乙酸异戊脂PPT讲稿.ppt

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1、乙酸异戊脂乙酸异戊脂第1页，共11页，编辑于2022年，星期四6 63 3.2.2 实验原理实验原理 反应式：反应式：冰醋酸和异戊醇在浓硫酸的催化下发生酯化反应合成乙酸异戊冰醋酸和异戊醇在浓硫酸的催化下发生酯化反应合成乙酸异戊酯。酯。本实验包括回流、分水、萃取、洗涤、蒸馏等基本操作。本实验包括回流、分水、萃取、洗涤、蒸馏等基本操作。第2页，共11页，编辑于2022年，星期四回流、分水装置：回流、分水装置：第3页，共11页，编辑于2022年，星期四63.3 63.3 操作流程操作流程 1.1.合成合成100 mL100 mL三三口烧瓶口烧瓶 混匀混匀连接分水装置连接分水装置 18mL18mL异戊

2、醇异戊醇 15mL15mL冰醋酸冰醋酸加热回流加热回流T T：108108130 130 t:1.5ht:1.5h乙酸异戊酯乙酸异戊酯（粗产品）（粗产品）分水器中水适量分水器中水适量第4页，共11页，编辑于2022年，星期四酯层入锥酯层入锥形瓶形瓶 粗乙酸异粗乙酸异戊酯戊酯 干燥干燥 15mL15mL水一次水一次20mL1020mL10 NaNa2 2COCO3 315mL15mL饱和饱和NaClNaCl2.2.纯化处理纯化处理反应液、反应液、15mL15mL水（淋水（淋洗烧瓶内壁）洗烧瓶内壁）蒸馏，收集蒸馏，收集138138143143馏分馏分 2g2g无水无水MgSOMgSO4 4振摇静置

3、振摇静置分层分层洗涤，分层洗涤，分层分液分液漏斗漏斗弃去水层弃去水层第5页，共11页，编辑于2022年，星期四2.2.纯化处理纯化处理洗涤洗涤第6页，共11页，编辑于2022年，星期四产物产物(138(138143143馏份馏份)2.2.纯化处理纯化处理 蒸馏蒸馏第7页，共11页，编辑于2022年，星期四63.4 63.4 注意事项注意事项 （1 1）控制好酯化反应的温度、物料滴加速度。）控制好酯化反应的温度、物料滴加速度。（2 2）用用饱饱和和CaClCaCl2 2溶溶液液洗洗涤涤之之前前要要用用饱饱和和NaClNaCl溶溶液液洗洗涤涤，不可用水替代。不可用水替代。（3 3）在在每每次次洗洗

4、涤涤分分离离时时，注注意意要要保保留留有有机机层层，勿勿因因疏疏忽而将产品倒掉。忽而将产品倒掉。（4 4）粗产物一定要充分干燥。）粗产物一定要充分干燥。（5 5）乙乙酸酸异异戊戊酯酯与与或或异异戊戊醇醇能能形形成成二二元元或或三三元元共共沸沸物物,纯纯化化前必须除尽异戊醇和水。前必须除尽异戊醇和水。第8页，共11页，编辑于2022年，星期四63.5 63.5 问题讨论问题讨论 （1 1）能否用浓）能否用浓NaOHNaOH溶液代替溶液代替NaNa2 2COCO3 3饱和溶液来洗涤粗酯以除饱和溶液来洗涤粗酯以除去其中的酸？去其中的酸？（2 2）何谓皂化？）何谓皂化？第9页，共11页，编辑于2022

5、年，星期四6 63 3.6 6 参考答案参考答案 （1 1）能否用浓）能否用浓NaOHNaOH溶液代替溶液代替NaNa2 2COCO3 3饱和溶液来洗涤粗酯以饱和溶液来洗涤粗酯以除去其中的酸？除去其中的酸？答：不能。因酯在浓碱溶液中会发生水解反应。答：不能。因酯在浓碱溶液中会发生水解反应。第10页，共11页，编辑于2022年，星期四 （2 2）何谓皂化？）何谓皂化？答：指动植物油脂与碱作用而成肥皂（高级脂肪酸盐）和甘答：指动植物油脂与碱作用而成肥皂（高级脂肪酸盐）和甘油的反应，现指酯与碱作用而生成对应的酸（或盐）和醇的反应。油的反应，现指酯与碱作用而生成对应的酸（或盐）和醇的反应。是一种水解反应。是一种水解反应。第11页，共11页，编辑于2022年，星期四