中学生物微生物课程培训精选PPT.ppt
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1、关于中学生物微生物课程培训第1页,讲稿共41张,创作于星期一一、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 培养基配制培养基配制培养基配制培养基配制 消毒灭菌消毒灭菌消毒灭菌消毒灭菌 土样稀释土样稀释土样稀释土样稀释 平板划线平板划线平板划线平板划线 涂布平板涂布平板涂布平板涂布平板 菌落计数菌落计数菌落计数菌落计数二、染色技术二、染色技术二、染色技术二、染色技术 芽孢染色、革兰氏染色芽孢染色、革兰氏染色芽孢染色、革兰氏染色芽孢染色、革兰氏染色三、显微镜直接计数三、显微镜直接计数三、显微镜直接计数
2、三、显微镜直接计数第2页,讲稿共41张,创作于星期一一、培养基一、培养基六要素:碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水六要素:碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水根据实验需要选用、设计最适合微生物生长的培养基。根据实验需要选用、设计最适合微生物生长的培养基。加富性的选择培养基(投其所好),固体培养基加富性的选择培养基(投其所好),固体培养基1、选择培养基配方:、选择培养基配方:15.0g15.0g琼脂琼脂1.0g1.0g尿素尿素10.0g10.0g葡萄糖葡萄糖0.2g0.2gMgSOMgSO447H7H2 2O O2.1g2.1gNaHNaH2 2POPO4 41.4g1.4gKHKH2 2
3、POPO4 4水:水:1000ml第一专题第一专题 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数土壤中分解尿素的细菌的分离与计数土壤中分解尿素的细菌的分离与计数土壤中分解尿素的细菌的分离与计数第3页,讲稿共41张,创作于星期一培养基的培养基的氮源为尿素氮源为尿素,只有能合成,只有能合成脲酶脲酶的微生的微生物才能分解尿素,以尿素作为氮源。物才能分解尿素,以尿素作为氮源。缺乏缺乏脲酶脲酶的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生长发育繁殖,而受到抑制,所以用此培养基就能长发育繁殖,而受到抑制,所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。够选择出分解尿素的微生物。第4页
4、,讲稿共41张,创作于星期一怎样证明此培养基具有选择性呢?怎样证明此培养基具有选择性呢?培养基类型培养基类型是否是否接种接种目的目的结果结果实验组实验组对照组对照组以尿素为以尿素为唯一氮源唯一氮源的培养基的培养基胨牛肉膏胨牛肉膏蛋白培养基蛋白培养基是是分离分离尿素尿素细菌细菌判断该判断该培养基培养基有无选有无选择性择性只生长尿只生长尿素细菌素细菌生长多种生长多种微生物微生物第5页,讲稿共41张,创作于星期一2、牛肉膏蛋白胨琼脂培养基配方、牛肉膏蛋白胨琼脂培养基配方(用于分离和培养细菌,是一种天然培(用于分离和培养细菌,是一种天然培养基)配方如下:养基)配方如下:牛肉膏牛肉膏 3g 3g 蛋白胨
5、蛋白胨 10g 10g 氯化钠氯化钠 5g 5g 琼脂琼脂 20g 20g 自来水自来水 1000mL 1000mL pH 7.4pH 7.47.67.6第6页,讲稿共41张,创作于星期一3 3、步骤:、步骤:称量:按照配方正确称取各种原料放于搪瓷杯中。称量:按照配方正确称取各种原料放于搪瓷杯中。溶化:在搪瓷杯中加入所需水量,玻棒搅匀,加热溶解。溶化:在搪瓷杯中加入所需水量,玻棒搅匀,加热溶解。调调pHpH值:用值:用 NaOHNaOH或或HClHCl调调pHpH,用,用pHpH试纸对照试纸对照。加琼脂溶化:加热过程中要不断搅拌,可适当补水。加琼脂溶化:加热过程中要不断搅拌,可适当补水。分装:
6、注意不要污染棉塞。分装:注意不要污染棉塞。包扎成捆,挂上标签包扎成捆,挂上标签,注明何种培养基。注明何种培养基。灭菌备用:培养基灭菌后必须在灭菌备用:培养基灭菌后必须在37370 0C C下恒温培养下恒温培养24h24h,确定无菌生长,确定无菌生长,方可使用。方可使用。第7页,讲稿共41张,创作于星期一第8页,讲稿共41张,创作于星期一二、消毒灭菌二、消毒灭菌消毒:消毒:使用理化因素方法杀死物体表面绝大多数微生物的方法。使用理化因素方法杀死物体表面绝大多数微生物的方法。灭菌:灭菌:采用强烈的理化方法杀死物体内外所有微生物的方法。采用强烈的理化方法杀死物体内外所有微生物的方法。干热灭菌法:电热烘
7、箱作为干热灭菌器干热灭菌法:电热烘箱作为干热灭菌器高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌1.1.构造:构造:(1 1)锅体:一般以)锅体:一般以2KW2KW电热管作内热源,直接浸电热管作内热源,直接浸在锅内水中,通电后产生蒸汽。另附有支架,以承受内锅体。在锅内水中,通电后产生蒸汽。另附有支架,以承受内锅体。(2 2)内锅:由铝楹嵌接而成,用于承放待灭物品。底附有活动的栅格板,以防回流)内锅:由铝楹嵌接而成,用于承放待灭物品。底附有活动的栅格板,以防回流冷凝水将物品弄湿。其边上还有一用于插排气管的槽。冷凝水将物品弄湿。其边上还有一用于插排气管的槽。(3 3)锅盖:上有木把手、安全阀、放气阀、压力表)锅盖:上有
8、木把手、安全阀、放气阀、压力表(4 4)其它:橡皮垫圈、旋钮等)其它:橡皮垫圈、旋钮等 第9页,讲稿共41张,创作于星期一高压蒸汽灭菌法其步骤如下:高压蒸汽灭菌法其步骤如下:1.1.灭菌器内加入一定量的水,将包扎好的物品放入其中。灭菌器内加入一定量的水,将包扎好的物品放入其中。2.2.接通电源,进行加热接通电源,进行加热3.3.排除高压锅内的冷空气,可将排气阀打开,待排出大气排除高压锅内的冷空气,可将排气阀打开,待排出大气后关闭排气阀;或关闭排气阀,待压力上升到后关闭排气阀;或关闭排气阀,待压力上升到0.5kg/cm0.5kg/cm2 2时再时再打开排气阀,待压力回复到打开排气阀,待压力回复到
9、0 0时再关闭排气阀。时再关闭排气阀。第10页,讲稿共41张,创作于星期一4.4.当压力达当压力达1.05kg/cm1.05kg/cm2 2时,此时灭菌器内的温度为时,此时灭菌器内的温度为1211210 0C C,维持,维持30min30min。对热不稳定的培养基如含有葡萄。对热不稳定的培养基如含有葡萄糖、氨基酸等物时,应适当降低压力,延长时间。糖、氨基酸等物时,应适当降低压力,延长时间。5.5.灭菌时间一到,切断电源,待压力降至零时,才能灭菌时间一到,切断电源,待压力降至零时,才能打开排气阀,然后打开灭菌器盖,取出物品。打开排气阀,然后打开灭菌器盖,取出物品。第11页,讲稿共41张,创作于星
10、期一间歇灭菌法:间歇灭菌法:待灭菌的物品放在灭菌器或蒸笼里,每天蒸煮待灭菌的物品放在灭菌器或蒸笼里,每天蒸煮1 1次,每次次,每次煮沸煮沸1h1h,连续,连续3d3d重复进行。在每两次蒸煮之间,将物重复进行。在每两次蒸煮之间,将物品(指培养基)放在品(指培养基)放在37370 0C C恒温条件下培养过夜,这恒温条件下培养过夜,这样可以使每次蒸煮后未杀死残留的芽孢萌发成营养样可以使每次蒸煮后未杀死残留的芽孢萌发成营养体,以便下次蒸煮时杀灭。体,以便下次蒸煮时杀灭。过滤除菌法:过滤除菌法:不能用加热灭菌的液体物质(如维生素、血清),一般可不能用加热灭菌的液体物质(如维生素、血清),一般可用细菌过滤
11、器进行除菌。用细菌过滤器进行除菌。第12页,讲稿共41张,创作于星期一紫外线灭菌法:紫外线灭菌法:一般一般30W30W灯管,灯管,9m9m3 3空间,距地面空间,距地面2m2m每次打开紫外线照射每次打开紫外线照射0.5h0.5h,就使室内空气灭菌。若照射紫外线时先喷洒石炭,就使室内空气灭菌。若照射紫外线时先喷洒石炭酸等化学消毒剂,可增强灭菌效果。紫外线虽有较强的酸等化学消毒剂,可增强灭菌效果。紫外线虽有较强的杀菌力,但穿透力弱,即使一薄层玻璃或水层就能将大杀菌力,但穿透力弱,即使一薄层玻璃或水层就能将大部分紫外线滤除,因此只适用于空气及表面杀菌。部分紫外线滤除,因此只适用于空气及表面杀菌。第1
12、3页,讲稿共41张,创作于星期一前面配制的牛肉膏蛋白胨、尿素选择性培前面配制的牛肉膏蛋白胨、尿素选择性培养基包扎、灭菌。养基包扎、灭菌。每组包扎平板每组包扎平板2 2包,包,5 5个个/包;包扎包;包扎1ml1ml吸管吸管5 5根;根;1 1瓶加玻珠无菌水瓶加玻珠无菌水45ml45ml;9ml9ml无菌水试无菌水试管管6 6根;根;第14页,讲稿共41张,创作于星期一三、分离与菌落计数三、分离与菌落计数1 1、稀释涂布平板法、稀释涂布平板法(1 1)倒平板)倒平板在无菌培在无菌培养皿底部注明分离菌名、养皿底部注明分离菌名、稀释度、组别、班级。稀释度、组别、班级。(2 2)制备土壤稀释液)制备土
13、壤稀释液(3 3)涂布)涂布 (4 4)培养)培养(5 5)挑菌落)挑菌落第15页,讲稿共41张,创作于星期一如果得到了如果得到了如果得到了如果得到了2 2 2 2个或个或个或个或2 2 2 2个以上菌落数目在个以上菌落数目在个以上菌落数目在个以上菌落数目在30300303003030030300的平板,的平板,的平板,的平板,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数,如果如果如果如果同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大,同一稀释倍数的三个重复的菌落数
14、相差较大,同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大,同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大,表明试验不精确表明试验不精确表明试验不精确表明试验不精确,需要重新实验。,需要重新实验。,需要重新实验。,需要重新实验。第16页,讲稿共41张,创作于星期一2 2、平板菌落计数、平板菌落计数同一稀释度重复平板不能少于同一稀释度重复平板不能少于3 3个,重复平个,重复平板数多使统计数据更准确。同时板数多使统计数据更准确。同时10-6,10-710-6,10-7每个稀释度计算出的每克土样中所含菌落每个稀释度计算出的每克土样中所含菌落形成的单位数也不应相差太大。形成的单位数也不应相差太大。计算公式:计算公式:每
15、克样品中的菌株数每克样品中的菌株数 =(CVCV)MM第17页,讲稿共41张,创作于星期一平板划线法平板划线法第18页,讲稿共41张,创作于星期一接种方法:常用的有斜面接种法、平板接接种方法:常用的有斜面接种法、平板接种法、液体接种法、试管深层固体培养基种法、液体接种法、试管深层固体培养基的穿刺接种法。的穿刺接种法。接种工具:常用的有接种针、接种环、接接种工具:常用的有接种针、接种环、接种钩、接种圈、接种铲或接种锄、玻璃涂种钩、接种圈、接种铲或接种锄、玻璃涂棒等棒等第19页,讲稿共41张,创作于星期一第二专题第二专题微生物的显微直接计数法微生物的显微直接计数法 目的:了解血球计数板的构造、计数
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