专题1细胞的分子组成.ppt
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1、专题1细胞的分子组成 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望1.1.蛋白质、核酸的结构和功能蛋白质、核酸的结构和功能 2.2.糖类、脂质的种类和作用糖类、脂质的种类和作用 3.3.水和无机盐的作用水和无机盐的作用 4.4.细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程 5.5.多种多样的细胞多种多样的细胞 6.6.细胞膜系统的结构和功能细胞膜系统的结构和功能 7.7.主要细胞器的结构和功能主要细胞器的结构和功能 8.8.细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能 9.9.
2、物质出入细胞的方式物质出入细胞的方式 :对所列知识点要知道其含义,能够在试题目所给予的:对所列知识点要知道其含义,能够在试题目所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。相对简单的情境中识别和使用它们。:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,并:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。实验实验1.1.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 2.2.用显微镜观察多种多样的细胞用显微镜观察多种多样的细胞 3.3.观察观察DNADNA、RNARNA在细
3、胞中的分布在细胞中的分布4.4.观察线粒体和叶绿体观察线粒体和叶绿体5.5.通过模拟实验探究膜的透性通过模拟实验探究膜的透性6.6.观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原考点一考点一 组成细胞的元素及其相关应用组成细胞的元素及其相关应用(2010(2010南京模拟南京模拟)在细胞内,在细胞内,某些重要化合物的元素组成和功某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中能关系如图所示。其中X X、Y Y代表代表元素,元素,A A、B B、C C是生物大分子。是生物大分子。相关描述错误的是相关描述错误的是()()A.A.图中图中A A和和C C是组成染色体的主要是组成染色体的主要
4、成分成分B.B.人体细胞中,单体人体细胞中,单体a a的种类有的种类有4 4种种C.C.图中仅图中仅过程遵循碱基互补配对原则过程遵循碱基互补配对原则D.D.生物多样性的根本原因是生物多样性的根本原因是C C具有多样性具有多样性选选C C、D D。对应训练对应训练(双项选择双项选择)四大有机物之间的关系四大有机物之间的关系常见化合物的元素组成常见化合物的元素组成化合物 糖类、脂肪、固醇 DNA、RNA、ATP、NADPH、磷脂 蛋白质 胰岛素 血红蛋白 秋水仙素 甲状腺激素 叶绿素 化学元素 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N等 C、H、O、N、S C、H、O、N、Fe C、H、O、
5、N C、H、O、N、I C、H、O、N、Mg 生态系统中物质循环生态系统中物质循环中的中的“物质物质”是指组成生物体是指组成生物体的的化学元素化学元素,如,如C、H、O、N、P、S等,而不是指等,而不是指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内特有的物质,也不是单质。特有的物质,也不是单质。放射性同位素标记法放射性同位素标记法有哪些应用有哪些应用?同位素标记同位素标记示踪光合作用和呼吸作用中示踪光合作用和呼吸作用中碳氧原子碳氧原子的去向的去向示踪示踪分泌蛋白分泌蛋白的合的合成、运输和分泌途成、运输和分泌途径径在噬菌体侵染细菌实验中在噬菌体侵染细菌
6、实验中不,证明不,证明DNA是遗传物质是遗传物质证明证明DNA分子的分子的半保留复制方式半保留复制方式用于用于基因诊断基因诊断和和DNA分子杂交分子杂交【考点二【考点二 组成细胞的化合物】组成细胞的化合物】一、水与生命活动一、水与生命活动1.1.水的存在形式与基本功能水的存在形式与基本功能水在细胞中的存在形式主要有两种:水在细胞中的存在形式主要有两种:结合水结合水是构成细胞的是构成细胞的_物质。如果细胞中失去物质。如果细胞中失去了结合水,生物大分子的空间结构就不能维持,原了结合水,生物大分子的空间结构就不能维持,原生质遭到破坏,代谢就不能正常进行而导致死亡。生质遭到破坏,代谢就不能正常进行而导
7、致死亡。自由水自由水是良好的是良好的_;自由水参与细胞和生物体;自由水参与细胞和生物体的的_;自由水能够运输;自由水能够运输_和和_;自由水在细胞内的含量与生命活动的旺盛程度呈正自由水在细胞内的含量与生命活动的旺盛程度呈正相关,生命活动越旺盛,自由水的含量就越高。相关,生命活动越旺盛,自由水的含量就越高。结合水和自由水结合水和自由水结构结构溶剂溶剂新陈代谢新陈代谢养料养料废物废物一、水与生命活动一、水与生命活动1.1.水的存在形式与基本功能水的存在形式与基本功能种子、水果及蔬菜的储存条件种子、水果及蔬菜的储存条件【重点知识联系与剖析】【重点知识联系与剖析】二、无机盐与生命活动二、无机盐与生命活
8、动1.1.无机盐的存在形式与基本功能无机盐的存在形式与基本功能存在形式存在形式:离子离子基本功能基本功能构成复杂化合物构成复杂化合物维持正常生命活动维持正常生命活动2.2.无机盐与新陈代谢无机盐与新陈代谢(举例举例)植物吸水和吸收矿质元素是两个植物吸水和吸收矿质元素是两个_的过程的过程.相对独立相对独立植物对离子的吸收具有选择性植物对离子的吸收具有选择性,这是由细胞膜上的这是由细胞膜上的_ _ _所决定的所决定的.载体的种类和数量载体的种类和数量【重点知识联系与剖析】【重点知识联系与剖析】三、糖类三、糖类1 1糖类的分类与功能糖类的分类与功能糖类的基本功能有两点:糖类的基本功能有两点:一是生命
9、活动的一是生命活动的_,生物体进行生命,生物体进行生命活动的所需能量的活动的所需能量的7070以上是由糖类提供的;以上是由糖类提供的;二是构成细胞和生物体的二是构成细胞和生物体的_,如五碳糖是,如五碳糖是_的成分,纤维素是的成分,纤维素是_的成分等。的成分等。主要能源物质主要能源物质结构成分结构成分核酸核酸细胞壁细胞壁三、糖类三、糖类1 1糖类的分类与功能糖类的分类与功能2 2糖类与光合作用和呼吸作用糖类与光合作用和呼吸作用植物进行植物进行光合作用光合作用的的产物产物主要是葡萄糖。叶绿体主要是葡萄糖。叶绿体进行光合作用制造的葡萄糖可以合成蔗糖等二糖,进行光合作用制造的葡萄糖可以合成蔗糖等二糖,
10、运出叶绿体及叶肉细胞,为植物体的其他器官提运出叶绿体及叶肉细胞,为植物体的其他器官提供能源和原料;也可以在叶绿体中合成淀粉,暂供能源和原料;也可以在叶绿体中合成淀粉,暂时贮存起来。叶片在光下一段时间后,可以用碘时贮存起来。叶片在光下一段时间后,可以用碘检测到淀粉的存在。检测到淀粉的存在。呼吸作用呼吸作用最常利用的最常利用的底物底物是葡萄糖,淀粉、糖元是葡萄糖,淀粉、糖元必须水解成葡萄糖或磷酸葡萄糖后才能被呼吸作必须水解成葡萄糖或磷酸葡萄糖后才能被呼吸作用利用。用利用。3 3动物体内的糖代谢及其调节动物体内的糖代谢及其调节四、脂类四、脂类 1 1脂类的种类及功能脂类的种类及功能 种种 类类功功
11、能能备备 注注脂脂 肪肪贮贮存存能能量量,保保温温贮贮备备能能源源,贮贮存存在在皮下、肠系膜等处皮下、肠系膜等处类类脂脂主要是主要是磷脂磷脂是是组组成成细细胞胞膜膜的成分的成分神神经经组组织织、卵卵和和大大豆中含量较多豆中含量较多固固醇醇类类胆固醇胆固醇是是生生物物膜膜的的组组成成成成分分之之一一,对对维维持持膜膜的的正正常常的的流流动动性性有有重要作用重要作用胆胆固固醇醇在在人人体体有有一一个个正正常常含含量量,过过高高会会导导致致血血管管硬硬化化、高高血血压压等等性激素性激素促促进进生生殖殖胞胞的的形形成成和和生生殖殖器器官官的的发发育育,激激发发并并维维持持第第二二性征性征有有雌雌性性激
12、激素素和和雄雄性性激激素素二二类类,雌雌性性激激素素由由卵卵巢巢分分泌泌,雄雄性性激激素素由睾丸分泌由睾丸分泌维生素维生素D D促促进进小小肠肠对对钙钙和和磷磷的的吸吸收收和和利利用用V VD D可可预预防防和和治治疗疗佝佝偻偻病病、骨质蔬松症等骨质蔬松症等人人的的皮皮肤肤的的表表皮皮中中有有7 7去去氢氢胆胆固固醇醇,在在紫紫外外线线照照射射下下,通通过过酶的作用可转化成酶的作用可转化成V VD D五、蛋白质五、蛋白质1.1.氨基酸结构、种类及特点氨基酸结构、种类及特点(1 1)每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨)每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连在
13、同一个碳原子上。基和一个羧基连在同一个碳原子上。(2 2)氨基酸的)氨基酸的种类有种类有2020种种,是按照,是按照R R基团的不同进行划分的。基团的不同进行划分的。也可以根据能否在人体内合成分为也可以根据能否在人体内合成分为必需氨基酸必需氨基酸和和非必需氨基非必需氨基酸酸,衡量食物营养价值的高低是依据其中必需氨基酸的含量。,衡量食物营养价值的高低是依据其中必需氨基酸的含量。(3 3)构成氨基酸的必需元素有)构成氨基酸的必需元素有C C、H H、O O、N N,如果还有其他元素(如血红蛋白具有,如果还有其他元素(如血红蛋白具有铁),则存在于铁),则存在于R R基团上。基团上。其中其中N N、S
14、 S是蛋是蛋白质的特征元素,尤其是检测含白质的特征元素,尤其是检测含N N量是检量是检测蛋白质含量的依据测蛋白质含量的依据。五、蛋白质五、蛋白质2.2.氨基酸通过氨基酸通过形成肽链,进而组成蛋白质。形成肽链,进而组成蛋白质。3._3._通过控制蛋白质的合成,从而控制生物的通过控制蛋白质的合成,从而控制生物的。脱水缩合脱水缩合基因基因性状性状4 4、DNADNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系特别提醒:特别提醒:蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接直接原因原因,DNADNA分子结构的多样性才是生物多样性的分子
15、结构的多样性才是生物多样性的根本原因根本原因。五、蛋白质五、蛋白质5.5.酶、激素、抗体和蛋白质的关系酶、激素、抗体和蛋白质的关系6 6相关计算相关计算绝大多数酶是蛋白质,如淀粉酶、蛋白酶等;少数激绝大多数酶是蛋白质,如淀粉酶、蛋白酶等;少数激素是蛋白质,如胰岛素、生长激素等;载体蛋白质和素是蛋白质,如胰岛素、生长激素等;载体蛋白质和抗体都是蛋白质。抗体都是蛋白质。六、核酸六、核酸 1 1核苷酸的分子结构及其性质核苷酸的分子结构及其性质 构成核酸的基本单位是构成核酸的基本单位是核苷酸核苷酸,一个核苷酸分子包,一个核苷酸分子包括括3 3个部分;个部分;一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含一分子磷酸
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