蛋鸭、肉鸭优良品电子教案.ppt

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1、蛋鸭、肉鸭优良品绍兴鸭绍兴鸭绍绍兴兴鸭鸭（公公）绍绍兴兴鸭鸭（母母）1、绍兴鸭n 绍兴鸭经长期提纯复壮、纯系选育，已形成了带圈白翼梢型和红毛绿翼梢型两个品系。n成年体重，“带圈”型公鸭1.45千克，母鸭1.5千克；“红毛”型公鸭1.5千克，母鸭1.6千克。n母鸭性成熟年龄为132135日龄，群体产蛋率达50为140150日龄；n配种公母比例为1：2030。1、绍兴鸭n在正常饲养管理条件下，平均年产蛋量260300枚，最高可达320枚，蛋重6365克，蛋壳颜色，“带圈”型以白色为主，“红毛”型以青色为主。2、金定鸭n 金定鸭是我国优良蛋用型鸭种。n具有产蛋量多、蛋型大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料

2、转化力高和耐热抗寒等特点。n原产福建省龙湾县金定乡及厦门市郊等九龙江下游一带。金金定定鸭鸭 2、金定鸭n 金定鸭经多年选育，其体型、羽色和蛋壳颜色已基本一致，遗传性能稳定。n成年体重，公鸭1.52.0千克，母鸭1.51.7千克。母鸭110120日龄开产，500日龄累计产蛋量260280枚，蛋重7072克，蛋壳以青色为主。3、卡基康贝尔鸭n 原产于英国，是世界著名的优良蛋用型鸭种。n具有适应性广、产蛋量高、饲料利用率高、抗病力强、肉质好等优良特性。卡基康贝尔鸭卡基康贝尔鸭 3、卡基康贝尔鸭n 卡基康贝尔鸭体型较大，近于兼用型鸭的体型，但产蛋性能好，性情温驯，适于圈养。n成年体重：n公鸭2.32.

3、5千克，母鸭2.02.3千克。n母鸭120135日龄开产，年平均产蛋量为250270枚，蛋重7075克，蛋壳白色。n肉质鲜养，香味浓厚。4、北京鸭n 北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。n具有生长发育快、育肥性能好的特点，是闻名中外“北京烤鸭”的制作原料。n原产于北京西郊玉泉山一带，现已遍布世界各地，在国际养鸭业中占有重要地位。北北京京鸭鸭北京鸭北京鸭 4、北京鸭n 北京鸭体型较大，性情温驯，合群性强，配套系成年公鸭体重3.54.0千克，母鸭3.23.45千克，母鸭年均产蛋220枚左右。n商品肉鸭45日龄体重3.2千克，饲料转化率2.4，胸肉率13.5。5、樱桃谷鸭n 原产于英国，我国于20

4、世纪80年代开始引入，建立了祖代场，是世界著名的瘦肉型鸭。n具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。樱樱桃桃谷谷鸭鸭樱桃谷鸭樱桃谷鸭 5、樱桃谷鸭n 樱桃谷鸭体型较大，成年体重公鸭4.04.5千克，母鸭3.54.0千克。n父母代群母鸭性成熟期26周龄，年平均产蛋210220枚。n白羽L系商品鸭47日龄体重3.0千克，料重比3：1，瘦肉率达70以上，胸肉率23.624.7。6、狄高鸭n 原产于澳大利亚，为世界著名肉用型鸭。具有生长快，早熟易肥，体型大，屠宰率高等特点。n 公、母鸭成年体重平均为3.5千克，性成熟期180日龄，母鸭年产蛋量140160枚。n商品鸭50日龄体

5、重2.5千克，在良好饲养条件下，56日龄体重可达3.5千克，料重比3：1，为烤鸭、卤鸭、板鸭的上等原料。狄高鸭狄高鸭 7、瘤头鸭n 俗称番鸭，原产于南美洲及中美洲热带地区。n番鸭与家鸭杂交，其后代无繁殖能力，俗称骡鸭。n瘤头鸭具有生长快，体型大，胸、腿肌丰满，肉质优良等特点，是我国南方主要肉禽品种之一。瘤瘤头头鸭鸭白番鸭白番鸭番番鸭鸭 7、瘤头鸭n 成年体重公鸭4.05.0千克，母鸭2.53.0千克。母鸭开产日龄为180210天，年均产蛋60120枚，蛋重7080克。n商品鸭3月龄体重，公鸭2.7千克，母鸭1.8千克，料重比3：1，瘦肉，率达75左右。鸭棚建筑n屋顶是寒冷季节失热最大的区域，也

6、是在炎热季节巾阳光辐射最多的区域。n屋顶是保温隔热的最重要区域，其次是墙壁，如果是开放式鸡舍还要使门窗开关自如，且密封良好。鸭棚建筑n 对大部分墙壁和屋顶都必须采取隔热材料或相应装置，保温隔热材料要求热阻值较高，保温性能较好。n必须采取加厚北墙的厚度和屋顶加吊顶棚等措施。n在雨水较多的地方，屋顶两侧的屋檐要适当向外延伸。鸭场远景鸭场远景1.鸭场定位n鸭场的位置很重要，一定要选择好位置。n因为肉、蛋鸭场的主要任务都是为城镇居民提供新鲜的商品鸭肉、商品鸭蛋。n既要考虑服务方便，又要注意城镇环境卫生，还要考虑场内鸭群的卫生防疫。n 场址宜选在近郊，一般以距城镇10 20 千米为宜，种鸭场可离城镇远一

7、些。2.水源充足，水质良好n鸭舍的建设首先要考虑到水源。n一般应建在河流、沟渠、水塘和湖泊的边上，水面尽量宽阔，水深1 米左右。n水源以缓慢流动的活水为宜。水源应无污染。水源充足水源充足2.水源充足，水质良好n大型鸭场最好能自建深井，以保证用水的质量。水质必须抽样检查，每 100 毫升水中的大肠菌群不能超过 5000 个。3.远离交通要道、居民区等n鸭场附近无畜禽加工厂、化工厂、农药厂等污染源，离居民点也不能太近，尽可能建在工厂和城镇的上游。远离交通要道、居民区远离交通要道、居民区4.地势高燥，排水性好n鸭虽可在水中生活，但舍内应保持干燥，不能潮湿，更不能被水淹。n鸭舍场地应稍高些，略向水面段

8、倾斜，至少要有5 10 小坡度，以利排水。n土质以排水良好，导热性较小，微生物不易繁殖，雨后容易干燥的沙壤土为宜。地势高燥、排水良好地势高燥、排水良好n在山区建场，不宜建在昼夜温差太大的山顶，或通风不良和潮湿的山谷深洼地带，应选择在半山腰处建场。n山腰坡度不宜太陡，也不能崎岖不平；n低洼潮湿处易助长病原微生物的孳生繁殖，鸭鸭群容易发病。群容易发病。鸭鸭场场位位置置恰恰当当5.房舍朝南或东南n场址位于河、渠水源的北坡，坡度朝南或东南，水上运动场和室外运动场在南边，舍门也朝南或东南开。n这种朝向，冬季采光面积大，有利于保暖，夏季通风好，又不受太阳直晒，具有冬暖夏凉的特点，有利于提高生产性能。6.交

9、通方便，电力供应充足n场址要与物资集散地近些，与公路、铁路或水路相通，有利于产品和饲料的运输，降低成本。n为防止噪音和利于防疫，鸭场离主要交通要道至少要有2000 米以上，同时要修建专用道路与主要公路相连。交通方便交通方便n电是现代养鸭电是现代养鸭不可缺少的动不可缺少的动力。力。n工厂化养鸭场工厂化养鸭场除要求有电网除要求有电网线接入外，还线接入外，还必须自备发电必须自备发电设备。设备。电电力力充充足足7.要有广泛的种植业基础n种植业是养鸭的基础，工厂化鸭场最好能建在种植业发达地区，这不仅饲料原料来源丰富、方便，同时有利于鸭粪资源化利用。稻田养鸭稻田养鸭河道养鸭河道养鸭滩涂养鸭滩涂养鸭此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢