第二部分-2-植物纤维化学部分-木素ppt课件.ppt
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1、第二章第二章 木素木素 从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。概概述述 木素是仅次于纤维素的、最丰富的天然高分子有木素是仅次于纤维素的、最丰富的天然高分子有机物,木素存在于裸子植物、被子植物和所有维管植机物,木素存在于裸子植物、被子植物和所有维管植物中估算全世界每年约可产物中估算全世界每年约可产600600万亿吨,木素含碳量高,万亿吨,木素含碳量高,蕴藏着丰富的化学能。蕴藏着丰富的化学能。制浆造纸黑液的主要成分也是木素,由于具有较制浆造纸黑液的主要成分也是木素,由于具有较高的燃烧热,可通过碱回收
2、的蒸发与燃烧过程回收热高的燃烧热,可通过碱回收的蒸发与燃烧过程回收热能。能。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。主要内容:主要内容:l第一节第一节木素的存在木素的存在l第二节第二节木素的分离与研究木素的分离与研究l第三节第三节木素的化学构造木素的化学构造l第四节第四节木素的化学反应木素的化学反应l第五节第五节木素的物理性质及其利用木素的物理性质及其利用从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。第一节
3、第一节木素的存在木素的存在定义:定义:木素是由苯基丙烷结构单元(木素是由苯基丙烷结构单元(C6-C3单元)通单元)通过醚键、碳过醚键、碳-碳键联接而成的具有三维立体结构的芳香碳键联接而成的具有三维立体结构的芳香族高分子化合物。族高分子化合物。是具有共同性质的一类物质的总称。是具有共同性质的一类物质的总称。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。木素的结构与性质木素的结构与性质1、苯基丙烷结构、芳香性:、苯基丙烷结构、芳香性:对紫外光具有特性吸收。对紫外光具有特性吸收。2、联接方式:醚键、碳、联接方
4、式:醚键、碳-碳键碳键3、空间立体网状结构、空间立体网状结构4、不溶性:不溶于水和一般有机溶剂。、不溶性:不溶于水和一般有机溶剂。木素的存在部位与作用木素的存在部位与作用存在部位:主要存在于细胞壁;存在部位:主要存在于细胞壁;作作用用:填填充充和和粘粘结结物物质质,使使纤纤维维素素纤纤维维之之间间粘粘结结和和加加固固,增增加加木木材材的的机机械械强强度度和和抵抵抗抗微微生生物物侵侵蚀蚀的的能力。能力。原料及纸浆的颜色的主要来源。原料及纸浆的颜色的主要来源。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。木
5、素在原料中的含量木素在原料中的含量针叶木:针叶木:2535%阔叶木:阔叶木:2025%禾本科:禾本科:1525%木素含量是制定蒸木素含量是制定蒸煮及漂白工艺条件的重煮及漂白工艺条件的重要依据。要依据。木素的结构单元木素的结构单元(1)愈疮木)愈疮木(酚酚)基丙烷基丙烷(2)紫丁香基丙烷)紫丁香基丙烷(3)对)对-羟苯基丙烷羟苯基丙烷从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。针叶木:愈疮木基型木素针叶木:愈疮木基型木素G型木素型木素禾本科:愈疮木基丙烷、紫丁香基丙烷、对羟苯禾本科:愈疮木基丙烷、紫丁香
6、基丙烷、对羟苯基丙烷结构单元基丙烷结构单元GSH型木素型木素阔叶木:愈疮木基丙烷结构单元、阔叶木:愈疮木基丙烷结构单元、紫丁香基丙烷结构单元紫丁香基丙烷结构单元GS型木素型木素SCCML 植物细胞中木素浓度最植物细胞中木素浓度最高的部位是在复合胞间层;高的部位是在复合胞间层;次生壁的浓度较低,但次生壁的浓度较低,但由于次生壁比复合胞间层厚由于次生壁比复合胞间层厚的多,至少的多,至少7070以上的木素以上的木素位于次生壁。位于次生壁。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。不同部位的木素含量不同部位
7、的木素含量l木材中总木素含量:木材中总木素含量:27早材早材晚材晚材l细胞角隅:细胞角隅:85100l复合胞间层:复合胞间层:5060l次生壁:次生壁:22237281云杉管胞为例:云杉管胞为例:2819从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。第二节第二节木素的分离与研究木素的分离与研究为什么要分离木素,并研究木素结构?为什么要分离木素,并研究木素结构?制浆造纸行业中,木素作为副产物从植物纤维制浆造纸行业中,木素作为副产物从植物纤维原料中分离并溶解到黑液中,黑液送至碱回收工段原料中分离并溶解到黑液
8、中,黑液送至碱回收工段回收热能、化学品,黑液中的主要成分为木素。了回收热能、化学品,黑液中的主要成分为木素。了解木素的结构与热值对优化制浆造纸工艺与回收热解木素的结构与热值对优化制浆造纸工艺与回收热能有重要意义。能有重要意义。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。一、木素的分离一、木素的分离目的:目的:a、研究木素的结构和性质。、研究木素的结构和性质。b、研究脱木素机理:脱木素过程中的化学反应,脱木素顺序,、研究脱木素机理:脱木素过程中的化学反应,脱木素顺序,脱木素的动力学及终点控制。脱木素的动
9、力学及终点控制。c、测定木素:木素含量、测定木素:木素含量a、木素具有化学不稳定性:在温度、酸性试剂、有机溶剂或、木素具有化学不稳定性:在温度、酸性试剂、有机溶剂或机械作用下,发生变化。机械作用下,发生变化。b、只能分离出部分木素,而非全部木素。、只能分离出部分木素,而非全部木素。c、分离的木素要注明分离方法、试剂、研究者名称。、分离的木素要注明分离方法、试剂、研究者名称。木素分离的困难性木素分离的困难性从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。木素的分离方法木素的分离方法(1 1)制备可溶性木素(
10、以溶解形式分离)制备可溶性木素(以溶解形式分离)A A、BraunsBrauns木素(木素(BNLBNL)和诺德木素和诺德木素 B B、贝克曼木素(贝克曼木素(MWLMWL)和和纤维素分解酶木素(纤维素分解酶木素(CELCEL)C C、二氧六环木素和醇木素二氧六环木素和醇木素 D D、巯基乙酸木素巯基乙酸木素 E E、水溶助溶木素水溶助溶木素 F F、用无机试剂分离的木素、用无机试剂分离的木素 (2 2)制备不溶性木素(以残渣形式分离)制备不溶性木素(以残渣形式分离)A A、酸木素酸木素 B B、过碘酸盐木素、过碘酸盐木素 C C、铜氨木素、铜氨木素从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式
11、盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。木素与溶剂之间没有反应的木素分离方法木素与溶剂之间没有反应的木素分离方法“天然木素天然木素”Brauns木素木素(BNL)磨木木素(磨木木素(MWL)最接近原本木素)最接近原本木素纤维素酶木素纤维素酶木素(CEL)溶解木素的分离方法溶解木素的分离方法从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。布劳斯木素布劳斯木素(天然木素天然木素)(BNL)l100200目的木粉目的木粉水、乙醚抽提后水、乙醚抽提后95的乙醇
12、抽的乙醇抽提提浓缩后注入水中浓缩后注入水中沉淀得粗木素沉淀得粗木素溶于二氧己环溶于二氧己环中中在乙醚中再沉淀得精制木素。在乙醚中再沉淀得精制木素。l相当于克拉森木素的相当于克拉森木素的810;l制备过程在室温下且不加酸,一般不会引起木素的变制备过程在室温下且不加酸,一般不会引起木素的变化,又称为化,又称为“天然木素天然木素”。l布劳斯木素是原本木素中低分子部分。布劳斯木素是原本木素中低分子部分。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。(贝克曼木素)磨木木素(贝克曼木素)磨木木素(MWL)lMWL的
13、制备的制备:无脂试料在振动球磨机中磨碎(无脂试料在振动球磨机中磨碎(48h以上)以上)有机有机溶剂(二氧六环溶剂(二氧六环/水水=9/1)抽提)抽提粗木素粗木素溶于醋溶于醋酸中(木素沉淀)酸中(木素沉淀)离心分离离心分离干燥干燥溶于有机溶于有机溶剂(二氯乙烷溶剂(二氯乙烷/乙醇乙醇=2/1)溶液部分加入乙醚溶液部分加入乙醚木素沉淀(木素沉淀(MWL)精制木素精制木素从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。MWL的特点、性质的特点、性质lMWL最接近原本木素,什么是原本木素?最接近原本木素,什么是原
14、本木素?植物纤维原料中,天然存在的木素称为原本木素。植物纤维原料中,天然存在的木素称为原本木素。a、MWL收获率不到收获率不到50(相对于(相对于Klason木素);木素);b、黄褐色粉末;、黄褐色粉末;c、酚羟基增多,、酚羟基增多,-羟基增多;羟基增多;d、相对分子质量变低。、相对分子质量变低。LCC:MWL的残渣进一步抽提,得到木素糖结合体。的残渣进一步抽提,得到木素糖结合体。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。纤维素分解酶木素纤维素分解酶木素木粉用纤维素水解酶处理后,除去了缔合的多糖,木
15、粉用纤维素水解酶处理后,除去了缔合的多糖,溶解的木素量会增大,制得的木素称为纤维素分解酶溶解的木素量会增大,制得的木素称为纤维素分解酶木素(木素(CEL)。)。纤维素分解酶木素收获率比磨木木素高。纤维素分解酶木素收获率比磨木木素高。实际上,实际上,MWL和和CEL两种木素在制备过两种木素在制备过程中,木素结构都发生了一定的改变。程中,木素结构都发生了一定的改变。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。二、木素的定量测定二、木素的定量测定(1)硫酸法(硫酸法(Klason木素)木素)l标准方法,我国
16、也作为分析植物纤维原料及未漂浆木标准方法,我国也作为分析植物纤维原料及未漂浆木素含量的国家标准方法。此法特别适用于针叶木。素含量的国家标准方法。此法特别适用于针叶木。l特点:受到高浓度酸的作用,木素结构受到破坏;发特点:受到高浓度酸的作用,木素结构受到破坏;发生了缩合反应,与原本木素有不同的化学构造。生了缩合反应,与原本木素有不同的化学构造。广泛广泛用作木素的定量测定。用作木素的定量测定。注:溶液中还存在酸可溶木素,根据测定需要进行测注:溶液中还存在酸可溶木素,根据测定需要进行测定。定。1.酸不溶木素定量法(直接法)酸不溶木素定量法(直接法)从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中
17、有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。克拉森木素的制备克拉森木素的制备6080目的木粉目的木粉用乙醇、苯抽提用乙醇、苯抽提风干风干1g100mL烧杯烧杯72硫酸硫酸15mL放置放置4h560mL煮沸煮沸4h过滤过滤洗涤洗涤烘干烘干称量称量对于酸可溶木素的定量,可以用紫外吸收法在对于酸可溶木素的定量,可以用紫外吸收法在205nm处测量。处测量。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。2.物理方法物理方法紫外光(紫外光(UV)及可视光吸收、荧光、固)及可
18、视光吸收、荧光、固有有X射线等都可用作木素的定量。用得最多的射线等都可用作木素的定量。用得最多的是紫外光吸光光度法。是紫外光吸光光度法。木素在木素在205nm附近和附近和280nm附近对紫外光附近对紫外光有极大吸收,一般用波长有极大吸收,一般用波长205nm的光定量木素。的光定量木素。为什么?为什么?半纤维素的产物在半纤维素的产物在280nm处也有吸收,处也有吸收,影响木素的定量。影响木素的定量。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。3.K值和卡伯价(值和卡伯价(Kappa价)价)基基于于氧氧化
19、化剂剂消消耗耗量量的的木木素素定定量量方方法法分分析析未未漂漂浆浆,可可用用于于制制浆浆过过程程的的质质量量控控制制,简简单单快快速速的的分分析析方方法法(硬度测定)。(硬度测定)。K值值:用用高高锰锰酸酸钾钾在在酸酸性性溶溶液液中中氧氧化化木木素素,1克克绝绝干干浆浆在在特特定定体体积积下下所所吸吸收收的的0.02N的的高高锰锰酸酸钾钾溶溶液液的的毫升数,适用于硬度较低的软浆。毫升数,适用于硬度较低的软浆。Kappa价价:1克克绝绝干干浆浆在在特特定定条条件件下下所所消消耗耗的的0.1N高高锰锰酸酸钾钾的的毫毫升升数数,适适用用于于软软浆浆至至70得得率率的的半半化化学学浆。浆。从使用情况来
20、看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。第三节第三节 木素的化学构造木素的化学构造木素的功能基木素的结构单元的类型各种结构单元量的比例木素结构单元间的连接方式研究的内容:研究的内容:从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。一、木素分子中的官能团一、木素分子中的官能团甲氧基(甲氧基(OCH3)羟基(羟基(OH)羰基(羰基(CO)醚状氧原子醚状氧原子这些功能基影响着木素的化学性质和反应性。这些功能基影响着木素的化学性
21、质和反应性。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。1、甲氧基、甲氧基甲氧基(甲氧基(-OCH3)是木素最有特征的功能基。)是木素最有特征的功能基。甲氧基在原料木素中的含量甲氧基在原料木素中的含量原料木素原料木素针叶木木素针叶木木素阔叶木木素阔叶木木素草类草类甲氧基含量甲氧基含量141619221415为什么含量多联系木素基本结构单元的结构联系木素基本结构单元的结构从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说
22、明。甲氧基位置的确定甲氧基位置的确定l甲氧基所处的位置不同,裂开速度不同。是连接在苯环上还是连接在脂肪族侧链上?是连接在苯环上还是连接在脂肪族侧链上?从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。1.木材中的甲氧基并不全来自木素,因为有一部分甲木材中的甲氧基并不全来自木素,因为有一部分甲氧基是联接在聚糖上的。氧基是联接在聚糖上的。2.木素中的甲氧基一般比较稳定;但在高温作用下,木素中的甲氧基一般比较稳定;但在高温作用下,例如在木片用氢氧化钠和硫酸盐法蒸煮时,木素甲氧例如在木片用氢氧化钠和硫酸盐法蒸煮时,
23、木素甲氧基中的甲基将裂开而形成甲醇。基中的甲基将裂开而形成甲醇。注意:注意:从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。2、羟基、羟基l羟基是木素的重要功能基之一,按存在状态分两种:羟基是木素的重要功能基之一,按存在状态分两种:酚羟基(酚羟基(PhOH)脂肪族羟基(脂肪族羟基(AlOH)l存在于苯环上的酚羟基中一小部分是以存在于苯环上的酚羟基中一小部分是以游离酚羟基游离酚羟基存存在,大部分是与其他木素结构单元连接,成在,大部分是与其他木素结构单元连接,成醚化醚化了的了的形式存在。形式存在。l木素结构单
24、元侧链上的羟基可以分布木素结构单元侧链上的羟基可以分布碳原子和碳原子和、碳原子上。碳原子上。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。木素羟基的测定方法:木素羟基的测定方法:甲基化反应(硫酸二甲酯甲基化反应(硫酸二甲酯/重氮甲烷)重氮甲烷)乙酰化反应乙酰化反应从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。3、羰基及醚状氧原子、羰基及醚状氧原子l木木素素中中的的羰羰基基,可可以以分分为为与与苯苯环环共共轭轭的的
25、羰羰基基和和非共轭羰基两种。非共轭羰基两种。从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。羰基的测定羰基的测定全羰基可以通过硼氢化钠还原来测定。全羰基可以通过硼氢化钠还原来测定。共轭羰基可以通过还原示差紫外吸收光谱法定量。共轭羰基可以通过还原示差紫外吸收光谱法定量。分两种:分两种:1、芳基醚、芳基醚2、侧链上的二烷基醚、侧链上的二烷基醚醚态氧醚态氧从使用情况来看,闭胸式的使用比较广泛。敞开式盾构之中有挤压式盾构、全部敞开式盾构,但在近些年的城市地下工程施工中已很少使用,在此不再说明。二、二、木素的结构单
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