库存管理与风险分担培训教材.pptx
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1、LOGO第二章第二章 库存管理与库存管理与风险分担风险分担马中华马中华 经济管理学院经济管理学院主要内容主要内容单阶段库存控制单阶段库存控制预测供应链环境下的库存管理单阶段库存控制单阶段库存控制库存的基本概念库存的基本概念经济订货批量经济订货批量ABC分类泳装生产的例子库存控制策略4库存的基本概念库存的基本概念v一般地说,库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源.如:原材料、半成品、成品、机器、设备、人才等等。v当企业有现成的物料但不需要使用的时候就形成了库存,是物料平稳流动中的中断。持有持有库存的原因库存的原因平衡供需矛盾平衡供需矛盾;防止生防止生产中断中断;季季节性的供求性的供求;订货批量批量
2、优势;快速反快速反应战略略。6企业的库存量很惊人企业的库存量很惊人IBM多年来,IBM一直是计算机行业的领导者,已积极地由硬件转向软件和服务。2007年IBM的收入为914亿美元,员工35.6万人,存存货为28.1亿美元美元。ShellShell(壳牌)是全球能源和石油化学品集团,遍布全世界130多个国家并雇用10.8万人。截至2007年。Shell的收入达3200亿美元,净收入达260亿美元,存存货达达232亿美元美元。持有库存的成本持有库存的成本订货的费用;订货的费用;信息传递费用;信息传递费用;配送;保险;配送;保险;占用的资金;占用的资金;存储场地;风存储场地;风险;服务险;服务缺货带
3、来的缺货带来的相关成本。相关成本。订购订购成本成本短缺短缺成本成本持有持有成本成本8案例案例vJanet Long 是Overton Travel Group公司的一个采购员,她的一年的收入为16000英镑,其他雇用成本是3000英镑,电话费、联系费、办公文具和邮费是6200英镑。v一般来说,Janet每月发出100份订单。当货物到达时,每份订单的检查费是15英镑。借钱的成本是9%,过期率是5%,保险和税费平均为4%。vOverton Travel Group公司如何预计它的再订购成本和持有成本呢?9案例案例v一年的订货次数是12100=1200(次)v再订购成本包括一次订货中所发生的所有费用
4、,即工资=160001200=13.33(英镑/次)雇用成本=30001200=2.50(英镑/次)花费=62001200=5.17(英镑/次)检查费=15(英镑/次)所以再订购成本为13.33+2.50+5.17+15=36(英镑/次)v持有成本包括持有存货中发生的所有费用,即借钱的成本=9%过期率=5%保险和税费=4%所以持有成本是年存货的9%+5%+4%=18%库存库存的弊端的弊端占用大占用大量的量的资金;金;仓储需需运运营费用;用;库存存存存在多种在多种风险;库存是存是成本之成本之源。源。单阶段库存控制单阶段库存控制库存的基本概念经济订货批量经济订货批量ABC分类分类泳装生产的例子库存
5、控制策略12ABC分类分类基本思想基本思想20-80原则原则 20%左左右右的的因因素素占占有有或或提提供供80%的的成果成果找出占用资找出占用资金量大的少金量大的少数物料加以数物料加以重点管理和重点管理和控制控制ABC分类分类v物料分类举例商品信息表 商品名称商品名称年销售金额年销售金额(元元)销售百分比销售百分比太平菠菜梳打饼太平菠菜梳打饼1,8002.1%玉兰油清爽去脂洁面乳玉兰油清爽去脂洁面乳661.20.8%大米大米47,28048%竹叶青茶叶竹叶青茶叶5520.6%高露洁天然茶香香皂高露洁天然茶香香皂6,973.24.4%水井坊白酒水井坊白酒1,1551.2%汰渍无磷洗衣粉汰渍无磷
6、洗衣粉25,20028.9%真彩油画棒真彩油画棒24色色338.40.4%红蜻蜓玉米油红蜻蜓玉米油13,72010.5%伯佳乐腰果仁伯佳乐腰果仁4,1043%合合 计计87,422100%ABC分类分类ABC分析表商品名称商品名称年销售金额年销售金额(元元)销售百分销售百分比比累计销售累计销售百分比百分比分类分类大米大米47,28048.0%48.0%A汰渍无磷洗衣粉汰渍无磷洗衣粉25,20028.9%76.9%A红蜻蜓玉米油红蜻蜓玉米油13,72010.5%87.4%B高露洁天然茶香香皂高露洁天然茶香香皂6,973.24.4%91.9%B佳乐腰果仁佳乐腰果仁4,1043.0%94.9%B太平
7、菠菜梳打饼太平菠菜梳打饼1,8002.1%97.0%C水井坊白酒水井坊白酒1,1551.2%98.2%C玉兰油清爽洁面乳玉兰油清爽洁面乳661.20.8%99%C竹叶青茶叶竹叶青茶叶5520.6%99.6%C真彩油画棒真彩油画棒24色色338.40.4%100%C合合 计计169,711.8100%-ABC分类分类ABC分类分类A类物料:类物料:占用占用价值价值65%80%的的15%20%的的物品;物品;B类物料:类物料:占用占用价值价值15%20%的的30%40%的的物品物品C类物料:类物料:占用占用价值价值5%15%的的40%55%的的物品物品品种累计%金额累计%15 45 100 100
8、95750物料ABC分类ABC分类分类 A类产品类产品B类产品类产品C类产品类产品产品分组是人为的,关键是不应该对所有的产品同样对待。产品分组是人为的,关键是不应该对所有的产品同样对待。ABC分类分类v为了进行分析,可以对80-20曲线进行数学上的描述。v可以用Y:累积销售比例X:累计产品比例A:待定系数v如果25%的产品完成70%的销售额,那么案例案例v假设某仓库存储着以下14种产品中的11种,如下表3-1所示。Y和X关系保持不变,即X=0.21,Y=0.68,或21%的产品完成68%的销售额。可得A=0.143。对不同类别的产品采取不同的库存政策。其中,A类产品的周转比率(即年销售额/平均
9、库存)是7比1,B类产品的周转比率是5比1,C类产品是3比1。如果该仓库库存产品的年销售额预计为2.5万美元,那么该仓库的库存投资预计是多少?某化工企业某化工企业14种产品的种产品的ABC分类分类产品编号产品按销售额排序月销售额/千美元占总销售额的累计百分比(%)占产品种类总数的累积百分比(%)ABC分类D-2041505636.27.1D-2122342460.714.3D-185-03105268.321.4D-191489374.628.6D-192584380.735.7D-193672785.742.9D-179-0745189.150.0D-195841291.957.1D-196
10、921493.664.3D-186-01020595.171.4D-198-01118896.478.6D-1991217297.685.7D-2001317098.792.9D-2051415910010013966下表3-2列出了仓库中存储的产品品种。这些产品与表3-1中列出的产品基本相同,只是没有原表中的产品4、9、10.其余的产品按相对的销售水平排序,从高到底。将A=0.143带入 ,得到累积销售比例。第一种产品的累计销售比例就是0.4442,代表第一种产品占仓库产品销售总额的比重,即0.44225000美元=11105美元。对表中每一种产品重复的上述计算过程。产品的预计销售额除以该产
11、品的周转次数就得到平均库存额。各产品库存的总价是4401,该数字也就是预计的仓库库存投资额。产品编号产品编号序号序号累计产品比例累计产品比例(X)累积销售额累积销售额(Y)预计产品销售额预计产品销售额周转次数周转次数平均库存平均库存D-20410.9090(1)11105111057D-21220.18181599448897$15994$2285(3)D-185-030.2727187452751(2)5D-19240.363620509(4)17645D-19350.45452173612275D-179-060.5454226399035$6645$1329D-19570.6363233
12、326933D-198-080.7272238795473D-19990.8181243234443D-200100.9090246913683D-205111.0000250003093$2361$787$250004401(1)1/N=1/11=0.909;(2)18745-15994;(3)$15994/7=$2285;(4)(1+0.143)(0.3636)/(0.143+0.3636)*25000=$20509课堂作业课堂作业 戴维斯钢铁经销公司计划在其分拨网络中再建一座仓库。对其他仓库产品销售额的分析表明,25%的产品实现75%的销售额。在该企业,仓库中不同产品的库存政策是不同的,
13、前20%的产品是A类产品,库存周转次数是8;其次的30%产品或B类产品,库存周转次数是6;剩余C类产品的库存周转次数是4.仓库中共有20种产品,预计销售额是260万美元。据你估计,该仓库的平均库存是多少?单阶段库存控制单阶段库存控制库存的基本概念经济订货批量经济订货批量经济订货批量经济订货批量ABC分类泳装生产的例子库存控制策略24EOQ:一个简单地例子一个简单地例子*v零售商某产品的销售情况如下:需求速度是恒定的,每周需求 20件;订货批量为Q件,即每次向供应商订购Q件;每次订货都会发生一个固定成本$12.00;库存持有成本h=25%,即保管每$1产品的年成本;提前期,为发出订单到收到货物经
14、过的时间,为零;初始库存为零;批发价格为$1.00,零售价格为$5.00;v问题最优的订货数量为多少?(不缺货,总成本最小)25EOQ:库存变化情况库存变化情况TimeInventoryOrderSize 无缺货发生;库存降到零时订货;两次相邻补货之间的时间为一个周期;库存水平为时间的函数,如下图:Avg.Inven26EOQ:计算总成本计算总成本v订购成本为常数v库存持有成本:(平均库存)*(持有成本)v订购成本:订购数量*订购成本v目标:找到使总成本最小的订购数量27经济订货批量v年原材料成本年原材料成本CDv年订货成本(年订货成本(D/Q)Sv年库存持有成本(年库存持有成本(Q/2)hC
15、v最优订货批量最优订货批量28EOQ:总成本总成本Total CostOrder CostHolding Cost29EOQ:最优订购数量最优订购数量v最优订购数量=(2*需求总量*每次订购固定成本)/持有成本v前面问题的最优订购数量为31630EOQ:灵敏度例子灵敏度例子v需求 D=每日1,000项v订购成本 K=每单10v存货成本 h=每日每项存货的0.5 31EOQ:模型的两个重要特点模型的两个重要特点v最优订购策略平衡了库存持有成本和准备成本(每次订购固定成本和订购次数乘积);v总库存成本对订货批量并不敏感,灵敏度分析如下:案例案例当百思买公司销售它现有库存中的电脑时,当百思买公司销售
16、它现有库存中的电脑时,采购主管发出了一个补货订单以获得一个新采购主管发出了一个补货订单以获得一个新的批量为的批量为Q台电脑。包括运输成本在内,百台电脑。包括运输成本在内,百思买公司每次订购花费的固定成本为思买公司每次订购花费的固定成本为S美元。美元。百思买的订货策略百思买的订货策略假定:产品的年需求量假定:产品的年需求量D;每次订;每次订货的固定成本货的固定成本S;产品的单位成本;产品的单位成本C;年库存持有成本比率;年库存持有成本比率h。每次订购电脑的数量每次订购电脑的数量33案例v百思买公司对百思买公司对Deskpro电脑的月需求量为电脑的月需求量为1000台。每次订货的固定订购、运输和接
17、台。每次订货的固定订购、运输和接收成本为收成本为4000美元。每台电脑的价格为美元。每台电脑的价格为500美元,零售商的库存持有成本占美元,零售商的库存持有成本占20%。估。估算商店经理每次补货应当订购电脑的台数。算商店经理每次补货应当订购电脑的台数。34分析v年需求量年需求量D=1000*12=12000台;台;v固定订货成本固定订货成本S=4000美元;美元;v每台电脑单位成本每台电脑单位成本C=500美元;美元;v年库存持有成本比率年库存持有成本比率h=0.2;v最优订货批量为最优订货批量为35其他相关量v周转库存周转库存v年订货次数年订货次数v年订货成本年订货成本v库存持有成本库存持有
18、成本36课堂作业课堂作业vJohn为公司购买信纸。每月对信纸的需求稳定在20箱,每箱成本为50英镑,一次订购和组织配送的成本为60英镑,持有成本为18英镑/(箱年)。v请计算经济订购批量和总成本。37解答解答v经济订货批量n总成本n=单位成本年需求量+年订货成本+库存持有成本n=50240+60240/40+1840/2n=12720(英镑/年)n总成本中12000英镑为不考虑订单规模的固定成本组成部分,720英镑是根据订单和持有存货得来的可变成本。再订购水平再订购水平=提前期的需求提前期的需求=提前期提前期需求需求 ROL=LD提前期:提前期:从发出订单到收到货物。从发出订单到收到货物。-提
19、前期提前期是准备订单,把订单交给供应商、供应商准是准备订单,把订单交给供应商、供应商准备物料并装运、运送到客户、客户接受并检查物料备物料并装运、运送到客户、客户接受并检查物料入库的时间。入库的时间。订货时机订货时机课堂练习课堂练习v某产品的需求一直为每周20单位,再订购成本为每次125英镑,持有成本是每单位每周2英镑,如果供应商保证在两周内配送,怎样制定这种产品的订购策略?40解答解答v经济订货批量v再订购水平=提前期需求=LD=220=40(单位)v最佳的订货策略是还剩40单位时就订购50单位。提前期比存提前期比存货周期短货周期短再订购水平=提前期需求=LD=320=60订货时机订货时机假设
20、提前期假设提前期增加到增加到3周周问题问题在上述案例中,提前期是2周,存货周期是50/20=2.5周。但问题是存货水但问题是存货水平从没有真正达平从没有真正达到到60单位,而是单位,而是在在050之间变化。之间变化。42问题问题v再订购水平包括仓库中的存货和在途存货,那么再订购水平包括仓库中的存货和在途存货,那么再订购水平就等于前置期的需求减去订单中的货再订购水平就等于前置期的需求减去订单中的货物物。v在上述案例中,订购量是50单位,所以在发出另一个订单时,3周的提前期中还有50单位未到达的订货,那么此时的再订购水平为:再订购水平=提前期需求-在途存货=LD-Q=320-50=10(单位)v所
21、以实际的存货降为10单位时应该订购50单位。因为提前期比存货周期长,将始终有至少有一个未完成的订单。43需求不确定性的影响需求不确定性的影响v大多数公司将世界看成是可以预测的,销售季节到来前就做好预测,并根据预测制定生产和库存决策。v对于预测需要记住:预测总是不准确的;预测的期限越长,预测误差越大;综合预测更准确。v上述原则中,第一条意味着供应和需求很难匹配;第二条意味着顾客的长期需求更难预测;第三条说明虽然难以预测顾客对单品库存单位(SKU)的需求,但若预测一个产品系列内所有SKU单位的总需求会容易许多。单阶段库存控制单阶段库存控制库存的基本概念经济订货批量经济订货批量ABC分类泳装生产的例
22、子泳装生产的例子库存控制策略泳装生产泳装生产过高估计顾客需求会导致部分产品销售不掉;过低估计顾客需求会导致缺货并失去潜在顾客。提前确定订购数量提前确定订购数量基于历史销售数据、经济条件等因素,为将要到来的夏季确定了几种可能的销售情形,以及相应的概率。销量预测销量预测46概率预测概率预测这些概率预测的平均需求为这些概率预测的平均需求为13000件,但是实际需求件,但是实际需求可能大于或小于平均需求可能大于或小于平均需求47成本和售价成本和售价vProduction cost per unit(C):$80vSelling price per unit(S):$125vSalvage value
23、per unit(V):$20vFixed production cost(F):$100,000vQ is production quantity,D demandvProfit=Revenue-Variable Cost-Fixed Cost+Salvage48两种情形两种情形v情形一:Suppose you make 12,000 jackets and demand ends up being 13,000 jackets.Profit=125(12,000)-80(12,000)-100,000=$440,000v情形二:Suppose you make 12,000 jackets
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