物料控制与仓库管理分解说课材料.ppt

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1、1物料控制与仓库管理分解2一、现代物流的概念运输、配送运输、配送保保 管管搬搬 运运包包 装装流通加工流通加工PDPDPhysical Physical DistributionDistribution物流方案物流方案信息技术信息技术Logistics:Logistics:后勤后勤后勤后勤23物流业务运作物流业务运作MRP/ERP验收、储存、流通加工、验收、储存、流通加工、包装、配送与运输包装、配送与运输物流信息系统物流信息系统物流解物流解决方案决方案为客户制定个性化物流方案为客户制定个性化物流方案制定业务运作方案制定业务运作方案库存成本控制方案库存成本控制方案物流的概念物流的概念物流的概念物

2、流的概念 泛指对供应、保管、运输、发送等物流过程泛指对供应、保管、运输、发送等物流过程进行系统、全面的规划、计划安排等管理活动，进行系统、全面的规划、计划安排等管理活动，目的是将原材料和产成品在适当的时候，达到系目的是将原材料和产成品在适当的时候，达到系统优化、以最低的费用送到规定地点。统优化、以最低的费用送到规定地点。34价格价格价格价格成本成本成本成本利润利润利润利润利润利润利润利润价格价格价格价格成本成本成本成本降低原材料成本降低原材料成本降低原材料成本降低原材料成本第一第一第一第一利润利润利润利润降低劳动力成本降低劳动力成本降低劳动力成本降低劳动力成本第二第二第二第二利润利润利润利润降

3、低物流成本降低物流成本降低物流成本降低物流成本第三第三第三第三利润利润利润利润为什么说物流是企业第三利润源泉？为什么说物流是企业第三利润源泉？45v库存风险库存风险v资金占用资金占用v机会成本机会成本运输、装卸、仓储、运输、装卸、仓储、包装等成本包装等成本物流成本冰山的一角v其他损失其他损失56二、仓储管理与跨部门合作二、仓储管理与跨部门合作二、仓储管理与跨部门合作二、仓储管理与跨部门合作客户客户采购采购需求预测需求预测供应商供应商生产计划生产计划生产生产物流物流/订单处理订单处理分销分销/仓储方案仓储方案客户客户跨部门跨部门跨部门跨部门关系管理关系管理关系管理关系管理供应商供应商关系管理关系

4、管理柔性生产柔性生产订单处理订单处理与快速响应与快速响应配送配送物流服务物流服务客户关系管理CRM要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的 采购、生产、销售、技术等部门之间的良好协作是提高运作效率和对客户需求反应的关键67PMC企业同上游供应商与下游客户建立的供应链关系企业同上游供应商与下游客户建立的供应链关系供应商客户生产企业企业内部的跨部门关系关系企业内部的跨部门关系关系销售部客户采购部制造部供应商仓储部781 1、典型的跨部门协作不良的问题、典型的跨部门协作不良的问题、典型的跨

5、部门协作不良的问题、典型的跨部门协作不良的问题过量的库存过量的库存缺货缺货计划性差计划性差周期长周期长需求多变需求多变生产柔性差生产柔性差客户满意度低客户满意度低预测不准预测不准物流不畅物流不畅积压积压892 2、跨部门协作不良的原因、跨部门协作不良的原因、跨部门协作不良的原因、跨部门协作不良的原因部门之间考虑自身利益部门之间考虑自身利益部门之间考虑自身利益部门之间考虑自身利益缺少沟通信息主动性缺少沟通信息主动性缺少沟通信息主动性缺少沟通信息主动性业务程序不完善业务程序不完善业务程序不完善业务程序不完善人际关系影响业务操作的规范性人际关系影响业务操作的规范性人际关系影响业务操作的规范性人际关系

6、影响业务操作的规范性部门之间未建立为内部客户服务与过程评审监督体制部门之间未建立为内部客户服务与过程评审监督体制部门之间未建立为内部客户服务与过程评审监督体制部门之间未建立为内部客户服务与过程评审监督体制管理机构设置不够完善，信息沟通不畅、反应慢。管理机构设置不够完善，信息沟通不畅、反应慢。管理机构设置不够完善，信息沟通不畅、反应慢。管理机构设置不够完善，信息沟通不畅、反应慢。任何部门要有所作为离不开跨部门协作和支持！任何部门要有所作为离不开跨部门协作和支持！910vv销售部门没有进行科学的销售预测，没有适当的销售计划。销售部门没有进行科学的销售预测，没有适当的销售计划。销售部门没有进行科学的

7、销售预测，没有适当的销售计划。销售部门没有进行科学的销售预测，没有适当的销售计划。vv销售部门没有对订单进行认真评审，没有根据企业的产能接单。销售部门没有对订单进行认真评审，没有根据企业的产能接单。销售部门没有对订单进行认真评审，没有根据企业的产能接单。销售部门没有对订单进行认真评审，没有根据企业的产能接单。vv生产部门没有进行完善的产能分析。计划部门的生产计划与销售部门生产部门没有进行完善的产能分析。计划部门的生产计划与销售部门生产部门没有进行完善的产能分析。计划部门的生产计划与销售部门生产部门没有进行完善的产能分析。计划部门的生产计划与销售部门的销售计划不同步。紧急加单或临时取消订单过多。

8、的销售计划不同步。紧急加单或临时取消订单过多。的销售计划不同步。紧急加单或临时取消订单过多。的销售计划不同步。紧急加单或临时取消订单过多。vv关键设备保养不善，经常有故障，维修时间长。关键设备保养不善，经常有故障，维修时间长。关键设备保养不善，经常有故障，维修时间长。关键设备保养不善，经常有故障，维修时间长。vv检验部门质量检验不严，生产过程中常常发现物料质量问题，造成生检验部门质量检验不严，生产过程中常常发现物料质量问题，造成生检验部门质量检验不严，生产过程中常常发现物料质量问题，造成生检验部门质量检验不严，生产过程中常常发现物料质量问题，造成生产不稳定。产不稳定。产不稳定。产不稳定。vv生

9、产进度控制不良，不能与计划同步。实际生产能力未达到预定的标生产进度控制不良，不能与计划同步。实际生产能力未达到预定的标生产进度控制不良，不能与计划同步。实际生产能力未达到预定的标生产进度控制不良，不能与计划同步。实际生产能力未达到预定的标准能力。准能力。准能力。准能力。vv仓储部门只停留在操作层面上，缺乏服务与主动沟通信息的意识。仓储部门只停留在操作层面上，缺乏服务与主动沟通信息的意识。仓储部门只停留在操作层面上，缺乏服务与主动沟通信息的意识。仓储部门只停留在操作层面上，缺乏服务与主动沟通信息的意识。vv采购部门不能主动事先向仓储部门提供到货时间、验收要求和索赔标采购部门不能主动事先向仓储部门

10、提供到货时间、验收要求和索赔标采购部门不能主动事先向仓储部门提供到货时间、验收要求和索赔标采购部门不能主动事先向仓储部门提供到货时间、验收要求和索赔标准等信息。准等信息。准等信息。准等信息。3 3、跨部门协作不良带来的问题、跨部门协作不良带来的问题1011v生产与销售计划多变性与储存条件有限性的矛盾。生产与销售计划多变性与储存条件有限性的矛盾。v进口物料周期长，库存大，占用库房多。进口物料周期长，库存大，占用库房多。v仓库作为生产与销售的后勤，公司在考虑企业发展规仓库作为生产与销售的后勤，公司在考虑企业发展规划时，对仓储能力的适应性考虑较少。划时，对仓储能力的适应性考虑较少。v地位低，在执行运

11、作标准时，易受到外界影响，有随地位低，在执行运作标准时，易受到外界影响，有随意性。意性。v仓储人员专业素质不高，对仓储缺少系统、整体规划仓储人员专业素质不高，对仓储缺少系统、整体规划意识，只停留在操作层面上。意识，只停留在操作层面上。v计算机系统的实用性有待完善。计算机系统的实用性有待完善。三、仓储管理面临的问题三、仓储管理面临的问题1112质量的控制与追溯质量的控制与追溯质量的控制与追溯质量的控制与追溯变质与差错的预防变质与差错的预防变质与差错的预防变质与差错的预防设施改善与环境控制设施改善与环境控制设施改善与环境控制设施改善与环境控制及时而优质的服务及时而优质的服务及时而优质的服务及时而优

12、质的服务包装摸数化、标准化包装摸数化、标准化包装摸数化、标准化包装摸数化、标准化设施利用高效化设施利用高效化设施利用高效化设施利用高效化人员配备合理化人员配备合理化人员配备合理化人员配备合理化完善的信息系统完善的信息系统完善的信息系统完善的信息系统简化的作业程序简化的作业程序简化的作业程序简化的作业程序准确快捷的服务准确快捷的服务准确快捷的服务准确快捷的服务质量质量质量质量交货期交货期交货期交货期成本成本成本成本ISO-9000ISO-9000ISO-9000四、仓储管理的目标四、仓储管理的目标1213五、仓储管理的地位和职责五、仓储管理的地位和职责v对供应商的供货进严格把关。对供应商的供货进

13、严格把关。v搞好库位规划，提高库位利用率。搞好库位规划，提高库位利用率。v积极沟通信息，配合采购、计划及使用部门控制库存量。积极沟通信息，配合采购、计划及使用部门控制库存量。v对库存物料的保管和维护，确保帐、卡、物三相符。对库存物料的保管和维护，确保帐、卡、物三相符。v限额、准确、快速发料，不断提高服务质量。限额、准确、快速发料，不断提高服务质量。v搞好库容库貌建设、树立良好形象。搞好库容库貌建设、树立良好形象。1314六、传统仓储如何向物流现场管理功能转化六、传统仓储如何向物流现场管理功能转化管理理念管理理念目标目标管理范围管理范围管理手段管理手段传统仓储传统仓储确保货物数确保货物数量准确质

14、量量准确质量完好。完好。帐、卡、物帐、卡、物三相符。三相符。入库验收、入库验收、保管保养和保管保养和出库供应。出库供应。经验管理和经验管理和手工操作。手工操作。现代仓储现代仓储满足客户的满足客户的个性化需求。个性化需求。运作低成本运作低成本和对客户需和对客户需求的快速反求的快速反应。应。订单处理、订单处理、接运交接、接运交接、入库验收、入库验收、保管保养、保管保养、流通加工、流通加工、包装和出库包装和出库与配送等。与配送等。标准化的程标准化的程序运作和智序运作和智能化的管理能化的管理系统。系统。14151、仓储主管（经理）的观念转化、仓储主管（经理）的观念转化由业务管理向充分利用资源转化。由业

15、务管理向充分利用资源转化。由业务执行与管理向业务决策与协调转化。由业务执行与管理向业务决策与协调转化。由对仓储人员指挥向规范运作流程转化。由对仓储人员指挥向规范运作流程转化。由向上级领导提意见转化为向上级领导提供方案。由向上级领导提意见转化为向上级领导提供方案。15162、仓储业务操作人员的观念转化、仓储业务操作人员的观念转化由凭经验操作向按业务流程操作转化。由凭经验操作向按业务流程操作转化。由掌握单项业务技能向一专多能转化。由掌握单项业务技能向一专多能转化。由发挥个人作用向搞好团队协作转化。由发挥个人作用向搞好团队协作转化。由经验管理向目视化管理转变。由经验管理向目视化管理转变。由注重库内合

16、理化向由注重库内合理化向运作低成本和对客户需求的快速反应转化。运作低成本和对客户需求的快速反应转化。由单纯操作向由单纯操作向“操作操作+信息沟通信息沟通”转化。转化。161717 第二部分第二部分 仓储、物流在供应链管理下的规划仓储、物流在供应链管理下的规划18传统的物流供应链纵向一体化的的物流系统；纵向一体化的的物流系统；不稳定的供需关系，缺乏合作；不稳定的供需关系，缺乏合作；资源的利用率低，没有充分利用企业的有用资源；资源的利用率低，没有充分利用企业的有用资源；信息的利用率低，没有共享有关的需求资源、信息信息的利用率低，没有共享有关的需求资源、信息逐级传递，扭曲现象严重逐级传递，扭曲现象严

17、重19供应链管理环境下物流环境特点扩展企业扩展企业扩展企业扩展企业1）战略联盟；2）核心能力；3）资源扩展/共享；4）群件与工作流（团队管理）；5）竞争性合作；、6）同步化运作；7）用户驱动20供应链管理环境的物流系统模型供应链管理环境的物流系统模型1.信息信息信息信息共享共享共享共享2.过程过程过程过程同步同步同步同步3.合作合作合作合作互利互利互利互利4.交货交货交货交货准时准时准时准时5.响应响应响应响应敏捷敏捷敏捷敏捷6.服务服务服务服务满意满意满意满意21供应链环境下物流管理面临的主要问题实现快速准时交货的措施问题；低成本准时的物资采购供应策略问题；物流信息的准确输送，信息反馈与共享

18、问题；物流系统的敏捷性和灵活性问题；供需协调实现无缝供应链连接问题。22供应链物流示意图 23企业物流与信息流24物流系统规划物流体系物流体系物流体系物流体系：一体化物流、精益物流、全球物流。一体化物流一体化物流一体化物流一体化物流：(Integrated Logistics)是20世纪末最有影响的物流趋势之一，其基本含义是指不同职能部门之间或不同企业之间通过物流上的合作，达到提高物流效率、降低物流成本的效果。一体化物流三种形式：垂直一体化物流、水平一体化物流和物流网络。25仓库数量影响物流成本：仓库数量增加，运输成本和丧失销售的成本减少，而存货成本和仓储成本增加总成本最少仓库数量决策考虑运输

19、方式的协同性：例12个战略选址仓库空运全国范围服务仓库数量仓库数量o总成本总成本丧失销售成本丧失销售成本运输成本运输成本存货成本存货成本仓储成本仓储成本成本成本仓库数量决定2626符合货物搬运中货物防护的要求。符合货物搬运中货物防护的要求。库房规模与储存货物的数量、品种数、体积、重量、保管要求、供应库房规模与储存货物的数量、品种数、体积、重量、保管要求、供应商供货模式相适应。商供货模式相适应。合理确定立体货架与评库的比例。合理确定立体货架与评库的比例。地坪载重量与货物储存量相适应。地坪载重量与货物储存量相适应。库房建设应考虑遮雨、遮光、通风的要求。库房建设应考虑遮雨、遮光、通风的要求。库房建设

20、达到作业省力和减少作业环节要求。库房建设达到作业省力和减少作业环节要求。装卸设备配备应考虑作业安全、灵活、高效。装卸设备配备应考虑作业安全、灵活、高效。危险品库房应符合消防行政法规。危险品库房应符合消防行政法规。仓库规划仓库规划仓库总体规划仓库总体规划2727库房内部规划库房内部规划库内合理布局库内合理布局v业务办公点业务办公点业务管理、收发货、记帐的场所业务管理、收发货、记帐的场所v辅助储存区辅助储存区待验区待验区(黄色标识黄色标识)、不合格品、不合格品(废料废料)隔离区隔离区(红色红色)v储存区储存区合格品分类储存合格品分类储存(绿色标识绿色标识)办公室隔离区待检区入入口口外墙距外墙距窗户

21、窗户支道支道走道走道内墙距内墙距待处理区28仓库的布局原则仓库的布局原则2930313232仓库储存能力规划仓库储存能力规划1）单位面积最高负荷量（吨）单位面积最高负荷量（吨/米米2）确定）确定2）可用高度的确定）可用高度的确定3、仓库储存能力、仓库储存能力l实重货物储存能力确定实重货物储存能力确定不超重可堆髙不超重可堆髙层层数数 商品单位面积重量 库房地坪每平方米核定载重量l轻泡货物储存能力确定轻泡货物储存能力确定可用高度货物高度不超重可堆髙层数不超重可堆髙层数=不超重可堆髙不超重可堆髙层层数数底层货物承压能力货物单件重量+133面积利用系数：面积利用系数取决于：物资的种类、堆存方式仓库额定

22、储量仓库额定储量：.实用 .有效为单位面积额定储量，取决于物资品种和堆放方式，有手册可查 有效 实用面积就是实用面积就是有效面积有效面积仓库的面积规划仓库的面积规划34仓库层数：土地充裕时：以平房为好建筑费用、装卸效率、地面利用率土地紧张时：可采用二层或多层仓库仓库高度：取决于：库房类型、存货品种、作业方式等层高或梁下高度：一般为300mm的倍数若库内用桥式起重机时：地面至轨道顶面高度应为600mm的倍数参见起重机规格仓库的层数、高度规划仓库的层数、高度规划35吞吐量和库存量：吞吐反映仓储工作强度量，并影响和决定其它指标，取决于面积、设备、劳动力吞吐量=总入库量+总出库量 (吨/期)(周转量)

23、库存量：即时库存量和平均库存量，通常指平均库存量，反映储存能力及利用情况月平均库存量(月初库存量月末库存量)/年平均库存量各月平均库存量之和/库存物资周转率：取决平均库存量、出库量 周转率期内物资出库量/同期内平均库存量仓库的吞吐量及库存量规划仓库的吞吐量及库存量规划3636例如：某仓库进了一批木箱装的罐头食品100箱。每箱毛重50公斤，箱底面积为0.25平方米，箱髙0.25米，箱上标志表示最多允许叠堆16个髙，地坪承载能力为5吨/平方米，库房可用髙度为5.2米，求该批商品的可堆髙度。案例13737 例如：某仓库进了一批木箱装的罐头食品100箱。每箱毛重30kg，箱底面积为0.3m，箱高0.2

24、5m，木箱上标志显示允许承受的最大重压力为100kg，地坪承载能力为5tm，库房可用高度为4.5m，若不采用货架储存，求该批商品的可堆高层数及货垛高度。案例23838货物分类储存规划货物分类储存规划1 1）分区分类的概念）分区分类的概念 分区分类就是对储存商品在分区分类就是对储存商品在“三一致三一致”（商品性能一致、养护措施（商品性能一致、养护措施一致、消防方法一致）的前提下，把商品储存区划分为若干保管区域，一致、消防方法一致）的前提下，把商品储存区划分为若干保管区域，根据商品大类和性能等进行分类储存保管。根据商品大类和性能等进行分类储存保管。2 2）分区分类的方法）分区分类的方法A、通用物料

25、分类同区储存：按货主单位经营商品来分类，把性能互不影响，互不抵触的商品，在同一库房内划定在同一货区里集中储存。按生产单位所需的原材料在同一库房内划定在同一货区里集中储存。通用性标准件在同一库房内划定在同一货区里集中储存。B、配套件或备件按生产加工工艺流程，分区域储存。备品备件按设备构造部位分区域储存。3939 专仓专储指对于性质特殊，不宜与其他货物共储的物料，划出专门库房，进行专门储存保管的方法。主要是按照储存货物的性能来分类，并以一个库房专储存一类商品，如煤场、机电设备库、化工轻工原料库等。此外，贵重商品，既要专储，又要指定专人保管。专仓专储专仓专储4040商品储存场所的分配就是对各储存区作

26、业面积的确定和空间规划。（1）储存策略：储存策略就是确定储位的指派原则。良好的储存策略可以减少出、入库移动的距离、缩短作业时间，甚至能够充分利用储存空间。一般常见储存策略是：1）定位储放策略：每一储存商品都有固定储位，商品不能互用储位，因此须规划每一商品的储位容量不得小于其可能的最大在库量。2）分类储放策略：所有的储存商品按照一定特性加以分类，每一类商品都有固定存放的位置，而同属一类的不同商品又按一定的法则来指派储位。分类储放通常按产品相关性、流动性、产品尺寸、重量、产品特性来分类。3）随机储放策略：每一个商品被指派储存的位置都是经由随机的过程所产生的，而且可经常改变；也就是说，任何商品可以被

27、存放在任何可利用的位置。此随机原则一般是由储存人员按习惯来储放，且通常按商品入库的时间顺序储放于靠近出入口的储位。商品储存场所的分配商品储存场所的分配41411）以周转率为基础法则：按照商品在仓库的周转率(销售量除以存货量)来排定储位。商品周转率愈高应离出入口愈近。2）以体积、重量为基础法则：为作业方便，体积大的货物储存在货架上方，体积小的货物储存在货架下方；为作业安全，重物储存在下方，轻物储存在上方。3）商品相关性法则：相关性大商品在订购时经常被同时订购，所以应尽可能存放在相邻位置。商品相关性的大小可以利用历史订单数据做分析。4）商品同一性法则所谓同一性法则，是指把同一商品储放于同一保管位置

28、。5）先进先出的法则：先进先出一般适用于寿命周期短，保管损耗大的商品。为作业方便和避免重复搬运，应堆纵向小垛型，应流有先进先出的作业通道。6）避免差错法则：对于形状、颜色相似的物料，应采用交错储位指派方法。储位指派法则储位指派法则42 第三部分第三部分 物料入库控制物料入库控制4243仓储管理业务流程接运与交接接收准备审核凭证监卸办理交接初检合格不合格拒收待处理待检验收外观质量检验数量验收送检不合格隔离不合格储存办理入库手续记帐立卡系统维护货位规划分类堆码品质维护盘点检查出库出库准备审核凭证备料包装复核点交合格入库阶段储存阶段出库阶段4344问题：如何使货物交接责任达到可追溯性要求。一、货物接

29、运与交接一、货物接运与交接1、货物接运与交接、货物接运与交接（1）车站、码头、机场接运-接运依据：-差错原因及事故处理（2）供应商送货到库-接货依据与程序-差错处理44452、货物初检、货物初检外包装标志与包装完好情况外包装标志与包装完好情况大件数大件数外观质量受损情况外观质量受损情况受潮、霉变、锈蚀情况受潮、霉变、锈蚀情况3、责任划分与追溯、责任划分与追溯普通记录普通记录货运记录货运记录公路运输交接单公路运输交接单4、内部交接、内部交接-交接程序交接程序-如何实行连续性作业如何实行连续性作业4546（1）货物验收：准确、及时、严肃）货物验收：准确、及时、严肃（2）审核验收凭证）审核验收凭证内

30、部凭证内部凭证验收依据验收依据外来凭证外来凭证-验收条件验收条件 二、二、货物验收货物验收1 1、采购部门是否事现以书面方式向仓储部门提供到货预报、采购部门是否事现以书面方式向仓储部门提供到货预报和验收依据。和验收依据。2 2、采购部门是否事现以书面方式向仓储部门明确每一种货、采购部门是否事现以书面方式向仓储部门明确每一种货物的验收要求和索赔标准。物的验收要求和索赔标准。3 3、仓储部门在对进货验收把关上十分有书面的授权和实施、仓储部门在对进货验收把关上十分有书面的授权和实施把关的支持。把关的支持。关键问题：关键问题：1、验收的基本要求、验收的基本要求46472 2、实物验收、实物验收（1 1

31、）外观质量检验）外观质量检验 外包装标志与品牌外包装标志与品牌 外观质量缺陷与受损外观质量缺陷与受损 受潮、霉变、锈蚀受潮、霉变、锈蚀（2 2）数量验收）数量验收 点件法点件法 抽验法抽验法 重量换算法重量换算法4748检斤验收法检斤验收法:实收重量实收重量 应收重量应收重量 实际磅差率实际磅差率=10001000 应收重量应收重量 索赔重量索赔重量=实收重量实收重量 应收重量应收重量抄码抽检法抄码抽检法:抽检重量抽检重量 抄码重量抄码重量 抽检磅差率抽检磅差率=10001000 抄码重量抄码重量 索赔重量索赔重量=应收重量应收重量 抽检磅差率抽检磅差率（3 3）重量验收）重量验收允许磅差12

32、350材料名称有色金属钢铁制品钢材废钢、生铁贵重金属允许磅差表4849 我公司到上海真如车站提取由武汉钢铁公司发来的圆钢50吨，规格是505000,每吨3000元，提货时发现三捆散包，经同铁路方交涉，调查发现货物运单上有包装质量差的记录，提货员当即要求作了普通记录，回仓库后经过磅，三捆散包的码单重量为5吨，实际重量为4.5吨，其允许磅差率为大3。该业务如何处理，索赔多少金额，有何依据。案例14950 某公司到上海北郊站接运一批由山东开关厂发来的XHT-A换相开关1500只共100箱，每只7.90元，提货时发现短缺8箱，破箱6箱，需换包装，每只包装20元。经验收实践收到90箱。（货物运单有少4箱

33、记录）。该业务如何处理，索赔多少金额，有何依据。案例25051 某公司到真如车站提取由武汉钢铁公司发来的圆钢50吨，规格是505000,提货时发现三捆散包，经同铁路方交涉，调查发现货物运单上有包装质量差的记录，提货员当即要求作了普通记录，回仓库后经过磅，三捆散包的码单重量为5吨，实际重量为4.5吨，未散包的抽验记录如下表，其允许磅差率为大3。该业务如何处理，索赔多少金额，有何依据。编号抽验重量抄码重量2510210540102103110110612101102抽验记录表 单位：千克。案例35152平均扣除皮重法平均扣除皮重法 指按一定比例将包装拆下过磅，求得包装皮的平均重量，然后指按一定比例

34、将包装拆下过磅，求得包装皮的平均重量，然后将未拆除包装的商品过磅，从而求得该批商品的全部皮重和毛将未拆除包装的商品过磅，从而求得该批商品的全部皮重和毛重。重。约定重量法约定重量法 根据供需双方对物料的皮重已按习惯数值有所约定，则可遵从根据供需双方对物料的皮重已按习惯数值有所约定，则可遵从其约定净重。其约定净重。约定验收法约定验收法对某些无法在使用前确定重量和数量的物料，根据供需双方约对某些无法在使用前确定重量和数量的物料，根据供需双方约定的方法进行验收。定的方法进行验收。5253理论换算法理论换算法 适合定尺长度的金属材料、塑料管材等。适合定尺长度的金属材料、塑料管材等。常见的钢材理论换算公式

35、如下（冶金部标准）：常见的钢材理论换算公式如下（冶金部标准）：圆钢单位长度重量（千克圆钢单位长度重量（千克/米）米）=0.0061654 d2d直径直径(mm)钢管单位长度重量（千克钢管单位长度重量（千克/米）米）=0.02466 S（D-S）D外径（外径（mm）S壁厚壁厚(mm)方钢单位长度重量（千克方钢单位长度重量（千克/米）米）=0.00785 d2d边宽（边宽（mm）扁钢单位长度重量（千克扁钢单位长度重量（千克/米）米）=0.00785 d bd、b边宽边宽(mm)钢板单位面积重量（千克钢板单位面积重量（千克/米米2）=7.85 dd厚度（厚度（mm）53543、抽验比例确定应考虑的因

36、素：、抽验比例确定应考虑的因素：-货物的价值货物的价值-货物的性质货物的性质-气候条件气候条件-厂商信誉厂商信誉-包装情况包装情况-储存情况储存情况 样本数样本数2000抽验比例抽验比例%100100-2020-1515-1010-5抽验比例参考表抽验比例参考表54551、记帐的规则、记帐的规则-以正式合法凭证为依据以正式合法凭证为依据-符合批次管理、先进先出和保质期、库存控制的要求符合批次管理、先进先出和保质期、库存控制的要求-货物帐卡应以货位对应货物帐卡应以货位对应2、货物货卡设置、货物货卡设置-状态卡状态卡合格、待检、待处理、不合格隔离标识合格、待检、待处理、不合格隔离标识-标识卡标识卡

37、便于收发便于收发-便于保管便于保管3、MIS系统操作系统操作-订单查询订单查询-审核审核-库位与货物录入库位与货物录入任何东西要有标识三、入库帐务处理三、入库帐务处理5556根据订单，打印条形码将条形码贴在货物或包装上用手持终端或POS机扫描条形码物料条码标签位数条码作为识别物料的标识,构成时应考虑如下因素:条码信息:物料名称,时间,供应商,批号,数量,价格,库位等内容尽可能减少位数,以减少色带,标签的耗材量,控制成本.四、四、MIS系统条型码操作系统条型码操作5657第四部分第四部分 货物储存、盘点与养护技术货物储存、盘点与养护技术5758 1.分区分类储存的原则分区分类储存的原则v 物品性

38、质、保管要求、消防方法三一致原则。物品性质、保管要求、消防方法三一致原则。v便于收发、盘点原则。便于收发、盘点原则。v便于保养原则。便于保养原则。v提高库位利用率原则。提高库位利用率原则。v有利控制资金和库存量原则。有利控制资金和库存量原则。v配件按设备类别储存，通用件、标准件集中储存。配件按设备类别储存，通用件、标准件集中储存。一、物品储存与保管一、物品储存与保管（一）分区分类储存规（一）分区分类储存规划划5859v货位编号货位编号四号定位。四号定位。v货卡设置。货卡设置。v货位调整。货位调整。v需求预测与最高库存量、最低（保险）库需求预测与最高库存量、最低（保险）库存量的确定。存量的确定。

39、v拼桩与库位利用。拼桩与库位利用。2.货物编号与货位利用货物编号与货位利用5960（二）合理堆码（二）合理堆码合理合理-分区堆码、大不压小、重不压轻分区堆码、大不压小、重不压轻牢固牢固-堆码稳固、不偏不倚、不歪不倒堆码稳固、不偏不倚、不歪不倒定量定量-每层同量、数标清楚、便利盘点与发货每层同量、数标清楚、便利盘点与发货整齐整齐-仓容整洁、纵看成列、横看成行仓容整洁、纵看成列、横看成行节约节约-一次堆码成型、节省人力消耗一次堆码成型、节省人力消耗方便方便-便于装卸搬运、验货盘点等仓储作业便于装卸搬运、验货盘点等仓储作业6061盘点的作用盘点的作用纠正帐实不符纠正帐实不符资产审计资产审计检查物料管

40、理业绩检查物料管理业绩计算损益计算损益调整订货期量调整订货期量盘点的方法盘点的方法定期盘点定期盘点盘点表，盘点单，料架签盘点表，盘点单，料架签动态盘点动态盘点对发生进出库业务的对发生进出库业务的 货货物当天进行的盘点物当天进行的盘点（三）存货盘点（三）存货盘点6162盘点准备确定程序与方法确定盘点日期确定盘点部门及人员分工盘点单据/报表的印制盘点培训仓库整理仓库盘点生产线整理生产线盘点汇 总 差异原因分析处 置，改进6263（四）呆料处理（四）呆料处理1 1 1 1、呆料的定义、呆料的定义、呆料的定义、呆料的定义 所所谓谓呆呆料料即即物物料料存存量量过过多多，耗耗用用量量极极少少，而而库库存存

41、周周转转率率极极低低的的物物料料，这这种种物物料料可可能能偶偶尔尔耗耗用用少少许许，很很可可能能不不知知何何时时才才能能动动用用甚甚至至根根本本不不再有动用的可能。再有动用的可能。2 2 2 2、呆料产生的原因、呆料产生的原因、呆料产生的原因、呆料产生的原因1 1）销售部门。）销售部门。市场预测欠佳，以致造成销售计划不准确，致使企业备过多的物料。市场预测欠佳，以致造成销售计划不准确，致使企业备过多的物料。销售计划不时变更，造成生产计划随之变更，产生呆料的增加。销售计划不时变更，造成生产计划随之变更，产生呆料的增加。顾客订货不确实，订单的取消或更改，产生大量的呆料。顾客订货不确实，订单的取消或更

42、改，产生大量的呆料。顾顾客客变变更更产产品品型型号号或或规规格格。特特殊殊订订货货产产品品的的变变更更容容易易使使己己准准备备好好的的零零件件或包装材料成为呆料，从而难以利用。或包装材料成为呆料，从而难以利用。销售部门接受订单时没弄清顾客对产品要求销售部门接受订单时没弄清顾客对产品要求。63642 2）设计部门。）设计部门。设计错误，等到试产时才发觉，因此准备的一部分物料变成呆料。设计错误，等到试产时才发觉，因此准备的一部分物料变成呆料。设计变更，来不及修正采购活动或存量时会造成呆料的产生。设计变更，来不及修正采购活动或存量时会造成呆料的产生。设计人员设计能力不足，造成不切实际的设计。设计人员

43、设计能力不足，造成不切实际的设计。设计时欠缺标准化而造成材料零件种类过多，增加呆料的机会。设计时欠缺标准化而造成材料零件种类过多，增加呆料的机会。3 3）计划与生产部门。）计划与生产部门。产销协调不良，引起生产计划变更频繁，造成呆料发生的机会。产销协调不良，引起生产计划变更频繁，造成呆料发生的机会。生产计划错误，造成备料错误。生产计划错误，造成备料错误。4 4）物料控制与货仓部门。）物料控制与货仓部门。材料计划不当，造成呆料的发生。材料计划不当，造成呆料的发生。库存管理不良，存量控制不当，呆料也容易产生。库存管理不良，存量控制不当，呆料也容易产生。账物不符，也是产生呆料的原因之一。账物不符，也

44、是产生呆料的原因之一。因仓储设备不理想或人为疏忽而发生的灾害而损及物料。因仓储设备不理想或人为疏忽而发生的灾害而损及物料。64655 5）采购管理部门。）采购管理部门。物料管理部门请购不当。物料管理部门请购不当。采购管理部门采购不当，如交期延误、品质低劣、数量过采购管理部门采购不当，如交期延误、品质低劣、数量过多等。多等。对供应商辅导不足，产生供应商品质。交期。数量。规格对供应商辅导不足，产生供应商品质。交期。数量。规格等种种不易予配合的事情而发生呆料的现象。等种种不易予配合的事情而发生呆料的现象。6 6）品质管理部门。）品质管理部门。进料检验疏忽。进料检验疏忽。采取抽样检验，允收的合格品当中

45、仍留有不良品。采取抽样检验，允收的合格品当中仍留有不良品。检验仪器不够精良。检验仪器不够精良。65663 3 3 3、呆料处理的途径、呆料处理的途径、呆料处理的途径、呆料处理的途径对于发生的呆料处理的途径主要有以下几种：调拨其他单位利用。调拨其他单位利用。修改再利用。修改再利用。借新产品设计时推出，消化库存的呆料。借新产品设计时推出，消化库存的呆料。打折扣出售给原来的供应商。打折扣出售给原来的供应商。与其他公司进行物资调剂、相互交换处理之。与其他公司进行物资调剂、相互交换处理之。破破坏坏焚焚毁毁。对对于于无无法法出出售售、交交换换、调调拨拨再再利利用用的的呆呆料料宜宜以物料的类别分别考虑破毁、

46、焚毁或掩埋。以物料的类别分别考虑破毁、焚毁或掩埋。6667二、物品养护二、物品养护1 1、影响物资质量的因素、影响物资质量的因素l温度温度l湿度湿度l氧氧l空气污染空气污染l日光日光l尘土杂物尘土杂物l虫害鼠害虫害鼠害l储存时间储存时间67682 2、空气温、湿度的控制与调节空气温、湿度的控制与调节1 1）温度极其变化）温度极其变化2 2）湿度及其有关概念）湿度及其有关概念l绝对湿度：单位体积空气中实际含有的水蒸汽重量（e)l饱和湿度：在一定温度下，单位体积空气中最多能含有的水蒸汽重量（E)l相对湿度 （e)r=100%（E)68693 3）温湿度计的正确设置与使用）温湿度计的正确设置与使用库

47、内设置库外设置4 4）温湿度的控制与调节）温湿度的控制与调节库内绝对湿度库外绝对湿度或库内温度库外温度6970v明确货物储存的要求明确货物储存的要求v采取适当的防护措施采取适当的防护措施v对储存环境进行适当控制对储存环境进行适当控制v坚持先进先出的原则坚持先进先出的原则v对有保质期要求的货物进行标识对有保质期要求的货物进行标识3 3、物品养护措施、物品养护措施7071第五部分第五部分 出库业务控制出库业务控制7172一、一、物料出库供应的基本要求物料出库供应的基本要求v贯彻先进先出的原则，严格按货主的要求发货。贯彻先进先出的原则，严格按货主的要求发货。v出库的凭证和手续必须符合仓库要求。出库的

48、凭证和手续必须符合仓库要求。v贯彻加强物控和严格限额发料的原则。贯彻加强物控和严格限额发料的原则。v出库作业应即时、准确。出库作业应即时、准确。7273出库准备：掌握物料需求计划与生产进度。出库准备：掌握物料需求计划与生产进度。审核出库凭证：领料单、限额领料单、补料单、调拨单、外审核出库凭证：领料单、限额领料单、补料单、调拨单、外发加工出库单发加工出库单备料：根据生产物料需求进度进行备货，先进先出、批次清备料：根据生产物料需求进度进行备货，先进先出、批次清楚。楚。复核：避免发生差错。复核：避免发生差错。装箱与包装装箱与包装刷唛：根据刷唛：根据ISO-9000ISO-9000认证可追溯性要求，批

49、次标识清楚无误。认证可追溯性要求，批次标识清楚无误。点交：交接与签收手续清楚。点交：交接与签收手续清楚。清理：货物与帐卡清理，动态盘点。清理：货物与帐卡清理，动态盘点。（99999999（）（）二、物料出库的程序二、物料出库的程序73741).限额供料限额供料2).工废料补料工废料补料v工废：因设备故障或生产操作失误造成材料报废。工废：因设备故障或生产操作失误造成材料报废。v料废：因原材料质量问题在生产过程中发现的材料报废。料废：因原材料质量问题在生产过程中发现的材料报废。v对于生产过程中材料报废性质应由质检人员认定，开具报废单，作对于生产过程中材料报废性质应由质检人员认定，开具报废单，作为补

50、料的依据。为补料的依据。3).退料退料v实际退料实际退料v帐面退料帐面退料三、三、物料出库供应的控制物料出库供应的控制7475四、非正常领料之处理四、非正常领料之处理1、非正常领料原因非正常领料原因2、非正常领料的后果、非正常领料的后果3、克服非正常领料的措施、克服非正常领料的措施7576第六部分第六部分 如何建立工厂高效的物料配送体系如何建立工厂高效的物料配送体系76771、物料库存的一体化管理、物料库存的一体化管理（1）如何进行仓库与生产现场物料的全过程控制概念）如何进行仓库与生产现场物料的全过程控制概念 跟踪库存信息与控制物料消耗的新思维跟踪库存信息与控制物料消耗的新思维 所谓仓库与生产