有关美食节主题的活动策划方案.docx

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1、有关美食节主题的活动策划方案 为了确保工作或事情能高效地开展，经常须要预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面安排。下面我给大家整理了有关美食节主题的活动策划方案，希望大家喜爱！ 有关美食节主题的活动策划方案1 一、活动目的： 为了更好的宣扬校内的健康饮食文化，丰富高校生的业余校内生活，我院动员全校实行盐城工学院首届美食节，促使高校生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校内饮食文化。 二、活动时间： 时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。 三、活动地点： 假如条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。 四、活动策划者： 在后勤服务集团的带领下，团委的支持

2、下，由全校各学院学生会组织。 五、宣扬方式： 1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。 2、网络宣扬。 3、广播站宣扬。 六、活动流程： (一)、前期打算 1、在食堂做一个小范围的市场调查，假如学生们喜爱那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参加并宣扬，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议。 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作支配工作。 5、确定预算等 (二)、活动概要 美食节

3、当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参与。 为了让同学也置身其内参与竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可支配同学，分别选择不同的食品分派一些同学参加一起“促销”食物，参加促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅打算食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学装扮成韩国人的模样。 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参加的同学想方法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以装扮的很可爱吸引同学“光顾”。 再者，我们可引进特色的咖啡，参加的同学可以

4、努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。 每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可依据摊位数量适量增减)，分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”美丽”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有特地的看法箱，同学可以依据自己光临的摊位的食物可味、色相及整齐环境等方面进行评价。 我们也须要组织形成一个活动系统管理人员，包括。 1、裁判负责依据每个摊位收到的选票和看法最终要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。 2、秩序维持员人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证平安，并且也要提防外来不

5、名人员，保证同学们的人身财产平安。 3、服务台接受同学或摊主的看法，为他们供应必要的帮助。 4、环保者环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整齐干净。 5、记者拍照、采访，记录我们的第一次美食节! 更多的有待共同协商。 (三)、活动后期 总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参加的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣扬)。 以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺当开展起来! 化生学院办公室 有关美食节主题的活动策划方案2 活动名称：第五届中关村国际美食节 活动主题：“弘扬饮食文化服务奥运盛会” 支持单位：北京市海淀区政府商务局

6、 主办单位：北京市海淀区饮食服务行业协会 网络特性支持单位：搜狐吃喝频道北京网通 活动时刻：20_年4月21日(周六)5月10日(周四) 活动地点： 主会场：中关村广场购物中心A出口; 分会场为金源五层美食广场及区内、新中关、e世界、第三极和各国家级酒家及特色风味餐馆; 指导思想： 中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广阔餐饮企业的专心参加下，已经连续胜利举办四届。 作为每年一届的行业盛会，中关村国际美食节已逐步成为凝合餐饮人心，汇聚业界才智，促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题，透过传统文化与科技创新相结合的表现形式，透过表演、展示、展卖于一体的丰富活

7、动资料，构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参加)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(专心提倡健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展，发奋塑造海淀区餐饮企业品牌，共同树立海淀区餐饮企业整体形象，使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，同时海淀区的.餐饮企业也在以实际行动打算着，用更优质的出品和更完善的服务，迎接“20_-北京奥运”的到来。 详细活动资料： 1、开幕式 时刻：20_年4月21日(周六)上午10：3011：00 地点：中关村广场购物中心A出口 中关村国际美食节的宗旨之一，就是在行业中宣扬先进典型，树立品牌企业良好形象。

8、本届美食节一是依据20_年度海淀区餐饮企业纳税排行及其在行业中影响力等综合因素，提名十家企业接着授予“20_海淀区餐饮业贡献突出企业”;二是由企业自荐与社会认可相结合，推出一批经营特色突出且市场认可度高的特色餐饮企业，授予“中关村经典特色餐饮企业”，以上同时在美食节开幕式上进行颁奖 2、20_中关村经典流行菜式发布与展示 时刻：20_年4月21日(周六)上午9：30下午16：30 地点：中关村广场购物中心A出口内 中关村美食节着力于“传播科学健康理念，提倡平安养分饮食”的活动宗旨，注意在促进健康养分菜品的开发上引导餐饮行业发展。 本届美食节为在20_北京奥运会举办之际，更好地向世人传播中华饮食

9、文化，特推出“美食奥运20_中关村经典流行菜式”的发布，并在美食节开幕式当天向广阔消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评比，最终评出特金和金牌获奖菜品，颁发证书并在有关媒体予以宣扬。 3、服务奥运中关村餐饮企业文化建设成果表演 时刻：20_年4月21日(周六)上午11：30下午16：30 地点：中关村广场购物中心A出口内 由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等，在美食节开幕式结束后，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企业形象的

10、宣扬。 表演活动至下午菜品展台撤展结束。其中：宴会摆台和宴会插花表演将于三月底或四月初(详细时刻另行通知)，由协会组织项目选拔赛，选出的优秀作品参与美食节开幕式当天的成果表演 4、与消费者互动活动之一：和谐社区健康美食大讲堂 时刻：20_年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻 此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参与 参与企业以“传播科学健康理念，提倡平安养分饮食”为主题，自主选取活动形式，或开展“健康养分学问讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调竞赛”、“菜品养分学问小竞赛”等群众喜闻乐见的活动，企业将形象宣扬及营销措施融于活动之中，在提升全民生活质量和文化品位的同

11、时，促进了企业与消费者的沟通。另外，美食节期间，作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大PK，与美食节进行互动。 5、与消费者互动活动之二：北京奥运、美食相随中关村名店名厨献名菜活动 时刻：20_年4月23日(周一)晚18：00 地点：凯瑞豪门食府一层宴会厅 此项活动由协会与企业协商确定，参与企业自主选定一道特色菜品，根据不一样的原材料和不一样的烹调方法，共同组成一桌筵席菜单，并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌，邀请各界嘉宾前来品尝。 活动进行中，由主持人及相关媒体对各家菜品进行说，在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。 6、与消费者互动活动之三：实施

12、网通充值卡的企业特性化促销活动 本届美食节与北京网通联手，推出“网通充值卡的企业特性化促销”活动，这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。 “充值卡”正面资料为： a)第五届中关村国际美食节举荐： b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片; c)话费金额(可用作北京网通固定电话、ADSL、小灵通等充值) “充值卡”背面资料为：电话卡帐户和密码。 详细运作方式： a)由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业担当充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。 以10元面额充值卡举例：消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈

13、赠;(充值卡面额及运用方法由企业自定) 7、与消费者互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动 时刻：20_年4月21日5月10日 地点：以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场 美食节期间，以中关村西区和金源五层为重点，组织区内全部餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣扬。 8、与消费者互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家” 透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份，将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食实惠券(实惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区，送至千家万户。 消费者于5月1日5月

14、7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的实惠。 9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式 时刻：20_年5月10日(周四)下午14：0016：00 为了更好地实行北京市商业服务业迎奥运培训三年行动安排，本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并实行。 此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是：自下而上、形式多样、注意参加、突出效果。节目形式为：结合工作岗位，编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演，来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质，也可透过服务技能的表演，体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展，美食节闭幕式将对“海淀区餐饮

15、业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。 10、关于美食节期间企业的户外广告宣扬 为了加大美食节期间对企业的宣扬，美食节组委会经申请在美食节期间，可在以下地方进行以下户外广告宣扬：(详细时刻另行通知) a)经申报批准的海淀区餐饮企业可在本企业户外门头上方悬挂资料为：“第五届中关村国际美食节分会场_企业五一黄金周真情回报社会”横幅，企业负责横幅的制作与悬挂; b)经申报批准企业可在美食节开幕式现场外悬挂氢气球，气球条幅资料为：“弘扬饮食文化，服务奥运盛会，_企业祝第五届中关村国际美食节圆满胜利!”气球租赁费由企业自行担当; c)美食节开幕式现场内可免费摆放1200_800(PVC板)的企业广告

16、牌，由于地方有限，以企业报名依次，额满为止; 中关村国际美食节的举办，为广阔餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台，也为广阔餐饮企业带给了展示形象的机会，同时对餐饮行业的旺盛发展也将起到专心的推动作用。 期望各餐饮企业专心参与，踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动，共同树立中关村餐饮企业形象，发奋塑造中关村餐饮品牌，使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，我们的餐饮行业也必需会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下，走向更加辉煌的明天。 有关美食节主题的活动策划方案3 1、目的 1.1通过这次活动，进一步宣扬雍景，扩大知名度

17、 1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源 1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格 2、营销对象 本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会削减，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平常都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平常经营)。 3、本次活动的主题 “赏热带美景，品绿色佳肴”_第一届绿色美食文化节(说明：假如上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题) 4、活动时间 4.1自9

18、月26日起先至9月30日结束为宣扬打算阶段 4.2自10月1日起先至10月8日结束为实施阶段 5、活动的宣扬 5.1宣扬方法 5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”热情庆贺_第一届绿色美食文化节开幕 “结识新挚友，回报老挚友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种实惠活动 5.1.2店内海报 a、招贴画b、易拉宝c、挂画 5.1.3宣扬单(说明：可随_晚报夹带发放) 5.2海报、宣扬单等的主要内容 5.2.1_生态园文字简介(可按以往的内容简洁修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等 5.2.2主要菜品介绍(略) 5.2.3实惠措施介绍(见6实惠措施) 有关美食节主题

19、的活动策划方案4 为响应中国赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广阔市民带给一套高品位的美食大餐。于20_年6月30日7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在透过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充溢快乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为_区的标记和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节胜利阅历的基础上，更好地将美食文化、群众消遣休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是_餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣扬、形象展示、品牌提升的

20、大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食，芳香_”为主题，与赏花会相呼应，突出、_特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m_2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。 活动时间为20_年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。 三、运作模式 汇聚及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚集人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以本土餐饮名企为主，每种特色小吃

21、不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按安排招商。 拟定邀请参展名企名吃如下： 地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃：王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 由于此次活动时至夏季，特支配

22、冷食区，拟定邀请有：凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于20_年6月30日10：00实行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参与，同时区市各媒体进行报道。 地点：步行街入口处 详细支配： 9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：3010：00领导到常 10：0010：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。 10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。 2、支配专区重点展示、_地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。 3、本次美食节将由组委会评比出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”

23、、“最佳养分小吃”等多种专业奖项。 五、宣扬形式及方式 重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌 等;编印美食节导航宣扬单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。 有关美食节主题的活动策划方案5 一、组织者：刘总监 二、负责部门：营销部，餐饮部 三、实行日期： 四、活动目的： 1.通过夏季美食节这次活动，进一步宣扬西苑，扩大知名度。 2.营造夏季凉爽畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户，增加客源。 五、详细内容 (一)美食节筹备： 1.选购

24、菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及实惠措施。 2.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。 (二)美食节内容： 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行肯定的要求。 在就餐环境的气氛营造上，须要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。 (三)活动促销： 1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为

25、酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。 3.现场活动派发神奇礼品，多重惊喜，意外收获。 (四)宣扬策划： 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣扬户外幕布，活动主题海报，电梯间宣扬海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣扬广告牌。 3.短信群发，消息散播 (五)费用预算： 1.媒体广告宣扬费用1000+宣扬单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。 2.赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100_8=800元。 3.装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。 有关美食节主题的活动策划方案本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页