物质的分类张幻灯片.pptx

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1、第一节物质的分类第一节物质的分类第第1页页/共共33页页目目录考纲展示考纲展示1.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念.2.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。3.了解胶体是一种常见的分散系。了解胶体是一种常见的分散系。第第2页页/共共33页页本本节目目录考考点点串串讲讲深深度度剖剖析析真真题题集集训训把把脉脉高高考考知知能能演演练练高高分分跨跨栏栏教教材材回回顾顾夯夯实实双双基基学学科科规规律律方方法法提提升升第第3页页/共共33页页目目录教材回顾夯实双基教材回顾夯实双基构建双

2、基构建双基交叉分类法交叉分类法树状分类法树状分类法丁达尔效应丁达尔效应第第4页页/共共33页页目目录体验高考体验高考判断下列说法的正误：判断下列说法的正误：1(2012高考山东卷高考山东卷7TA)化合反应均为氧化合反应均为氧化还原反应。化还原反应。()2(2012高高考考江江苏苏卷卷5TA)明明矾矾能能水水解解生生成成Al(OH)3胶胶体体，可可用用作净水剂。作净水剂。()3(2012高考四川卷高考四川卷6TC)“血液透析血液透析”利利用了胶体的性质。用了胶体的性质。()4(2011高高考考山山东东卷卷9TD)葡葡萄萄糖糖注注射射液液不不能能产产生生丁丁达达尔尔现现象象，不属于胶体。不属于胶体

3、。()第第5页页/共共33页页目目录思考感悟思考感悟由同种元素组成的物质一定是纯净物吗？由同种元素组成的物质一定是纯净物吗？【提示提示】不一定，如不一定，如O2和和O3是由同种元素组成的混合物。是由同种元素组成的混合物。第第6页页/共共33页页目目录考点串讲深度剖析考点串讲深度剖析考点考点1常见物质的分类常见物质的分类1物质的初步分类物质的初步分类第第7页页/共共33页页目目录2氧化物的分类及其关系氧化物的分类及其关系第第8页页/共共33页页目目录特别提醒：特别提醒：(1)胆矾、明矾等结晶水合物是纯净物，不是物质胆矾、明矾等结晶水合物是纯净物，不是物质和水的混合物。和水的混合物。(2)碱性氧化

4、物一定是金属氧化物，但金属氧碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物化物不一定是碱性氧化物(如如Mn2O7为酸性氧化物、为酸性氧化物、Al2O3为两为两性氧化物、性氧化物、Na2O2为过氧化物为过氧化物)。(3)酸性氧化物不一定是非金酸性氧化物不一定是非金属氧化物属氧化物(如如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如如CO、NO2)。第第9页页/共共33页页目目录即时应用即时应用1(2012高高考考山山东东卷卷改改编编题题)下下列列与与化化学学概概念念有有关关的的说说法法正正确确的是的是()A在水溶液中能够电离出氢离子的化合物都是酸

5、在水溶液中能够电离出氢离子的化合物都是酸B金属氧化物均为碱性氧化物金属氧化物均为碱性氧化物C催化剂能改变可逆反应达到平衡的时间催化剂能改变可逆反应达到平衡的时间D石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物解析：选解析：选C。本题考查化学基本概念，意在考查考生对基本概。本题考查化学基本概念，意在考查考生对基本概念的理解。选项念的理解。选项A，在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离，在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物才叫酸，错误；选项子的化合物才叫酸，错误；选项B，Mn2O7为酸性氧化物，为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，错误；选项为两性氧化物，错误；选

6、项C，催化剂能影响反应速率，催化剂能影响反应速率，改变可逆反应达到平衡的时间，正确；选项改变可逆反应达到平衡的时间，正确；选项D，石油的分馏产，石油的分馏产物汽油为混合物，错误。物汽油为混合物，错误。第第10页页/共共33页页目目录2(2012高考新课标全国卷高考新课标全国卷)下列说法中正确下列说法中正确的是的是()A医用酒精的浓度通常为医用酒精的浓度通常为95%B单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料C淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物D合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属

7、材料解析：选解析：选B。本题考查常见物质的应用及分类，意在考查考生。本题考查常见物质的应用及分类，意在考查考生对物质性质的理解。选项对物质性质的理解。选项A，医用酒精的浓度通常为，医用酒精的浓度通常为75%，A错误；选项错误；选项B，单质硅是半导体材料，利用硅制成的光电池可，单质硅是半导体材料，利用硅制成的光电池可将太阳能直接转变为电能，将太阳能直接转变为电能，B正确；选项正确；选项C，油脂不是高分子，油脂不是高分子化合物，化合物，C错误；选项错误；选项D，合成纤维不属于无机非金属材料而，合成纤维不属于无机非金属材料而是有机物，是有机物，D错误。错误。第第11页页/共共33页页目目录学科规律方

8、法提升学科规律方法提升常见分散系的比较与胶体性质的应用常见分散系的比较与胶体性质的应用1胶体、溶液、浊液三类分散系的比较胶体、溶液、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质粒子直径分散质粒子直径小于小于1 nm大于大于100 nm1100 nm分散质粒子分散质粒子单个小分子或单个小分子或离子离子巨大数目的分子巨大数目的分子集合体集合体高分子或多分子集高分子或多分子集合体合体性性质质外观外观透明、均一透明、均一不透明、不均一不透明、不均一均一均一稳定性稳定性稳定稳定不稳定不稳定介于溶液与浊液之介于溶液与浊液之间间能否透过滤纸能否透过滤纸能能不能不能能能能否透过半透膜能否透过

9、半透膜能能不能不能不能不能鉴别鉴别无丁达尔效应无丁达尔效应静置分层或沉淀静置分层或沉淀有丁达尔效应有丁达尔效应第第12页页/共共33页页目目录特别提醒：特别提醒：(1)胶体与其他分散系的本质区别：胶体粒子的直胶体与其他分散系的本质区别：胶体粒子的直径在径在1100 nm之间，之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。(2)由于胶由于胶体粒子较大，不能通过半透膜，而离子、分子较小，可以透过体粒子较大，不能通过半透膜，而离子、分子较小，可以透过半透膜，故可用渗析法提纯胶体。半透膜，故

10、可用渗析法提纯胶体。第第13页页/共共33页页目目录2胶体性质的应用胶体性质的应用(1)丁达尔效应；鉴别溶液和胶体。丁达尔效应；鉴别溶液和胶体。(2)聚沉：三角洲的形成；明矾、铁盐溶液净水；聚沉：三角洲的形成；明矾、铁盐溶液净水；盐卤点豆腐。盐卤点豆腐。(3)盐析：肥皂的制备与分离。盐析：肥皂的制备与分离。(4)电泳：工厂静电除尘。电泳：工厂静电除尘。第第14页页/共共33页页目目录例例(2013泰州高三模拟泰州高三模拟)Fe3O4又称磁性又称磁性氧化铁，请根据要氧化铁，请根据要求完成下列问题。求完成下列问题。(1)Fe3O4固体固体(黑色黑色)可以写成可以写成Fe2O3FeO，属于，属于_(

11、填填“混混合物合物”或或“纯净物纯净物”)。将其加入适量盐酸，所发生反应的化。将其加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为学方程式为_。(2)将将(1)中反应后的溶液通入过量氯气后，用此溶液进行以下中反应后的溶液通入过量氯气后，用此溶液进行以下实验：取少量溶液置于试管中，滴入实验：取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为_，此反应属于，此反应属于_。第第15页页/共共33页页目目录(3)在在小小烧烧杯杯中中加加入入20 mL蒸蒸馏馏水水，加加热热至至沸沸腾腾后后，向向沸沸水水中中滴滴入入几几滴滴FeCl

12、3溶溶液液，继继续续煮煮沸沸直直至至溶溶液液呈呈_色色，即即可可制制得得Fe(OH)3胶体。胶体。(4)取取另另一一小小烧烧杯杯也也加加入入20 mL蒸蒸馏馏水水，向向烧烧杯杯中中加加入入1 mL FeCl3溶溶液液，振振荡荡摇摇匀匀后后，将将此此烧烧杯杯(编编号号甲甲)与与盛盛有有Fe(OH)3胶胶体体的的烧烧杯杯(编编号号乙乙)一一起起放放置置于于暗暗处处，分分别别用用激激光光笔笔照照射射烧烧杯杯中中的的液液体体，可可以以看看到到_烧烧杯杯中中的的液液体体产产生生丁丁达达尔尔效效应应，这这个实验可以用来区别个实验可以用来区别_。第第16页页/共共33页页目目录第第17页页/共共33页页目目

13、录第第18页页/共共33页页目目录【解题感悟解题感悟】解答有关胶体及其性质的题目时应注意：解答有关胶体及其性质的题目时应注意：(1)胶体不带电，但胶粒带电。胶体不带电，但胶粒带电。(2)分离提纯胶体时应用半透膜，不能使用滤纸。分离提纯胶体时应用半透膜，不能使用滤纸。(3)鉴别胶体和溶液的最简单方法是利用丁达尔效应。鉴别胶体和溶液的最简单方法是利用丁达尔效应。(4)制制备备Fe(OH)3胶胶体体时时，不不能能用用Fe3与与碱碱反反应应制制得得，利利用用饱饱和和FeCl3溶液加热时，不能长时间加热。溶液加热时，不能长时间加热。第第19页页/共共33页页目目录跟踪训练跟踪训练下列事实与胶体性质无关的

14、是下列事实与胶体性质无关的是()A水水泥泥厂厂和和冶冶金金厂厂常常用用高高压压直直流流电电除除去去大大量量烟烟尘尘，减减少少对对空空气的污染气的污染B将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C一一束束平平行行光光线线射射入入蛋蛋白白质质溶溶液液里里，从从侧侧面面可可以以看看到到一一条条光光亮的亮的“通路通路”D氢氢氧氧化化铁铁胶胶体体中中滴滴入入稀稀硫硫酸酸，先先看看到到红红褐褐色色沉沉淀淀生生成成而而后后沉淀溶解沉淀溶解第第20页页/共共33页页目目录解解析析：选选B。烟烟尘尘是是气气溶溶胶胶，其其中中的的胶胶粒粒带带电电，在在直直流流电电作作用用下下可可

15、产产生生电电泳泳现现象象，使使烟烟尘尘沉沉降降而而除除去去；将将植植物物油油倒倒入入水水中中用用力力搅搅拌拌形形成成的的油油水水混混合合物物是是乳乳浊浊液液，不不是是胶胶体体；蛋蛋白白质质溶溶液液是是胶胶体体，能能产产生生丁丁达达尔尔效效应应；在在氢氢氧氧化化铁铁胶胶体体中中滴滴入入稀稀硫硫酸酸，先先发生胶体的聚沉，然后氢氧化铁与酸反应而溶解。发生胶体的聚沉，然后氢氧化铁与酸反应而溶解。第第21页页/共共33页页目目录真题集训把脉高考真题集训把脉高考题组1物质的分类物质的分类1(2012高高考考广广东东卷卷)化化学学与与生生活活息息息息相相关关，下下列列说说法法不不正正确确的是的是()A用食醋

16、可除去热水壶内壁的水垢用食醋可除去热水壶内壁的水垢B淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物C自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致D新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮和新潮第第22页页/共共33页页目目录解析：选解析：选B。本题考查化学与生活的联系，意在考查考生是否。本题考查化学与生活的联系，意在考查考生是否重视学科知识与生活实际的联系。选项重视学科知识与生活实际的联系。选项A，热水壶内壁的水垢，热水壶内壁的水垢主要成分是碳酸钙等，可用食醋中的醋酸溶解除去。选项主要成分是

17、碳酸钙等，可用食醋中的醋酸溶解除去。选项B，油脂不是高分子化合物。选项油脂不是高分子化合物。选项C，生活中钢铁的锈蚀以电化学，生活中钢铁的锈蚀以电化学腐蚀为主，自行车钢架也不例外。选项腐蚀为主，自行车钢架也不例外。选项D，新型复合材料具有，新型复合材料具有强大的功能、绚丽的色彩等优点，在生活中得到广泛应用。强大的功能、绚丽的色彩等优点，在生活中得到广泛应用。第第23页页/共共33页页目目录2(2012高考浙江卷高考浙江卷)下列说法不正确的是下列说法不正确的是()A利利用用太太阳阳能能在在催催化化剂剂参参与与下下分分解解水水制制氢氢是是把把光光能能转转化化为为化化学能的绿色化学方法学能的绿色化学

18、方法B蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质C通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯D石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃短链烃第第24页页/共共33页页目目录解析：选解析：选B。本题考查化学基础知识与基本技能。主要内容取。本题考查化学基础知识与基本技能。主要内容取材于化学与生产、生活等方面的内容，考查考生对化学科学与材于化学与生产、生活等方面的内

19、容，考查考生对化学科学与人类文明关系的了解。利用太阳能分解水制氢，氢气是清洁能人类文明关系的了解。利用太阳能分解水制氢，氢气是清洁能源，符合绿色化学要求，源，符合绿色化学要求，A项正确；油脂水解会生成甘油与高项正确；油脂水解会生成甘油与高级脂肪酸级脂肪酸(或高级脂肪酸盐或高级脂肪酸盐)，其中高级脂肪酸，其中高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐或高级脂肪酸盐)为电解质，为电解质，B项错误；红外光谱主要用于分析有机物中所含有项错误；红外光谱主要用于分析有机物中所含有的官能团，的官能团，C项正确；石油加工中，裂化的目的是生产轻质油；项正确；石油加工中，裂化的目的是生产轻质油；裂解的目的是生产气态不饱和烃，裂解

20、的目的是生产气态不饱和烃，D项正确。项正确。第第25页页/共共33页页目目录3(2011高考北京卷高考北京卷)垃圾分类有利于资源回垃圾分类有利于资源回收利用。下列垃收利用。下列垃圾归类不合理的是圾归类不合理的是()ABCD垃圾垃圾废易拉罐废易拉罐废塑料瓶废塑料瓶废荧光灯管废荧光灯管不可再生废不可再生废纸纸垃圾分垃圾分类类第第26页页/共共33页页目目录解析：选解析：选B。A项废易拉罐是金属材料，可以回收利用，故项废易拉罐是金属材料，可以回收利用，故A项项合理；合理；B项中的废塑料瓶属于可回收的资源，故项中的废塑料瓶属于可回收的资源，故B项不合理；项不合理；C项废荧光灯管是没有利用价值的资源且有

21、毒，属于有害垃圾，项废荧光灯管是没有利用价值的资源且有毒，属于有害垃圾，故故C项合理；项合理；D项，从环保的角度看，不可再生的废纸可以用项，从环保的角度看，不可再生的废纸可以用来燃烧提供能源，变废为宝，但归类上可以称为可燃垃圾，故来燃烧提供能源，变废为宝，但归类上可以称为可燃垃圾，故D项合理。项合理。第第27页页/共共33页页目目录题组2胶体的性质及应用胶体的性质及应用4(2012高高考考江江苏苏卷卷改改编编题题)下下列列有有关关物物质质的的性性质质与与应应用用不不相相对应的是对应的是()A“雨雨后后彩彩虹虹”“”“海海市市蜃蜃楼楼”既既是是一一种种自自然然现现象象又又是是光光学学现现象，都与

22、胶体的知识有关象，都与胶体的知识有关BFeCl3溶液能与溶液能与Cu反应，可用于蚀刻印刷电路反应，可用于蚀刻印刷电路CSO2具有氧化性，可用于漂白纸浆具有氧化性，可用于漂白纸浆DZn具有还原性和导电性，可用作锌锰干电池的负极材料具有还原性和导电性，可用作锌锰干电池的负极材料解析：选解析：选C。本题考查物质的性质与用途，意在考查考生识记。本题考查物质的性质与用途，意在考查考生识记常见物质性质与用途的能力。常见物质性质与用途的能力。C项，项，SO2漂白纸浆是利用它能漂白纸浆是利用它能与有色物质化合生成不稳定的无色物质的性质，不是利用它的与有色物质化合生成不稳定的无色物质的性质，不是利用它的氧化性，

23、故不正确。氧化性，故不正确。第第28页页/共共33页页目目录5(2013合合肥肥高高三三检检测测)化化学学与与生生活活密密切切相相关关，以以下下说说法法不不正正确的是确的是()A丁丁达达尔尔效效应应可可用用于于区区别别溶溶液液与与胶胶体体，云云、雾雾均均能能产产生生丁丁达达尔效应尔效应B明矾可用于水的消毒、杀菌；碳酸钡可用于钡餐透视明矾可用于水的消毒、杀菌；碳酸钡可用于钡餐透视C用用浸浸泡泡过过高高锰锰酸酸钾钾溶溶液液的的硅硅藻藻土土吸吸收收水水果果释释放放的的乙乙烯烯，可可达到水果保鲜的目的达到水果保鲜的目的D食醋可用于除去暖水瓶中的水垢食醋可用于除去暖水瓶中的水垢解解析析：选选B。明明矾矾

24、水水解解产产生生胶胶状状的的Al(OH)3，Al(OH)3具具有有吸吸附附作作用用，可可用用于于净净化化水水，但但没没有有消消毒毒、杀杀菌菌作作用用；碳碳酸酸钡钡能能够够溶溶于胃酸，不能用于钡餐透视。于胃酸，不能用于钡餐透视。第第29页页/共共33页页目目录6(2011高高考考山山东东卷卷改改编编题题)化化学学与与生生产产、生生活活密密切切相相关关。下下列叙述正确的是列叙述正确的是()A煤的干馏和石油的分馏均属化学变化煤的干馏和石油的分馏均属化学变化BBaSO4在医学上用做钡餐，在医学上用做钡餐，Ba2对人体无毒对人体无毒C14C可用于文物的年代鉴定，可用于文物的年代鉴定，14C与与12C互为

25、同素异形体互为同素异形体D晨间的薄雾能产生丁达尔效应，属于胶体晨间的薄雾能产生丁达尔效应，属于胶体解解析析：选选D。A项项，煤煤的的干干馏馏属属于于化化学学变变化化而而石石油油的的分分馏馏属属于于物物理理变变化化，故故A错错误误；B项项，BaSO4在在医医学学上上用用做做钡钡餐餐是是因因为为BaSO4难难溶溶于于水水，难难溶溶于于酸酸，不不易易被被X射射线线透透过过，而而Ba2是是重重金金属属阳阳离离子子，会会使使人人中中毒毒，故故B错错误误；C项项，14C与与12C互互为为同同位位素素，故故C错错误误；D项项，晨晨间间的的薄薄雾雾属属于于气气溶溶胶胶，能能产产生生丁丁达达尔效应，故尔效应，故D正确。正确。第第30页页/共共33页页目目录知能演练高分跨栏知能演练高分跨栏第第31页页/共共33页页目目录本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束按按ESC键退出全屏播放键退出全屏播放第第32页页/共共33页页目目录感谢观看！感谢观看！第第33页页/共共33页页