《生物化学考前辅导》PPT课件.ppt

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1、生物化学考前辅导基本要求：基本要求：1.1.糖、脂类、蛋白质、核酸四大类物质的化糖、脂类、蛋白质、核酸四大类物质的化学组成、基本结构和理化性质。学组成、基本结构和理化性质。2.2.糖、脂类、蛋白质的代谢及能量变化。糖、脂类、蛋白质的代谢及能量变化。3.3.DNADNA、RNARNA和蛋白质的生物合成的主要机和蛋白质的生物合成的主要机制及反应过程。制及反应过程。不要求的部分：不要求的部分：光合作用光合作用抗生素抗生素生物能学生物能学个别氨基酸的代谢个别氨基酸的代谢生物膜的组成和结构生物膜的组成和结构基因表达的调控基因表达的调控基因工程基因工程生物固氮生物固氮绪论了解了解2020世纪世纪5050年

2、代以来，生物化学历史上发生的年代以来，生物化学历史上发生的有划时代贡献的事。如有划时代贡献的事。如1945-19551945-1955年，年，SangerSanger首首次完成了结晶牛胰岛素一级结构的测定，次完成了结晶牛胰岛素一级结构的测定，19771977年，年，他又首次完成了由他又首次完成了由53755375个核苷酸组成的大肠杆菌个核苷酸组成的大肠杆菌噬菌体噬菌体x174DNAx174DNA一级结构的测定等。一级结构的测定等。第一章 糖1.1.重要单糖如葡萄糖、果糖、半乳糖等的链重要单糖如葡萄糖、果糖、半乳糖等的链 状结构式和环状结构式；状结构式和环状结构式；2.2.单糖的物理、化学性质，

3、如：颜色反应、单糖的物理、化学性质，如：颜色反应、成酯反应、成苷反应、异构化反应、氧化成酯反应、成苷反应、异构化反应、氧化 作用等；作用等；3.3.重要的双糖如麦芽糖、蔗糖、乳糖的结构；重要的双糖如麦芽糖、蔗糖、乳糖的结构；4.4.淀粉、糖原、纤维素结构上的特点。淀粉、糖原、纤维素结构上的特点。第二章 脂类1.1.脂肪和磷脂的结构通式；脂肪和磷脂的结构通式；2.2.常见脂肪酸的种类；常见脂肪酸的种类；3.3.必需脂肪酸的定义及种类；必需脂肪酸的定义及种类；4.4.常见磷脂的结构式常见磷脂的结构式;5.5.脂肪的化学性质；脂肪的化学性质；6.6.血浆脂蛋白的种类和特性。血浆脂蛋白的种类和特性。第

4、三章 蛋白质1.1.氨基酸的结构通式与分类；氨基酸的结构通式与分类；2.2.氨基酸的等电点与计算；氨基酸的等电点与计算；3.3.氨基酸的化学反应及其应用；氨基酸的化学反应及其应用；4.4.氨基酸的纸层析和离子交换层析；氨基酸的纸层析和离子交换层析；5.5.肽键平面的特点和多肽链方向的确定；肽键平面的特点和多肽链方向的确定；6.6.胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、嗜热菌蛋白酶胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、嗜热菌蛋白酶的酶切专一性，溴化氢、羟胺裂解的专一的酶切专一性，溴化氢、羟胺裂解的专一性；性；7.7.蛋白质的二级结构的类型及其特征；蛋白质的二级结构的类型及其特征；8.8.维持蛋白质分子高级结构的非共价键；维

5、持蛋白质分子高级结构的非共价键；9.9.血红蛋白与肌红蛋白机构与功能的比较；血红蛋白与肌红蛋白机构与功能的比较；PAGEPAGE、SDS-PAGESDS-PAGE、等电聚焦电泳的原理、等电聚焦电泳的原理；测定蛋白质分子量的方法测定蛋白质分子量的方法；根据分子大小和溶解度差别分离蛋白质混合根据分子大小和溶解度差别分离蛋白质混合物的方法。物的方法。第四章 酶1.1.举例说明辅酶、辅基的概念；举例说明辅酶、辅基的概念；2.2.六大类酶的名称；六大类酶的名称；3.3.比活力和比活力和转换数转换数的概念；的概念；4.4.酶活力的测定；酶活力的测定；5.5.米氏公式及米氏常数的意义、求法；米氏公式及米氏常

6、数的意义、求法；6.6.各种因素各种因素,如温度、如温度、pHpH、激活剂和酶浓度等、激活剂和酶浓度等 对酶反应速度的影响；对酶反应速度的影响；7.7.用动力学方法区别竞争性抑制和非竞争性抑用动力学方法区别竞争性抑制和非竞争性抑 制制；8.8.重要的抑制剂，如有机磷化合物、磺胺等的重要的抑制剂，如有机磷化合物、磺胺等的 作用机理；作用机理；9.9.诱导契合学说的主要内容诱导契合学说的主要内容；10.10.酶的活性中心的两个功能部位及它与其余部酶的活性中心的两个功能部位及它与其余部 分的关系；分的关系；11.11.组氨酸在酶蛋白中的重要性；组氨酸在酶蛋白中的重要性；12.12.抗体酶抗体酶(ab

7、zyme)(abzyme)、核糖酶、核糖酶(ribozyme)(ribozyme)和同功和同功 酶的概念。酶的概念。第五章 核酸1.1.五种五种碱基的结构及碱基、戊糖、磷酸之间的碱基的结构及碱基、戊糖、磷酸之间的 连接方式；连接方式；2.DNA2.DNA的一级结构的特点及表示方式；的一级结构的特点及表示方式；3.B3.B型型-DNA-DNA的双螺旋结构的特点；的双螺旋结构的特点；4.RNA4.RNA的种类及各自的特点、生物学功能；的种类及各自的特点、生物学功能；5.5.核酸的紫外吸收特点；核酸的紫外吸收特点；6.6.变性、复性、增色效应、减色效应的概念；变性、复性、增色效应、减色效应的概念；7

8、.Southern7.Southern印迹法、印迹法、NorthernNorthern印迹法的概念印迹法的概念 和原理；和原理；8.8.限制性内切酶的命名原则及作用特点；限制性内切酶的命名原则及作用特点；9.9.常见的稀有碱基及多磷酸核苷的结构；常见的稀有碱基及多磷酸核苷的结构；10.10.核糖核酸酶核糖核酸酶(如如RnaseARnaseA、RNase TRNase T1 1),),脱氧核脱氧核 糖核酸酶糖核酸酶(如如DNase DNase、DNase DNase），非专一），非专一 性核糖核酸酶（如牛脾磷酸二酯酶）等的作性核糖核酸酶（如牛脾磷酸二酯酶）等的作 用特点；用特点；11.11.核酸

9、的含量测定方法核酸的含量测定方法(如紫外吸收法、定糖如紫外吸收法、定糖 法、定磷法法、定磷法).).第六章 维生素的结构与功能1.B1.B族维生素与辅酶的关系；族维生素与辅酶的关系；2.2.维生素维生素A A、D D、E E、K K的功能；的功能；3.NAD3.NAD、NADPNADP、FMNFMN、FADFAD的名称。的名称。第七章 激素1.1.动物激素的分类及代表激素的作用特点；动物激素的分类及代表激素的作用特点；2.2.激素作用的四种途径。激素作用的四种途径。第八章 生物氧化1.1.氧化磷酸化、底物水平磷酸化、呼吸链、氧化磷酸化、底物水平磷酸化、呼吸链、P/O P/O比的概念；比的概念；

10、2.2.电子传递抑制剂的作用特点；电子传递抑制剂的作用特点；3.3.氧化磷酸化解偶联剂的作用机理；氧化磷酸化解偶联剂的作用机理；4.4.化学渗透假说的主要内容。化学渗透假说的主要内容。第九章 糖代谢1.1.糖酵解的全过程糖酵解的全过程(包括物质变化、涉及的酶包括物质变化、涉及的酶和能量变化）；和能量变化）；2.2.糖酵解与发酵的异同；糖酵解与发酵的异同；3.3.三羧酸循环的全过程；三羧酸循环的全过程；4.4.三羧酸循环的回补反应；三羧酸循环的回补反应；5.5.磷酸戊糖支路的生理意义磷酸戊糖支路的生理意义;6.6.糖异生的前体及关键步骤糖异生的前体及关键步骤;7.7.糖原磷酸化酶及糖原合成酶的作

11、用特点糖原磷酸化酶及糖原合成酶的作用特点;第十章 脂类代谢1.1.饱和偶数碳脂肪酸饱和偶数碳脂肪酸-氧化作用的过程及氧化作用的过程及 能量变化能量变化;2.2.酮体的概念及生成酮体的概念及生成;3.3.脂肪酸的生物合成过程脂肪酸的生物合成过程(原料、原料、ACPACP的功的功 能、反应涉及的酶及能量变化能、反应涉及的酶及能量变化)；4.4.磷脂酶磷脂酶A A1 1、A A2 2、C C、D D的作用特点；的作用特点；5.5.激素对脂代谢调节的级联放大作用激素对脂代谢调节的级联放大作用;6.6.酮血症、脂肪肝、动脉粥样硬化等的病酮血症、脂肪肝、动脉粥样硬化等的病 因。因。第十一章 蛋白质降解1.

12、1.氨基酸的脱氨基作用氨基酸的脱氨基作用;2.2.转氨基作用的概念转氨基作用的概念、辅基及作用机制、辅基及作用机制;3.GPT3.GPT、GOTGOT催化的反应及临床意义催化的反应及临床意义;4.4.转氨偶联氧化脱氨、嘌呤核苷酸循环的过程转氨偶联氧化脱氨、嘌呤核苷酸循环的过程；5.5.尿素循环的重要反应步骤及生理意义尿素循环的重要反应步骤及生理意义;6.6.一碳单位的概念及其与一碳单位的概念及其与FHFH4 4、SAMSAM的关系。的关系。第十二章 核酸的降解和核苷酸代谢1.1.嘌呤碱和嘧啶碱的分解代谢产物嘌呤碱和嘧啶碱的分解代谢产物;2.2.别嘌呤醇治疗痛风的作用机理别嘌呤醇治疗痛风的作用机

13、理;3.3.从头合成嘌呤、嘧啶的原料从头合成嘌呤、嘧啶的原料;4.Lesch-Nyhan4.Lesch-Nyhan综合症的病因综合症的病因;5.5.抗代谢物抗代谢物(如氨甲蝶呤、羽田杀菌素）的作如氨甲蝶呤、羽田杀菌素）的作用机理。用机理。6.6.糖、脂、蛋白质和核酸四大物质代谢的相互糖、脂、蛋白质和核酸四大物质代谢的相互 联系。联系。第十三章 DNA的复制和修复1.DNA1.DNA半保留复制的概念半保留复制的概念;2.DNA2.DNA复制所需要的重要酶类的作用特点复制所需要的重要酶类的作用特点;3.3.前导链、后续链的概念；前导链、后续链的概念；4.4.各种修复方式的机理各种修复方式的机理;5

14、.5.逆转录酶的性质。逆转录酶的性质。第十四章 RNA的生物合成1.1.大肠杆菌大肠杆菌RNARNA聚合酶的组成特点聚合酶的组成特点;2.2.原核生物原核生物启动子和终止子的碱基组成特征启动子和终止子的碱基组成特征;3.RNA3.RNA前体的加工前体的加工;4.4.举例说明碱基及核苷类似物、举例说明碱基及核苷类似物、DNADNA模板抑模板抑制剂、制剂、RNARNA聚合酶抑制剂的作用机理。聚合酶抑制剂的作用机理。第十五章 蛋白质的生物合成1.1.遗传密码的特点遗传密码的特点;2.2.原核生物蛋白质生物合成的主要过程原核生物蛋白质生物合成的主要过程(肽链肽链 延伸的方向、延伸的方向、mRNAmRNA的阅读方向、氨基酸的的阅读方向、氨基酸的 活化、进入、肽链延伸、移位等）；活化、进入、肽链延伸、移位等）；3.3.抑制蛋白质合成的抗菌素抑制蛋白质合成的抗菌素(如链霉素、四环如链霉素、四环素、氯霉素、红霉素、嘌呤霉素素、氯霉素、红霉素、嘌呤霉素)的作用机的作用机制。制。