《厦门大学分析化学》PPT课件.ppt
《《厦门大学分析化学》PPT课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《厦门大学分析化学》PPT课件.ppt(51页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分析化学教程分析化学教程 电子教案电子教案郭郭 祥祥 群群2005-20062005-2006学年学年2005-091Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分分 析析 化化 学学 Analytical Chemistry(化学分析部分)化学分析部分)化学分析部分)化学分析部分)u 参考书参考书 u 教学方式教学方式u 考试方式考试方式u 教学目的教学目的2005-092Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院参
2、考书参考书参考书参考书l l北京大学:北京大学:北京大学:北京大学:分析化学教程分析化学教程分析化学教程分析化学教程 (2005)(2005)l l武汉大学:武汉大学:武汉大学:武汉大学:分析化学分析化学分析化学分析化学(第四版)(第三版)(第四版)(第三版)(第四版)(第三版)(第四版)(第三版)l lR.R.KellnerKellner et al.,(FECS)et al.,(FECS)l l Analytical Chemistry Analytical Chemistry (中译本:分析化学,北(中译本:分析化学,北(中译本:分析化学,北(中译本:分析化学,北京大学出版社,京大学出版
3、社,京大学出版社,京大学出版社,20012001)l lJ.A.Dean:J.A.Dean:(世界图书出版社)(世界图书出版社)(世界图书出版社)(世界图书出版社)l l Analytical Chemistry Handbook(Analytical Chemistry Handbook(中译本:分中译本:分中译本:分中译本:分析化学手册)析化学手册)析化学手册)析化学手册)l lD.Harvey:(McGraw Hill)D.Harvey:(McGraw Hill)l l Modern Analytical Chemistry Modern Analytical Chemistry2005
4、-093Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院教学方式教学方式教学方式教学方式研究型研究型研究型研究型六要素:六要素:六要素:六要素:课程讲授:课程讲授:课程讲授:课程讲授:核心的、最具迁移价值的知识点,深讲;把握学科核心的、最具迁移价值的知识点,深讲;把握学科核心的、最具迁移价值的知识点,深讲;把握学科核心的、最具迁移价值的知识点,深讲;把握学科的思维方式和研究方法;双向交流的过程。的思维方式和研究方法;双向交流的过程。的思维方式和研究方法;双向交流的过程。的思维方式和研究方法;双向交流的过程。课程作业:课程作业:课程作业:课程作业:多做多练
5、多做多练多做多练多做多练(强化科学训练);综合开放的题目;自强化科学训练);综合开放的题目;自强化科学训练);综合开放的题目;自强化科学训练);综合开放的题目;自我提出问题,自我设计综合性、开放性、设计性的题目。我提出问题,自我设计综合性、开放性、设计性的题目。我提出问题,自我设计综合性、开放性、设计性的题目。我提出问题,自我设计综合性、开放性、设计性的题目。课程讨论课程讨论课程讨论课程讨论/课程论文:课程论文:课程论文:课程论文:围绕课程知识点广泛阅读,自学研读。围绕课程知识点广泛阅读,自学研读。围绕课程知识点广泛阅读,自学研读。围绕课程知识点广泛阅读,自学研读。课程教材:课程教材:课程教材
6、:课程教材:开放性体系,吸取现行教材的精华,补充教学。开放性体系,吸取现行教材的精华,补充教学。开放性体系,吸取现行教材的精华,补充教学。开放性体系,吸取现行教材的精华,补充教学。课程考试:课程考试:课程考试:课程考试:学习过程评价与教学目标评价相结合。学习过程评价与教学目标评价相结合。学习过程评价与教学目标评价相结合。学习过程评价与教学目标评价相结合。课程教师:课程教师:课程教师:课程教师:教学科研结合型教学科研结合型教学科研结合型教学科研结合型2005-094Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院考试方式考试方式考试方式考试方式半开卷半开卷
7、半开卷半开卷课程论文课程论文课程论文课程论文课堂讨论课堂讨论课堂讨论课堂讨论课外作业课外作业课外作业课外作业完成:完成:完成:完成:1 1)撰写课程论文一篇(自定题目)撰写课程论文一篇(自定题目)撰写课程论文一篇(自定题目)撰写课程论文一篇(自定题目)2 2)提交自我设计的综合性)提交自我设计的综合性)提交自我设计的综合性)提交自我设计的综合性/开放性开放性开放性开放性/设计设计设计设计性题目一个,或相关文献翻译一篇(外文期性题目一个,或相关文献翻译一篇(外文期性题目一个,或相关文献翻译一篇(外文期性题目一个,或相关文献翻译一篇(外文期刊,全文或节选,刊,全文或节选,刊,全文或节选,刊,全文或
8、节选,30003000字)字)字)字)3 3)口头报告一个(口头报告一个(口头报告一个(口头报告一个(8+2 min)8+2 min)学习方式学习方式学习方式学习方式课堂听课课堂听课课堂听课课堂听课 Online learningOnline learning团队合作团队合作团队合作团队合作 Problem based learningProblem based learning Personal based learningPersonal based learning要求掌握基本的英语专业词汇,试题中含有英文题目。要求掌握基本的英语专业词汇,试题中含有英文题目。要求掌握基本的英语专业词汇,
9、试题中含有英文题目。要求掌握基本的英语专业词汇,试题中含有英文题目。2005-095Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院教学目的教学目的 知识、能力、素质综合发展知识、能力、素质综合发展u知识知识掌握分析化学的基本理论掌握分析化学的基本理论u能力能力运用分析化学理论发现、提出、运用分析化学理论发现、提出、解决分析化学问题的能力,获取知识、解决分析化学问题的能力,获取知识、发展与创新知识的能力发展与创新知识的能力u素质素质将获取的知识、能力内化于身将获取的知识、能力内化于身 心,升华为品质与素养心,升华为品质与素养2005-096Analyti
10、cal Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院绪论绪论分析化学的任务与作用分析化学的任务与作用分析化学的分类分析化学的分类分析化学的发展分析化学的发展2005-097Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分析化学的定义分析化学的定义分析化学是分析化学是研究并应用研究并应用确定物质的化学确定物质的化学组成、测量各组成的含量、表征物质组成、测量各组成的含量、表征物质的化学结构、形态、能态并在时空范的化学结构、形态、能态并在时空范畴跟踪其变化的各种畴跟踪其变化的各种分析方法及其相分析方法及其相关理论关理论的一门科学。的一门
11、科学。2005-098Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分析化学的定义(分析化学的定义(分析化学的定义(分析化学的定义(FECSFECS对分析化学的定义)对分析化学的定义)对分析化学的定义)对分析化学的定义)Analytical ChemistryAnalytical Chemistry is a scientific is a scientific discipline that develops and applies discipline that develops and applies methods,instruments an
12、d strategies to methods,instruments and strategies to obtain information on the composition and obtain information on the composition and nature of matter in space and time.nature of matter in space and time.分析化学分析化学分析化学分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及是一门发展并运用各种方法、仪器及是一门发展并运用各种方法、仪器及是一门发展并运用各种方法、仪器及策略以在时空的维度里获得
13、有关物质组成及性策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性质的信息的一门科学。质的信息的一门科学。质的信息的一门科学。质的信息的一门科学。Analytical ChemistryAnalytical Chemistry Information Science Information Science2005-099Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分析化学内容分析化学内容分析化学内容分析化学内容u吸取当代科学技术的最新成就(包括化学、吸取当代科学技术的最新成就(包括
14、化学、物理、数学、电子学、生物学等),利用物理、数学、电子学、生物学等),利用物质的一切可以利用的性质,研究新的检物质的一切可以利用的性质,研究新的检测原理,开发新的仪器设备,建立表征测测原理,开发新的仪器设备,建立表征测量的新方法和新技术,最大限度地从时间量的新方法和新技术,最大限度地从时间和空间的领域里获取物质的结构信息和质和空间的领域里获取物质的结构信息和质量信息。量信息。In-between-scienceExample2005-0910Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院Example:fluorescence quenching
15、through energy transferExample:fluorescence quenching through energy transferMolecular beacons ADQFTarget DNAssDNA binding proteinDenaturing reagent QFFQ发光检测:物理学发光检测:物理学发光检测:物理学发光检测:物理学 电子学电子学电子学电子学 数学数学数学数学分子识别:分子识别:分子识别:分子识别:化学化学化学化学 分子生物学分子生物学分子生物学分子生物学返回返回2005-0911Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析
16、化学分析化学 化学化工学院uu 确定确定确定确定物质的物质的物质的物质的化学组成化学组成化学组成化学组成定性分析定性分析定性分析定性分析uu 测量测量测量测量各组成的各组成的各组成的各组成的含量含量含量含量定量分析定量分析定量分析定量分析uu 表征表征表征表征物质的物质的物质的物质的化学结构、构象、形态、能态化学结构、构象、形态、能态化学结构、构象、形态、能态化学结构、构象、形态、能态结构分析、结构分析、结构分析、结构分析、构象分析,形态分析、能态分析构象分析,形态分析、能态分析构象分析,形态分析、能态分析构象分析,形态分析、能态分析uu 表征表征表征表征物质组成、含量、结构、形态、能态的物质
17、组成、含量、结构、形态、能态的物质组成、含量、结构、形态、能态的物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征动力学特征动力学特征动力学特征 动态分析动态分析动态分析动态分析例如:例如:例如:例如:茶叶中有哪些微量元素茶叶中有哪些微量元素茶叶中有哪些微量元素茶叶中有哪些微量元素?茶叶中咖啡碱的含量茶叶中咖啡碱的含量茶叶中咖啡碱的含量茶叶中咖啡碱的含量?咖啡碱的化学结构咖啡碱的化学结构咖啡碱的化学结构咖啡碱的化学结构?微量元素的形态?化学成分的空间分布?微量元素的形态?化学成分的空间分布?微量元素的形态?化学成分的空间分布?微量元素的形态?化学成分的空间分布?在不同的生长阶段,茶叶中在不同的生长阶
18、段,茶叶中在不同的生长阶段,茶叶中在不同的生长阶段,茶叶中的营养成分的变化的营养成分的变化的营养成分的变化的营养成分的变化?例如:生物大分子结构与功能的关系?例如:生物大分子结构与功能的关系?例如:生物大分子结构与功能的关系?例如:生物大分子结构与功能的关系?分析化学的任务分析化学的任务分析化学的任务分析化学的任务2005-0912Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院uu对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用uu对工业生产
19、的作用对工业生产的作用对工业生产的作用对工业生产的作用uu对国防建设的作用对国防建设的作用对国防建设的作用对国防建设的作用uu对科学发展的作用对科学发展的作用对科学发展的作用对科学发展的作用uu在新材料、新能源开发中的作用在新材料、新能源开发中的作用在新材料、新能源开发中的作用在新材料、新能源开发中的作用uu对环境资源开发利用与保护的作用对环境资源开发利用与保护的作用对环境资源开发利用与保护的作用对环境资源开发利用与保护的作用uu在生命科学研究中的作用在生命科学研究中的作用在生命科学研究中的作用在生命科学研究中的作用uu在法律执行过程中的作用在法律执行过程中的作用在法律执行过程中的作用在法律执
20、行过程中的作用uu社会生活中的作用社会生活中的作用社会生活中的作用社会生活中的作用uu等等等等等等等等例子例子分析化学的作用分析化学的作用分析化学的作用分析化学的作用计量认证与质量保证计量认证与质量保证计量认证与质量保证计量认证与质量保证2005-0913Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院“十五十五十五十五”国家重大科技专项国家重大科技专项国家重大科技专项国家重大科技专项“食品安全关键技术食品安全关键技术食品安全关键技术食品安全关键技术”(1818个课题)个课题)个课题)个课题)课题课题课题课题01010101:食品安全检测实验室质量控制规
21、范研究;:食品安全检测实验室质量控制规范研究;:食品安全检测实验室质量控制规范研究;:食品安全检测实验室质量控制规范研究;课题课题课题课题02020202:农药残留检测技术:农药残留检测技术:农药残留检测技术:农药残留检测技术课题课题课题课题03030303:兽药残留检测技术:兽药残留检测技术:兽药残留检测技术:兽药残留检测技术课题课题课题课题04040404:重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术:重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术:重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术:重要有机污染物的痕量与超痕量检测技术课题课题课题课题05050505:生物毒素和中毒控制常见毒物检测技术:生物毒素和中毒控
22、制常见毒物检测技术:生物毒素和中毒控制常见毒物检测技术:生物毒素和中毒控制常见毒物检测技术课题课题课题课题06060606:食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术:食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术:食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术:食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品检测技术课题课题课题课题07070707:食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术:食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术:食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术:食品中主要人兽共患疾病及植物疫疾病病原体检测技术课题课题课题课题08080808:全国食品污染监控体系研究:全国食品污
23、染监控体系研究:全国食品污染监控体系研究:全国食品污染监控体系研究课题课题课题课题09090909:食源性疾病的:食源性疾病的:食源性疾病的:食源性疾病的pulsenetpulsenetpulsenetpulsenet建立与检测技术建立与检测技术建立与检测技术建立与检测技术课题课题课题课题10101010:进出口食品安全监测与预警系统研究:进出口食品安全监测与预警系统研究:进出口食品安全监测与预警系统研究:进出口食品安全监测与预警系统研究2005-0914Analytical Chemistry 分析化学分析化学分析化学分析化学 化学化工学院分析化学的分类分析化学的分类分析化学的分类分析化学的
24、分类-1-1u 根据任务分类:根据任务分类:根据任务分类:根据任务分类:定性分析定性分析定性分析定性分析 Qualitative analysisQualitative analysis 物质的组成物质的组成物质的组成物质的组成 定量分析定量分析定量分析定量分析 Quantitative analysisQuantitative analysis 成分的含量成分的含量成分的含量成分的含量 结构分析结构分析结构分析结构分析 Structure analysisStructure analysis 物质的结构物质的结构物质的结构物质的结构 分子结构,晶体结构,分子聚集体的高级结构分子结构,晶体结构
25、,分子聚集体的高级结构分子结构,晶体结构,分子聚集体的高级结构分子结构,晶体结构,分子聚集体的高级结构 蛋白质的构象蛋白质的构象蛋白质的构象蛋白质的构象(-螺旋、螺旋、螺旋、螺旋、型结构,球状蛋白的型结构,球状蛋白的型结构,球状蛋白的型结构,球状蛋白的三级结构)三级结构)三级结构)三级结构)Conformation analysisConformation analysis DNA DNA DNA DNA测序测序测序测序(DNA SequencingDNA Sequencing)形态分析形态分析形态分析形态分析 SpeicesSpeices analysis analysis 物质的形态物质的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 厦门大学分析化学 厦门大学 分析化学 PPT 课件
限制150内