关于酒店会计工作计划如何写(6篇).docx
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1、文本为Word版本,下载可任意编辑关于酒店会计工作计划如何写(6篇) 时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。 关于酒店会计工作计划如何写一 新年好! 在过去的20_年对我们每个_人都是无比难忘的,自20_年2月开始筹备到20_年_月8号正式开业,至今我们_国际酒店已走过将近一年时间。 过去的一年中经过全体员工的不懈努力,_国际酒店从无到有,一步一个脚印的稳健发展,一个又一个台阶的不断攀登,终于在20_年12月圆满完成全店任务。20_年,我们_人经历了无
2、数的历练,收获了成长、快乐、幸福和满足。_国际酒店的发展和壮大离不开大家的默默支持和无私奉献,在这里我向大家道一声:你们辛苦了!_国际酒店是我们共同的家,她承载着我们太多的憧憬和希望,我们应当珍惜她、爱护她。这个以她广博的胸怀,容纳来自五湖四海的兄弟姐妹。你们虽然家境、性格不同,年龄、爱好各异,却在为一个共同的目标在酒店里扮演着自己重要的角色,你们是酒店的骄傲,是酒店真正的主人公,_国际酒店今天的荣誉,同样属于你们。时常萦绕在我脑海的是在酒店发展过程中作出贡献的员工这里没有职位高低之别,不分是总监、经理、主管还是普通员工,只要他给我们酒店作出过贡献,我们同样不会忘记。 我也代表_国际酒店向全体
3、同仁的家属致以衷心的感谢和敬意!正是您们在后面的默默支持,使我们的员工无后顾之忧,努力工作、勇往直前!我衷心期待全体同仁与我们酒店共成长,期待全体同仁的家属对我们酒店继续予以大力支持。 成绩和荣誉属于过去,展望未来,我们_国际酒店即将掀开新的一页,踏上新的征途。需要我们正视的是:我们的酒店还有很多的不足,需要进一步去完善;还有许多的东西需要去虚心学习,仍有许多先进的经验值得我们去借鉴。在新的一年里,牢固树立宾客至上,服务第一的宗旨,开辟属于_人自己的道路,在强手如林的酒店业市场占有一席之地。我希望全体员工继续发扬努力奋斗的精神,团结一致,充分调动大家的主动性和积极性,在所有_人的共同努力下,我
4、希望并相信_国际酒店会创造出更美好的明天。 愿每一员工在酒店度过激情燃烧的岁月,在健康快乐中建功立业,与企业一道走向成功。胜利的荣耀属于我们酒店,属于我们所有_人。值此新春佳节将临之际,送上我诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿各位身体健康,工作顺利,事业有成,家庭幸福。 关于酒店会计工作计划如何写二 暑假实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。 我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的wai
5、tress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。 1,起初的适应阶段。 由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,
6、到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。 2,
7、之后的积极工作,努力学习。 部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后
8、,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。 3,最后的态度消极,低调工作 前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面
9、都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他
10、们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。 我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革: 1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的
11、思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。 3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平。 4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。 对于一个酒店来说,服务是形象之本
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