进出口水产品检验检疫监督管理办法及文件要求.pptx

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1、珠海出入境检验检疫局珠海出入境检验检疫局 食品处食品处 兰乃洪兰乃洪 北京北京 .2012.2012年年4 4月月 进出口水产品检验检疫监督管理办法及进出口水产品检验检疫监督管理办法及相关文件要求相关文件要求主要内容主要内容135135号令相关背景号令相关背景 一一2135135号令解读号令解读二二我局水产品监督管理工作情况介绍我局水产品监督管理工作情况介绍三三一、一、135号令相关背景号令相关背景 我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式修订背景及修订过程修订背景及修订过程1.我国进出口食品我国进出口食品安全安全监管模式监管模式n 承担监管责任建立以建立以“协调有序、分协调有序、

2、分段监管段监管”为主要特点的为主要特点的目前中国食品安全分段目前中国食品安全分段监管体制。监管体制。政 府企 业n 承担首要责任食品生产经营者是食食品生产经营者是食品安全第一责任人，品安全第一责任人，应当依照法律法规和应当依照法律法规和标准从事生产经营活标准从事生产经营活动，对社会和公众负动，对社会和公众负责，保证食品安全。责，保证食品安全。社 会行 业“四位一体”的食品安全管理体制n 承担监督责任鼓励社会团体、群鼓励社会团体、群众组织、新闻媒体众组织、新闻媒体开展公益宣传，对开展公益宣传，对违反食品安全法的违反食品安全法的行为进行舆论监督。行为进行舆论监督。n 承担自律责任食品行业协会加强自

3、律，引导依法生产经食品行业协会加强自律，引导依法生产经营，推动诚信建设，宣传食品安全知识。营，推动诚信建设，宣传食品安全知识。1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式中国食品安全分段监管体制国家国家食品安全食品安全委员会委员会综合协调部门综合协调部门卫生部卫生部分段监管部门分段监管部门 农业部、质检总局、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局工商总局、食品药品监管局地方政府地方政府1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式地方政府中央政府地方政府地方政府卫生部门卫生部门农业部门农业部门质检部门质检部门工商部门工商部门食品药品食品药品监管部门监管部门食品安全食品

4、安全委员会委员会在国务院设在国务院设立该委员会立该委员会,最高层议事最高层议事协调机构，协调机构，协调指导。协调指导。卫生部卫生部承担综合协承担综合协调职责：调职责：-风险评估风险评估-标准制定标准制定-信息公布信息公布-检验机构检验机构认定条件和认定条件和规范的制定规范的制定-查处重大查处重大事故。事故。农业部农业部负责初级负责初级农产品农产品（食品原（食品原料）生产料）生产监管。监管。质检总局质检总局负责食品负责食品生产加工生产加工监管。监管。工商总局工商总局负责食品负责食品流通领域流通领域监管。监管。食品药品食品药品监管局监管局负责餐饮负责餐饮服务监管。服务监管。地方政府统地方政府统一负

5、责、领一负责、领导、组织、导、组织、协调本区域协调本区域食品安全监食品安全监管工作。管工作。“协调有序、分段管理”的食品安全监管体制（国内食品）1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式地方政府中央政府地方政府地方政府卫生部门卫生部门农业部门质检部门工商部门食品药品监管部门食品安全食品安全委员会委员会在国务院设在国务院设立该委员会立该委员会,最高层议事最高层议事协调机构，协调机构，协调指导。协调指导。卫生部卫生部承担综合协承担综合协调职责：调职责：-风险评估风险评估-标准制定标准制定-信息公布信息公布-检验机构检验机构认定条件和认定条件和规范的制定规范的制定-查处重大查处重大事故

6、。事故。农业部负责出口负责出口食品原料食品原料生产监管。生产监管。质检总局负责出口负责出口食品生产食品生产加工监管。加工监管。工商总局负责出口负责出口食品口岸食品口岸检验监管。检验监管。食品药品监管局进口食品进口食品检验监管。检验监管。地方政府统地方政府统一负责、领一负责、领导、组织、导、组织、协调本区域协调本区域食品安全监食品安全监管工作。管工作。质检总局（质检总局（AQSIQ）出入境检验检疫局（出入境检验检疫局（CIQ）“协调有序、分段管理”的食品安全监管体制（进出口食品）中国建立了基于风险分析，中国建立了基于风险分析，符合国际惯例的进口食品安全监符合国际惯例的进口食品安全监督管理体系，对

7、进口食品从督管理体系，对进口食品从入境入境前准入前准入、入境时查验入境时查验和和入境后监入境后监管管三个环节上进行管理。三个环节上进行管理。1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式进口食品安全监督管理体系进口食品安全监督管理体系中国进口食品安全监督管理体系中国进口食品安全监督管理体系1入境前准入2入境时查验3入境后监管风险分析风险分析 制度制度l 对于特定食品，进口前需进对于特定食品，进口前需进行风险分析。行风险分析。卫生注册卫生注册 制度制度l 国外对华出口的食品生产企业须获国外对华出口的食品生产企业须获得卫生注册后，方可对华出口。得卫生注册后，方可对华出口。检疫审批检疫审批

8、 制度制度l 高风险动植物源性食品，须事先申获高风险动植物源性食品，须事先申获得进境动植物检疫许可证后方可进口。得进境动植物检疫许可证后方可进口。进出口商备进出口商备案制度案制度l 境外食品出口商或代理人境外食品出口商或代理人，以及境内收货，以及境内收货人人应向出入境检验检疫部门备案。应向出入境检验检疫部门备案。3出口检验检疫1入境前准入1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式中国进口食品安全监督管理体系中国进口食品安全监督管理体系1入境前准入2入境时查验3入境后监管口岸检验口岸检验检疫制度检疫制度 l 进口食品只有在口岸经检验检进口食品只有在口岸经检验检疫合格后，方允许进口。

9、疫合格后，方允许进口。进口食品进口食品监控制度监控制度 l 制订进口食品年度监控计划，实施制订进口食品年度监控计划，实施监控，及时发现风险并采取措施。监控，及时发现风险并采取措施。风险警示风险警示通报制度通报制度 l 对进口不合格食品发布警示，上网公对进口不合格食品发布警示，上网公布，并及时通报出口国家和地区。布，并及时通报出口国家和地区。标签明示标签明示制度制度l 进口食品包装须有中文标签、说进口食品包装须有中文标签、说明书，只审核合格后方可进口。明书，只审核合格后方可进口。3出口检验检疫2入境时查验 1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式中国进口食品安全监督管理体系中国进

10、口食品安全监督管理体系1入境前准入2入境时查验3入境后监管进口食品和进口食品和销售记录制度销售记录制度 l 进口商应建立真实可信的进进口商应建立真实可信的进口和销售记录。口和销售记录。进口商进口商信誉记录制度信誉记录制度 l 出入境检验检疫部门建立进出入境检验检疫部门建立进口商信誉记录，并予公布。口商信誉记录，并予公布。3出口检验检疫3入境后监管1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式 按按照照“预预防防为为主主，全全过过程程监监控控”原原则则建建立立了了“从从田田间间食食品品原原料料生生产产，工工厂厂加加工工生生产产过过程程监监管管，到到出出口口前前抽抽样样检检验验”全全过过

11、程程的的出出口口 食食 品品 质质 量量 安安 全全 管管 理理 体体 系系。1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式出口食品安全监督管理体系出口食品安全监督管理体系中国出口食品安全监督管理体系中国出口食品安全监督管理体系1食品原料生产2食品生产加工3出口检验检疫出口食品原料出口食品原料种养殖场备案制度种养殖场备案制度 出口食品原料基地出口食品原料基地有害物质监控制度有害物质监控制度l 用于出口食品原料种植或用于出口食品原料种植或养殖场需向出入境检验检疫养殖场需向出入境检验检疫机构备案。机构备案。l 制订年度监控计划，在出制订年度监控计划，在出口食品原料基地进行有毒有口食品原料

12、基地进行有毒有害物质监控。害物质监控。出口食品原料基地出口食品原料基地疫病疫情监测制度疫病疫情监测制度 l 制订年度监测计划，在出口食制订年度监测计划，在出口食品原料基地进行疫病疫情监测。品原料基地进行疫病疫情监测。3出口检验检疫1食品原料生产1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式中国出口食品安全监督管理体系中国出口食品安全监督管理体系1食品原料生产2食品生产加工3出口检验检疫出口食品生产出口食品生产企业备案制度企业备案制度 出口食品生产企业出口食品生产企业安全管理责任制度安全管理责任制度l 出口食品生产企业须进行出口食品生产企业须进行备案，只有获得备案的企业备案，只有获得备

13、案的企业生产的产品方能允许出口。生产的产品方能允许出口。l 出口食品生产企业应建立安出口食品生产企业应建立安全管理责任制，包括原料进厂全管理责任制，包括原料进厂查验和产品出厂检验制度。查验和产品出厂检验制度。出口食品出口食品分类管理制度分类管理制度 l 对出口食品生产企业进行分类，对出口食品生产企业进行分类，实施分类管理，并建立信誉记录。实施分类管理，并建立信誉记录。3出口检验检疫2食品生产加工1.我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式3出口检验检疫中国出口食品安全监督管理体系中国出口食品安全监督管理体系1食品原料生产2食品生产加工3出口检验检疫3出口检验检疫出口抽查出口抽查检验

14、制度检验制度 l 对出口食品在口岸按一定比例对出口食品在口岸按一定比例进行抽查检验。进行抽查检验。出口企业信出口企业信誉记录制度誉记录制度 l 对出口食品生产企业建立信誉记录，对出口食品生产企业建立信誉记录，建立出口违规企业名单，予以公布。建立出口违规企业名单，予以公布。风险预警风险预警 制度制度l 出口食品抽检发现问题，应发出预警，出口食品抽检发现问题，应发出预警，增加抽样比例。增加抽样比例。追溯与召回追溯与召回制度制度l 出口企业应建立食品追溯体系，发现出口企业应建立食品追溯体系，发现不符合食品安全要求的，应主动召回。不符合食品安全要求的，应主动召回。1.我国进出口食品安全监管模式我国进出

15、口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式我国进出口食品安全监管模式修订背景及修订过程修订背景及修订过程v19881988年，国家商检局修订年，国家商检局修订出口水产品检验监督管理工作细出口水产品检验监督管理工作细则则。v19961996年，国家进出口商品检验局发布年，国家进出口商品检验局发布出口水产品检验管理出口水产品检验管理规定规定。v20022002年年1111月月6 6日日:进出境水产品检验检疫管理办法进出境水产品检验检疫管理办法（总局（总局第第3131号令）由国家质检总局制定并于公布，号令）由国家质检总局制定并于公布，1212月月1010日起施行。日起施行。自公布实施以来，对规范进

16、出境水产品检验检疫及监督管理，自公布实施以来，对规范进出境水产品检验检疫及监督管理，保证进出境水产品的安全卫生质量，发挥了重要作用。保证进出境水产品的安全卫生质量，发挥了重要作用。v20082008年以来，年以来，#我国进出境水产品面临的国际国内环境发生我国进出境水产品面临的国际国内环境发生了很大变化，有一些规定已经不能适应当前进出境水产品检了很大变化，有一些规定已经不能适应当前进出境水产品检验检疫监管和执法工作的需要，导致越位或缺位，有必要应验检疫监管和执法工作的需要，导致越位或缺位，有必要应形势发展，对原形势发展，对原办法办法进行修改。进行修改。2.修订背景修订背景1原原办法办法已不能适应

17、当前进出境水产品新形势和新要求已不能适应当前进出境水产品新形势和新要求 2003 2003年以来，总局出台了一系列涉及进出境水产年以来，总局出台了一系列涉及进出境水产品监督管理和质量控制的规范性文件，基本建立了品监督管理和质量控制的规范性文件，基本建立了“养殖基地备案、供货证明管理、生产加工到出境的全养殖基地备案、供货证明管理、生产加工到出境的全过程监管过程监管”的出境水产品质量安全监管体系。目前，的出境水产品质量安全监管体系。目前，各地检验检疫机构一般按照有关规范性文件的要求对各地检验检疫机构一般按照有关规范性文件的要求对进出境水产品进行检验检疫和监督管理，没有规章依进出境水产品进行检验检疫

18、和监督管理，没有规章依据，效力不高，有必要将一些经历时间考验的规范性据，效力不高，有必要将一些经历时间考验的规范性文件要求和做法上升到规章层次，提高行政效力和权文件要求和做法上升到规章层次，提高行政效力和权威性。威性。2.修订背景修订背景2目前一些好的做法有必要上升到规章的层次目前一些好的做法有必要上升到规章的层次v20082008年年6 6月，总局食品局即组织有关直属检验检疫月，总局食品局即组织有关直属检验检疫局对原局对原办法办法进行修订，各直属局提出数百条修进行修订，各直属局提出数百条修订意见。订意见。v20082008年年1111月，食品局组织召开了月，食品局组织召开了“进出境动物源性进

19、出境动物源性食品安全研讨会食品安全研讨会”，对前一阶段的修订意见进行审，对前一阶段的修订意见进行审核，提出审核意见，再由各地检验检疫机构进行评核，提出审核意见，再由各地检验检疫机构进行评议，形成议，形成办法办法（修订草稿）。（修订草稿）。1食品安全法颁布以前食品安全法颁布以前3.修订过程修订过程v20092009年年2 2月底，按照颁布的月底，按照颁布的食品安全法食品安全法要求，对修订草稿要求，对修订草稿进行重新梳理，形成修订稿，并撰写修订说明，制订修订对进行重新梳理，形成修订稿，并撰写修订说明，制订修订对照表。照表。v20092009年年6 6月，法规司召开了新月，法规司召开了新办法办法审定

20、会。审定会。v20092009年年8 8月，法规司再次向直属局征求意见，形成送审稿。月，法规司再次向直属局征求意见，形成送审稿。v20092009年年9 9月，通过法规司司务会议审核。月，通过法规司司务会议审核。v20102010年年3 3月，通过总局局务会议审核。月，通过总局局务会议审核。v20102010年年1111月，完成月，完成WTOWTO各成员国评议。各成员国评议。v20112011年年1 1月，作为总局第月，作为总局第135135号令予以公布。号令予以公布。v20112011年年6 6月月1 1日，正式实施。日，正式实施。v20112011年年7 7月，总局在长春组织宣贯会。月，总

21、局在长春组织宣贯会。v20122012年年3 3月，总局在北京组织第二批宣贯会月，总局在北京组织第二批宣贯会 2 食品安全法颁布以后食品安全法颁布以后3.修订过程修订过程二、二、135号令和号令和286号文内容解读号文内容解读进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任 进出口水产品生产企业应当进出口水产品生产企业应当依照依照法律法律、行政法规和有关标准从事生产、行政法规和有关标准从事生产经营活动，对社会和公众经营活动，对社会和公众负责负责，保证，保

22、证水产品质量安全，接受社会监督，承水产品质量安全，接受社会监督，承担社会责任。担社会责任。加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 对进出境水产品生产加工企业对进出境水产品生

23、产加工企业根据监管需要实施根据监管需要实施信用管理及分类信用管理及分类管理制度管理制度。检验检疫机构建立进出境水产检验检疫机构建立进出境水产品生产企业、收货人、发货人品生产企业、收货人、发货人违法违法行为记录制度行为记录制度，对违法行为的情况，对违法行为的情况予以记录并公布。予以记录并公布。v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 检

24、验检疫机构对进出境水产品实检验检疫机构对进出境水产品实施风险管理，对进出境水产品进行质施风险管理，对进出境水产品进行质量安全监控，开展风险评估和分析，量安全监控，开展风险评估和分析，采取针对性控制措施和快速反应。采取针对性控制措施和快速反应。检验检疫机构按照食品安全风险检验检疫机构按照食品安全风险信息管理的有关规定及时向有关部门、信息管理的有关规定及时向有关部门、机构和企业通报进出境水产品安全风机构和企业通报进出境水产品安全风险信息。险信息。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水

25、产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 对于发现不合格且已进入流通领对于发现不合格且已进入流通领域的进出境水产品，生产经营企业应域的进出境水产品，生产经营企业应主动主动召回召回。检验检疫机构对检验检疫机构对召回召回实施监督，实施监督，并将有关情况通报地方政府和有关部并将有关情况通报地方政府和有关部门。门。水产品进出境企业拒不实施主动水产品进出境企业拒不实施主动召回的，检验检疫机构按照有关规定召回的，检验检疫机构按照有关规定进行处罚和处理。

26、进行处罚和处理。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 进境水产品不符合法定要求的，进境水产品不符合法定要求的，可以将涉及此类产品的生产经营企业可以将涉及此类产品的生产经营企业列入不良记录名单。列入不良记录名单。存在违规问题的，可以将其列入存在违规问题的，可以将其列入违规企业名单，并采取

27、相应措施。违规企业名单，并采取相应措施。对拒不实施召回的企业对拒不实施召回的企业,检验检检验检疫机构应责令召回，造成后果的，追疫机构应责令召回，造成后果的，追究其责任。究其责任。详细规定了养殖场和加工企业的详细规定了养殖场和加工企业的违规处罚措施（包括对诚信或质量控违规处罚措施（包括对诚信或质量控制问题的处罚措施）。制问题的处罚措施）。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确

28、生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消有关规定和要求取消有关规定和要求 取消取消CIQ对供货证明的签证确认。对供货证明的签证确认。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 建立建立“一个模式，十项制度一个模式，十项制度”安安全管理体系，实施全管理体系，实施全过程监管全过程监管

29、。对对养殖基地实施备案管理养殖基地实施备案管理（规（规定备案要求、异地协作监管）。定备案要求、异地协作监管）。对包装实施对包装实施标识管理标识管理：按照输入：按照输入国家或者地区的要求进行标注，运输国家或者地区的要求进行标注，运输包装上注明目的地国家或者地区。包装上注明目的地国家或者地区。监管措施：出境冰鲜水产品检验监管措施：出境冰鲜水产品检验检疫检疫有效期七天有效期七天。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别进境水产品增加的内容进境水产品增加的内容出境水产品增加的内容出境水产品增加的内容增加追溯和召回内容增加追溯和召回内容完善风险管理内容完善

30、风险管理内容 明确生产企业主体责任明确生产企业主体责任加大违规处罚力度加大违规处罚力度取消的有关规定和要求取消的有关规定和要求 出口商和代理商备案。出口商和代理商备案。进境水产品收货人备案管理。进境水产品收货人备案管理。进境水产品包装要求（预包装水进境水产品包装要求（预包装水产品中文标签应符合相关要求）。产品中文标签应符合相关要求）。增加信用和分类管理制度增加信用和分类管理制度 v与与3131号令的主要区别号令的主要区别v食品安全法食品安全法等法律；等法律；v食品安全法实施条例食品安全法实施条例、国务院特别规定国务院特别规定等法规；等法规；v进出口食品安全管理办法进出口食品安全管理办法（144

31、144号令）；号令）；v进出口水产品检验检疫监督管理办法进出口水产品检验检疫监督管理办法（135135号令）等规章；号令）等规章；v 135 135号令配套规范性文件：关于施行号令配套规范性文件：关于施行进出口水产品检验检疫进出口水产品检验检疫监督管理办法监督管理办法的通知（国质检食的通知（国质检食【20112011】286286号）；号）；v 工作手册：工作手册：进出口水产品检验检疫工作手册进出口水产品检验检疫工作手册（制定中）（制定中）v 直属局和分支局规范性文件直属局和分支局规范性文件各层次进出口水产品检验检疫规定：各层次进出口水产品检验检疫规定：三、我局水产品监督管理工作介绍三、我局水

32、产品监督管理工作介绍进口水产品检验检疫作业指导书进口水产品检验检疫作业指导书出口水产品检验检疫作业指导书出口水产品检验检疫作业指导书20112011年我局进出口水产品检验检疫情况年我局进出口水产品检验检疫情况20122012年重点工作年重点工作v对水产品境外出口商、代理商、进口收货人管理对水产品境外出口商、代理商、进口收货人管理v检疫审批检疫审批v报检：证书问题报检：证书问题 v检验检疫：现场查验，实验室送检检验检疫：现场查验，实验室送检v不合格产品召回不合格产品召回 v 结果登记、证稿拟制和单证签发结果登记、证稿拟制和单证签发 v归档归档 进口水产品检验检疫作业指导书进口水产品检验检疫作业指

33、导书v对水产品备案养殖场和加工企业管理对水产品备案养殖场和加工企业管理v报检报检 v检验检疫：现场查验，实验室送检检验检疫：现场查验，实验室送检v结果评定：允许出境不必批批检结果评定：允许出境不必批批检v检验检疫证明拟制和签发检验检疫证明拟制和签发 v检验检疫人员管理检验检疫人员管理v归档归档 出口水产品检验检疫作业指导书出口水产品检验检疫作业指导书v20112011年年1-121-12月月，我我局局进进口口水水产产品品402402批批、重重1.831.83万万吨吨、金金额额19051905万万美美元元。去去年年同同期期进进口口水水产产品品4646批批、重重910910吨吨、金金额额20820

34、8万万美美元元，分分别别增增长长774%774%、1911%1911%、816%816%。20112011年年检检出出不不合合格格批批次次3030批批，重重186186吨吨、货货值值22.622.6万万美美元元，不不合合格格的的原原因因主主要要是是检检出出病病原原微微生生物物、货货证证不不符符、包包装装不不符符合合要要求求等等，批批次次合合格格率率98%98%，向总局发布进口水产品警示通报，向总局发布进口水产品警示通报3 3次。次。v2 2家进口水产品存贮冷库进行了备案管理措。家进口水产品存贮冷库进行了备案管理措。v20112011年年我我国国进进口口水水产产品品总总量量98.998.9万万吨

35、吨，金金额额55.855.8亿亿美美元元，占占全全国进口水产品重量国进口水产品重量2%2%，金额，金额0.34%0.34%。20112011年我局进出口水产品检验检疫情况年我局进出口水产品检验检疫情况v20112011年年我我局局出出口口水水产产品品4545批批、重重10431043吨吨、金金额额966966万万美美元元（1010年年同同期期出出口口水水产产品品2424批批、重重481481吨吨、金金额额310310万万美美元元），分分别别增增长长88%88%、117%117%、212%212%。20112011年年1111月月检检出出一一批批出出口口水水产产品品硝硝基基呋呋喃喃残残留留超超标

36、标（6464吨吨、金金额额44.844.8万万美美元元），相相关关产产品品按按规规定定作作出出不予出口处理。不予出口处理。v辖辖区区内内出出口口水水产产品品备备案案养养殖殖场场共共有有9 9家家，养养殖殖主主要要品品种种为为罗罗非非鱼鱼、南南美美白白对对虾虾和和鲈鲈鱼鱼等等，养养殖殖规规模模分分别别达达到到2 2万万吨吨、50005000吨吨和和12001200吨吨。养养殖殖水水产产品品除除供供应应珠珠海海辖辖区区的的北北极极品品水水产产(珠珠海海)有有限限公公司司、珠珠海海国国洋洋食食品品有有限限公公司司、珠珠海海广广达达水水产产养养殖殖有有限限公公司司等等3 3家企业外，还向辖区外深圳、广

37、州公司提供原料。家企业外，还向辖区外深圳、广州公司提供原料。v20112011年，我国出口水产品达年，我国出口水产品达4040万吨，货值万吨，货值109.9109.9亿美元。亿美元。20112011年我局进出口水产品检验检疫情况年我局进出口水产品检验检疫情况v珠海供港澳水产品加工配送中心珠海供港澳水产品加工配送中心 20112011年年1111月月1919日日，该该中中心心运运营营以以来来，每每天天出出口口预预报报检检约约1010吨吨，实际出口实际出口5-75-7吨（每日吨（每日3 3车）。车）。彻底改变了以往从市场收购直接出口行为。彻底改变了以往从市场收购直接出口行为。20112011年我局

38、进出口水产品检验检疫情况年我局进出口水产品检验检疫情况三、我局重要工作及有关要求三、我局重要工作及有关要求20122012年重点工作：年重点工作：v对辖区从事水产品进口商（代理商）备案（已完成）对辖区从事水产品进口商（代理商）备案（已完成）v水产品养殖场、水产品进出口企业和进口水产品定点水产品养殖场、水产品进出口企业和进口水产品定点冷库法人代表、技术管理人员进行培训冷库法人代表、技术管理人员进行培训v斗门水产品质量安全示范区建设斗门水产品质量安全示范区建设v对进出口水产品作业指导书进行修订对进出口水产品作业指导书进行修订v分支机构工作人员进行培训分支机构工作人员进行培训 v水产品检验检疫专家组对各分支机构进出口水产品检水产品检验检疫专家组对各分支机构进出口水产品检验检疫工作进行检查、指导验检疫工作进行检查、指导