西华大学-工程项目-第9章-工程项目质量控制教学文案.ppt
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1、西华大学-工程项目管理-第9章-工程项目质量控制 质量管理质量管理是在质量方面指挥和控制是在质量方面指挥和控制组织协调的活动。这些活动通常包括制组织协调的活动。这些活动通常包括制订质量方针和质量目标,以及质量策划、订质量方针和质量目标,以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等一系质量控制、质量保证和质量改进等一系列工作。列工作。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 (二)(二)质量控制质量控制 质量控制质量控制是质量管理的一部分,是是质量管理的一部分,是致力于满足质量要求的一系列相关活动。致力于满足质量要
2、求的一系列相关活动。这些活动包括设定标准、测量结果、评这些活动包括设定标准、测量结果、评价、纠偏。价、纠偏。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮二、二、全面质量管理思想和方法的应用全面质量管理思想和方法的应用 TQCTQC(Total Quality Control)(Total Quality Control)即即全全面质量管理面质量管理,是,是2020世纪中期在欧美和日世纪中期在欧美和日本广泛应用的质量管理理念和方法。本广泛应用的质量管理理念和方法。基基本原理本原理就是强调在企业或组织最高管理就是强调在企
3、业或组织最高管理者的质量方针指引下,实行全面、全过者的质量方针指引下,实行全面、全过程和全员参与的质量管理。程和全员参与的质量管理。“三全三全”管理管理:全面质量管理、全过程:全面质量管理、全过程质量管理、全员参与质量管理质量管理、全员参与质量管理西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 (一)(一)全面质量管理全面质量管理 建设工程项目的全面质量管理,是建设工程项目的全面质量管理,是指建设工程参与各方所进行的工程项目指建设工程参与各方所进行的工程项目质量管理的总称,其中包括工程(产品)质量管理的总称,其中包括工
4、程(产品)质量和工作质量的全面管理。质量和工作质量的全面管理。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 (二)(二)全过程质量管理全过程质量管理 要控制的主要过程有:项目策划与决要控制的主要过程有:项目策划与决策过程、勘察设计过程、施工采购过程、策过程、勘察设计过程、施工采购过程、施工组织与准备过程、检测设备控制与施工组织与准备过程、检测设备控制与计量过程、施工生产的检验试验过程、计量过程、施工生产的检验试验过程、工程质量的评定过程、工程竣工验收与工程质量的评定过程、工程竣工验收与交付过程和工程回访维修服务过程等
5、。交付过程和工程回访维修服务过程等。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮(三)(三)全员参与质量管理全员参与质量管理 1.1.计划计划P P(PlanPlan)2.2.实施实施D D(DoDo)3.3.检查检查C(Check)C(Check)4.4.处置处置A A(Action)Action)PDCA PDCA循环循环西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮图图9-1 PDCA9-1 PDCA循环图循环图西华大学建筑与土木工程学
6、院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮例题(例题(20201010全国全国一级建造师一级建造师试题)试题)下列质量管理的职能活动中,属于下列质量管理的职能活动中,属于PDCA循循环中的环中的“D”职能的活动是职能的活动是()。)。A.A.明确项目质量目标明确项目质量目标 B.B.专职质检员检查产品质量专职质检员检查产品质量 C.C.行动方案的部署和交底行动方案的部署和交底 D.D.制定实现质量目标的行动方案制定实现质量目标的行动方案 西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学
7、院 刘亮刘亮刘亮刘亮答案:答案:C C 解析:解析:本题考核的是质量管理的本题考核的是质量管理的PDCAPDCA循环。循环。PDCAPDCA循环中的循环中的“P”“P”职能是计划;职能是计划;“D”“D”职职能是实施;能是实施;“C”“C”职能是检查;职能是检查;“A”“A”职能职能是处置。实施职能在于将质量的目标值,是处置。实施职能在于将质量的目标值,通过生产要素的投入、作业技术活动和产通过生产要素的投入、作业技术活动和产出过程,转换为质量的实际值。为保证工出过程,转换为质量的实际值。为保证工程质量的产出或形成过程能够达到预期的程质量的产出或形成过程能够达到预期的结果,在各项质量活动实施前,
8、要根据质结果,在各项质量活动实施前,要根据质量管理计划进行行动方案的部署和交底。量管理计划进行行动方案的部署和交底。交底的目的在于使具体的作业者和管理者交底的目的在于使具体的作业者和管理者明确计划的意明确计划的意西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 图和要求,掌握质量标准及其实现的程图和要求,掌握质量标准及其实现的程序与方法。在质量活动的实施过程中,则序与方法。在质量活动的实施过程中,则要求严格执行计划的行动方案,规范行为,要求严格执行计划的行动方案,规范行为,把质量管理计划的各项规定和安排落实到把质量管理计
9、划的各项规定和安排落实到具体的资源配置和作业技术活动中去。具体的资源配置和作业技术活动中去。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮第二节第二节 工程项目质量控制体系工程项目质量控制体系 一、一、项目质量形成过程和影响因素项目质量形成过程和影响因素(一)(一)建设工程项目质量的基本特性建设工程项目质量的基本特性(二)建设工程项目质量的形成过程(二)建设工程项目质量的形成过程(三)建设工程项目质量的影响因素(三)建设工程项目质量的影响因素西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院
10、西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 二、二、项目质量控制体系的建立与运作项目质量控制体系的建立与运作(一)(一)建设工程项目质量控制体系的性质、建设工程项目质量控制体系的性质、特点和构成特点和构成 1.1.工程项目质量控制体系的性质工程项目质量控制体系的性质(1 1)建设工程项目质量控制体系是以工程项建设工程项目质量控制体系是以工程项目为对象,由工程项目实施的总组织者负目为对象,由工程项目实施的总组织者负责建立的面向项目对象开展质量控制的工责建立的面向项目对象开展质量控制的工作体系。作体系。(2 2)建设工程项目质量控制体系是建设工程建设工程项目质量控制体系是建设工程项目管理组织的一
11、个目标控制体系,它与项目管理组织的一个目标控制体系,它与西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 项目投资控制、进度控制、职业健康安全项目投资控制、进度控制、职业健康安全与环境管理等目标控制体系,共同依托于与环境管理等目标控制体系,共同依托于同一项目管理的组织机构。同一项目管理的组织机构。(3 3)建设工程项目质量控制体系根据工程建设工程项目质量控制体系根据工程项目管理的实际需要而建立,随着建设工项目管理的实际需要而建立,随着建设工程项目的完成和项目管理组织的解体而消程项目的完成和项目管理组织的解体而消失,是一个
12、一次性的质量控制工作体系。失,是一个一次性的质量控制工作体系。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 2.2.工程项目质量控制体系的特点工程项目质量控制体系的特点 与建筑企业或其他组织机构按照与建筑企业或其他组织机构按照ISO9000ISO9000族标准建立的质量管理体系相比族标准建立的质量管理体系相比较,有如下不同点:较,有如下不同点:(1 1)建立的目标不同建立的目标不同(2 2)服务的范围不同服务的范围不同(3 3)控制的目标不同控制的目标不同(4 4)作用的时效不同作用的时效不同(5 5)评价的方式不同
13、评价的方式不同西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 3.工程项目质量控制体系的结构工程项目质量控制体系的结构(1)多层次结构多层次结构(2)多单元结构多单元结构西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮(二)(二)建设工程项目质量控制体系的建立建设工程项目质量控制体系的建立 1.建立质量控制体系的原则建立质量控制体系的原则(1)分层次规划原则分层次规划原则(2)目标分解原则目标分解原则(3)质量责任制原则质量责任制原则(4)系统有
14、效性原则系统有效性原则西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 2.2.建立质量控制体系的程序建立质量控制体系的程序(1 1)确立系统质量控制网络确立系统质量控制网络(2 2)制订质量控制制度制订质量控制制度(3 3)分析质量控制界面分析质量控制界面(4 4)编制质量控制计划编制质量控制计划西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 3.3.建立质量控制体系的责任主体建立质量控制体系的责任主体 建设工程项目质量控制体系应由建设建设工程
15、项目质量控制体系应由建设单位或工程项目总承包企业的工程项目管单位或工程项目总承包企业的工程项目管理机构负责建立;在分阶段依次对勘察、理机构负责建立;在分阶段依次对勘察、设计、施工、安装等任务进行分别招标发设计、施工、安装等任务进行分别招标发包的情况下,该体系通常应由建设单位或包的情况下,该体系通常应由建设单位或其委托的工程项目管理企业负责建立,并其委托的工程项目管理企业负责建立,并由各承包企业根据项目质量控制体系的要由各承包企业根据项目质量控制体系的要求,建立隶属于总项目质量控制体系的设求,建立隶属于总项目质量控制体系的设计项目、施工项目、采购供应项目等分质计项目、施工项目、采购供应项目等分质
16、量保证体系,以具体实施其质量责任范围量保证体系,以具体实施其质量责任范围内的质量管理和目标控制。内的质量管理和目标控制。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮(三)(三)建设工程项目质量控制体系的运行建设工程项目质量控制体系的运行 1.1.运行环境运行环境 2.2.运行机制运行机制西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮三、三、施工企业质量管理体系的建立与认证施工企业质量管理体系的建立与认证(一)质量管理八项原则(一)质量管理八项
17、原则 教材教材P189-190P189-190(二)企业质量管理体系文件的构成(二)企业质量管理体系文件的构成(三)企业质量管理体系的建立和运行(三)企业质量管理体系的建立和运行西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮例题(例题(20201010全国全国一级建造师一级建造师试题)试题)关于质量管理体系八项原则的说法,正确的关于质量管理体系八项原则的说法,正确的是是()。)。A.A.以产品为关注焦点以产品为关注焦点 B.B.将相关资源和活动作为过程进行管理将相关资源和活动作为过程进行管理 C.C.领导者确立本组织统
18、一的质量宗旨和方向领导者确立本组织统一的质量宗旨和方向 D.D.全员参与全员参与 E.E.以事实为依据做出决策以事实为依据做出决策 西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮答案:答案:BCDEBCDE 解析:解析:本题考核的是质量管理体系八项原则。本题考核的是质量管理体系八项原则。质量管理体系八项原则的具体内容如下:质量管理体系八项原则的具体内容如下:以顾客为关注焦点;领导作用;全员参与;以顾客为关注焦点;领导作用;全员参与;过程方法;管理的系统方法;持续改进;过程方法;管理的系统方法;持续改进;基于事实的决策方
19、法;与供方互利的关系。基于事实的决策方法;与供方互利的关系。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮第三节第三节 工程项目施工质量控制工程项目施工质量控制 建设工程项目的施工质量控制建设工程项目的施工质量控制,有两个方,有两个方面的含义:一是指建设工程项目施工单位面的含义:一是指建设工程项目施工单位的施工质量控制,包括总承包、分包单位的施工质量控制,包括总承包、分包单位综合的和专业的施工质量控制;二是指广综合的和专业的施工质量控制;二是指广义的施工阶段建设工程项目质量控制,包义的施工阶段建设工程项目质量控制,包括
20、施工单位、业主、设计单位、监理单位括施工单位、业主、设计单位、监理单位以及政府质量监督机构在施工阶段对建设以及政府质量监督机构在施工阶段对建设工程项目质量所实施的监督管理和控制。工程项目质量所实施的监督管理和控制。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 一、一、工程项目施工质量控制的目标、依工程项目施工质量控制的目标、依据及基本环节据及基本环节(一)(一)施工阶段质量控制的目标施工阶段质量控制的目标 教材教材P194P194(二)施工质量控制的依据(二)施工质量控制的依据(三)施工质量控制的基本环节(三)施工质
21、量控制的基本环节西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮例题(例题(20201111全国全国一级建造师一级建造师试题)试题)“通过施工全过程的全面质量监督管理、通过施工全过程的全面质量监督管理、协调和决策,保证竣工项目达到投资决策协调和决策,保证竣工项目达到投资决策所确定的质量标准所确定的质量标准”,这是,这是()在施在施工阶段的质量控制目标工阶段的质量控制目标。A.A.设计单位设计单位 B.B.建设单位建设单位 C.C.施工单位施工单位 D.D.监理单位监理单位 西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程
22、学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮答案:答案:B B 解析:解析:本题考核的是建设单位的质量控制目本题考核的是建设单位的质量控制目标。建设单位在施工阶段,通过对施工全标。建设单位在施工阶段,通过对施工全过程、全面的质量监督管理,保证整个施过程、全面的质量监督管理,保证整个施工过程及其成果达到项目决策所确定的质工过程及其成果达到项目决策所确定的质量标准。量标准。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 二、二、施工质量计划的内容与编制方法施工质量计划的内容与编制方法(一)(一
23、)施工质量计划的形式和内容施工质量计划的形式和内容 1.1.施工质量计划的形式施工质量计划的形式 现行的施工质量计划有三种形式:现行的施工质量计划有三种形式:(1 1)工程项目施工质量计划。工程项目施工质量计划。(2 2)工程项目施工组织设计(含施工质量计工程项目施工组织设计(含施工质量计划)。划)。(3 3)施工项目管理实施规划(含施工质量计施工项目管理实施规划(含施工质量计划)。划)。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮 2.2.施工质量计划的基本内容施工质量计划的基本内容(1 1)工程特点及施工条件分析
24、。工程特点及施工条件分析。(2 2)质量总目标及其分解目标。质量总目标及其分解目标。(3 3)质量管理组织机构和职责、人员及资源配置计质量管理组织机构和职责、人员及资源配置计划。划。(4 4)确定施工工艺与操作方法的技术方案和施工组确定施工工艺与操作方法的技术方案和施工组织方案。织方案。(5 5)施工材料、设备等物资的质量管理及控制措施。施工材料、设备等物资的质量管理及控制措施。(6 6)施工质量检验检测、试验工作的计划安排及其施工质量检验检测、试验工作的计划安排及其实施方法与接收准则。实施方法与接收准则。(7 7)施工质量控制点及其跟踪控制的方式与要求。施工质量控制点及其跟踪控制的方式与要求
25、。(8 8)质量记录的要求等。质量记录的要求等。西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮(二)(二)施工质量计划的编制与审批施工质量计划的编制与审批 1.1.施工质量计划的编制主体施工质量计划的编制主体 教材教材P197P197 2.2.施工质量计划涵盖的范围施工质量计划涵盖的范围 3.3.施工质量计划的审批施工质量计划的审批西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院西华大学建筑与土木工程学院 刘亮刘亮刘亮刘亮(三)施工质量控制点的设置与管理(三)施工质量控制点的设置与管理 1
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