最新山东师范大学化学化工学院毕华林博士教授PPT课件.ppt
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1、山东师范大学化学化工学院毕华山东师范大学化学化工学院毕华林博士教授林博士教授元素化合物知识的内容分类元素化合物知识的内容分类元元元元素素素素化化化化合合合合物物物物知知知知识识识识是是是是指指指指与与与与物物物物质质质质的的的的性性性性质质质质(包包包包括括括括物物物物理理理理性性性性质质质质、化化化化学学学学性性性性质质质质)密密密密切切切切相相相相关关关关的的的的,反反反反映映映映物物物物质质质质的的的的存存存存在在在在、制制制制法法法法、用用用用途途途途、检检检检验验验验和和和和反反反反应应应应等等等等多多多多方方方方面面面面内内内内容容容容的的的的知知知知识识识识,包包包包括括括括主主
2、主主族族族族元元元元素素素素、副副副副族族族族元元元元素素素素、过过过过渡渡渡渡元元元元素素素素及及及及其其其其化化化化合合合合物物物物和各类有机物及其代表物。和各类有机物及其代表物。和各类有机物及其代表物。和各类有机物及其代表物。现现现现行行行行教教教教材材材材这这这这些些些些知知知知识识识识基基基基本本本本上上上上是是是是按按按按照照照照元元元元素素素素周周周周期期期期系系系系安安安安排排排排的的的的,本本本本着着着着元元元元素素素素化化化化合合合合物物物物知知知知识识识识与与与与概概概概念念念念理理理理论论论论知知知知识识识识穿穿穿穿插插插插编编编编排排排排、由由由由简简简简到到到到繁繁
3、繁繁、由由由由个个个个别别别别到到到到一一一一般般般般、先先先先无无无无机机机机后后后后有有有有机机机机的的的的原则,使教学和学习有层次地系统展开。原则,使教学和学习有层次地系统展开。原则,使教学和学习有层次地系统展开。原则,使教学和学习有层次地系统展开。元素化合物知识的处理思路元素化合物知识的处理思路有有机机化化合合物物知知识识在在必必修修阶阶段段仅仅要要求求介介绍绍典典型型代代表表物物的的主主要要性性质质和和简简单单应应用用,不不要要求求介介绍绍官官能能团团体体系系、反反应应类类型型及及其其规规律律、官官能能团团的的结结构构和和相互转化等知识。相互转化等知识。元素化合物知识的处理思路元素化
4、合物知识的处理思路课课程程标标准准并并没没有有明明确确给给出出和和限限定定要要学学习习这这些些元元素素的的哪哪些些具具体体的的化化合合物物,弹弹性性空空间间比比较较大大。与与原原来来高高中中化化学学相相比比,元元素素化化合合物物知知识识内内容容覆覆盖盖面面与与现现行行课课程程差差别别不不大大,但但是是内内容容的的组组织织线线索索、深深广广度度等等都都有有较较大大的的变变化化,弱弱化化了了按按照照元元素素自自然然族族来来介介绍绍元元素素化合物知识的传统做法。化合物知识的传统做法。元素化合物知识的处理思路元素化合物知识的处理思路课课程程标标准准将将物物质质的的分分类类、氧氧化化还还原原反反应应和和
5、离离子子反反应应、酸酸碱碱盐盐的的电电离离等等概概念念纳纳入入“常常见见无无机机物物及及其其应应用用”内内容容主主题题,有有利利于于加加强强元元素素化化合合物物知知识识与与概概念念原原理理学学习的紧密结合,实现知识的系统整合。习的紧密结合,实现知识的系统整合。元素化合物知识的深广度元素化合物知识的深广度卤族内容的比较卤族内容的比较教学大纲(教学大纲(2000)课程标准课程标准氯气的物理性质氯气的化学性质(跟金属、氢气、水、碱的反应)氯气的用途氯离子的检验氯气的实验室制法(以二氧化锰与浓盐酸的反应为例)卤素性质的比较卤化银碘与人体健康海水资源及其综合利用了解掌握了解掌握掌握掌握选学选学选学通过实
6、验了解氯及其重要化合物的主要性质,认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。(必修1)以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用。(必修2)氧族内容的比较氧族内容的比较教学大纲(2000)课程标准氧族元素简介同素异形体臭氧,过氧化氢二氧化硫的化学性质(跟氧气、水的反应,漂白作用)二氧化硫对空气的污染和防止污染常见的生活环境的污染和防止浓硫酸的性质(吸水性、脱水性、氧化性)硫酸盐(硫酸钙、硫酸钡)硫酸根离子的检验硫化氢了解了解常识掌握了解常识掌握选学掌握选学通过实验了解硫及其重要化合物的主要性质,认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。(必修1)氮族内容的比较氮
7、族内容的比较教学大纲(2000)课程标准氮族元素简介氮气的化学性质(跟氢气、氧气的反应)氨的物理性质氨的化学性质(跟水、氯化氢、氧气的反应)氨的用途氨的实验室制法铵盐铵离子检验硝酸的化学性质(酸性、不稳定性、氧化性)硝酸的用途亚硝酸盐了解掌握了解掌握常识掌握了解掌握掌握常识选学通过实验了解氮及其重要化合物的主要性质,认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。(必修1)碳族内容的比较碳族内容的比较教学大纲(2000)课程标准氧族元素简介硅和二氧化硅硅的用途C60等及其应用前景无机非金属材料硅酸盐工业(水泥、玻璃)简介了解了解选学选学常识常识通过实验了解硅及其重要化合物的主要性质,认识其在生产中的应
8、用和对生态环境的影响。(必修1)金属通性的内容比较金属通性的内容比较教学大纲(2000)课程标准金属的通性合金(镁、铝、铁、铜、钛、金等的合金)简介金属冶炼的一般原理金属的回收和资源保护金属陶瓷 超导材料了解常识了解常识选学根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究,了解钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物的主要性质,能列举合金材料的重要应用。(必修1)以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用。(必修2)碱金属内容的比较碱金属内容的比较教学大纲(2000)课程标准钠的物理性质钠的化学性质(跟氧气、水的反应)钠的重要化合物(如过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠)碱金属元
9、素原子结构、性质的比较颜色反应了解掌握了解了解了解根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究,了解钠及其重要化合物的主要性质,能列举合金材料的重要应用。(必修1)金属铝内容的比较金属铝内容的比较教学大纲(2000)课程标准铝的化学性质(跟非金属、酸、碱、氧化物的反应)铝的重要化合物(氧化铝、氢氧化铝、明矾)两性氧化物和两性氢氧化物硬水及其软化掌握了解了解选学根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究,了解铝及其重要化合物的主要性质,能列举合金材料的重要应用。(必修1)金属铁、铜内容的比较金属铁、铜内容的比较教学大纲(2000)课程标准铁的化学性质(与非金属、水、酸、盐的反应)铁的氧化物和氢氧化物(
10、选修)铁盐和亚铁盐的相互转变(选修)掌握了解理解根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究,了解铁、铜铜及其重要化合物的主要性质,能列举合金材料的重要应用。(必修1)电解质、离子反应的比较电解质、离子反应的比较教学大纲(2000)课程标准电解质(强电解质和弱电解质)电离平衡盐类的水解盐类水解的应用酸碱中和滴定离子反应离子反应方程式常见阳离子的检验(选修选修)(K+,Na+,NH4+,Fe3+,Al3+)常见阴离子的检验(选修选修)(Cl-,Br-,I-,SO42-,CO32-)了解了解了解常识了解了解了解掌握掌握知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离,通过实验事实认识离子反应及其发生的条件,了解常见离
11、子的检验方法。(必修1)氧化还原反应的比较氧化还原反应的比较教学大纲(2000)课程标准氧化还原反应(从化合价升降和电子得失角度介绍)氧化剂和还原剂理解了解根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移,举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应。(必修1)有机化合物知识的内容比较有机化合物知识的内容比较教学大纲(2000)课程标准有机物的结构式 饱和烃 不饱和烃 芳香烃烃基 同系物烷烃及其命名同分异构现象和同分异构体烃的衍生物官能团取代反应 加成反应 消去反应 聚合反应脂化反应 水解反应了解了解了解了解了解了解了解了解认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、
12、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。(必修1)知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。(必修2)了解有机化合物中碳的成健特征。(必修2,主题1)举例说明有机化合物中的同分异构现象。(必修2,主题1)有机化合物组成、结构、反应有机化合物组成、结构、反应烃烃 内容比较内容比较教学大纲(2000)课程标准甲烷的化学性质(氧化反应、跟氯气反应、受热分解)乙烯的物理性质乙烯的化学性质(氧化反应、跟溴水、水的反应、使高锰酸钾褪色、聚合)乙烯的用途乙烯的实验室制法烯烃乙炔苯的结构苯的性质(跟溴、氢气的反应、硝化反应、磺化反应)石油的分馏产品和用途石油的分馏、裂化和裂解煤
13、的干馏和综合利用掌握了解掌握了解掌握了解了解常识掌握了解了解了解认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。(必修2)烃的衍生物烃的衍生物 内容比较内容比较教学大纲(2000)课程标准乙醇的化学性质(跟钠的反应、氧化反应、消去反应)醇类简介苯酚乙醛的物理性质乙醛的化学性质(跟氢气反应、氧化反应)甲醛乙酸的化学性质(酸性、脂化反应)羧酸简介脂的性质(水解)油脂的性质(氢化、水解)肥皂 合成洗涤剂表面活性剂有机溶剂掌握了解常识了解掌握了解掌握了解了解了解常识选学选学知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常
14、生活中的应用。(必修2)以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例,体会化学对环境保护的意义。(必修2)糖类、蛋白质糖类、蛋白质 内容比较内容比较教学大纲(2000)课程标准葡萄糖的性质(还原性)和用途蔗糖、麦芽糖简介淀粉的性质(水解、与碘的反应)和用途纤维素的性质(水解)和用途造纸蛋白质的组成、性质(盐析、变性、颜色反应)和用途食品添加剂了解了解了解了解选学了解常识知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。(必修2)元素化合物知识的教学要求元素化合物知识的教学要求要要要要结结结结合合合合生生生生产产产产、生生生生活活活活、自自自自然然然然现现现现象象象象和和和和环
15、环环环境境境境问问问问题题题题的的的的实实实实际学习和应用元素化合物知识际学习和应用元素化合物知识际学习和应用元素化合物知识际学习和应用元素化合物知识要要要要通通通通过过过过多多多多样样样样化化化化的的的的实实实实验验验验活活活活动动动动和和和和丰丰丰丰富富富富直直直直观观观观的的的的实实实实验验验验现现现现象学习和应用元素化合物知识象学习和应用元素化合物知识象学习和应用元素化合物知识象学习和应用元素化合物知识要要要要重重重重视视视视运运运运用用用用物物物物质质质质分分分分类类类类的的的的观观观观点点点点、氧氧氧氧化化化化还还还还原原原原反反反反应应应应和和和和离离离离子子子子反反反反应应应应
16、的的的的基基基基本本本本原原原原理理理理和和和和思思思思想想想想方方方方法法法法指指指指导导导导对对对对元元元元素素素素化化化化合物性质的认识合物性质的认识合物性质的认识合物性质的认识要要要要重重重重视视视视引引引引导导导导学学学学生生生生形形形形成成成成基基基基本本本本的的的的化化化化学学学学观观观观念念念念和和和和科科科科学学学学的的的的价值观价值观价值观价值观元素化合物知识的教学建议元素化合物知识的教学建议为学生提供真实生动的学习情景为学生提供真实生动的学习情景加强加强“宏观微观符号宏观微观符号”三重表征教学三重表征教学增进学生对化学知识的理解增进学生对化学知识的理解重视引领学生形成化学
17、基本观念重视引领学生形成化学基本观念合理把握教学内容的深广度合理把握教学内容的深广度1 1 为学生提供真实生动的学习情景为学生提供真实生动的学习情景学习与产生学习的情景具有高度的一致性。只有真实、可信、能引发问题的学习情景,才能为学习者提供一个参与讨论、实验、亲身经历活动的机会。虚假的学习情景必然导致虚假的学习活动,从而挫伤学生学习的积极性和主动性。情景、活动、知识的关系情景、活动、知识的关系 情情景景、活活动动、知知识识这这三三部部分分不不是是孤孤立立的的,而而是是一一种种“你你中中有有我我,我我中中有有你你”的的关关系系。其其中中任任何何一一部部分分都都需需要要其其他他部部分分的的支支撑撑
18、才才能能实实现现全全面面提提高高学学生生科科学学素养的课程目标。素养的课程目标。知识知识情景情景活动活动在与学生已有经验密切联系、生动有趣的学习情景中,通过多种多样的科学探究活动,学习有关的主题内容,从而达到培养学生科学素养的课程目标。要将要将“裸露裸露”的知识包装起的知识包装起来来传传统统的的教教学学往往往往忽忽视视知知识识产产生生和和应应用用的的实实际际背背景景,直直接接将将结结论论灌灌输输给给学学生生,知知识识学学习习与与实实际际应应用用难难以以紧密结合,导致学习枯燥乏味。紧密结合,导致学习枯燥乏味。在在教教学学中中教教师师可可以以利利用用日日常常生生活活中中生生动动的的自自然然现现象象
19、和和化化学学事事实实、化化学学科科学学与与技技术术发发展展及及应应用用的的重重大大成成就就、化化学学对对社社会会发发展展影影响响的的事事件件、典典型型的的化化学学史史料料等等素素材材来来创创设设学学习习情情景景,调调动动学学生生学学习习的的主主动动性性和和积积极极性性,帮帮助助学学生生理理解解学学习习内内容容,体体验验化化学学与与技技术术、社社会会的的紧紧密密联联系系,引引导导学学生生认认识识化化学学在在社社会会发发展展中中的重要作用。的重要作用。2加强加强“宏观微观符号宏观微观符号”三重表征教学三重表征教学化学作为研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的一门学科,既研究物质宏观上(可以直接观
20、察到)的性质及其变化,也研究物质微观上(不能直接观察到)的组成、结构,而作为研究和交流化学的工具则诞生了表述物质组成、结构和变化的符号。因此,在学习者心理上就形成了对物质特有的三重表征形式:宏观表征、微观表征和符号表征。化学学科的研究领域和思维方式化学学科的研究领域和思维方式 宏宏观观与与微微观观的的联联系系是是化化学学不不同同于于其其他他科科学学最最特特征征的的思思维维方方式式。离离开开这这个个基基本本点点,就就不是化学。不是化学。建建立立对对微微观观世世界界的的想想象象力力是是中中学学化化学学教教学学不不同同于于其其他他课课程程的的特特点点,也也是是其其他他课课程程不不能能代代替替的的。微
21、微观观决决定定了了宏宏观观物物质质的的性性质质,宏宏观观物物质质的的性性质归咎于微观结构。质归咎于微观结构。化学学习的三大领域:可观察现象的宏观世界可观察现象的宏观世界可观察现象的宏观世界可观察现象的宏观世界 分分分分子子子子、原原原原子子子子和和和和离离离离子子子子微微微微粒粒粒粒构成的微观世界构成的微观世界构成的微观世界构成的微观世界 化化化化学学学学式式式式、方方方方程程程程式式式式和和和和符符符符号号号号构成的符号世界构成的符号世界构成的符号世界构成的符号世界物质的性质与物质结构之间的联系是中学化学学习的重要内容。化学学习的三重表征模式化学学习的三重表征模式充充分分利利用用模模型型、图
22、图片片、多媒体等直观手段多媒体等直观手段突突出出符符号号的的宏宏观观与与微微观意义观意义挖挖掘掘实实验验教教学学对对培培养养学生三重表征的作用学生三重表征的作用3增进学生对化学知识的理解增进学生对化学知识的理解什么不是理解什么不是理解什么不是理解什么不是理解 知知道道不不是是理理解解;记记忆忆不不是是理理解解;照照本本解解释释不不是是理理解解;照本运用不是理解照本运用不是理解什么是理解什么是理解能够解释。包括:口头或书面的解释;找到例证或范例;能促进类比;进行合理的辩护。能归纳概括事物的特征,综合得出结论。表达清楚一个内容具体丰富的知识网及其内外联系。把有关的概念原理运用到新的情景,并产生新思
23、想。通过运用使原有的知识网络得到修改或扩展。联系性和在一定社会环境中的实用性联系性和在一定社会环境中的实用性概念被理解应表现在,学习者会用适当的方式表示概念并能与其他概念相联系,特别是与学习者自身原有的知识和观念相联系。概念被理解的程度表现在,学习者能运用概念成功地完成他们生活的社会环境中的重要任务。科学学习中理解的标准科学学习中理解的标准机械性理解和有意义理解机械性理解和有意义理解 理解是知识积累与知识整合的相互作用。理解是知识积累与知识整合的相互作用。从从理理论论上上讲讲,大大量量的的具具体体知知识识累累积积起起来来,可可能能是是毫毫无无联联系系或或联联系系很很少少的的(模模式式A A和和
24、C C)。同同样样,也也可可能能知知识识的的量量有有限限,但但是是与与其其他他知知识识整整合合得得很很好好,或或者者以以多多种种方方式式相相联联系系(模模式式B B)。当当知知识识变变得得富富有有结结构构且且相相当当整整合合之之后后,学学生生就就获获得得了了丰丰富富的的、综综合合的理解(模式的理解(模式D D)知知识识知知识识知知识识知识知识知知识知识知知识知识知识知识知识知识知识知识知识知识知识知识知知识识知知识识知知识识知知识识知知识识C C 积积累累的的知知识识多多,有有一一些些整合:整合:较浅的理解较浅的理解 D D积积累累的的知知识识多多,知知识识间间有有多多重整合:重整合:综合的、
25、完整的理解综合的、完整的理解A A积积累累的的知知识识少少,没没有有综合:综合:机械的理解机械的理解B B积积累累的的知知识识少少,知知识识之之间间有有多多重重整整合合:形形成成更更深深层层次理解的坚实基础次理解的坚实基础 知识联系的意义知识联系的意义记忆以下数字:记忆以下数字:119662184031997119662184031997当当新新知知识识与与学学生生头头脑脑中中已已有有知知识识经经验验建建立立起联系时,新知识就容易被理解和掌握。起联系时,新知识就容易被理解和掌握。知知识识间间的的联联系系越越多多,越越容容易易记记住住,越越能能灵灵活地提取运用。活地提取运用。孤孤立立的的、零零散
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