第五章-微生物的生长繁殖与生存因子ppt课件.ppt
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1、从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。第五章第五章 微生物的生长繁殖和生存因子微生物的生长繁殖和生存因子各类细菌都是倾向于各类细菌都是倾向于群居群居(物以类聚)(物以类聚)n n提问:提问:弱势生物的群居优势是什么?弱势生物的群居优势是什么?n生存状况提高,攻防具佳生存状况提高,攻防具佳n(攻)(攻)群居的细菌获得营养的能力大大高于游离群居的细菌获得营养的能力大大高于游离的细菌,的细菌,(防)(防)群居的细菌不易被天敌伤害,群居的细菌不易被天敌伤害,还能释放类似外激素的调节因子,使群体主动适还能
2、释放类似外激素的调节因子,使群体主动适应环境的变化,可有性生殖;应环境的变化,可有性生殖;n团结就是力量团结就是力量从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。n n外界因素引起的外界因素引起的外界因素引起的外界因素引起的细菌数量的增加、停滞、衰细菌数量的增加、停滞、衰细菌数量的增加、停滞、衰细菌数量的增加、停滞、衰减等变化。减等变化。减等变化。减等变化。n n提问:提问:提问:提问:如何研究呢?如何研究呢?如何研究呢?如何研究呢?n n测菌数量变化与外因的关系测菌数量变化与外因的关系测菌数量变化与外
3、因的关系测菌数量变化与外因的关系细菌群体力量改变环境细菌群体力量改变环境通常都是将细菌群体作为研究对象,考察细菌群体的通常都是将细菌群体作为研究对象,考察细菌群体的生长规律生长规律“生、老、病、死生、老、病、死”。n n提问:细菌群的提问:细菌群的提问:细菌群的提问:细菌群的“生、老、病、死生、老、病、死生、老、病、死生、老、病、死”表现为何表现为何表现为何表现为何呢?呢?呢?呢?从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。第一节第一节 微生物的生长繁殖微生物的生长繁殖主要内容:主要内容:微生物的生长
4、繁殖概念微生物的生长繁殖概念 细菌的生长曲线细菌的生长曲线 微生物生长曲线在污(废)水生物处理中微生物生长曲线在污(废)水生物处理中的应用的应用 从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。一个微生物细胞合适的外界条件,吸收营养物质,进行代谢。如果同化作用的速度超过了异化作用个体的生长原生质的总量(重量、体积、大小)就不断增加如果各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就会发生繁殖,引起个体数目的增加。群体内各个个体的进一步生长群体的生长从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤
5、压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。微生物细胞吸收营养物质,进行新陈代谢,当同微生物细胞吸收营养物质,进行新陈代谢,当同化作用化作用 异化作用时,生命个体的重量和体积不异化作用时,生命个体的重量和体积不断增大的过程。断增大的过程。生长生长生命个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新生命个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新的生命个体,即引起生命个体数量增加的生物学的生命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。过程。繁殖繁殖 群体生长的实质是包含着个体细胞生长与繁殖交替进行的群体生长的实质是包含着个体细胞生长与繁殖交替进行的过程过程:群体生长群体生长
6、=个体生长个体生长+个体繁殖个体繁殖一、微生物生长繁殖的概念一、微生物生长繁殖的概念从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。世代时间世代时间简称代时(简称代时(eneration time,G eneration time,G):就是一个世代所需的时间,因而也就是群就是一个世代所需的时间,因而也就是群体细胞数目扩大体细胞数目扩大1倍所需的时间,有时也倍所需的时间,有时也被称为倍增时间。被称为倍增时间。单细胞微生物的世代时间:两次细胞分裂之间的时间。单细胞微生物的世代时间:两次细胞分裂之间的时间。多
7、细胞生物的世代时间:两次繁殖之间的时间。多细胞生物的世代时间:两次繁殖之间的时间。世代时间的大小反映了一种微生物繁殖速度的快慢。世代时间的大小反映了一种微生物繁殖速度的快慢。不同种的微生物,其生长繁殖速度不同。原核微生物的繁殖不同种的微生物,其生长繁殖速度不同。原核微生物的繁殖速度一般比真核微生物快。速度一般比真核微生物快。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。“生、老、病、死生、老、病、死”(根据投食方式)(根据投食方式)分分分批培养分批培养、连续式培养、连续式培养两种情况两种情况1.1.分批
8、培养分批培养只只有有开开始始时时的的一一次次性性投投料料和和接接种种细细菌菌(其其余余时时间间细细菌菌根根据据环环境境变变化化自自行生灭)行生灭)(“坐吃山空型坐吃山空型”)应用应用:生理特性研究、生物发酵和生物治污生理特性研究、生物发酵和生物治污生理特性研究、生物发酵和生物治污生理特性研究、生物发酵和生物治污二、研究微生物生长的方法二、研究微生物生长的方法从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。将少量细菌的纯培养,接种到一恒定容积的新鲜液体培养基将少量细菌的纯培养,接种到一恒定容积的新鲜液体培养
9、基中,在适宜条件下培养,每隔一定时间取样,测菌细胞数目。中,在适宜条件下培养,每隔一定时间取样,测菌细胞数目。以以培养时间培养时间为横坐标,以为横坐标,以细菌增长数目的对数细菌增长数目的对数为纵坐标,绘为纵坐标,绘制所得的制所得的一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。生长曲线的制作生长曲线的制作从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。细菌细菌纯培养纯培养生长曲线图生长曲线图生生 长长 速速 率率 静止期静止期 衰衰亡亡期期 细细菌菌数数目目的的
10、对对数数值值 0时间时间t t总菌数总菌数总菌数总菌数活菌数活菌数活菌数活菌数 停停 滞滞 期期对对数数期期0 0+_ _时期的划分:按照生长速率常数(时期的划分:按照生长速率常数(growth race constantgrowth race constant)不同)不同从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(1 1)停滞期)停滞期特点:代谢活跃,特点:代谢活跃,个体体积、重量个体体积、重量增高。增高。不立即进行细胞分裂、增殖,不立即进行细胞分裂、增殖,数量数量不变甚至减少不变甚至减少 细细
11、菌菌 停停 数数滞滞 目目期期 的的 对对 数数 值值 0时间时间t提问:为什么会出现停滞提问:为什么会出现停滞期呢?期呢?适应环境(合成相应的酶)适应环境(合成相应的酶),营养储备(用于复制合,营养储备(用于复制合成)成)?岗前培训岗前培训岗前培训岗前培训“万事开头难万事开头难”从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。菌种菌种:繁殖速度较快的菌种的停滞期一般较短;繁殖速度较快的菌种的停滞期一般较短;接种物菌龄接种物菌龄:用对数生长期的菌种接种时,其停滞期较短,用对数生长期的菌种接种时,其停滞期较
12、短,甚至检查不到停滞期;甚至检查不到停滞期;接种量:一般来说,接种量:一般来说,接种量增大可缩短甚至消除停滞期;接种量增大可缩短甚至消除停滞期;培养基成分:培养基成分:在营养成分丰富的天然培养基上生长的停滞期比在在营养成分丰富的天然培养基上生长的停滞期比在合成培养基上生长时短;合成培养基上生长时短;接种后培养基成分有较大变化时,会使停滞期加长。接种后培养基成分有较大变化时,会使停滞期加长。影响停滞期长短的因素:影响停滞期长短的因素:从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。提问:提问:根据上述原因选
13、择接种何种状态的细菌停滞期会较长?根据上述原因选择接种何种状态的细菌停滞期会较长?对数期的细菌、静止期或衰亡期、受损细胞、富集培养基的细菌对数期的细菌、静止期或衰亡期、受损细胞、富集培养基的细菌后三种后三种静止期细胞静止期细胞静止期细胞静止期细胞基基基基本耗尽了各种本耗尽了各种本耗尽了各种本耗尽了各种辅酶或其他细辅酶或其他细辅酶或其他细辅酶或其他细胞成分胞成分胞成分胞成分受损细胞受损细胞受损细胞受损细胞养伤修复养伤修复养伤修复养伤修复富集培养基细富集培养基细富集培养基细富集培养基细菌需要菌需要菌需要菌需要合成合成合成合成“自力更生自力更生自力更生自力更生”酶酶酶酶从使用情况来看,闭胸式的使用比
14、较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。A在实际工作中如接种菌种以启动在实际工作中如接种菌种以启动新的水处理设施,投加新鲜污泥新的水处理设施,投加新鲜污泥时,接种的细菌不习惯于新环境,时,接种的细菌不习惯于新环境,会出现或长或短的停滞期,会出现或长或短的停滞期,采用处于采用处于高效菌群对数期的菌种高效菌群对数期的菌种、增大接种量增大接种量、尽量保、尽量保持持接种前后所处的培养介质和条件一致接种前后所处的培养介质和条件一致等方法来缩短或等方法来缩短或消除停滞期。消除停滞期。提问:提问:我们可以通过哪些手段缩短停滞期呢?我们可以通
15、过哪些手段缩短停滞期呢?A停滞期的出现会增加操作时停滞期的出现会增加操作时间,降低工作效率!间,降低工作效率!从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(2 2)对数期)对数期 细细 菌菌 数数 目目 的的 对对 对对 数数 数数 期期 值值 0时间时间t 如大肠杆菌在如大肠杆菌在20时其代时时其代时是是35条件下的条件下的2倍;倍;伤寒杆菌在含伤寒杆菌在含0.125的蛋白的蛋白胨培养基中的代时为胨培养基中的代时为800min,而在含,而在含1.0时仅为时仅为40min。特点:繁殖速度最快,特点:繁
16、殖速度最快,代谢最旺盛,代时最短代谢最旺盛,代时最短应用:接种用的好种子应用:接种用的好种子 ;代谢、生理研究的好材料;代谢、生理研究的好材料提问:提问:细菌的代时与哪些因素有关?细菌的代时与哪些因素有关?n n 种类遗传、个体健康情况种类遗传、个体健康情况(营养、环营养、环境条件境条件)?(青年)(青年)从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。G=(tG=(t2 2-t-t1 1)/n)/n =(t =(t2 2-t-t1 1)/3.322(lgX)/3.322(lgX2 2-lgX-lgX1
17、1)R=1/GR=1/G =3.322(lgX =3.322(lgX2 2-lgX-lgX1 1)/(t)/(t2 2-t-t1 1)X X2 2=X=X1 1 2 2n n 两边取对数:两边取对数:lgXlgX2 2=lgX=lgX1 1+nlg2 +nlg2 (lg2lg2=0.301)n=3.322(lgX2-lgX1)n=3.322(lgX2-lgX1)x2x1t1t2Lg细胞数/ml培养时间对数期对数期三个重要参数三个重要参数(1)繁殖代数)繁殖代数(n)(3)生长速率常数)生长速率常数(R)(2)代时)代时(G)从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部
18、敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(3 3)静止期)静止期(中年)(中年)特点:特点:出生率死亡率出生率死亡率微生物的微生物的生长速率处于动态平衡,培养物中的细胞数目达到最高值生长速率处于动态平衡,培养物中的细胞数目达到最高值细胞分裂速度下降,开始积累内含物,产芽孢的细菌开始产芽孢细胞分裂速度下降,开始积累内含物,产芽孢的细菌开始产芽孢 细细 菌菌 停停 数数 滞滞 目目 期期 的的 对对 静止期静止期 对对 数数衰亡期衰亡期 数数 期期 值值 0 t 时间时间产生原因:产生原因:营养物尤其是生长营养物尤其是生长限制因子的耗尽;限制因子的耗尽;营养物的比例失调
19、,营养物的比例失调,如碳氮比不合适如碳氮比不合适;有害代谢废物的积有害代谢废物的积累累(酸、醇、毒素等)(酸、醇、毒素等)物化条件物化条件(pH、氧化还、氧化还原势等)不合适原势等)不合适;从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(4 4)衰亡期)衰亡期(老年)(老年)特点:特点:生长速率负增长,生长速率负增长,群体中的活菌数目急剧下降,群体中的活菌数目急剧下降,死亡率出生率;死亡率出生率;细胞形态多样,出现畸形,形成衰退型;细胞形态多样,出现畸形,形成衰退型;蛋白水解酶活跃,出现蛋白水解酶活跃,
20、出现菌体死亡、自溶等,发生自溶的菌生长曲线表菌体死亡、自溶等,发生自溶的菌生长曲线表现为向下跌落的趋势现为向下跌落的趋势;芽孢细菌芽孢大量释放。芽孢细菌芽孢大量释放。细细 菌菌 延延 数数 缓缓 目目 期期 的的 对对 稳定期稳定期 对对 数数 衰亡期衰亡期 数数 期期 值值 0 t 时间时间产生原因:产生原因:生长条件的进一步恶化,使细胞生长条件的进一步恶化,使细胞内的分解代谢大大超过合成代谢,内的分解代谢大大超过合成代谢,继而导致菌体的死亡。继而导致菌体的死亡。?提问:提问:如何给细菌延年益寿呢?如何给细菌延年益寿呢?人人类类群群体体有有类类似似规规律律吗吗?n n如果把地球看作是封闭的间
21、歇式培养基,人类看作如果把地球看作是封闭的间歇式培养基,人类看作如果把地球看作是封闭的间歇式培养基,人类看作如果把地球看作是封闭的间歇式培养基,人类看作是细菌,人口若不加控制,必将经历由于资源枯竭,是细菌,人口若不加控制,必将经历由于资源枯竭,是细菌,人口若不加控制,必将经历由于资源枯竭,是细菌,人口若不加控制,必将经历由于资源枯竭,污染物遍地而引发的大灭绝污染物遍地而引发的大灭绝污染物遍地而引发的大灭绝污染物遍地而引发的大灭绝。n n自救自救节约、节育节约、节育防止防止防止防止“营养物消耗过快营养物消耗过快营养物消耗过快营养物消耗过快”,环保环保防止防止防止防止“有害代谢物毒性抑制有害代谢物
22、毒性抑制有害代谢物毒性抑制有害代谢物毒性抑制”。补营养、环保补营养、环保(去除环境(去除环境毒物)毒物)从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。2.2.连续培养连续培养连续培养类型连续培养类型恒浊连续培养恒浊连续培养恒化连续培养恒化连续培养一方面连续进料,另一方面又连续出料。一方面连续进料,另一方面又连续出料。原理:原理:进料进料=补足营养补足营养(“污染物污染物”)出料出料=稀释菌浓度、毒物浓度稀释菌浓度、毒物浓度从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,
23、但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(1 1)恒浊连续培养)恒浊连续培养恒浊恒浊培养基浊度培养基浊度恒定(实质是细菌数恒定(实质是细菌数量恒定)量恒定)新鲜培养基新鲜培养基光电池光电池光源光源流速控制阀流速控制阀出出出出水水水水n n很少应用很少应用很少应用很少应用 反反反反馈馈馈馈控控控控制制制制从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。化化?新鲜培养基新鲜培养基流速控制阀流速控制阀出出出出水水水水n n应用:应用:应用:应用:环境工程、生物环境工程、生物工程、实验室研究工程、
24、实验室研究(细菌(细菌生理特性研究、细菌的快速生理特性研究、细菌的快速筛选等筛选等)。)。流速恒定流速恒定流速恒定流速恒定进料营养物总量进料营养物总量进料营养物总量进料营养物总量(2)(2)恒化连续培养恒化连续培养从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。目前目前,污水连续生物处理法均污水连续生物处理法均类似类似于于恒化连续培养恒化连续培养;(流速不完全恒定)(流速不完全恒定)从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,
25、在此不再说明。不同的生物反应器不同的生物反应器,细细菌菌的的生生长长状状态态可能不同!可能不同!n 乃至同一乃至同一 反应反应器内器内不同位置处不同位置处三、三、污污(废废)水生物处理中的细菌生长状态水生物处理中的细菌生长状态从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。由由于于废废水水生生物物处处理理(活活性性污污泥泥)实实际际是是连连续续运运行行,其其微微生生物物生生长长规规律律不不同同于于分分批批培培养养时时的的规规律律,它它只只能是处于生长曲线的某一阶段。能是处于生长曲线的某一阶段。三、三、细菌
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