厨师英语培训讲幻灯片精选PPT.ppt

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1、厨师英语培训讲幻灯片第1页，此课件共25页哦of 英v;()v 美vprep.关于；属于；关于；属于；的；由的；由组成的组成的day 英英de 美美den.一天；时期；白昼 adv.每天；经常在白天地 adj.日间的；逐日的第2页，此课件共25页哦cream 英krim 美krimn.奶油，乳脂；精华；面霜；乳酪奶油，乳脂；精华；面霜；乳酪裱花的那种裱花的那种奶油（Cream）是淡）是淡奶油，淡，淡奶油分植物性淡分植物性淡奶油和动物性淡和动物性淡奶油，植物性淡植物性淡奶油搅打的搅打的奶油稳定性高，用于裱花较多。稳定性高，用于裱花较多。第3页，此课件共25页哦mushroom 英英mrum;-r

2、m 美美mrmn.蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户 adj.蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的 vi.迅速增加；采蘑菇；迅速生长迅速增加；采蘑菇；迅速生长第4页，此课件共25页哦bowl 英英bl 美美boln.碗；木球；大酒杯碗；木球；大酒杯 vi.玩保龄球；滑动；平稳快速移动玩保龄球；滑动；平稳快速移动 vt.投球；旋转；平稳快速移动投球；旋转；平稳快速移动cup 英英kp 美美kpn.杯子；奖杯；酒杯 vt.使成杯状；为拔火罐 过去式cupped 过去分词cupped 现在分词cupping 第5页，此课件共25页哦Russianrn a

3、dj.俄国的；俄语的俄国的；俄语的 n.俄语；俄国人俄语；俄国人 Soup of the daylCream of mushroom souplTex-mex chili souplRussian souplBowl cup 第6页，此课件共25页哦 dressing 英dres 美drsn.穿衣；加工；调味品；装饰；梳理穿衣；加工；调味品；装饰；梳理 v.给给穿衣；为穿衣；为打扮（打扮（dress的现在分词）的现在分词）salad 英sld 美sldn.色拉；尤指莴苣第7页，此课件共25页哦ranch 英英rn(t)美美rntn.大农场；大牧场大农场；大牧场 vi.经营牧场；在牧场工作经营牧

4、场；在牧场工作 vt.经营牧场；在牧场饲养经营牧场；在牧场饲养第8页，此课件共25页哦vinaigrette 英英,vngret;,vne-n.一种油，醋，盐，香料等合成的浓烈调味品；香料嗅瓶一种油，醋，盐，香料等合成的浓烈调味品；香料嗅瓶 adj.加醋油沙司的加醋油沙司的第9页，此课件共25页哦 点击更换图片点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 island 英英alnd 美美alndn.岛；岛屿；安全岛；岛状物岛；岛屿；安全岛；岛状物 adj.岛的岛的第10页，此课件共25页哦mustard 英英mstd 美美mstdn.芥末；芥菜；深黄色

5、；强烈的兴趣芥末；芥菜；深黄色；强烈的兴趣 honey 英hn 美hnin.蜂蜜；宝贝；甜蜜 adj.甘美的；蜂蜜似的 vt.对说甜言蜜语；加蜜使甜 vi.奉承；说甜言蜜语第11页，此课件共25页哦 点击更换图片点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 Parmesan,p:mizn n.用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪；用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪；帕尔马干酪帕尔马干酪 adj.意大利帕尔马城的意大利帕尔马城的 peppercorn l英英pepkn 美美ppkrnln.干胡椒；象征性租金；空有其名的象征性房租第12页，此课件共25页哦Salad

6、 dressingslChoice of salad dressingslranchlVinaigrettel1000 island lHoney mustardlParmesan peppercorn第13页，此课件共25页哦Brest 英英brest 美美brstn.乳房，胸部；胸怀；心情乳房，胸部；胸怀；心情 vt.以胸对着；与以胸对着；与搏斗搏斗ladd 英英d 美美dlvi.加；增加；加起来；做加法 lvt.增加，添加；补充说；计算总和 ln.加法，加法运算lAdd grilled chicken breastlAdd salmon Add fruit Add one egg第14页

7、，此课件共25页哦 点击更换图片点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 garden 英英gd()n 美美rdnn.花园；菜园花园；菜园 vt.栽培花木栽培花木 vi.从事园艺；在园中种植从事园艺；在园中种植第15页，此课件共25页哦colorful 美美klfladj.华美的；有趣的；富有色彩的华美的；有趣的；富有色彩的比较级比较级more colorful 最高级最高级most colorful array l英英re 美美reln.数组，阵列；排列，列阵；大批，一系列；衣服 lvt.排列，部署；打扮第16页，此课件共25页哦crispadj

8、.脆的；新鲜的；易碎的脆的；新鲜的；易碎的vt.使卷曲；使发脆使卷曲；使发脆vi.卷曲；发脆卷曲；发脆n.松脆物；油炸马铃薯片松脆物；油炸马铃薯片 lettuce 英英lets 美美ltsln.园艺 生菜；莴苣；（美）纸币lA tangle of Crisp lettuce tanglen.纠纷；混乱状态 vi.缠结；乱作一团第17页，此课件共25页哦 carrot 英英krt 美美krtn.胡萝卜胡萝卜第18页，此课件共25页哦Red cabbagekbd 紫甘蓝紫甘蓝 sweet l英英swit 美美switladj.甜的；悦耳的；芳香的；亲切的 ln.糖果；乐趣；芳香；宝贝 l（俚）酷毙

9、了 pepper l英英pep 美美ppln.胡椒；辣椒；胡椒粉 lvt.加胡椒粉于；使布满第19页，此课件共25页哦corn 英英kn 美美krnn.（美）玉米；（英）谷物；（美）玉米；（英）谷物；皮肤皮肤 鸡眼鸡眼 vt.腌；使成颗粒腌；使成颗粒 cucumber l英英kjukmb 美美kj,kmbln.黄瓜；胡瓜第20页，此课件共25页哦 点击更换图片点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 crouton 英英krutn 美美krutnn.油煎面包块；烤的碎面包片油煎面包块；烤的碎面包片 top 英英tp 美美tpln.顶部，顶端；上部；

10、首席；陀螺 lvi.高出，超越；结束；达到顶点 seasoned 美美sizndladj.经验丰富的；老练的；调过味的lTopped with seasoned croutons第21页，此课件共25页哦Hard boiled egg boiledbld ladj.煮沸的，煮熟的 egg e ln.蛋；卵子；俚家伙 lvt.煽动；怂恿 hard h:d ladj.努力的；硬的；困难的；辛苦的；确实的第22页，此课件共25页哦 点击更换图片点击更换图片 点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭点击选择您觉得符合这个词条的图片关闭 turkey 英英tk 美美tkin.火鸡；笨蛋；失败之作火鸡；笨蛋；

11、失败之作 salami l英英slm 美美slmiln.意大利蒜味腊肠 bacon l英英bek()n 美美beknln.咸肉；腌肉；熏猪肉 bit 英英bt 美美btladj.很小的；微不足道的 ladv.有点儿；相当lBacon bit第23页，此课件共25页哦fat ft adj.肥的，胖的；油腻的；丰满的肥的，胖的；油腻的；丰满的 n.脂肪，肥肉脂肪，肥肉 vt.养肥；在养肥；在中加入脂肪中加入脂肪 vi.长肥长肥 large l:d ladj.大的；多数的；广博的 big bi ladj.大的；重要的；量大的 ladv.大量地；顺利；夸大地第24页，此课件共25页哦The end small l英英sml 美美smlladj.少的，小的；微弱的；little litl ladj.小的；很少的；短暂的；小巧可爱的 ladv.完全不 ln.少许；没有多少；短时间第25页，此课件共25页哦