现代物流与物流管理.pptx
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1、1 物流是:经济领域尚未开恳的黑大陆 是企业的第三利润源泉 是现代企业竞争最重要的领域之一第1页/共49页2第1章 现代物流与物流管理 1.1 现代物流与物流管理1.1.1 物流与物流管理的定义 中华人民共和国国家标准把物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。一般意义上的物流现代意义上的物流又称综合物流或一体化物流第2页/共49页3 物流管理(美国物流管理协会)的定义:为满足顾客需要对商品、服务及相关信息从产生地到消费地高效、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程。物流管理的基本特征1、以实现
2、顾客满意为第一目标2、现代物流的范围包括整个社会再生产过程3、现代物流的对象除了商品还包括服务和信息4、现代物流是效率和效果的统一5、现代物流管理是对商品、服务及相关信息的 一体化管理第3页/共49页41、以实现顾客满意 为第一目标第一 物流网络的优化(物流结点的建设符合分 散化和集约化的原则)第二 信息系统的优化(及时、有效的反映物流信 息的流动和顾客对物流的期望)第三 物流作业的优化(运用什么方法、手段使企 业能最有效地保存商品价值并使商品增值)第四 物流组织的优化(把原来基于专业化分工的 物流组织,按顾客导向进行业务流程的重新 设计)第4页/共49页52、现代物流的范围包括 整个社会再生
3、产过程 现代物流管理的范围不仅包括生产和流通过程,还包括消费过程,如从零售商到消费者家庭的末端物流。不仅关注资源开采商 制造商 分销商 用户的正向物流,也关注退货物流、废弃品物流、回收物流等逆向物流。第5页/共49页63、现代物流的对象除了物 品还包括服务和信息 20世纪六七十年代的定义只涉及实物(原材料、零配件、成品、废弃物),而到八九十年代,则扩大到服务及其相关信息。第6页/共49页74、现代物流是效率 和效果的统一 就物流而言,有效率是指以最低的物流费用满足顾客的要求,而有效果则以物流的速度(订货周期)、可获得性、准时性、差异化等反映。第7页/共49页8 5、现代物流管理是对商品、服 务
4、及相关信息的一体化管理 从供应方开始到最终顾客整个流通过程发生的商品实物运动及相关服务的一体化管理。必须将包装、运输、储存、搬运等相关要素结合起来进行整体体设计和处理。散装水泥 集装箱第8页/共49页9 以一体化管理为特征的现代物流产生于二次大战的军事后勤,至今 只有五十多年的历史。运筹学 计算机 1.实物配送阶段 实物配送阶段指“二战”后到20世纪70年代。以顾客为中心的市场营销观念的形成,使物流被认为是顾客服务的重 要手段。1954年,鲍尔 D 康柏斯的“市场营销的另一半”研究市场营销中的 物流,从战略的高度来管理、发展物流。1961年,爱德华 W 斯马凯伊等撰写世界第一本物流管理教材书
5、物流管理。1962年,美国著名管理学家彼德 德鲁克提出物流是“企业重要的利 润源泉。1.1.2 现代物流的产生和发展第9页/共49页10 1963年,美国成立了物流管理协会(National Council of Physical Distribution Management,NCPDM)。原材料零配件储存工厂制造成品储存分销商零售商或用户 物料管理(MM)实物配送(PD)企业物流(综合物流)实物配送阶段企业内部物流第10页/共49页112.综合物流阶段 综合物流阶段指20世纪70年代后期至80年代末。第一 跨国公司的兴起导致全球性竞争加剧,使企业采用新的物流管理 技术,改进物流系统、提供服
6、务水平成为必要;第二 由于实行了运输自由化,放松了对运输业的管制,承运人和货主 能自由定价,服务的地理范围也可以扩大了,承运人与货主之间 建立了紧密与长期的合作关系,增加了企业系统地分析物流过程、降低物流成本和改进服务的可能;第三 一些先进管理技术与理念,如全面质量管理(TQM,Total Quality Management)、准时制(JIT,Just-in-time)的产生及在物流管理中的应用,使人们逐渐认识到需要从生产流通消费的全过程来把握物流管理,而计算机的商业化及相关信息技术的发展,为物流的一体化管理提供了物质基础和技术手段。第11页/共49页12 3.供应链管理阶段(SCM)供应链
7、管理阶段指20世纪80年代后期至今,以供应链管理的产生为 标志的阶段。供应链管理是指从最终用户一直到初始供应,向客户提供增值 的产品、服务和信息的商务过程的一体化。供应商制造商分销商零售商顾客 信息流 产品流 现金流第12页/共49页13 1.1.3 电子商务与物流 20世纪90年代后期,网络技术与电子商务的产生对物流观念、物流 模式产生了深刻的影响,极大地促进了物流的现代化信息化进程。同时 ,物流的发展对电子商务的进一步推广与应用,起到了日益显著的影响。电子商务中极大多数交易都包含着信息流、商流、资金流和物流。1.1.4 我国物流发展的现状 70年代从国外引进“物流”概念,80年代开始启蒙及
8、宣传普及,90年代 物流起步,21世纪初物流“热”开始升温。1.现代物流的发展开始受到重视第13页/共49页14 2.2.一些工商企业开始重视物流管理一些工商企业开始重视物流管理 开始认识到物流管理能够使企业增加效益和增强竞争力的开始认识到物流管理能够使企业增加效益和增强竞争力的“第三第三利润源泉利润源泉”。海尔集团海尔集团把物流能力摆在企业核心竞争力的位置,实施企业流程再把物流能力摆在企业核心竞争力的位置,实施企业流程再造工造工 程程 (BPRBPR,Business Process Reengineering)Business Process Reengineering),将集团的采购、仓
9、,将集团的采购、仓储、配送和运输活动统一集中管理。储、配送和运输活动统一集中管理。商业企业商业企业为了集中精力进行销售,扩大市场占有率,将产品的进货、为了集中精力进行销售,扩大市场占有率,将产品的进货、储存、储存、和配送统一自己的物流系统来完成。和配送统一自己的物流系统来完成。联华超市联华超市智能型配送中心的面积达智能型配送中心的面积达3.553.55万万 平方米,停车场地达平方米,停车场地达1313万平方米,前后两个装卸区可供万平方米,前后两个装卸区可供2525辆大型车辆同辆大型车辆同时进出时进出 配送货物,采用计算机管理和机械化操作,日吞吐商品已达到配送货物,采用计算机管理和机械化操作,日
10、吞吐商品已达到7.87.8万箱,万箱,配送效率达到了国际先进水平。配送效率达到了国际先进水平。3.3.一批运输、仓储、及货代企业正逐步向物流企业发展一批运输、仓储、及货代企业正逐步向物流企业发展 第14页/共49页15 4.国外物流企业开始进入中国 5.一些物流企业开始重视物流服务的质量和管理 6.信息技术和通信技术已逐步运用在物流业务中 7.为电子商务提供服务的物流企业有了发展 目前,我国已出现了为电子商务服务的、以高科技信息技术为基础 的第三方物流企业。8.物流研究和技术开发工作取得了一定的进展 我国物流与发达国家相比差距还很大,这主要表现在:观念障碍、体制 分割;第三方物流服务水平有待提
11、高;物流技术准备落后,资源整合较 差;特别是大多数生产企业还处在朦胧之中,尚未觉醒。第15页/共49页16 1.2 物流的功能与作用 1.2.1 物流的功能要素 运输 即 用设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流 活动。运输 是物流业务的核心 之一 储存 即保护、管理、贮藏物品。基本功能是调节产品供给与需求之间的不同步,以及对 运输的调节作用 搬运 包括物品的指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下装卸 活动及在同一场所。是频繁发生的,产品损坏的重要原因 之一第16页/共49页17 包装 包装主要是指工业包装和外包装,以及物流过程中的换装、分 装、再包装等活动。流通加工 指物品在从生产地到
12、使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总 称。配送 指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流 活动。物流信息 指与上述各项活动有关的计划、预测、动态信息及有关生产、市场、成本等方面的信息。使物流活动能有效、顺利地进 行 逆向物流与废弃物流 逆向物流使指与供应链方向相反的退货、返修、及回收物流。废弃物流使指已失去使用价值的物品的收集、分 类、加工、处理等活动 第17页/共49页18 1.2.2 物流的作用 物流的基本作用是为顾客提供时间效用和空间效用。所谓时间效用,是指产品在特定的时
13、间服务于顾客。所谓空间效用又称场所效用,是指产品通过在特定的地点服务于顾客。1.现代物流是降低企业成本的重要手段 20世纪80年代以来,支付的物流费用已超过总销售收入的25%。2.物流是“第三利润源泉”物质资源的节约 第一利润源泉 劳动消耗的降低 第二利润源泉 物流管理的提高 第三利润源泉 3.物流作为企业的经营战略 一些企业把物流的合理化、效率化作为自身的核心竞争力。第18页/共49页19 4.贸易自由化与电子商务的推动 贸易自由化导致国际分工向纵深化方向发展。跨国公司使全球制造商 与全球供应链成为现实。在这样的背景下,再加是上电子商务对物流发展 的促进作用,人们加深了物流作为贸易与经济发展
14、的基础地位的认识。1.2.3 物流、商流、信息流 商流 是指商品买卖过程,其本质是商品所有权的有偿转移。物流 是伴随着商流而产生的,但它又是商流的物质内容和物质基础。信息流 则贯穿于商流、物流全过程,它即是商流、物流的产物,又对商流、物流的顺利进行规划、指导和控制作用第19页/共49页20 比如A企业与B企业经过商谈,达成了一笔供货协议,确定了商品价格、品种、数量、供货时间、交货地点、运输方式并签订了合同,也可以说商流活动开始了。要认真履行这份合同,下一步要进入物流过程,即货物的包装、装卸搬运、保管、运输等活动。如果商流和物流都顺利进行了,接下来进入资金流的过程,即付款和结算。无论是买卖交易,
15、还是物流和资金流,这三个过程都离不开信息的传递和交换。没有及时的信息流,就没有顺畅的商流、物流和资金流。没有资金的支付,商流不成立,物流也不会发生。第20页/共49页21 本来,商流和物流是紧密地联系在一起的,进行一次交易,商品便易手一次,实物便发生一次转移。但是,商流和物流的运动规律并不相同,在社会专业化分工发展过程中,商流和物流的分离,成为一种趋势。如第三方物流企业的产生就是商物分离的产物。所谓第三方是指供方和需方之外的外部的物流服务提供者。第三方物流企业不拥有商品所有权,故与供方和需方都不存在商流关系。第21页/共49页22生产者中间商用户第三方物流企业商流物流第22页/共49页23 商
16、流与物流的关系可以概括如下:有商流而无物流,如产权交易。有物流而无商流,如企业内部调拨物质。有商流和输入流(指采购过程的物流)而无输出物流(指销 售过程的物流),如房地产开发企业和一些服务企业。有商流也有物流,但时间上不同步,如商品的信用交易。有商流也物流,但流转路径不同,如第三方物流、电子商务 物流。商流、物流合一,如商品配送。第23页/共49页24 1.3 物流系统管理 物流一体化或综合物流是系统管理思想和方法与物流实践的相结 合的产物。1.3.1 系统与系统思想 1.系统的概念与特征 系统是相关要素组成的具有特定功能的有机整体,系统具备以下 特征:集合性 系统整体由两个以上有一定区别又有
17、一定相关性的 的要素所组成。目的性 达到一个共同的目的而集合在一起的。相关性 各要素之间存在相互联系、相互作用、相互影响的关系。环境适应性 系统必须适应环境的变化,才能生存和发展。第24页/共49页25 2、系统思想 系统思想性 四个特征 整体化的思想全局出发 统筹安排 相互联系、相互依存的思想 动态观念 适时调整系统目标和系统结构才能够适 应环境 开放观念 与外部环境不断进行信息、能量、人员 的交往第25页/共49页26 1.3.2 物流系统 1.物流系统的概念 物流系统是由各要素组成的,要素之间存在有机联系并有使总体功能合理化的综合体。2.物流系统的组成物流系统 的组成1.物流硬件系统2.
18、物流作业系统3.物流管理系统4.物流信息系统(1)基础设施:公路、铁路、航道、港站等(2)运输工具(3)物流中心(配送中心):仓库、装卸 搬运机具、仓储货架、货箱等第26页/共49页27 物流作业系统 物流作业系统如下图所示:运输 储存 配送 包装 装卸处理 流通加工资源、信息物流服务 物流管理系统 物流管理系统如下图所示:管理组织 规章制度 业务流程 评价指标 经营活动 管理活动信息决策第27页/共49页28 物流信息系统(1)物流信息系统的层次结构 战略 规划 决策分析 管理控制 业务处理(2)物流信息系统的功能结构统计分析财务处理库存控制订单管理运输管理原始信息各类报表 分析结果第28页
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