校园超市投标书.doc
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1、0正本平顶山教育学院新校区超市经营权招标项目平顶山教育学院新校区超市经营权招标项目二标段二标段 (项目名称及标段) 竞争性磋商响应文件竞争性磋商响应文件项目编号:项目编号:QSZBS201708034QSZBS201708034供应商: 河南尚乐嘉商贸有限公司 (盖单位章)1法定代表人或其委托代理人: (签字)日期: 2017 年 09 月 19 日目目录录、投投标标函函02、法定代表人身份法定代表人身份证证明明03、法定代表人授法定代表人授权权委托委托书书04、报报价表价表05、拟拟投入本投入本项项目的主要人目的主要人员员06、服服务务方案方案07、资资格格审查资审查资料料21、其他其他32
2、2一、投标函一、投标函致: 平顶山教育学院 根据贵方采购编号为 QSZBS201708034QSZBS201708034 的竞争性磋商文件要求,签字代表 李 、 3业务经理 (全名、职务)经正式授权并代表投标方 河南尚乐嘉商贸有限公司、河南省平顶山市湛河区 (供应商名称、地址)提交竞争性磋商响应文件文件正本一份和副本二份。据此函,签字代表宣布同意如下:(1)我方已详细审查全部竞争性磋商文件,包括修改文件(如有的话)以及全部参考资料和有关附件。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明白及误解的权利。我方将按竞争性磋商文件的规定履行合同责任和义务。(2)我方同意在竞争性磋商文件规定的开标日期起遵循本竞
3、争性磋商响应文件,在竞争性磋商文件规定的磋商有效期满之前(递交竞争性磋商响应文件截止之日起 60 日历天,成交供应商投标有效期延长至项目验收合格之日)均具有约束力。(3)如果在规定的磋商时间后,我方在磋商有效期内撤销投标或成交后不按成交通知书的约定签订合同,我方的磋商保证金可不再要求贵方退还。(4)我方同意提供贵方要求的,与投标有关的一切数据或资料。(5)我方理解贵方不一定接受最低报价的投标或收到的任何投标。与本投标有关的一切正式往来通讯请寄:地址:河南省平顶山市湛河区 邮编: 467000 电话: 传真: / 单位名称: 河南尚乐嘉商贸有限公司 (公章) 法定代表人或委托代理人:_(签字)4
4、日期: 2017 年 09 月 19 日二、法定代表人身份证明二、法定代表人身份证明单位名称: 河南尚乐嘉商贸有限公司 单位性质: 有限责任公司 地 址: 河南省平顶山市湛河区 成立时间: 2012 年 04 月 20 日 姓名: 性别: 男 年龄: 36 岁 职务: 总经理 系 河南尚乐嘉商贸有限公司 法定代表人。特此证明。(附法定代表人身份证复印件)单位名称: 河南尚乐嘉商贸有限公司 (公章)法定代表人: (签字)日 期: 2017 年 09 月 19 日5三、法定代表人授权委托书三、法定代表人授权委托书平顶山教育学院 :现委派 参加贵机构组织的 平顶山教育学院新校区超市经营权招标项目二标
5、段 招标采购活动,全权代表我单位处理投标活动中的一切事宜。(附委托代理人身份证复印件)单位名称: 河南尚乐嘉商贸有限公司 (公章)法定代表人: (签字)6日 期: 2017 年 09 月 19 日四、报价表四、报价表序号项目名称及标段平顶山教育学院新校区超市经营权招标项目二标段1供应商河南尚乐嘉商贸有限公司2磋商报价(元)小写:¥22500.00 元大写:贰万贰仟伍佰元73服务期一年4服务质量响应国家相关规定及招标人要求5投标有效期响应文件递交截止之日起 60 日历天,成交供应商磋商有效期延长至项目验收合格之日。6备注无单位名称: 河南尚乐嘉商贸有限公司 (公章)法定代表人或委托代理人: (签
6、字)日 期: 2017 年 09 月 19 日8五、拟投入本项目的主要人五、拟投入本项目的主要人员员姓 名职 务部 门人数备 注李 主 管企管部 1 人赵 采购员采购部 1 人会 计财务部 1 人收银员财务部 1 人王 库 管采购部 1 人魏 理货员销售部 2 人安排勤工俭学生 1 人9六、服务方案六、服务方案超市经营管理的整体设想及策划超市经营管理的整体设想及策划根据此超市定位于为学生服务,本着进一步完善大学的综合配套设施,将 从以下几个方面阐述超市的建设工作:1、 以服务学生为核心,凭借优质的服务和品种齐全的商品,为广大同学提 供方便,赢得信赖;以合理的价格、齐全的种类、诚实守信的服务态度
7、为基本原 则;服从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按食品卫生法 ,严 格操作规程。保证让学校放心,让学校的师生放心。我公司会做好学生需求及 学校职工需要的市场调研,然后依据调研做出商品的品类组合,再出具超市的 布局设计方案后,据此进行货架和超市设备的购买。确保所提供的商品符合学 生的需求。对于商品品类组合,我公司会以时令水果、食品、日常生活用品和 百货用品等作为超市的定位商品(不得销售烟、酒、管制刀具、烟花爆竹等违 禁物品) 。2.我公司采用 POS 机统一收款系统,采用软件对商品的进销调存等环节进 行管理,有效监控食品及学生用品的进货源头和食品安全的索证工作,让学生 和广大职工买到
8、放心的商品。3.我们采用公司统一制度管理,统一定价,统一形象,统一采购,统一配 送,有着完善的超市管理流程,确保商品购进无假冒伪劣,食品进货票据齐全, 所有商品明码标价,童叟无欺,配合维护大学的信誉。经营管理机构运作及管理制度经营管理机构运作及管理制度1 1、组织机构、组织机构10采购2 2、工作职能运行图、工作职能运行图是否检查质量货物盘 点入库建立货物档 案货品上架并 清理过期产品销售缺货113 3、人员分工、人员分工职务职务主要负责人主要负责人工作内容工作内容备注备注企管李 安监、管理采购赵 采购、补货财务田 每日/周财务记账销售魏 销售 盘货1、 每一项工作由第一 人熟悉后向其他人 交
9、接;2、 每日销售额报账3、 每周星期日有一人 或两人对超市货物 进行盘点,本周进 行总结整理成账务 经验管理制度。超市负责人职责超市负责人职责提前 5 分钟入场组织点名召开晨会监督检查卫生情况、货架、陈列 情况解决处理日常工作问题进行安全监督传达总部指令进行工作总结1、早上上班提前 5 分钟入场,到点上班后组织职工点名,召开晨会,布置 当天任务,提出昨天(以往)发现的问题。2、巡回检查卖场内卫生和每人卫生区清扫情况,货架陈列情况,货源补充 情况。3、日常工作:员工分工、员工关系协调、业务技术指导、员工思想教育、记账分析盈亏分析盈亏分析盈亏记账记账销售12促销活动实施、顾客纠纷处理、组织实施要
10、货。协调公共关系,监督各项工作 完成。4、进行安全监督,早上开门和晚上关门后,协同值班人员对重要安全部位 进行检查,负责本店人员人身安全、财产安全,并不断总结经验,对安全工作 进行改进和完善。5、负责上情下达,下情上报,组织和落实总部指令,对员工进行监督和考 核。6、本店不断进行工作总结,对日常管理进行完善,提高工作质量和管理水 平。河南尚乐嘉商贸有限公司年 月 日13超市各部门职责超市各部门职责 超市销售人员超市销售人员岗位职责岗位职责:1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品) 。 3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾。4、按要求码
11、放排面,做到排面整齐美观,货架丰满 。5、及时收回零星物品和处理破包装商品。6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序。8、先进先出,并检查保质期。9、事先整理好退货物品,办好退货手续。 10、微笑服务,礼貌用语。 仓库保管员的仓库保管员的岗位职责岗位职责: :1、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保14管保养的责任。2、严格手续,出入库物资做到:收有凭,发有据,及时记帐,手续清楚, 帐物相符。3、掌握保管物资的性能和要求,提高保管水平。4、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检
12、 查” 。5、讲究文明卫生,经常保持环境清洁。6、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的清盘报表 工作。7、完成实训中心领导交办的其他工作。 超市收银员超市收银员岗位职责岗位职责: :1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、 谢谢您、早上好。2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢 迎再来。 商品确认商品确认: :1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。河
13、南尚乐嘉商贸有限公司年 月 日 校园超市管理制度校园超市管理制度(1 1)严把进货关。)严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入校园超市。做到分工 具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的食品、生活用品果断 不要。 15(2 2)严把处理关。)严把处理关。进入超市的食品及生活用品及时检查生产日期和产地, 确保安全,定期检查食品及生活用品的保质期,确保无过期的商品。确保学生 健康的购物生活。 (3)保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,过期商品不上柜台。 (4)搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。确保卫生安全。(5)工作人员要讲究仪容仪表。(6)工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方
14、的领导和老师,爱护学 生,爱岗敬业,尽职尽责。(7)严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活, 严禁接朋会友,严禁脱岗、串岗,严禁打闹及其他一切不文明的语言和行为。 严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等。 (8)要做到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。(9)全体工作人员都应熟练把握消防安全常规常识,严格执行消防安全标 准,确保不出问题。超市员工岗位绩效考核目录超市员工岗位绩效考核目录一、目的一、目的1. 给表现优秀的员工奖励。2. 提高全体员工的业务水平。二、考核范围:二、考核范围:超市全体员三、考核原则:三、考核原则:1.以实际工作情况为
15、依据,以考核标准为准绳;2.公平、公正、公开原则。16四、岗位职责:参考超市各部门职责四、岗位职责:参考超市各部门职责五、考核内容:见各部门月度考核表五、考核内容:见各部门月度考核表主管月度考核表主管月度考核表被考核人: 考核时间: 考核人签字: 总分:400类别类别考核内容考核内容基本分基本分考核标准考核标准主管评主管评得分得分监控责任范围内商,确保安全库存, 汇总要货登记,做出要货计划,安排 好退换货工作80根据执行情况和工作成效评分优 80 分、良 64 分、中 40 分、差 0分做好责任范围商品销售和分析,密切 关注各组商品的畅销、滞销、缺货、 库存结构等情况,避免商品积压和过 期,及
16、时向店长汇报并做好改进方案;80根据报表反馈和管控成效评定优 80 分、良 64 分、中 40 分、差 0分关键业绩指 标 200 分协调部门关系,做好分店联系、协调、 合作,经常与自己的员工沟通,了解 员工的思想动向,引导积极向上的工 作氛围40根据执行情况和员工状态评定优 40 分、良 32 分、中 20 分、差 0分对组长的指导和培养,帮助其树立威 信,提高管理水平,为公司发现、培 养人才40根据执行情况和工作成效评分优 40 分、良 32 分、中 20 分、差 0分负责(或安排专人)门店出勤表,协 助店长做好月度员工考核评价,月度 奖金申报表的制作、报告,按岗位需 要及时分配、调配人员
17、,掌握员工的 勤务状态,根据需要申报钟点工计划, 工作日每天必须组织员工开晨会40根据执行情况和工作成效评分优 40 分、良 32 分、中 20 分、差 0分重点工作项 目 200 分确保责任区域商品按陈列标准陈列, 做到整洁、丰满,陈列规划合理,资 源利用充分30根据执行情况和工作成效评分优 30 分、良 24 分、中 15 分、差 0分17理货员月度考核表理货员月度考核表被考核人: 考核时间: 考核人签字: 总分:200确保员工对每个档期的促销活动内容 的掌握30根据执行情况和工作成效评分优 30 分、良 24 分、中 15 分、差 0分关注员工思想动态和个人情况,了解 员工需求,做好员工
18、安抚,协助店长 培养员工团队精神,提供团队凝聚力30根据执行情况和工作成效评分优 30 分、良 24 分、中 15 分、差 0分执行力强,遵守各项工作流程及管理 制度,对店长的安排积极配合30根据执行情况和工作成效评分优 30 分、良 24 分、中 15 分、差 0分绩效考核面谈记录绩效考核面谈记录考核面谈时间年 月 日 主管签字:被考核者签字:面谈目的以及 纪要:面谈结果评估A、面谈效果很好,完全达到预期目的 B、面谈效果较好,基本达到预期目的C、面谈效果一般,部分达到预期目的 D、面谈效果差,基本没有达到预期目的类别类别考核内容考核内容基本分基本分考核标准考核标准主管评主管评得分得分保证个
19、人责任区通道、货架及商品卫 生,对陈列商品做到随时查看,及时 整理、补齐40以货架组为单位每查到一次陈列和卫生不到位扣 5 分,情节严重的扣 20分18按要求做好商品陈列,整理好责任区 盘点商品,保证畅销商品货源充足, 不断档40抽查一次不熟悉扣 5 分,顾客投诉的每次扣 10 分做好责任区监控工作,保证商品安全20根据主动性和学习成效评定优 20 分、良 16 分、中 10 分、差 0分接待顾客做到有热情主动,举止文明, 并能在本柜台不看说明书正确介绍商 品用途、用法、禁忌和注意事项20介绍商品用途错误导致顾客投诉 1 次扣 10 分,不热情接待 1 次扣 2 分,如有禁忌和注意事项没说明一
20、次扣 5分熟悉责任区商品生命周期,做好临期 产品检查、上报,发现质量问题及时 报告并做记录20有质量问题未及时上报 1 次扣 4 分,如上报未登记 1 次扣 3 分,陈列不丰满一次扣 2 分负责对陈列的商品按要求分类摆放, 做到清洁整齐,价签与商品对应,时 常检查商品保质期20没有按要求摆放一次扣 2 分,过期食品未上报扣 2 分,货架上出现过期商品的发现一次扣 5 分,价签缺失或不对应每个扣 2 分顾客要退换货时,态度要好,要检查 食品品是否合格是否出自本店10退换货时态度不好扣 2 分,如没有检查该商品就直接退换货一次扣 3 分积极主动学习熟悉每个档期的促销活 动内容,并在销售过程积极向顾
21、客介 绍10每次抽查没掌握的扣 2 分,顾客投诉的扣 5 分重点工作项 目 100 分执行力强,遵守各项工作流程及管理 制度,对上级领导的安排积极配合20消极怠工每次扣 5 分,情节严重扣 20分绩效考核面谈记录绩效考核面谈记录考核面谈时间年 月 日 主管签字:被考核者签字:面谈目的以及 纪要:19收银员月度考核表收银员月度考核表 被考核人: 考核时间: 考核人签字: 总分:200面谈结果评估A、面谈效果很好,完全达到预期目的 B、面谈效果较好,基本达到预期目的C、面谈效果一般,部分达到预期目的 D、面谈效果差,基本没有达到预期目的类别类别考核内容考核内容基本分基本分考核标准考核标准主管评主管
22、评得分得分1、主动为顾客服务,热情周到40根据执行情况评定优 40 分、良 32 分、中 20 分、差 0分2、使用规范的礼貌用语40根据执行情况评定优 40 分、良 32 分、中 20 分、差 0分服务意识及礼 貌用语 100 分3、服务过程中如顾客存在疑问或争 议,需耐心介绍,超出职能范围的应 立即通知主管领导,并安抚顾客情绪20根据执行情况评定优 20 分、良 16 分、中 10 分、差 0分4、每日上班打扫收银区域内收银机、 打印机、显示器等,保持干净整洁; 整理购物篮;10收银台及购物篮不整洁 1 次扣 2 分;5、收款后袋装时按规定放置,礼貌 递交顾客并感谢顾客光临,零钱和小 票必
23、需一起交给顾客20如果客户因为小票未带走而造成的投诉扣 5 分,找零的钱未递交到客户手中一次扣 2 分6、熟记特殊商品自编码,如自编码 较多需分类打印放置于方便第一时间 查找处10抽查发现 1 个品种因不知编码的 1 次扣 1 分(信息变更未通知除外) ,有打印自编码 5 秒内找不到的扣 3 分20库管员月度考核表库管员月度考核表被考核人: 考核时间: 考核人签字: 总分:2007、交易金额正确,短款自补,长款 上交,并做好记录,查明原因,及时 处理205 元以内(含 5 元)不扣分,每超出5 元扣 1 分,没有记录扣 3 分8、顾客退换货时,要严格遵循退换 货流程,态度要好,并要做好退换货
- 配套讲稿:
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