消化系统与呼吸系统PPT课件.ppt
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1、关于消化系统和呼吸系统课件第一张,PPT共四十三页,创作于2022年6月糖类糖类:脂肪:脂肪:蛋白质:蛋白质:水:水:无机盐:无机盐:维生素:维生素:营营养养物物质质的的各各类类及及作作用用主要为人体提供主要为人体提供能量能量。作为备用的作为备用的能源物质能源物质贮存在体内。贮存在体内。主要为人体生长发育、组织更新主要为人体生长发育、组织更新提供原料。也能提供提供原料。也能提供能量能量。是细胞的组成成分是细胞的组成成分,参与人体的各项生理活动参与人体的各项生理活动维持人体的正常生理功能,缺一不可。维持人体的正常生理功能,缺一不可。构成人体的组织构成人体的组织第二张,PPT共四十三页,创作于20
2、22年6月 食物中的食物中的淀粉、脂肪和蛋白质淀粉、脂肪和蛋白质都是都是分子大、结分子大、结构复杂构复杂的有机物,进入消化系统后,被消化液逐步分解的有机物,进入消化系统后,被消化液逐步分解成成简单的物质简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做消才能被人体吸收,这个过程叫做消化。化。消化的概念消化的概念分子小、结构简单分子小、结构简单记住;只有记住;只有淀粉、脂肪、蛋白质淀粉、脂肪、蛋白质需要消化,需要消化,水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素、分子小结构简单、分子小结构简单不需要不需要 消化消化可以直接吸收可以直接吸收第三张,PPT共四十三页,创作于2022年6月吸收的概念:多多细细胞胞动动物物
3、消消化化道道(腔腔)内内,各各种种食食物物的的消消化化产产物物(葡葡萄萄糖糖、氨氨基基酸酸、脂脂肪肪酸酸、甘甘油油)和和水水分分、无无机机盐盐、维维生生素素等等小小分分子子物物质质通通过过消消化化道道上上皮皮细细胞胞进进入入血血液液的的过过程程叫做叫做吸收吸收。第四张,PPT共四十三页,创作于2022年6月一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔消化道的起始部消化道的起始部位位,内有内有牙齿牙齿.舌舌和唾液腺和唾液腺.唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,初步消化淀初步消化淀粉粉咽咽食道食道胃胃消化道中消化道中最膨大最膨大部分部分,暂暂时贮存食物和初步消化蛋时贮存食物和初步消化蛋白质白质
4、肝脏肝脏人体人体最大的消化腺最大的消化腺,分泌胆汁分泌胆汁胰胰十二指肠十二指肠分泌胰液分泌胰液小肠的起始部位小肠的起始部位,内有胆管内有胆管和胰管的开口和胰管的开口.消化道中最长的部分,消化道中最长的部分,消化和吸收的消化和吸收的主要场所主要场所小肠小肠大肠大肠肛门肛门暂时贮存粪便暂时贮存粪便大肠的起始部位大肠的起始部位,在腹腔的右下部在腹腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾第五张,PPT共四十三页,创作于2022年6月小小结结消化系统的组成消化系统的组成消化道:消化道:(七个)(七个)口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化腺消化腺(五个)(五个)唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃
5、腺、胃腺、肠腺肠腺 消化道外的大的消化腺消化道外的大的消化腺 消化道壁内的小消化腺消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液淀粉酶淀粉酶淀粉酶脂淀粉酶脂肪酶蛋白肪酶蛋白酶酶(无消化酶无消化酶)蛋白酶盐蛋白酶盐酸酸淀粉酶脂淀粉酶脂肪酶蛋白肪酶蛋白酶酶消化腺:消化腺:消化液:消化液:消化消化酶酶:第六张,PPT共四十三页,创作于2022年6月消化腺第七张,PPT共四十三页,创作于2022年6月酶是什么东西?是指由生物体内活细胞产生的一种生生物物催催化化剂剂。大多数由蛋白质组成。能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢。淀淀粉粉酶酶、蛋白酶、脂
6、肪酶就是分别水解淀粉、蛋白质和脂肪的酶。蛋白酶、脂肪酶就是分别水解淀粉、蛋白质和脂肪的酶。第八张,PPT共四十三页,创作于2022年6月部分部分蛋白质初步消化蛋白质初步消化蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸 淀淀 粉粉葡萄糖葡萄糖脂脂 肪肪脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化淀粉初步消化消化过程第九张,PPT共四十三页,创作于2022年6月食物在消化系统中的变化食物在消化系统中的变化淀粉淀粉 唾液唾液麦芽糖麦芽糖蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸脂肪脂肪微粒微粒胆汁乳化胆汁乳化脂肪脂肪葡萄糖葡萄糖脂肪酸和甘油脂肪酸和甘油肠液、胰液肠液、胰液胃液胃液肠液、胰液肠液、胰液初步消初步消化产物化产物肠液、胰液肠液、胰
7、液口腔口腔小肠小肠胃胃小肠小肠小肠小肠小肠小肠第十张,PPT共四十三页,创作于2022年6月胃小肠大肠少量水和酒精大部分水、无大部分水、无机盐和维生素机盐和维生素全部葡萄糖、全部葡萄糖、氨基酸、甘油氨基酸、甘油和脂肪和脂肪少量水、维生素少量水、维生素和无机盐和无机盐营养物质的吸收营养物质的吸收第十一张,PPT共四十三页,创作于2022年6月小肠绒毛小肠绒毛 皱襞皱襞哇!哇!面积超过面积超过200平方米。平方米。小小肠肠结结构构第十二张,PPT共四十三页,创作于2022年6月小肠与吸收相适应的特点小肠与吸收相适应的特点 1 1、小肠很长,约、小肠很长,约5 56 6米长米长 2 2、小肠内表面有
8、许多皱襞和小肠绒毛小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 增加了吸收的内表面积增加了吸收的内表面积 3、绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都 很薄只有一层上皮细胞构成,有利于吸收很薄只有一层上皮细胞构成,有利于吸收小肠与消化相适应的特点:小肠与消化相适应的特点:1、小肠很长,约、小肠很长,约56米长米长 2、小肠内消化液种类最多(、小肠内消化液种类最多(3种)种)3、小肠内消化酶种类最多、小肠内消化酶种类最多3种种所以所以小肠是小肠是消化和吸收消化和吸收的主要场所的主要场所第十三张,PPT共四十三页,创作于2022年6月实验探究实验探究:馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的
9、变化?馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅拌搅拌混合。混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升清水清水搅拌搅拌混合。混合。馒头小块馒头小块与与2毫升唾液不搅毫升唾液不搅拌混合。拌混合。放入放入37左右的温左右的温水中水中510分钟分钟各加各加2滴碘液滴碘液,摇匀摇匀1.试管为什么要放入试管为什么要放入37左右的温水中左右的温水中?2.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?3.实验现象是什么?实验现象是什么?思思考考第十四张,PPT共四十三页,创作于2022年6月1 1.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()A.A.维
10、生素、糖类和无机盐维生素、糖类和无机盐 B.B.维生素、水和无机盐维生素、水和无机盐C.C.糖类、蛋白质和脂肪糖类、蛋白质和脂肪 D.D.维生素、蛋白质和脂肪维生素、蛋白质和脂肪2 2.构构成成细细胞胞的的基基本本物物质质、主主要要组组成成成成分分以以及及人人体体最最重重要要的的能源物质分别是能源物质分别是()A.A.水、蛋白质、糖类水、蛋白质、糖类B.B.蛋白质、水、糖类蛋白质、水、糖类C.C.水、无机盐、蛋白质水、无机盐、蛋白质D.D.无机盐、糖类、蛋白质无机盐、糖类、蛋白质第十五张,PPT共四十三页,创作于2022年6月3.某中学生物科技活动兴趣小组,在探究某中学生物科技活动兴趣小组,在
11、探究“口腔对淀粉的口腔对淀粉的消化作用消化作用”时,进行了以下实验时,进行了以下实验:第十六张,PPT共四十三页,创作于2022年6月请回答下列问题:请回答下列问题:(1 1)为为了了证证明明“唾唾液液对对馒馒头头有有消消化化作作用用”,在在2 2号号试试管管的的A A处应加入处应加入,与,与1 1号试管起号试管起作用。作用。(2 2)为为了了证证明明“牙牙齿齿的的咀咀嚼嚼,舌舌的的搅搅拌拌”对对馒馒头头有有消消化化作作用,应选用用,应选用,两只试管进行对照实验。两只试管进行对照实验。(3 3)实实验验结结果果是是号号试试管管中中的的物物质质遇遇到到碘碘液液不不变变蓝蓝,原因是原因是。(4 4
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