人教版教学课件第三章第2节细胞器(新课).ppt
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1、人教版教学课件第三章第2节细胞器(新课)Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望新课诱思新课诱思1 1、蝌蚪发育成青蛙的过程中,尾巴会脱、蝌蚪发育成青蛙的过程中,尾巴会脱掉,是断掉的吗?它的消失与谁有关?掉,是断掉的吗?它的消失与谁有关?2 2、牛奶是怎样产生的呢?、牛奶是怎样产生的呢?本节聚集:本节聚集:1.细胞器有什么功能?细胞器有什么功能?2.细胞器之间是怎样分工合作的?细胞器之间是怎样分工合作的?3.什么是生物膜系统?它具有什么功能?什么是生物膜系统
2、?它具有什么功能?09.11.18问题探讨问题探讨:1.一件优质产品是如何通过各车间一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的?和部门之间的配合生产出来的?J1.提示:一件产品是由多个提示:一件产品是由多个零部件组成的,不同车间生产零部件组成的,不同车间生产不同的零部件之后,要有组装不同的零部件之后,要有组装车间完成装配工作,质量检测车间完成装配工作,质量检测部门负责检查产品的质量。同部门负责检查产品的质量。同时要有部门提供原材料,有部时要有部门提供原材料,有部门提供设计图,还要有部门负门提供设计图,还要有部门负责动力供应,等等。部门齐全,责动力供应,等等。部门齐全,配合协调,才能
3、生产出优质产配合协调,才能生产出优质产品。品。2.细细胞胞内内有有哪哪些些“车车间间”?它它们们之之间间是是如如何何分分工工的的?你你能能举举出出例例子子吗吗?提示:提示:细胞虽然微小,但细胞内部就像一个繁细胞虽然微小,但细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车车间间”,这些车间都有一定的结构如这些车间都有一定的结构如线粒体、叶线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等,等,它们统称为细胞器。它们统称为细胞器。例如例如:蛋白质的合成。细胞核是遗传信息库,蛋蛋白质的合成。细胞核是遗传信息库,蛋白质
4、的合成要在遗传信息的指导下进行,核糖白质的合成要在遗传信息的指导下进行,核糖体是合成蛋白质的场所,同时内质网、高尔基体是合成蛋白质的场所,同时内质网、高尔基体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用。体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用。这说明细胞的生命活动也是需要多个这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门部门”和和“车间车间”协调配合完成的。协调配合完成的。细胞在生命活动中不停地发细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。生着物质和能量的复杂变化。细胞质内有许多具有一定细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官的形态、结构和功能的小器官,它们统称为它们统称为细胞器细胞器。如:
5、如:线粒体、叶绿体、内线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶质网、高尔基体、核糖体、溶酶体酶体等。等。细胞器这么小,细胞器这么小,要研究各种细胞器的组成要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,科学家是怎样把各种细胞器分离开?科学家是怎样把各种细胞器分离开?常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法:将细胞膜:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利高速离心机在不同的转速下进行离心,利
6、用不同的离心速度所产生的不同离心力,用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。科学探究离不开探究精神,科学探究离不开探究精神,理性思维和技术手段的结合理性思维和技术手段的结合 。外膜外膜内膜内膜嵴嵴一一.细胞器之间的分工细胞器之间的分工(1)分布)分布:细胞质中细胞质中(2)形态:椭球形)形态:椭球形(3)结构:双层膜)结构:双层膜外膜、内膜、嵴、基外膜、内膜、嵴、基质(含少量质(含少量DNA和和有关酶)有关酶)(4)功能:有氧呼)功能:有氧呼吸的场所,提供能量。吸的场所,提供能量。1 1线粒体(相对封闭的双层膜结构)线粒体(相对封闭的双层膜结构)思考
7、题:思考题:飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么?线粒体线粒体(双层膜双层膜)是细胞进行是细胞进行有有氧呼吸氧呼吸的主要场所。细胞生命活动的主要场所。细胞生命活动所需能量的所需能量的95%95%来自线粒体来自线粒体。鸟类鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量,飞翔、运动员运动需要大量能量,所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理,员的肌细胞中线粒体多。同样道理,新生细胞的生命活动比衰老细胞、新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛,所以
8、线粒体多。病变细胞旺盛,所以线粒体多。1、心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能多、心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能多2、冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,、冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能多肝脏代谢加强,需能多3、细胞新陈代谢的强弱、细胞新陈代谢的强弱2.叶绿体叶绿体(相对封闭的双层膜结构)(相对封闭的双层膜结构)(1)分布:绿色植物细胞质中)分布:绿色植物细胞质中(2)形态:球形或椭球形)形态:球形或椭球形(3)结构:双层膜(外膜、内)结构:双层膜(外膜、内膜)、基粒、基质(含少量膜)、基粒、基质(含少量DNA和有关酶)和有关酶)(4)功能:)
9、功能:叶绿体叶绿体(双层膜双层膜)是绿是绿色植物细胞进行色植物细胞进行光合作用光合作用的场所。的场所。叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要场所场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA(都能半自主复制)(都能半自主复制)含含与与光光合合作作用用有有关关的的酶酶和和光合色素光合色素含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶片片层层膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形,含含色色素和与光反应有关的酶。素和与光反应有
10、关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开椭球形、球形椭球形、球形椭球形、短棒状椭球形、短棒状主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表 线粒体和叶绿体的线粒体和叶绿体的相同点相同点:(1)具有双层膜结构)具有双层膜结构(2)含有少量的)含有少量的DNA和和RNA(3)具有能量转换功能具有能量转换功能(4)含有液态的基质)含有液态的基质(5)能运动)能运动 不同点不同点:(:(1)线粒体在动植物细胞中普遍存)线粒体在动植物细胞中普遍存在,而叶绿体只存在于植物叶
11、肉细胞和幼茎在,而叶绿体只存在于植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞中;(皮层细胞中;(2)形态上,两者形态不同,)形态上,两者形态不同,(3)内膜结构上:线粒体内膜向内折叠成)内膜结构上:线粒体内膜向内折叠成嵴,而叶绿体没有。(嵴,而叶绿体没有。(4)功能上:两者所功能上:两者所含酶的不同,导致功能出现差异:叶绿体是含酶的不同,导致功能出现差异:叶绿体是光合作用的场所;线粒体是有氧呼吸光合作用的场所;线粒体是有氧呼吸的的主要主要场所。场所。内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工(粗面),以及脂质合成(滑面)的“车间”。3 3内质网内质网3 3内质网(单层膜)内质网(单层膜)
12、种类种类滑面内质网滑面内质网(表面无核糖体附(表面无核糖体附着)着)粗面内质网粗面内质网(表面有核糖体附(表面有核糖体附着)着)结构结构由膜结构连接而成的网状结构由膜结构连接而成的网状结构功能功能参与某些脂类、糖参与某些脂类、糖类和激素的合成类和激素的合成蛋白质的合成加工蛋白质的合成加工运输通道运输通道增大了细胞内的膜面积,膜上附着多种酶,增大了细胞内的膜面积,膜上附着多种酶,为细胞内各种化学反应的进行提供了条件,为细胞内各种化学反应的进行提供了条件,有机物合成的有机物合成的“车间车间”高尔基体高尔基体(单层膜单层膜)主要是对来主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分自内质网的蛋白质进行加工、分
13、类和包装的类和包装的“车间车间”和和“发送站发送站”。(3)主要功能:主要功能:与动物细胞与动物细胞的细胞分泌物的形成有关;的细胞分泌物的形成有关;与与植物细胞分裂时植物细胞分裂时细胞壁细胞壁形成有关。形成有关。4.高尔基体:高尔基体:(单层膜单层膜)(2)结构:扁平囊状结构:扁平囊状结构,有大小囊泡结构,有大小囊泡(1)分布:分布:动植物细胞动植物细胞中细胞核附近中细胞核附近4.4.高尔基体(单层膜结构)高尔基体(单层膜结构)动物细动物细胞中胞中植物细植物细胞中胞中说说明明:高高尔尔基基体体是是一一种种在在动动植植物物细细胞胞中中都都有有,但功能却是不相同的一种细胞器!但功能却是不相同的一种
14、细胞器!与细胞分泌物的形成有关,与细胞分泌物的形成有关,对分泌蛋白进行加工和运对分泌蛋白进行加工和运输输 蛋白质的蛋白质的“加工厂加工厂”与细胞壁的形成有关,有丝分与细胞壁的形成有关,有丝分裂末期高尔基体集中到细胞板裂末期高尔基体集中到细胞板附近,参与合成纤维素附近,参与合成纤维素5.核糖体核糖体(无膜结构)无膜结构)有附着型核糖体和游离型核糖体两种。有附着型核糖体和游离型核糖体两种。核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”(1)(1)存存 在:在:附着在内质网上附着在内质网上或游离在细胞质基质中或游离在细胞质基质中(2)(2)形态结构:形态结构:椭球形的粒状小体椭球形的粒状小体(4)
15、(4)主要功能:主要功能:,细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所(3)(3)种类:种类:5核糖体(无膜结构)核糖体(无膜结构)种类种类具体功能具体功能附着的核糖体附着的核糖体 主要合成某些专供输送到细胞外主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质,如抗体、酶原或面的分泌物质,如抗体、酶原或蛋白质类的激素。蛋白质类的激素。游离的核糖体游离的核糖体 主要合成分布在细胞质中或供细主要合成分布在细胞质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子,胞本身生长所需要的蛋白质分子,此外还合成某些特殊的蛋白质,此外还合成某些特殊的蛋白质,如血红蛋白。如血红蛋白。延伸:在分裂活动旺盛的细胞中,游离的核糖体的数目较
16、多,延伸:在分裂活动旺盛的细胞中,游离的核糖体的数目较多,并且分布均匀,这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。并且分布均匀,这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。6 6中心体(无膜结构)中心体(无膜结构)(1)分布:动物细胞和低等植物细胞中,)分布:动物细胞和低等植物细胞中,通常位于细胞核附近。通常位于细胞核附近。(2)结构:由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成,)结构:由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成,(3)功能:与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关)功能:与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关 参与形成纺锤体、决定细胞分裂的方向。参与形成纺锤体、决定细胞分裂的方向。是细胞的是
17、细胞的“消化车间消化车间”,内部含有多,内部含有多种消解酶,能分解衰老、损伤的细胞器、种消解酶,能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。7.溶酶体:溶酶体:(单层膜结构)(单层膜结构)8液泡(单层膜结构)液泡(单层膜结构)(1)分布:成熟的植物细胞中)分布:成熟的植物细胞中 90%(2)结构)结构液泡膜液泡膜 细胞液:含有糖类、细胞液:含有糖类、无机盐、色素和无机盐、色素和蛋白质等物质蛋白质等物质(3)功能)功能 调节细胞的内环境调节细胞的内环境使细胞保持一定的渗透压,使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀的状态。保持膨胀的状态。保持细胞的坚挺保持细
18、胞的坚挺液泡液泡细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体1.植物细胞结构二、动植物细胞的结构二、动植物细胞的结构细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体2.动物细胞结构单层膜单层膜:双层膜:双层膜:线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体细胞膜:单层;细胞膜:单层;核膜:双层核膜:双层细胞细胞器器膜膜无膜结构:无膜结构:核糖体核糖体、中心体、中心体 细胞质基质呈半透明的胶体状态。在细胞质基细胞质基质呈半透明的胶体状态。在细胞质基质中有着极其复杂的成分和担负着一系列重要的功
19、质中有着极其复杂的成分和担负着一系列重要的功能能,它是新陈代谢的主要场所它是新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供物质为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。和一定的环境条件。三、细胞质基质:三、细胞质基质:细胞质细胞质细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器膜结构膜结构分分布布其其它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体各种细胞器的比较各种细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物
20、细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂参与细胞有丝
21、分裂参与细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、基粒、基质、基粒、基质、基粒、基质、酶酶酶酶 色素、色素、色素、色素、DNADNA嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、酶、酶、DNADNA色素、糖类色素、糖类色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等无机盐等无机盐等一实验目的:一实验目的:使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二实验原理:二实验原理:思考题思考题1:叶绿体辨认的依据是什么?:叶绿体辨认的依据是什么?
22、思考题:线粒体辨认的依据是什么?思考题:线粒体辨认的依据是什么?实验四、观察线粒体和叶绿体实验四、观察线粒体和叶绿体 (人教版必修一(人教版必修一P47 )叶绿体是绿色的,呈扁平的椭球形或球形。叶绿体是绿色的,呈扁平的椭球形或球形。线粒体的形态多种多样,有短棒状、圆线粒体的形态多种多样,有短棒状、圆球形、线形、哑铃形等。球形、线形、哑铃形等。思考题思考题3:健那绿染液是一种什么性质的染料?使:健那绿染液是一种什么性质的染料?使用它染色的结果是怎样的?用它染色的结果是怎样的?思考题思考题4:健那绿染液是如何配制的?:健那绿染液是如何配制的?健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,健那绿染液是专一
23、性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈可以使活细胞中线粒体呈蓝绿色蓝绿色。将将0.5g健那绿溶解于健那绿溶解于50ml生理盐水中,加温生理盐水中,加温到到30-40,使其充分溶解。使其充分溶解。三实验材料三实验材料:(1)观察叶绿体时选用:藓类的叶、黑藻的叶。)观察叶绿体时选用:藓类的叶、黑藻的叶。思考题思考题5:取藓类的叶、黑藻的叶作实验材料的原因:取藓类的叶、黑藻的叶作实验材料的原因是什么?是什么?思考题思考题6:若用菠菜叶作实验材料,要取菠菜叶的下:若用菠菜叶作实验材料,要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉,为什么?表皮并稍带些叶肉,为什么?藓类的叶片很薄而小,仅有一两层叶肉藓类的叶片
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