园艺植物栽培学复习题.doc
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1、园艺植物栽培学复习题一、 全部的名词术语1 园艺学:研究园艺植物种质资源、生长发育规律与栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学2 蔬菜:但凡一、二年生及多年生的草本植物,有多汁的产品器官作为食品的,均可列为蔬菜植物的范围。3 欣赏植物 具有欣赏作用或可提供欣赏价值的所有木本、草本植物草坪植物。4 生物种 根据不连续的繁育单位,即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来,同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力6 品种 按人类需要选育出的具有一定经济价值,并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。7 主根 种子萌发时,胚根最先突破种皮,向下生长形成的根叫主根8 根颈 根与茎的交界处,上下通
2、道,活泼敏感。9 根际 与根系严密结合的基质外表,是以毫米计的微域环境,内含根系分泌物、土壤微生物与脱落的根细胞。10 菌根 同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞内,只在皮层细胞间隙中为外生菌根,菌丝侵入细胞内部为内生菌根。介于二者之间为内外兼生菌根,如草莓。11 根瘤 细菌入侵根部组织形成的共生体,该类细菌称为根瘤菌,刺激细胞分裂形成根瘤。12 再生能力 断根后长出新根的能力。13 芽的异质性 不同部位、不同时期、不同 环境条件、不同营养状况下形成的芽,其质量有很大差异,称为芽的异质性14 成枝力 芽萌发后,长成长枝的能力,以萌芽中抽生长枝的比例表示。15 芽的潜伏力 潜伏芽的寿命长短及其萌
3、芽力与成枝力的强弱。16 花序 几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上,这样的花枝叫花序 无限花序,从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。 有限花序,花序顶端或中心花先开,然后由顶向基或由内向外开放。 17 异花授粉 一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。18 单性结实 子房未受精而能形成果实。19 无融合生殖 不经过受精能形成种子,如柑桔珠心胚。20 种子成熟是指种胚发育完全与后熟充足生理成熟的已具有良好发芽能力的种子状态。21 植物的生长发育随着季节与昼夜的变化而发生着节奏性与周期性的变化,并表现出一定的间歇性,这就是生长发育的周期
4、性。22 物候期 生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期,简称物候期23 休眠期 植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。24年平均温度 25 生长期积温:在生长期里日平均温度的累积只与。26 冬季极端低温:27 夏季高温28 冬季需冷量29 生物学零度:是指在其他条件适宜的情况下,植物生长发育需要的下限温度30 有效积温 在一段时期里满足植物生长发育所需要的有效温度的累积之与。 温度三基点 最低温度、最适温度及最高温度31 温度呈周期性的变化,称为温周期32 低温冷害 在零度以上的低温条件下受到伤害。33 低温冻害 温度在零度以下,植物体内水分结
5、冰产生的伤害。34 长光性植物 在较长的光照条件下一般为1214h以上促进开花多数两年生园艺植物常在春季长日照下抽薹开花。 35 短光性植物 在较短的光照条件下一般在1214h以下促进开花36 中光性植物 只要温度适宜,一年四季均可开花结实37 种植制度 一个地区或一个种植单位在一定时间内,在一定土地面积上各种作物安排布局与茬口接替的制度。38连作:不同年份在同一块土地上连年栽培同一种作物。39 换茬或“倒茬:在同一块园地上,按一定的年限,轮换栽种几种性质不同的园艺作物的栽培制度。通称“换茬或“倒茬。 40 轮作周期:轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时,每经一轮所需的年度数。41 间作:两种
6、或两种以上的作物隔畦隔行或隔株同时有规律地栽培在同一块土地上,称为间作。 混作 生育季节相近的作物不规那么地混合种植称混作。 套作 前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的种植方式,称为套作。42 无性繁殖 又称营养繁殖,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一局部(器官、组织、细胞等在人工辅助下培育成独立的新个体的繁殖方法。43 扦插繁殖 利用植物营养器官具有再生能力、能发生不定芽或不定根的习性,切取其茎、叶、根的一局部,插入基质中,使其生根或发芽成为新植株的繁殖方法。1拮抗作用: 即一种元素抵消或抑制另一种元素的效应2增效作用: 即一种元素的增加,能提高另一种元素的含量或增进其吸收
7、、运输与利用的效应。 3无公害农产品:生产环境控制严格;生产技术流程标准,控制化肥、农药用量;禁用高毒、高残留农药;使用经过环保认证标志的肥药与有机肥 ;严格控制农用水质;产品质量检验合格有害物质残留4绿色食品:生产环境符合绿色食品要求; 对产品实行产前、产中与产后全程质量控制;具有产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量与卫生标准以及其他相关标准5有机食品:制止使用农药、化肥、激素等人工合成物质;原料产地无任何污染;建立农作物-植物-家畜有机结合的农业系统;轮作;经有机食品检查员严格检验。6环割或环剥::指将多年生的主干或大枝基部的韧皮部环切一圈或环剥一小圈。7倒贴皮:指将剥下的皮倒过来贴回
8、原处8抹芽与疏梢:抹除过多的嫩芽 / 剪除过多的嫩梢9摘心与剪梢:摘剪去新梢顶端幼嫩局部。10摘心:摘除植株的顶芽;打杈:摘除侧芽11涂膜:也称打蜡,是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品外表使其保鲜的技术。二、 思考题1. 果树、蔬菜与欣赏园艺植物,各挑选5个重要的植物“种,记住拉丁文名。 果树 苹果 Malus domestica 梨 Pyrus spp 桃 Amygdalus persica Linn 葡萄 Vitis vinifera 柑橘 Citrus reticulata Banco 蔬菜 白菜 Brassica rapa pekinensis 番茄 Solanum lycopersi
9、cum 茄子 Solanum melongenaL. 辣椒 chili pepper 黄瓜 Cucumis sativus Linn 欣赏植物 虞美人 Papaver rhoeas L. 龙舌兰 American avav 芦荟 Aloe 芍药 Paeonia lactiflora 美人蕉 Canna indica2. 果实构造分类、蔬菜生物学分类、欣赏植物生态学分类,记住类别及代表植物。果实构造分类代表植物蔬菜生物学分类代表植物欣赏植物生态学分类代表植物仁果类苹果白菜类大白菜一二年生花卉凤仙花核果类桃直根类萝卜宿根花卉菊花坚果类核桃茄果类茄子球根花卉水仙浆果类葡萄瓜类黄瓜兰科花卉春兰柿枣类枣
10、豆类扁豆水生花卉荷花柑果类柑葱蒜类蒜蕨类花卉肾蕨荔枝类荔枝绿叶菜类莴苣落叶木本植物月季荚果类苹婆薯芋类芋头常绿木本植物雪松聚复果类树菠萝水生蔬菜藕竹类佛肚竹多年生蔬菜竹笋草坪草结缕草食用菌类草菇地被植物葛藤芽菜类黄豆芽仙人掌类仙人掌野生蔬菜蕨菜3. 园艺植物根系有何特点?栽培中如何应用? 答:园艺植物根系的种类:主根系、侧根系与须根系。1.实生根系:种子胚根发育而来的根系。特点: 主根兴旺,生活力强。绝大多数蔬菜与种子繁殖的花卉都为实生根系.2.茎源根系 :茎上产生不定根发育成的根系。特点:无主根,根系浅,生活力弱。果树上葡萄,无花果等扦插繁殖,其根是茎源根系.3.根孽根系:由根系产生不定芽形
11、成的植株的根系。4. 园艺植物花芽分化特点是什么?如何调控? 特点:(1).花芽分化的长期性。花芽是分期分批陆续分化形成的。假设条件适宜,几乎在任何时候都可行花芽分化;(2).花芽分化的相对集中性。多数果树在每次新梢停长后与采果后各有一个分化顶峰;(3)花芽分化的整体性与局部性。树体整体营养达一定程度方能进展花芽分化;局部花芽分化具独立性;(4).花芽分化的特殊性。指对不同的果树而言;5花芽分化的不可逆性调控:1、调控的时间:充分利用花芽分化的长期性的特点;花芽分化的临界期是控制分化的关键时期2、 平衡生殖生长与营养生长:疏花疏果,长放拉枝缓与树势,环剥、环割、 断根,选择砧木3、控制环境条件
12、:改善光照条件,控制灌水,合理增施铵态氮与磷钾肥4、生长调节剂的应用:促进花芽分化,B9,PP333,CTK;抑制花芽分化,GA;合理使用不仅能控制花芽的数量与质量,还能影响性别表现 5. 园艺植物落花落果原因与调控途径。答:(1)落花落果原因: 第一次为花器官发育不良,无授粉受精条件第二次由于授粉受精不良,生长激素缺乏第三次因同化养分供给缺乏,营养竞争采前落果与品种特性关系密切(2)调控途径: 改善树体营养状况,提高果园管理水平 创造授粉受精条件,配授粉树人工授粉 应用生长调节物质,适量供给生长激素6. 多年生木本植物各个年龄时期的特点与控制途径。年龄时期特点控制途径幼树期离心生长旺盛,直立
13、生长扩大营养面积,增进营养积累,增施肥水,轻剪长放,先促后控结果初期离心生长强,果大,质差扩冠,壮根,轻剪,重肥,枝组培养结果盛期树冠与根系达最大限度,产量达顶峰,果实充分显示特征品质调节生长与结果的平衡,加强肥水供给,细致更新修剪结果后期出现大小年与产量明显下降,向 心更新强烈,果小,味甜翻改土,更新根系,疏花疏果,重剪回缩衰老期几无产量,树势衰老及时砍伐更新7. 园艺植物器官生长间有哪些相关性?生产上如何应用?1 地上部与地下部生长相关性 1冠根比T/R 树大根深,根深叶茂,动态平衡2植株地上、地下相互依赖 水分,矿质元素,同化物质,激素物质 2 营养生长与生殖生长的关系 营养生长对生殖生
14、长的影响 没有生长就没有发育,在不徒长的前提下,营养生长旺盛,叶面积大,光合产物多,果实才能高产 枝条生长与花芽分化,果实发育 瘦弱植株的同化物积累少,不易成花。徒长植株的同化物积累也很少,不易成花。 生殖生长对营养生长的影响 过早进入生殖生长,就会抑制营养生长 蕾、花及幼果 处于不同的发育阶段,对营养生长的反响不同3 同化器官与贮藏器官的关系 同化器官促进贮藏器官的发育。好的叶片生长是产品贮藏器官形成的物质根底。 贮藏器官提高同化器官的功能。贮藏器官形成改变了源-库关系,一定程度上提高了同化器官的功能。8. 连作种植制度的害处主要有哪些?如何克制?答: 病虫害积累 土壤理化与肥力不良化,土壤
15、盐渍化 作物根系分泌化感物质,脱落物积累 产品品质降低克制措施:1轮作2 多施有机肥3 排水洗盐4无土栽培9. 主要依据哪些因素确定定植密度(1)植物种类、品种 植株高矮、大小,常用冠幅表示,冠幅是栽植密度的主要依据。(2)气候与土壤条件 光热水条件,土壤深厚与肥沃程度。(3)栽培方式 栽培方式多种多样,支架栽培、地面匐匍栽培、篱壁式栽培,单株栽植与丛栽(4)栽培技术水平 密植要求较高的栽培技术水平,茎枝干徒长,那么不能获取高产优质。10. 园艺植物繁殖的主要方式有哪些?简述他们的特点与应用。有性繁殖即种子繁殖,或实生繁殖。用种子来繁殖叫种子繁殖,种子繁殖长出的苗叫实生苗。 优点 种子体积小、
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