小学美术《第14课做一道拿手菜》课件.ppt

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招聘启事招聘启事 小朋友们，你们好！我是羊村的村长，村里要举办“美食节”啦！我们想聘请几位能干的小厨师，成为村里的大厨师，但是首先要通过考核，考核题目：请你“做一道拿手菜”！中国菜肴中国菜肴在烹饪中在烹饪中有许多流派有许多流派，其中其中最有影响和代表性最有影响和代表性的的有有“鲁菜鲁菜(山东）、川菜（四川）、山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、闽菜（福建）、粤菜（广东）、闽菜（福建）、苏菜（江苏）、浙菜（浙江）、苏菜（江苏）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（安徽）湘菜（湖南）、徽菜（安徽）,被称为八大菜系。被称为八大菜系。鲁菜代表：九转大肠浙菜代表：东坡肉苏菜代表：清炖蟹粉狮子头川菜代表：水煮鱼粤菜代表：白切鸡徽菜代表：徽州丸子湘菜代表：剁椒鱼头闽菜代表：佛跳墙制作手法制作手法:搓一搓搓一搓捏一捏捏一捏压一压压一压切一切切一切1、用揉、压、搓、盘、切、拼接等方法制作一道色香味俱全的“菜”。2、给自己做的拿手“菜”取一个好听的名字。3、请小朋友们帮羊村长评选出”最佳小厨师“。我希望装饰精美我希望造型别致我希望色彩亮丽同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根