我的减盐心得体会.doc

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1、我的减盐心得体会皇镇乡付海小学四年级 付满玉指导教师：张林群以前，我只知道做菜需要放盐，是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴，却从来不知道盐吃多了也会影响身体安康，导致一些疾病，比方冠心病、超重、肥胖等，尤其是儿童吃盐过多会直接影响到对锌与钙的吸收，导致身体缺锌与钙，降低身体免疫力。不说不知道，一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害，我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里，我把教师发的?安康饮食实践手册?拿给爸爸妈妈看，他们仔细看完，然后恍然大悟地说：“怪不得爷爷会有高血压，脑血管也有问题，原来他的身体不好与吃盐太多有直接关系啊！看来，从这个假期开场，我们都要开展控盐运动了。说到做到。

2、从寒假假期开场，不管在家做饭吃还是去饭店，不管是去爷爷奶奶家还是去亲戚家做客，我与爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡，做饭时也会严格按照营养学家建议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监视员，专门负责检查饭菜的咸淡与食盐的使用量，要是做菜放盐多了，我会马上指出来要求改正，同时我也会告诉他们，吃盐多了对身体不好。功夫不负有心人。寒假这一个假期里，我们家的食盐摄入量明显减少，我自己到达了713岁儿童每天不超过5克的标准，爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐，减少过量钠的危害，多吃含钾食物等方法，平时多吃海带、山药、土豆等食物。通过控制用盐这件事，我也明白了一个道理：就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样，不管做什么事，我们也都要把握好界限，掌握好分寸。第 2 页