小学四年级下册科学-2.7食物包装上的信息-教科版(13张)ppt课件.ppt

上传人：青****9

文档编号：77515699

上传时间：2023-03-15

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1、真空包装真空包装透明包装透明包装不透明包装不透明包装观察食物包装袋观察食物包装袋,我们能获得哪些信息我们能获得哪些信息?食物包装上的信息食品名称食品名称食品的配料食品的配料营养成分营养成分生产日期生产日期保质期保质期储存要求储存要求食用方法食用方法生产厂家生产厂家温馨小提示:1 1、边品尝饼干边阅读早餐饼干的配料表。、边品尝饼干边阅读早餐饼干的配料表。2 2、把你们熟悉的配料圈出来，想想它们、把你们熟悉的配料圈出来，想想它们在食物中各自发挥着什么作用？在食物中各自发挥着什么作用？3 3、品尝饼干之前，先用纸巾擦擦手。、品尝饼干之前，先用纸巾擦擦手。早餐饼干的配料：早餐饼干的配料：精

2、面粉、白砂糖、精炼植物油、精面粉、白砂糖、精炼植物油、食盐、食品添加剂食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用（碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用香料）香料）精面粉精面粉白砂糖白砂糖精炼植物油精炼植物油食盐食盐食物添加剂食物添加剂饼干的主要成分饼干的主要成分调味料调味料香脆香脆调味料调味料酥松、香脆酥松、香脆调查调查:食品的生产日期和保质期食品的生产日期和保质期思考：思考：哪些因素会影响食物保质哪些因素会影响食物保质期的长短？期的长短？了解牛奶的保质期了解牛奶的保质期15个月个月120天天7天天6个月个月如果是同一种食物，我们如果是同一种食物，我们是选择保质期长的，还是保质是选择保质期长的，还是保质期短的？期短的？同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根

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