牌标志、广告特等，还要将总部提供或许可的徽记、标志、广告特等上交总部(支部)，所需费用由加盟者负担。另外，不得索要其购买设备时所需的费用等 (3)立即返还订货簿、商品目录、价格表，以及其他由总部(支部)配备的文件及一切物品类等 (4)立即清算对总部(支部)及其他关系者的债务。 2、当加盟者未撤掉取消贵州_系列连锁店的徽记及标志等时，总部可自行执行，在此情况下，撤掉、取消这些所需

19、要的费用由加盟者负担。另外，对建筑物等损伤补修等由加盟者进行并负担费用。 3、加盟者即使在解除合同以后，也要严守本合同第十六条规定的保密义务的条款。另外，要保证不得有对 贵州_系列连锁店 不利的言行。 第十四条：_合同时间 本合同的期限为缔结之日起的1年。以后在期满时两者都没有表示任何反对意见时，本合同就视为再连续一年而自动延长，以后也是同样。 第十五条：_合同纠纷 有关本合同发生纠纷时的诉讼，要将管辖总部(支部)所在地的法院作为第一审法院。 依据上述加盟合同书的内容，需正式签订如下加盟缔约书：_ _年_月_日(以下称甲方或总部)和(以下称乙方或加盟店)依据贵州_系列连锁店 加盟合同书，缔结以

20、下合同：_ 1、加盟店的名称 加盟店的名称为：_贵州_系列连锁店瓮安分店 2、所属 加盟店的运营管理归属贵州_系列连锁店瓮安分店。甲方依据合同规则开展商品进货以及指导援助等业务。 3、加盟_ 乙方于年月日向甲方支付加盟_人民币壹万_元，甲方收到_元。 4、技术指导费 乙方向甲方支付一次性加盟技术指导费_两千_元。 5、指定银行 双方依据实际情况，就乙方的交易银行规定如下：_ 银行名称：_ 存款种类：_ 户头帐号：_ 户头名义人：_ 7、加入损害保险 乙方依照甲方的指定，加入以下损害保险：_ 火灾保险：_ 机动车保险：_ 其它保险：_ 以上作为贵州_系列连锁店瓮安分店加盟合同以及依据，由加盟者和总部署名、盖章的正本两套，由甲乙双方各持一套。 第 15 页 共 15 页