有利于提高记忆力的食物和方法.docx

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1、有利于提高记忆力的食物和方法 养分保健专家探讨发觉，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又一般之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑非常有益，脑力劳动者、在校学生不妨常常选食。另外日常生活中的一些小习惯也有利于增加我们的记忆力。 增加记忆力的食物有： 多吃蓝莓 美国和加拿大探讨人员近日发表的报告说，多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。 探讨人员对两组70岁以上、记忆力稍微下降的老年人进行了为期12周的探讨。其中一组老年人每天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁，另一组饮用劝慰剂饮料。探讨结束后，饮用蓝莓果汁的老年人在学习和记忆力测试中的表现得到明显改善，但比照组却没有改变。

2、上述探讨则表明，多吃蓝莓可以减缓神经退化，从而提高记忆力。市场上有售蓝莓饮料，记忆力不好的老年人可以适当选用。 吃好早餐 加拿大多伦多的一项探讨发觉：年龄在6179的男性和女性中，吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数。并且，吃过早餐的孩子在考试中发挥得更精彩。 常常闲聊 或许有人认为，花珍贵时间与他人闲聊只能奢侈时间。然而美国科学家的一项最新探讨显示，常常与他人闲聊能熬炼大脑，有助于增加记忆力。 探讨认为，坚持每天与他人闲聊10分钟以上，能起到熬炼大脑的功效，对提高人的智商，增加记忆力特别有利。 脂肪类 脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的困难、精致功能方面有很重要的作

3、用。所以，想要增加记忆力，就应当给大脑供应优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。 蛋白质类 蛋白质是限制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思索、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。 碳水化合物 葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。留意，碳水化合物不行或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲惫状态，简单诱发神经衰弱或抑郁症等。 含胆碱 乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力非常重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含

4、量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增加记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特殊是蛋黄)等。 含卵磷脂 卵磷脂能持续脑细胞生命，增加脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。 含镁含钙 核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，足够的钙还可抑制神经的异样兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。 多食碱性和富含维生素的食物 大脑在酸性条件下简单乏累、老化，所以平常应当多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、

5、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有簇新蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。 含有苯丙氨酸和精氨酸 苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的灵敏度，精氨酸被称为;大脑食粮;因为它能增加记忆实力，提高记忆商数。 日常生活中有利于供应记忆力的方法 呼吸簇新空气 美国密歇根高校的探讨人员最近发觉，到户外呼吸簇新空气或在公园和郊外漫步都有助于提高记忆力。 探讨结果显示，在郊外漫步的人短期记忆力提高了20%。探讨者认为，城市的喧嚣和消遣对人有刺激作用，会影响人的记忆力和留意力。大自然则能让人安静和放

6、松，并有助于留意力的集中。转动眼球 英国探讨人员发觉，左右转动眼球，可有效提高记忆力。假如想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。 探讨人员认为，眼球水平转动，可让大脑的左右半球相互沟通，对重新勾起人们的记忆至关重要。探讨人员还发觉，眼球左转可以激发右脑，眼球右转可以激发左脑。而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联，这是提高记忆力的关键所在。 每天击掌蹬脚 俗语说;每天击掌蹬脚，终生不显苍老;，这的确是有医学依据的。脚被认为是人的;其次心脏;，分布大量神经末梢，因此，常蹬蹬脚，不仅有助于下肢血液循环，还能调整神经活动、延缓苍老，并有提高记忆力的效果。 方法：在平躺姿态下的蹬腿动作更有利于促进血液循环，先做钩脚动作，这时小腿肚会有紧绷感，然后做伸直脚的动作，这时脚背会有酸痛感，交替做两三分钟即可。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页