钙在人体中的作用精选文档.ppt

《钙在人体中的作用精选文档.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《钙在人体中的作用精选文档.ppt（60页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、钙在人体中的作用本讲稿第一页，共六十页没有知识可以懂得常识没有常识一定走进教室欢迎大家走进欢迎大家走进 健康大课堂！健康大课堂！本讲稿第二页，共六十页为什么没重视？本讲稿第三页，共六十页认为疾病离自己还很认为疾病离自己还很本讲稿第四页，共六十页一人活多大为长寿寿命等于人成熟期的寿命等于人成熟期的57倍，也就是倍，也就是100岁岁175岁岁本讲稿第五页，共六十页二为什么人很少活到那么大岁数呢？最主要原因是不最主要原因是不注重保健注重保健本讲稿第六页，共六十页三人应该怎样“走好”“病病”还是还是“老老”本讲稿第七页，共六十页四寿命的差距日本中国87.667.8联合国提出个口号“千万不要死于无知”本

2、讲稿第八页，共六十页11本讲稿第九页，共六十页五什么是健康？体壮为健体壮为健 心怡为康心怡为康1 1生理生理 2心理心理3对社会的适应能力对社会的适应能力 本讲稿第十页，共六十页六.影响健康的五大因素不可控因素社会因素10%环境因素7%遗传因素15%可控因素医药因素8%个人因素60%本讲稿第十一页，共六十页健康的四大基石适量的运动15%充足的睡眠15%平和的心态15%不要生气 1躲避 2转移 3释放 4升华 5控制均衡的营养 本讲稿第十二页，共六十页八树立正确健康理念没病没病健康健康 健康健康 亚健康亚健康 疾病疾病 5%75%20%本讲稿第十三页，共六十页好吃营养肉类2-3份油盐糖奶制品23

3、份肉类23份水果2-4份蔬菜3-5份植物性食品：薯类，谷物等6-11份本讲稿第十四页，共六十页预防治疗不治已病，治未病不治已病，治未病1 ：8.5 ：100本讲稿第十五页，共六十页钙与人体的关系钙是生命之源，钙是健康之本，钙是长寿之基地球上的生命起源于海洋，由低级向高级进化，由无脊椎动物进化到脊椎动物，最后进化到人类，钙起了决定性的作用，钙也参与人体各系统全部活动过程。本讲稿第十六页，共六十页人体中有五大宏量元素：碳、氢、氧、氮、钙前四种都不缺，人们每天不断地呼吸、喝水、吃饭，补充足够的碳、氢、氧、氮、而唯独缺少钙。钙主要来自食物，而食物中的钙越来越少。本讲稿第十七页，共六十页例如：11公斤大

4、米含1克的钙，还有16公斤猪、牛、羊的瘦肉,9.1公斤鸡肉、苹果、西红柿，5.2公斤的馒头，2.2公斤的葵花籽，11.1公斤香蕉。0.5斤牛奶含300mg的钙，1斤豆浆含120mg的钙。可见，人类缺钙的原因就是食物“严重贫钙”！本讲稿第十八页，共六十页钙在人体中的作用1.增加骨密度、预防骨质疏松、防止结石产生。2.维持肌肉的收缩与扩张。3.疏缓神经的紧张，缓解压力、失眠。4.防止高血压、心脑血管疾病。5.帮助铁的吸收与代谢，减少铝沉积。6.防止癌转移。7.维持人体的酸碱平衡。本讲稿第十九页，共六十页没有钙，心脏不能跳动。没有钙，肌肉不能收缩。没有钙，消化液不能分泌。没有钙，内分泌激素难以合成。

5、没有钙，人体内的各种酶不能被激活，没有酶的激活，一切生命代谢活动就要停止。没有钙，女性卵细胞不会发生钙震荡。卵细胞不会成熟，不能怀孕。没有钙，男性精子无法形成钙顶体，精子就无法穿透卵子，就不能受孕，也就不能孕育新的生命。本讲稿第二十页，共六十页人群缺钙的表现儿童：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、鸡胸、O型腿、X型腿、免疫力低下、易感染。青少年：腿软、抽筋、有“生长痛”的表现、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。青壮年：经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。孕产妇：小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压、牙齿松动

6、等。中老年：腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。本讲稿第二十一页，共六十页钙在人体内总量约为1-1.2千克，约占体重的2%。其中99%贮存在骨骼和牙齿中，仅有1%左右分布在血液和软组织中。骨骼是人体的支架，又是钙库，人体血液缺钙时运用骨钙来补充，骨钙与血钙处于动态平衡状态。本讲稿第二十二页，共六十页血钙与骨钙的平衡理论：（比如，腿抽筋就是瞬间借钙出现的现象）。钙迁徙可使“硬组织变软，软组织变硬”。当血钙浓度降低（不足1%）时，甲状腺就会分泌出甲状旁腺素俗称“破骨素”，它穿透骨膜，以千分之一秒的速度由骨骼和牙齿溶出骨钙，支持血钙的

7、不足（叫借钙、钙迁徙）。随着年龄的增加,钙逐渐缺失，甲状旁腺功能就越来越亢奋，当人体没有钙调出时，人就会死亡。（当血钙低于7%毫克的时候，你的细胞全部罢工，你的五脏六腑全部停止工作。对你的生命来讲也就意味着死亡。）我们人体是一架精密的仪器，其中人体内有一个自稳调节系统，叫甲状腺和甲状旁腺。本讲稿第二十三页，共六十页骨钙库的重要任务之一就是保证血液和软组织不缺钙。多年来，对骨钙-血钙平衡理论的无知和误解，使多少人常年呻吟于病榻，又使多少人冤死于简单的“缺钙症”。本讲稿第二十四页，共六十页人到中年,在缺钙等其它因素的影响下,甲状旁腺素分泌增加,使骨骼中的钙向骨外转移加快.这样,一方面造成骨超量脱钙

8、,引发骨质疏松症;另一方面,由于血钙的升高,引起降钙素生成增多,反过来,又促进血中的钙向骨骼中迁移,加快了成骨活动,加速新骨形成.这种代偿性新骨往往是形成在骨关节边缘,形成骨质增生、骨刺,从而产生腰椎病,颈椎病,骨关节炎等临床症状,这就是骨质增生.因此：骨质疏松与骨质增生是一对孪生兄弟，都是缺钙引起的本讲稿第二十五页，共六十页儿童每天需要400600mg的钙青春期需要8001200mg的钙成年人需要1200mg左右孕妇、哺乳者需要1500mg左右（这是指能充分吸收的钙）那我们每天到底补多少钙呢？本讲稿第二十六页，共六十页每年钙产品销量以50%的速度递增，可人们还是越来越缺钙。人人都是钙饥民。人

9、的一生就是不断丢失钙的一生，也是与缺钙抗争的一生。缺钙是不易觉察危险的沉默病。只有用好钙才能自救。从20岁开始丢失钙，每天丢失60mg钙，50年就丢失的差不多了，所以有“人生七十古来稀”之说。现在知道钙的人很多，真正懂得钙的人很少，会用钙的人更少。本讲稿第二十七页，共六十页钙对生命的重要不亚于空气和水。钙对生命的重要不亚于空气和水。钙不是万能的，但没有钙是万万不能的钙不是万能的，但没有钙是万万不能的本讲稿第二十八页，共六十页世界卫生组织（WHD)公布：有450种疾病与钙有直接的关系在135种基础疾病中，有106种与缺钙有关。象:骨质疏松、骨质增生、高血压、动脉硬化和心脑血管疾病、老年痴呆症、糖

10、尿病、各种结石病、各种过敏性疾病、肝脏病变、肾病综合症、性功能障碍、经前综合症以及一些癌症等等。本讲稿第二十九页，共六十页2121世纪三大疾病世纪三大疾病心脑血管疾病心脑血管疾病癌症癌症糖尿病糖尿病本讲稿第三十页，共六十页心脑血管疾病定义心脑血管疾病定义 是指心脏和脑血管硬化引起心脏是指心脏和脑血管硬化引起心脏 和脑血管缺血或出血性疾病的统称和脑血管缺血或出血性疾病的统称本讲稿第三十一页，共六十页心脑血管疾病人类第一大杀手心脑血管疾病人类第一大杀手 近年来心脑血管疾病逐年上升，北京安贞医院报道门诊近年来心脑血管疾病逐年上升，北京安贞医院报道门诊量每年上升量每年上升31.4%31.4%，心脏手术

11、量是，心脏手术量是19841984年建院时手术量的年建院时手术量的1111倍，北京儿童医院报道倍，北京儿童医院报道5 51010岁的儿童患原发性高血压及岁的儿童患原发性高血压及型型糖尿病糖尿病 北京安贞医院历时北京安贞医院历时1010年对年对1616个省市，个省市，7070万人群进行心脑血管万人群进行心脑血管病流行病学调查，病流行病学调查，35355555岁人群患病率增长迅速，增长岁人群患病率增长迅速，增长50%50%，心脑血管病是死亡的第一原因。心脑血管病是死亡的第一原因。20072007年我国高血压病人高年我国高血压病人高达达1.61.6亿，每年新发生的亿，每年新发生的 心脑血管病高达心脑

12、血管病高达500500多万，每年死于心脑血管病高达多万，每年死于心脑血管病高达260260万人，平均每万人，平均每1212秒死一个心脑血管疾病的病人。秒死一个心脑血管疾病的病人。本讲稿第三十二页，共六十页心脑血管疾病发病猝死根源心脑血管疾病发病猝死根源 根据医学家的调查结果显示：根据医学家的调查结果显示：心脑血管疾病心脑血管疾病死亡率高达死亡率高达4545。这是由于血液血管病变在早期和轻这是由于血液血管病变在早期和轻度时几乎没有任何感觉，它的致病是一个非常缓慢的过程，常常度时几乎没有任何感觉，它的致病是一个非常缓慢的过程，常常是从青壮年就开始了，因为缺乏不舒服的感觉，往往不能及时发是从青壮年就

13、开始了，因为缺乏不舒服的感觉，往往不能及时发现，其现，其知晓率仅为知晓率仅为2525。高血脂，高血粘，高血糖使血液又粘又稠、像浆糊一样流不动、流不高血脂，高血粘，高血糖使血液又粘又稠、像浆糊一样流不动、流不快。导致心、脑、肝、肾、全身供血不足。快。导致心、脑、肝、肾、全身供血不足。特别是浆糊一样的血液，是生产血栓的加工厂。特别是浆糊一样的血液，是生产血栓的加工厂。大量血栓不断形成，流到大脑引起脑血栓、中风、偏瘫，流大量血栓不断形成，流到大脑引起脑血栓、中风、偏瘫，流到心脏，形成心肌梗塞、猝死。血液像浆糊，是心脑动脉硬化、到心脏，形成心肌梗塞、猝死。血液像浆糊，是心脑动脉硬化、高血压的产生根源。

14、高血压的产生根源。血液像浆糊，就等于是死神在招手血液像浆糊，就等于是死神在招手!本讲稿第三十三页，共六十页血液粘稠像浆糊全身血管在生锈血液粘稠像浆糊全身血管在生锈 世界卫生组织研究证实：世界卫生组织研究证实：1 1、由于不合理的饮食结构、由于不合理的饮食结构(高脂、高盐、高糖高脂、高盐、高糖)，2 2、不健康的生活方式（高度紧张、运动减少、吸烟、酗酒、不健康的生活方式（高度紧张、运动减少、吸烟、酗酒)，3 3、不洁净的环境因素、不洁净的环境因素(空气、水源、食物、辐射、其他未知污染源空气、水源、食物、辐射、其他未知污染源)。4 4、人体随着年龄增大脂质代谢能力、糖代谢能力减退，、人体随着年龄增

15、大脂质代谢能力、糖代谢能力减退，血液中存在：血液中存在：大量体内代谢毒素、氧化自由基、过氧脂蛋白、大量体内代谢毒素、氧化自由基、过氧脂蛋白、C C一硒反应蛋白、一硒反应蛋白、脂褐素、石灰质、重金属、各种药物遗留的毒素等脂褐素、石灰质、重金属、各种药物遗留的毒素等数十种血液垃圾数十种血液垃圾 当血脂升高时，这些血液垃圾会和胆固醇、甘油三酯、低密度脂当血脂升高时，这些血液垃圾会和胆固醇、甘油三酯、低密度脂 蛋白相互吸附、凝聚，难以排除，蛋白相互吸附、凝聚，难以排除，“垃圾垃圾”沉积在血管内壁，时间沉积在血管内壁，时间 久了在血管壁形成久了在血管壁形成“硬化斑块及软的斑块硬化斑块及软的斑块”，人们形

16、象的称为人们形象的称为 “血血 毒毒 垢垢”本讲稿第三十四页，共六十页心脑血管疾病的病理基础心脑血管疾病的病理基础病理基础：病理基础：血管内皮系统增厚血管内皮系统增厚管腔狭窄管腔狭窄纤维斑块形成纤维斑块形成动脉粥样硬化动脉粥样硬化心脑血管疾病心脑血管疾病本讲稿第三十五页，共六十页血管变化血管变化本讲稿第三十六页，共六十页早期病变早期病变 过度病变过度病变 晚期病变晚期病变脂点、脂纹脂点、脂纹 脂质湖、胆固醇结晶脂质湖、胆固醇结晶 粥样斑快粥样斑快动脉粥样硬化动脉粥样硬化本讲稿第三十七页，共六十页年轻人动脉粥样硬化斑年轻人动脉粥样硬化斑 老年人动脉粥样硬化斑老年人动脉粥样硬化斑心脏猝死心脏猝死本

17、讲稿第三十八页，共六十页心脑血管疾病流行趋势心脑血管疾病流行趋势北方高于南方北方高于南方城市高于农村城市高于农村男性高于女性男性高于女性越来越年轻化越来越年轻化本讲稿第三十九页，共六十页心脑血管疾病的特点心脑血管疾病的特点五高：五高：发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、治疗费高发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高、治疗费高三低：三低：知晓率低、控制率低、治愈率低知晓率低、控制率低、治愈率低一多：一多：并发症多并发症多本讲稿第四十页，共六十页心脑血管疾病的危险因素心脑血管疾病的危险因素1.1.高血压高血压2.2.高血脂高血脂3.3.高血糖高血糖4.4.肥胖肥胖5.5.吸烟吸烟6.6.酗酒酗

18、酒本讲稿第四十一页，共六十页支支撑撑人人体体保保护护内内脏脏作作用用：形形成成框框架架骨骨 牙牙 甲甲 发发99%结合钙结合钙 钙库钙库1%游离钙游离钙 钙池钙池作用：维持人体生理功能作用：维持人体生理功能1 1、心动节律的维持。、心动节律的维持。2 2、神经冲动的传导。、神经冲动的传导。3 3、参与肌肉的伸缩。、参与肌肉的伸缩。4 4、加快白细胞的吞嗜、加快白细胞的吞嗜.5 5、参与凝血过程。、参与凝血过程。6 6、细胞的多种功能。、细胞的多种功能。7 7、降低毛细血管壁通透性、降低毛细血管壁通透性 防止渗出控制炎症和水肿防止渗出控制炎症和水肿血液血液软组织软组织细胞外液细胞外液自自稳稳系系

19、统统心脑血管疾病与钙代谢心脑血管疾病与钙代谢钙钙迁迁徙徙本讲稿第四十二页，共六十页一、均衡营养，改变饮食结构，控制盐、油、一、均衡营养，改变饮食结构，控制盐、油、肉肉 适当补钙适当补钙 二、适当运动二、适当运动三、戒烟限酒三、戒烟限酒四、心理平衡四、心理平衡五、科学养生五、科学养生动脉硬化的预防措施动脉硬化的预防措施本讲稿第四十三页，共六十页钙代谢与心脑血管疾病的关系钙代谢与心脑血管疾病的关系20002000年中华医学会在北京国际会议中心组织召开的年中华医学会在北京国际会议中心组织召开的高血压，心脑血管疾病危险因素控制研讨会高血压，心脑血管疾病危险因素控制研讨会国内外专家教授共识：国内外专家教

20、授共识：给高血压病人每日补钙给高血压病人每日补钙10001000 的钙，血压下降的钙，血压下降10mmhg10mmhg 连续观察八周血压稳定连续观察八周血压稳定本讲稿第四十四页，共六十页 1 1、钙解除血管平滑肌痉挛，减少血管阻力、钙解除血管平滑肌痉挛，减少血管阻力2 2、钙离子作用于细胞膜，使膜电位稳定、钙离子作用于细胞膜，使膜电位稳定3 3、钙有排钠作用使血管紧张素、钙有排钠作用使血管紧张素减低减低降血压降血压作用机理作用机理本讲稿第四十五页，共六十页日常防治心脑血管病的常用食物亚麻油山楂：葡萄：石榴纳豆本讲稿第四十六页，共六十页亚麻籽油含有丰富的a亚麻酸亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。-亚

21、麻酸有十三项功能，1、降血脂和降血压；2、增强自身免疫；3、预防糖尿病；4、预防癌症；5、减肥；6、防治脑中风和心肌梗塞；7、清理血液中有害物质和防治心脏病；8缓减更年期综合症；9、提神健脑，增强注意力和记忆力；10、辅助治疗多发性硬化症；11、辅助治疗类风湿性关节炎；12、用于皮肤癣和湿疹；13预防和治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。本讲稿第四十七页，共六十页山楂：强心、降血脂、降血压强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外

22、，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂1530克，水煎代茶饮。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。本讲稿第四十八页，共六十页石榴的功效与作用石榴的功效与作用生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。1.广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试

23、管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。2.收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。3.驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。4.止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能本讲稿第四十九页，共六十页葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是，一般人在吃葡萄时

24、，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力本讲稿第五十页，共六十页产品选自纳豆、水果浓缩粉（山渣、葡萄、石榴）协同增效、阻断微小血栓的形成。纳豆是目前世界230多种食品中唯一能溶解血栓的食品纳豆粉中纳豆激酶具有强大的溶栓作用,是直接分解血栓的纤维蛋白酶。与葡萄粉中的白藜芦醇、石榴中的活性物质协同增效，修护血管内壁，清除血液垃圾，具有清源修复的作用；山楂具有消食健胃、行气散瘀的作用。对心血管系统有明显的药理作用。有强心、增加冠脉血流

25、、改善血流循环等重要作用。本讲稿第五十一页，共六十页人体的衰老不是生理上的衰老，而是钙库缺少钙，骨钙的储量是人类寿命的决定因素。本讲稿第五十二页，共六十页因为钙的缺少，使我们所吃的各种营养不能有效地输送到细胞里面去，而我们的每一个细胞都是一个生命体，它们每时每刻都在新陈代谢，吸收营养，代谢废物。各种营养素靠什么输送到细胞里的呢？本讲稿第五十三页，共六十页因此如果你缺少了钙，没有任何一种东西能够有效地把各种营养送到你的细胞里面去，它就起着这么一个最重要的不可替代的作用。因此，营养学里面有这么一句话，如果你少了钙，补什么东西都是没有用。原因就在于此！这也是为什么在最缺乏的营养里面，钙被排在第一位的

26、原因。本讲稿第五十四页，共六十页如果你的肾脏上细胞不健康，就不能显出你的魅力与威力；肝脏细胞不健康，就不能有效分解毒素；心脏细胞不健康，就不能强有力输送血液到全身的各个地方。各种器官细胞的不健康就会导致百病丛生。本讲稿第五十五页，共六十页补钙产品的服用方法一般来说补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用均有利于钙的吸收，使补钙的效果更佳。本讲稿第五十六页，共六十页在当今医学科学飞速发展的时代，人们在尽情享受物质文明的同时，心脑血管病、胆结石、糖尿病等被称为现代文明的疾病随处可见。医学界投入许多力量，上述疾病仍无法彻底根治，使很多人终身患病，甚至留下残。本讲稿第五十七页，共六十页大量的事实证实，人一生都需要补钙，钙对防治疾病，促进健康有重要的作用。补钙对人类生命品质的提高有不可忽视的重大意义。是人们自救、战胜疾病、拥有健康的最好途径！本讲稿第五十八页，共六十页健康是福，健康是金，健康无价。希望每一个人都要从自我做起，关爱自己的健康，关爱自己的生命。为了您的健康，请你开始补钙！为了您的长寿，请您坚持补钙！为了一份关爱，请您告诉亲人朋友怎样补钙!本讲稿第五十九页，共六十页谢谢大家！本讲稿第六十页，共六十页