下33营养要均衡ppt课件.ppt

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1、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用万圣节就要到了，我们可以看一些恐怖鬼故事增添节日气氛。别被吓到哦。万圣节就要到了，我们可以看一些恐怖鬼故事增添节日气氛。别被吓到哦。【电梯】【电梯】有一天，某人晚上下班回宿舍，在一楼按了电梯，他要上六楼。很幸运地，有一天，某人晚上下班回宿舍，在一楼按了电梯，他要上六楼。很幸运地，电梯一下子就来了。他走了进去，里面空无一人，他走进去电梯马上就关上了。电梯一下子就来了。他走了进去，里面空无一人，他走进去电梯马上就关上了。升啊，升啊，到了四楼的时候，电梯突然打开了，有两个

2、人在外面探头探脑的，升啊，升啊，到了四楼的时候，电梯突然打开了，有两个人在外面探头探脑的，意思想要进来，可不知道为什么看了看又没有进来。电梯门又关上了，就在电梯意思想要进来，可不知道为什么看了看又没有进来。电梯门又关上了，就在电梯门要关上的时候，这个人清楚的听到他们在说：门要关上的时候，这个人清楚的听到他们在说：“怎么这么多人啊！怎么这么多人啊！”【背着妈妈】【背着妈妈】一对夫妇平时总吵架，一次两人又吵起来，丈夫一怒之下杀了妻子，然后把一对夫妇平时总吵架，一次两人又吵起来，丈夫一怒之下杀了妻子，然后把她的尸体埋在了后院里。过了几天，男的觉得很奇怪，为什么这几天孩子没有见她的尸体埋在了后院里。过

3、了几天，男的觉得很奇怪，为什么这几天孩子没有见到妈妈却一点也不问自己呢？于是有一天他就问孩子：到妈妈却一点也不问自己呢？于是有一天他就问孩子：“这几天你妈妈不在家，你这几天你妈妈不在家，你怎么一点也不着急呢？怎么一点也不着急呢？”孩子答到：孩子答到：“我觉得好奇怪啊，为什么爸爸你这几天一直我觉得好奇怪啊，为什么爸爸你这几天一直背着妈妈呢？背着妈妈呢？”【马尾辫的女孩】【马尾辫的女孩】在乡下的时候半夜下班回家，在路边看到一个马尾辫的女孩，面向墙蹲着在在乡下的时候半夜下班回家，在路边看到一个马尾辫的女孩，面向墙蹲着在哭。走上前问她：哭。走上前问她：“为什么哭，是不是有人欺负你了？为什么哭，是不是有

4、人欺负你了？”回答说：回答说：“家里出了车祸。家里出了车祸。”然后让她别太伤心，然后让她别太伤心，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用食物中的营养成分包括哪些？食物中的营养成分包括哪些？食物中的营养成分主要包食物中的营养成分主要包括：括：蛋白质、糖类、脂肪、维蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。生素、矿物质和水。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增

5、加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 根据食物营养成分的不同，食物可分为：根据食物营养成分的不同，食物可分为：谷类谷类蔬菜水果类蔬菜水果类油脂类油脂类禽肉、鱼虾、蛋类禽肉、鱼虾、蛋类奶和奶制品奶和奶制品豆和豆制品豆和豆制品各种营养成分，我们需要均衡摄取。各种营养成分，我们需要均衡摄取。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用食物宝塔食物宝塔宝塔共分五层，宝塔共分五层，包含我们每天应包含我们每天应吃的吃的食物种类食物种类。宝塔各层面积和宝塔各层面积和位置各不相同反位置各不

6、相同反映出各类食物在映出各类食物在膳食中的膳食中的地位地位和和应应占的比重占的比重。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用均均衡衡膳膳食食宝宝塔塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 “宝塔宝塔”中哪类食物能支持我们的生长中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？食物能使我们保持健康？“宝塔宝塔”中不同种类食物食用量的多少，中不同种类

7、食物食用量的多少，又告诉我们什么？又告诉我们什么？经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第一层：五谷杂粮类第一层：五谷杂粮类经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第二层：水果蔬菜类第二层：水果蔬菜类这一层主要提供我们纤维，保持这一层主要提供我们纤维，保持我们的消化系统正常运转及预防我们的消化系统正常运转及预防便秘。也能提供我们维生素，使便秘。也能提供我们维生素，使我们健康成长，减少疾病我们健康成长，减少疾病经营者

8、提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第三层：肉类和蛋类第三层：肉类和蛋类 这是食物金字塔的第三层：这是食物金字塔的第三层：这一层食物含有大量蛋白质，这一层食物含有大量蛋白质，能帮助身体生成新的细胞，能帮助身体生成新的细胞，并修复受损的组织。蛋白质并修复受损的组织。蛋白质缺乏会导致生长发育缓慢，缺乏会导致生长发育缓慢，智力发育缓慢。智力发育缓慢。这一层食物中鱼类是最这一层食物中鱼类是最值得推荐的。因为他能提值得推荐的。因为他能提供我们蛋白质，又不含有供我们蛋白质，又不含有其它肉类所含的脂肪。其它肉类所含的脂肪

9、。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第四层：豆类和奶制品第四层：豆类和奶制品 这一层食物含有大量这一层食物含有大量的钙质，能帮助我们的的钙质，能帮助我们的骨骼和牙齿健康成长。骨骼和牙齿健康成长。这是食物金字塔的第四这是食物金字塔的第四层：我们每天应适量吃。层：我们每天应适量吃。为了减少脂肪的摄为了减少脂肪的摄入，我们可以选择喝脱入，我们可以选择喝脱脂牛奶。脂牛奶。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用第五层：

10、油脂类第五层：油脂类 这一层食物是热量高又低这一层食物是热量高又低营养的食物，会使我们发胖，营养的食物，会使我们发胖，又不能给我们提供人体需要又不能给我们提供人体需要的营养。的营养。这是食物金字塔的第五层：这是食物金字塔的第五层：我们每天应少量吃。我们每天应少量吃。脂肪缺乏会间接造成湿疹脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病，极度缺乏会导致等皮肤病，极度缺乏会导致发育迟滞。发育迟滞。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用数据数据来源来源营养学家根据各种食物的营养学家根据各种食物的营养营养比例比例，配置了食物的，

11、配置了食物的食用量食用量，将每天所需营养的食物量排列将每天所需营养的食物量排列成了成了金字塔模型金字塔模型，根据模型各，根据模型各层的大小测算出了各类食物的层的大小测算出了各类食物的面积面积和占有的比例。和占有的比例。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 谷物类、淀粉、提供能量。谷物类、淀粉、提供能量。食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当

12、按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 蔬菜水果、维生素、保持健康，促进蔬菜水果、维生素、保持健康，促进 骨骼生长。骨骼生长。谷物类、淀粉、提供能量。谷物类、淀粉、提供能量。食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长发育。发育。蔬菜水果、维生素、保持健康，促进蔬菜水果、维生素、保持健康，促进 骨骼生长。骨骼生长。谷物类、淀粉、提供能量。谷物类、淀粉、提供能量。食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或

13、者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长发育。发育。蔬菜水果、维生素、保持健康，促进蔬菜水果、维生素、保持健康，促进 骨骼生长。骨骼生长。谷物类、淀粉、提供能量。谷物类、淀粉、提供能量。奶类、豆类、蛋白质奶类、豆类、蛋白质食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长畜禽肉、鱼虾蛋、支持生长发育。发育。蔬菜水果、维生素、保持健康，促进蔬菜水果、维生

14、素、保持健康，促进 骨骼生长。骨骼生长。谷物类、淀粉、提供能量。谷物类、淀粉、提供能量。奶类、豆类、蛋白质奶类、豆类、蛋白质 油、盐、油、盐、脂肪、矿物质脂肪、矿物质 食物宝塔食物宝塔经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用分析数据分析数据那种食物食用量最多？那种食物食用量最多？谷物类最多谷物类最多，需食用，需食用500500克。其次是克。其次是蔬菜水果类蔬菜水果类。每天。每天需要需要400-500400-500克。克。它与面积的比例、营养的比例有什么不同它与面积的比例、营养的比例有什么不同？说明什么？说

15、明什么？在在面积面积和和营养营养的比例中都是的比例中都是谷物类最多谷物类最多面积面积49.3%49.3%，营养，营养70%70%；在；在营养的比例中营养的比例中蔬菜类蔬菜类还是最少还是最少5%5%。说明说明蔬菜水果类食物中的营养含量少蔬菜水果类食物中的营养含量少。要满足人体对维。要满足人体对维生素的需要就要生素的需要就要有足够的食用量有足够的食用量，才能达到，才能达到维生素维生素在膳在膳食中的占有量。而谷物类食物的营养含量较高。食中的占有量。而谷物类食物的营养含量较高。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的

16、费用食物金字塔食物金字塔食食用用量量的的分分配配经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用主主副副食食的的搭搭配配经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 为了我们的身体能为了我们的身体能长期的营养均衡，在今长期的营养均衡，在今后的生活中，我们应怎后的生活中，我们应怎样搭配我们的饮食？样搭配我们的饮食？经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接

17、受服务的费用午午餐餐鸡鸡肉肉80g海海带带30g鲜鲜香菇香菇10g素炒笋片素炒笋片 莴莴笋笋75g西西红红柿柿鸡鸡蛋蛋汤汤20g鸡鸡蛋蛋10g米米饭饭125g经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用我是小小营养师，我会设计食谱！我是小小营养师，我会设计食谱！食物食物早餐早餐营养早餐营养早餐午餐午餐丰盛午餐丰盛午餐晚餐晚餐清淡晚餐清淡晚餐一天的食物一天的食物参考菜色：米饭、面条、牛奶、面包、西红柿炒蛋、紫菜汤、牛肉、鸡肉、炒青菜、糖醋鱼、红烧肉、炒四季豆经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要

18、求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用我的膳食营养搭配原则：我的膳食营养搭配原则：1 1、_搭配；搭配；2 2、_搭配；搭配；3 3、每天都吃适当的、每天都吃适当的_和和_；4 4、最近运动量比较大，需要多吃、最近运动量比较大，需要多吃_类食物，补充足够的能量；类食物，补充足够的能量；5 5、最近手指间有一些脱皮，需要多吃富、最近手指间有一些脱皮，需要多吃富含含_的食物的食物；经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用知识链接知识链接 所谓地沟油就是在一些酒店、所谓地沟

19、油就是在一些酒店、饭店的下水道里捞出肮脏的残油饭店的下水道里捞出肮脏的残油剩渣以及收集饭店的剩渣以及收集饭店的“泔水油泔水油”，然后加工成所谓的然后加工成所谓的“食用油食用油”销往销往城市的街头巷尾、郊区或者周边城市的街头巷尾、郊区或者周边农村，供一些小餐馆和小摊贩作农村，供一些小餐馆和小摊贩作为炸油条、油饼、烧烤、麻辣烫为炸油条、油饼、烧烤、麻辣烫或用来烧菜使用。这些残油剩渣或用来烧菜使用。这些残油剩渣甚至漂浮着头发、塑料袋等等物甚至漂浮着头发、塑料袋等等物品，让人呕吐不止！品，让人呕吐不止！经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者

20、购买商品的价款或接受服务的费用填空填空1.我们从食物中获取各种营养，这些营养必须（我们从食物中获取各种营养，这些营养必须（）搭配，才能）搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的（保证我们正常生活和成长，这就是营养的（）。）。2.根据下图所示的平衡膳食宝塔图分析：根据下图所示的平衡膳食宝塔图分析：合理合理均衡均衡（1）人每天摄取最多的食物是（）人每天摄取最多的食物是（），），这类食物含丰富的（这类食物含丰富的（）；）；（2）人每天摄取最少的食物是（）人每天摄取最少的食物是（），），这类食物含丰富的（这类食物含丰富的（）；）；（3）青少年每天应该比成人多摄取（）青少年每天应该比成人多摄取（）

21、较多的食物，这些食物在平衡金字塔的的第（较多的食物，这些食物在平衡金字塔的的第（）层和第（）层和第（）层。）层。谷物谷物糖类糖类油脂类油脂类脂肪脂肪蛋白质蛋白质23经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用选择选择 1.1.下列符合科学饮食原则的是（下列符合科学饮食原则的是（）。）。A.A.喜欢的食物多吃喜欢的食物多吃 B.B.荤素搭配荤素搭配 C.C.多蛋白质多蛋白质 2.2.小胖最近要减肥，帮他选出最佳的减肥方法（小胖最近要减肥，帮他选出最佳的减肥方法（）。）。A.A.到药店买减肥药到药店买减肥药 B.

22、B.尽量少吃或不吃食物尽量少吃或不吃食物 C.C.适当的体育锻炼加合理的膳食适当的体育锻炼加合理的膳食 3.3.常吃五谷杂粮有利于健康，是因为（常吃五谷杂粮有利于健康，是因为（）。）。A.A.容易消化和吸收容易消化和吸收 B.B.能治百病能治百病 C.C.营养丰富，为人体提花全面的营养营养丰富，为人体提花全面的营养 4.4.小明不爱吃蔬菜，刷牙时牙龈经常出血，他应多吃（小明不爱吃蔬菜，刷牙时牙龈经常出血，他应多吃（）。）。A.A.谷类食物谷类食物 B.B.蛋类食物蛋类食物 C.C.蔬菜蔬菜 5.5.老年人患骨质疏松，是骨中缺少钙，所以老年人应该多补老年人患骨质疏松，是骨中缺少钙，所以老年人应该多补充（充（）。）。A.A.鱼虾类鱼虾类 B.B.谷类谷类 C.C.蔬菜类蔬菜类BCCCA经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用