有机物的存在和变化--浙教版.ppt

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1、有机物的存在和变化-浙教版 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望一、一些简单的有机物一、一些简单的有机物1.有机物的概念。有机物的概念。（1）通常将含）通常将含 碳碳 的化合物叫的化合物叫 有机化合物有机化合物，简称，简称 有机物有机物。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽，虽是是含含 碳碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到都跟无机化合物相似，所

2、以，通常将它们归到无机物无机物中。中。（3）有机物大多含有）有机物大多含有 、等元素。等元素。跟有机物相对应的是跟有机物相对应的是无机物无机物，它包括，它包括 单质单质 和和 无无机化合物机化合物。碳碳(C)氢氢(H)氧氧(O)氮氮(N)2.甲烷。甲烷。（1）甲烷的化学式为）甲烷的化学式为CH4，它，它是最简单的一种有机物。是最简单的一种有机物。（2）沼气、）沼气、天然气天然气和和石油石油气的主要成分都是甲烷。气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷火星的大气层也发现有很多的甲烷 演示：演示：甲烷的可燃性甲烷的可燃性点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内

3、壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？象的发生？现象现象产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊稻草及动物粪便经过稻草及动物粪便经过发酵发酵也会产生大量的也会产生大量的沼气沼气，农村里常作燃料供热。农村里常作燃料供热。（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要发生爆炸，故使用前需要验纯验纯。家庭在使用沼气。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。或天然气体作燃料时要注意安全。CH4+2O2 =CO2+2H2O点燃点燃（3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是）甲烷具有可燃性，燃烧产生

4、是_ 和和 ，燃烧的化学方程式为，燃烧的化学方程式为CO2H2O3.除甲烷外，除甲烷外，(1)打火机中液体的主要成分打火机中液体的主要成分-丁丁烷（烷（C4H10）性质性质易被液化、具有可燃性易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式：写出它在空气中燃烧的化学方程式：2C4H10+13O2=8CO2+10H2O点燃点燃(2)乙炔乙炔C2H2 性质性质具有可燃性，燃烧时能产生具有可燃性，燃烧时能产生3000度度以上的高温以上的高温 写出它燃烧的写出它燃烧的化学方程式化学方程式 2C2H2+5O2=4CO2+2H2O点燃点燃用途用途可以用于焊接和切割金属。可以用于焊接和切割金属。4.有机

5、物的特性有机物的特性。（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。电，易燃烧等。（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂见的、很好的溶剂 5.有机物的用途。有机物的用途。（1）甲烷是常见的清洁燃料。）甲烷是常见的清洁燃料。（5）乙酸用作食醋。）乙酸用作食醋。（4）酒精用于消毒和作燃料。）酒精用于消毒和作燃料。（3）乙烯是重要的化工原料。）乙烯是重要的化工原料。（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。二、对生命活动具有重大意义的有机物二、对生命活动具有重大意义

6、的有机物1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。种有机物的参与。2.人体内最基本的有机物有人体内最基本的有机物有 、_等。等。糖类糖类 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗料。常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是

7、葡萄糖（C6H12O6）。）。（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里是细胞结构里最复杂最复杂多变的一类大分子。相对多变的一类大分子。相对分子量约在分子量约在1.2100万之间。蛋白质由万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。四种元素组成。1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到_气味，同时看到气味，同时看到_。2.点燃棉花纤维，能闻到点燃棉花纤维，能闻到_气味气味烧焦羽毛烧焦羽毛黑烟黑烟烧焦的棉布烧焦的棉布点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？么不同？棉花棉花的主要成分是的主要成

8、分是纤维素纤维素，羊毛羊毛的主要成分的主要成分是是蛋白质蛋白质（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过入的脂肪，一部分通过氧化氧化转化为生命活动转化为生命活动所需的所需的能量能量，另一部分以，另一部分以贮存能量的贮存能量的形式存形式存在于在于体内体内（皮下脂肪）。（皮下脂肪）。3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过些有机物在生命活动中经过 、_、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_和和_的转移。的转移。消化吸收消化吸收贮存贮存转化

9、转化 转化转化能量能量4.自然界物质循环的基本途径。自然界物质循环的基本途径。（1）自然界中各种）自然界中各种 通过被植物吸收，从通过被植物吸收，从自然环境进入自然环境进入 ，变成，变成 。（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过通过 作用，将作用，将 转化为转化为 ，通，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到机物，回到 中去。中去。无机物无机物生物圈生物圈有机物有机物呼吸呼吸有机物有机物无机物无机物自然环境自然环境1.下列物质中属于有机物的是（下列物质中属于有机物的是（）A.CO B.H

10、2CO3 C.C2H2 D.H2O22.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是（）A.乙酸乙酸 B.葡萄糖葡萄糖 C.蛋白质蛋白质 D.脂肪脂肪3.最简单的有机物是（最简单的有机物是（）A.C2H2 B.CH4 C.CH2O D.CO24.淀粉中不含有的元素是（淀粉中不含有的元素是（）A.C B.H C.O D.NC ABD5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为成分是化学式为 。在天然气中混有氧气，。在天然气中混有氧气，在点燃时，可能会发生在点燃时，可能会发生 ，所以在点燃前应，所以在点燃前应

11、先先 ，天然气在空气中燃烧的化学方程式，天然气在空气中燃烧的化学方程式为为 6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是对生命活动具有重大意义的有机物主要是_、_等。其中等。其中 是构是构成生物体的基本物质，成生物体的基本物质，是人体消耗能量的是人体消耗能量的主要物质，主要物质，以贮存能量的形式存在于体内。以贮存能量的形式存在于体内。CH4爆炸爆炸检验纯度检验纯度糖类糖类蛋白质蛋白质脂肪脂肪糖类糖类脂肪脂肪CH4+2O2 =CO2+2H2O点燃点燃蛋白质蛋白质7.写出下列各化学方程式。写出下列各化学方程式。（1）乙炔（）乙炔（C2H2）在空气中燃烧）在空气中燃烧（2）丁烷（）丁烷（C4H10）在氧

12、气中燃烧）在氧气中燃烧（3）酒精（）酒精（C2H5OH）在空气中燃烧）在空气中燃烧8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。将常见有机物和它们的用途用直线连起来。乙醇乙醇 是重要的化工原料是重要的化工原料氯仿氯仿 用于消毒用于消毒乙酸乙酸 作香精和黏合剂作香精和黏合剂汽油汽油 石油产品之一石油产品之一乙酸乙酯乙酸乙酯 用作食醋用作食醋2C2H2+5O2=4CO2+2H2O点燃点燃点燃点燃点燃点燃2C4H10+13O2=8CO2+10H2OC2H5 O+3O2=2CO2+3H2O9.现有可燃性气体：现有可燃性气体：氢气；氢气；一氧化碳；一氧化碳；甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过甲烷。现将可

13、燃性气体燃烧后的产物先通过A瓶（内盛浓硫酸），再通到瓶（内盛浓硫酸），再通到B瓶（内盛瓶（内盛NaOH溶液）。发现：溶液）。发现：（1）若）若A瓶质量增加，瓶质量增加，B瓶不增加，则可燃性瓶不增加，则可燃性气体是气体是 。（2）若）若A瓶质量不增加，瓶质量不增加，B瓶增加，则可燃性瓶增加，则可燃性气体是气体是 。（3）若）若A、B瓶瓶K 质量都增加，则可燃性气体质量都增加，则可燃性气体是是 。H2 COCH410燃烧燃烧8克甲烷，需标准状态下的氧气多少克甲烷，需标准状态下的氧气多少升？（标准状态下，氧气的密度为升？（标准状态下，氧气的密度为143克克/升）升）11.现有一种纯净气体现有一种纯净

14、气体4.6克，在氧气中燃烧生成克，在氧气中燃烧生成8.8克克CO2和和5.4克克H2O。（。（1）通过计算回答该物）通过计算回答该物质的元素组成。（质的元素组成。（2）各元素的质量比。（）各元素的质量比。（3）如）如果该物质的相对分子质量小于果该物质的相对分子质量小于50，请判断该物质，请判断该物质的化学式。的化学式。石器时代石器时代sf http:/www.shiqisifu.cc/sf http:/www.shiqisifu.cc/石器时代石器时代sf twc19tvu sf twc19tvu 户照进来的月光时而明亮，时而昏暗。耿正的内心随着月光的明暗变化，也时而清晰，时而迷茫兄妹三人已经

15、默默地在大木床上躺了户照进来的月光时而明亮，时而昏暗。耿正的内心随着月光的明暗变化，也时而清晰，时而迷茫兄妹三人已经默默地在大木床上躺了好一会儿了，但似乎谁也不想先开口说话。良久，耿英轻轻地说：好一会儿了，但似乎谁也不想先开口说话。良久，耿英轻轻地说：“哥，咱们的日常消费实在是不能再节俭了，但剩的钱不多了，咱哥，咱们的日常消费实在是不能再节俭了，但剩的钱不多了，咱得赶快想办法赚钱啊！得赶快想办法赚钱啊！”耿直赶快说：耿直赶快说：“姐姐，我还可以再少吃一点儿！姐姐，我还可以再少吃一点儿！”耿正摸摸弟弟的头，轻轻地说：耿正摸摸弟弟的头，轻轻地说：“又说傻话了不是！赚不又说傻话了不是！赚不来钱，光知

16、道扎住嘴巴怎么行啊。哥已经有想法了，只是还有些犹豫不决来钱，光知道扎住嘴巴怎么行啊。哥已经有想法了，只是还有些犹豫不决”看到哥哥一直沉吟着没有下文，耿英轻轻地说：看到哥哥一直沉吟着没有下文，耿英轻轻地说：“哥，我哥，我知道，你是在打算利用你那一手好二胡来起步了。我没有说错吧！知道，你是在打算利用你那一手好二胡来起步了。我没有说错吧！”耿正吃惊地问：耿正吃惊地问：“你怎么知道的？你怎么知道的？”耿英轻轻地叹一口气，说：耿英轻轻地叹一口气，说：“唉，这还不明摆着的事情嘛。连着几天了，你在那几家大酒店的门口望着那些个艺人出神，回来了又拿起咱们的那把二胡不说话我唉，这还不明摆着的事情嘛。连着几天了，你

17、在那几家大酒店的门口望着那些个艺人出神，回来了又拿起咱们的那把二胡不说话我知道，你一直犹豫不决是因为担心我，你不想让我做卖艺的人其实没有什么的，我也会一些呢，弟弟也能说会唱的最重要的是做这个知道，你一直犹豫不决是因为担心我，你不想让我做卖艺的人其实没有什么的，我也会一些呢，弟弟也能说会唱的最重要的是做这个不需要本钱，最多也就是再买两个笛子而已咱们不是打听过了嘛，那些个在大酒店里献艺的人赚得银子不少呢咱们可以先做做看的。不需要本钱，最多也就是再买两个笛子而已咱们不是打听过了嘛，那些个在大酒店里献艺的人赚得银子不少呢咱们可以先做做看的。等赚到的银子够做其他生意了，咱再改行做其他生意等赚到的银子够做

18、其他生意了，咱再改行做其他生意”听妹妹如此说，耿正终于下决心了。第二天一早，耿正兄妹三人洗漱收拾停当听妹妹如此说，耿正终于下决心了。第二天一早，耿正兄妹三人洗漱收拾停当以后，都穿上前年儿刚到汉口镇上时爹爹给他们买的另一套从来没有舍得穿过的新衣服。这套衣服比穿过的那一套略微宽大一些，尤以后，都穿上前年儿刚到汉口镇上时爹爹给他们买的另一套从来没有舍得穿过的新衣服。这套衣服比穿过的那一套略微宽大一些，尤其耿直的那一套更是大了一号。因此，虽然过去一年半了，他们或多或少地都长高长大了一些，但穿起来一看，衣服都非常合适。耿其耿直的那一套更是大了一号。因此，虽然过去一年半了，他们或多或少地都长高长大了一些，

19、但穿起来一看，衣服都非常合适。耿直难过地说：直难过地说：“爹怎么知道我会长大这么多啊！爹怎么知道我会长大这么多啊！”耿英叹一口气，轻轻地说：耿英叹一口气，轻轻地说：“咳，爹是看着我们长大的啊！咳，爹是看着我们长大的啊！”看到弟弟妹妹提起爹看到弟弟妹妹提起爹爹来又要难过了，耿正赶快提醒他们：爹来又要难过了，耿正赶快提醒他们：“今儿个咱们是去应试的，要打起精神来才好，必须注意所有的言行举止啊！今儿个咱们是去应试的，要打起精神来才好，必须注意所有的言行举止啊！”耿英点点头，耿英点点头，轻轻地说：轻轻地说：“哥你放心，我知道！哥你放心，我知道！”耿直也说：耿直也说：“我也知道！我也知道！”看看再没有什

20、么需要准备的了，耿正带上那把跟随他们转辗而来的心看看再没有什么需要准备的了，耿正带上那把跟随他们转辗而来的心爱的二胡，和弟弟妹妹一起，先去爱的二胡，和弟弟妹妹一起，先去“梁计小饭店梁计小饭店”吃了最简单的早饭。然后，兄妹三人就直接奔离十字大街不远的吃了最简单的早饭。然后，兄妹三人就直接奔离十字大街不远的“盛元酒店盛元酒店”去了。去了。兄妹仨前几日在街面上转悠着寻找活儿干的时候，耿正就已经注意到了，这兄妹仨前几日在街面上转悠着寻找活儿干的时候，耿正就已经注意到了，这“盛元酒店盛元酒店”在景德镇上虽然算不上数一数二的大酒店，在景德镇上虽然算不上数一数二的大酒店，但其生意却特别好，几乎每日里的午餐和晚餐饭点儿上都是桌桌满座，这就表明，这家酒店的人气儿好！而酒店的人气儿好，也就直但其生意却特别好，几乎每日里的午餐和晚餐饭点儿上都是桌桌满座，这就表明，这家酒店的人气儿好！而酒店的人气儿好，也就直接映射出来，该酒店老板的人品应该不会错的。更重要的是，耿正还留意观察，发现这家酒店的伙计们，对那些来这里献艺的艺人们接映射出来，该酒店老板的人品应该不会错的。更重要的是，耿正还留意观察，发现这家酒店的伙计们，对那些来这里献艺的艺人们都很尊重，客客气气迎进送出的。当然，那些经常来此献艺的几个艺都很尊重，客客气气迎进送出的。当然，那些经常来此献艺的几个艺