物理化学之表面化学.ppt
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1、 李庚英 E-mail:电话:8367533 汕头大学土木工程系汕头大学土木工程系物理化学之表面化学第3章 表面现象物理化学发展趋势之一:从体相研究更多地向表面延伸。表面活性剂科学已构成深入研究胶体及界面化学的桥梁和必由之路,也是解决许多生产实际问题的理论基础。3-0 引言一、什么是表面、界面与表面现象二、比表面A1 定义物质的分散程度越高,其比表面积越大只有比表面积大的系统才呈现出表面性质,并在实际中使用它的表面性质2 讨论3-1 表面张力一、表面张力、表面功及表面函数表面张力表面层分子受力情况由此我们可以看出:只要有表面存在,其上面就有表面张力;在液体表面的边界上,表面张力的合力垂直于边界
2、线指向表面内部;表面张力总是作用在表面上,如果表面弯曲,则表面张力就沿着曲面的切线方向;表面张力是普遍存在的,不仅液体表面有,固体表面也有。在固-液、液-液以及固-固界面处也存在相应的界面张力;表面张力是产生一切表面现象的根源。表面张力的作用 表面功二、高度分散系统的热力学基本方程三、影响界面张力的因素1.物质的本性的影响物质不同,分子之间的作用力不同,从而导致液体表面张力不同。一般,分子间的作用力越大,其表面张力也越大2.与液体相接触的另一相物质B的性质对界面张力的影响影响的大小取决于界面处分子间的作用力 3.温度的影响 温度对不同液体表面张力的影响总的趋势是一致的。随着温度的升高,表面张力
3、减小。一般在一定的温度范围内呈直线下降。3-2 润湿现象1.附着(adhesion)润湿(沾湿)粘湿过程2.浸渍(infuse)润湿浸湿过程3.铺展(spread)多数液体的表面张力在10-2Nm-1,因此一般都能在高能表面上铺展。但在低能表面上液体往往不能铺展,特别是液体表面张力较高时更是如此。二、润湿角及杨氏方程1 润湿角()(a)润湿 (b)不润湿固-液界面的水平线与气-液界面在O点的切线之间的夹角称为润湿角090 液体能润湿固体=0,完全润湿或称为铺展90180 液体不能润湿固体=180 完全不润湿2.Young方程 推导Young方程时,在三相接触点处收力平衡。根据物理学力平衡原理,
4、即可推出。(1)当s-gs-l90 (2)当 0 s-gs-l l-g时,00所以,水能在Hg的表面上铺展开来。对于亲水性固体表面,其界面张力之间的关系是(d)。3-3 弯曲表面的附加压力和毛细现象一、弯曲表面的附加压力一、弯曲表面的附加压力弯曲液面内、外压力差称为弯曲液面的附加压力,计作p 对于凸液面 对于平液 对于凹液弯曲液面的附加压力大小顺序弯曲叶面下的附加压力一、弯曲表面的附加压力A.液滴内部压力(p外+p)大于外部压力B.在外力p外+p作用下,液滴体积增加dV,面积增加dAC.系统做功W系=-(p外+p)dVD.环境做功W环=p外dV2 Laplace方程2.1 Laplace方程的
5、数学推导整个过程的总功为:表面功为:而 对于指定液面,p|r|-1,所以,液滴越小,液滴表面的附加压力越大;对于凹液面,r0,p0;对于平面液体,r0,p=0;对于不同液体,p。二、毛细现象 液体在毛细管内上升或下降的现象称为毛细现象。产生原因:由于弯曲液面上的附加压力所致。影响毛细现象的因素:曲率半径r1与毛细管半径r及润湿角间的关系为:当cos0时,h0,液体在毛细管中上升;当cos0时,h0,液体在毛细管中下降。3-4 亚稳状态和新相的生成一、微小液滴的饱和蒸汽压-Kelvin方程纯液体B在平面时于T,p下处于平衡状态,此时,液体所承受的压力即为它的饱和蒸气压。现将液体分散为半径为r的小
6、液滴,此时蒸气的压力为pr,液滴所承受的压力为p+p系统将于新的条件下达到新的平衡:Kelvin方程的数学推导 对于凹液面,r 0,p r 0,p r p 对于平面液体,r,pr=pKelvin方程不仅对微小液滴与其蒸气呈平衡时适用,对于固体颗粒升华、以及气泡中的蒸气压力同样适用。r/m10-510-610-710-810-9小液滴 1.00011.0011.0111.1142.937小气泡 0.99990.99890.98970.89770.3405不同液面蒸汽压的相互比较二、微小晶体的溶解度颗粒越小,溶解度越大。沉淀时成化就是利用这个道理,在一定温度下,小颗粒溶解度大,大颗粒溶解度小,所以
7、随着时间的延长,小颗粒溶解而大颗粒长大三、亚稳定状态和新相的生成1 亚稳定状态热力学不稳定但一定时间内动力学稳定的状态称为亚稳定状态。生成的新相是高度分散的、比表面大、表面Gibbs大,系统处于不稳定状态,因而造成产生新相比较困难,要生成新相,就需要活化能。2.新相生成的条件必要条件:有生成新相的种子应用实例:结晶时加入晶种或用玻棒摩擦烧杯壁,蒸馏时加入沸石,人工降雨等Nm-1,当过饱和蒸气为水的平衡蒸气压的4倍时,试求算:(1)在过饱和情况下,开始形成水滴的半径;(2)此水滴中的附加压力;(3)此水滴内含有多少个水分子。3-5 固体表面上的吸附作用1 吸附作用及其产生原因表面与体相的一个显著
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