人教版高中生物必修一 第五章 第三节ATP的主要来源——细胞呼吸.ppt

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1、L/O/G/O第三节第三节第三节第三节 ATPATPATPATP的主要来源的主要来源的主要来源的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸下列转变需经哪些生理过程才能实现？下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能光能糖类等有机物中稳定的化学能糖类等有机物中稳定的化学能ATPATP中活跃的化学能中活跃的化学能直接用于各种生命活动直接用于各种生命活动光合作用光合作用细胞呼吸细胞呼吸ATPATP水解水解思考思考细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸实质：细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量什么是细胞呼吸？什么

2、是细胞呼吸？自学探究：自学探究：阅读阅读P93-94P93-94，思考，思考1 1、有氧呼吸主要发生在哪里？、有氧呼吸主要发生在哪里？2 2、线粒体的什么位置含有与有氧呼吸、线粒体的什么位置含有与有氧呼吸有关的酶？有关的酶？3 3、有氧呼吸的过程可分为三个阶段。、有氧呼吸的过程可分为三个阶段。每个阶段的原料、产物、释放能量的每个阶段的原料、产物、释放能量的多少和场所分别是什么？多少和场所分别是什么？4 4、什么叫做有氧呼吸？、什么叫做有氧呼吸？BACK酶一、有氧呼吸一、有氧呼吸C6H12O6(葡萄糖葡萄糖)酶酶H丙酮酸丙酮酸能量能量散失散失ATPATP能量能量散失散失ATPATP CO2 H2

3、O 酶酶 H O2 H2O酶酶散失散失ATPATP能量能量有氧呼吸的过有氧呼吸的过程程细胞质基质反应阶段反应阶段场所场所反应式反应式第一阶段第二阶段第三阶段 C C6 6H H1212O O6 6 2C2C3 3H H4 4O O3 3+4H+4H+少量能量少量能量酶细胞质基质线粒体基质2C2C3 3H H4 4O O3 3+6H+6H2 2O O 6CO6CO2 2+20H+20H+少量能量少量能量酶线粒体内膜24H+624H+6O O2 2 12H12H2 2O+O+大量能量大量能量酶有氧呼吸的三个阶段C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO

4、6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量酶（2870KJ2870KJ）用于合成ATP约1161KJ热能总反应式：总反应式：Q:1mol的葡萄糖通过有氧呼吸彻底氧化分解所生成的能量转化成ATP，其转换效率大约为多少？这些能量可以使多少mol的ADP转化成ATP？40%38mol讨论讨论:(1)(1)比较有氧呼吸三个阶段的反应有哪些共同之处比较有氧呼吸三个阶段的反应有哪些共同之处?(2)(2)这三个阶段的酶相同吗？这些酶分别位于哪里？这三个阶段的酶相同吗？这些酶分别位于哪里？(3)(3)二氧化碳产生于第几阶段？水产生于第几阶段？水消耗于第几二氧化碳产生于第几阶段？水产生于第几阶段？水消耗

5、于第几阶段？能量主要产生于第几阶段？阶段？能量主要产生于第几阶段？(4)(4)有氧呼吸的场所是什么？主要场所呢？有氧呼吸的场所是什么？主要场所呢？(5)(5)氧气消耗于第几阶段？氧气消耗于第几阶段？没有线粒体还能进行有氧呼吸吗没有线粒体还能进行有氧呼吸吗？(6)(6)生成的水中，氧元素由什么提供？那么释放出的二氧化碳中的生成的水中，氧元素由什么提供？那么释放出的二氧化碳中的氧元素来自于什么？试写出有氧呼吸的完全反应式。氧元素来自于什么？试写出有氧呼吸的完全反应式。(7)(7)1mol1mol葡萄糖氧化分解，能释放多少能量？这些能量用于什么？葡萄糖氧化分解，能释放多少能量？这些能量用于什么？有氧

6、呼吸概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。特点：反应条件温和 能量逐步释放 能量有一部分储存在ATP中 需要酶且每一步所需要的酶都不同1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：C6H12O123O2酶酶酶酶456酶酶H H (1)写出长方框内写出长方框内1、2、3所依所依次代表的物质名称：次代表的物质名称：、_、。(2)依次填出椭圆框内依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少所代表的能量的多少 、_、。(3)有氧呼吸的主要场所是有氧呼吸的主要场所是 _，进入该场所的

7、呼吸，进入该场所的呼吸底物是底物是_。(4)用含用含18O的葡萄糖跟踪有氧的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，呼吸过程中的氧原子，18O转转移的途径是移的途径是_葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸二氧化碳二氧化碳H2O丙酮酸丙酮酸CO2少少少少大量大量线粒体线粒体丙酮酸丙酮酸62.用用18O标标记记氧氧气气,使使其其参参加加有有氧氧呼呼吸吸,最初可在下列何种物质中发现它最初可在下列何种物质中发现它:A丙酮酸丙酮酸BCO2CH2ODH2O和和CO2二、无氧呼吸二、无氧呼吸二、无氧呼吸二、无氧呼吸Q1:无氧呼吸进行场所是哪里？Q2:动物细胞与植物细胞发生的反应有什么不同？自学探究：阅读自学探究：阅读P94-

8、95P94-95，思考，思考C6H12O6 H 2C2H5OH+2CO2酶酶酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）丙酮酸丙酮酸酶酶少量能量少量能量（形成（形成2个个ATP）动物：乳酸植物：酒精甜菜的块根马铃薯块茎乳酸乳酸发酵：酒精发酵：无氧呼吸全过程第第阶段阶段（细胞质（细胞质基质）基质）第第阶段阶段（细胞质（细胞质基质）基质）第第阶段也有少量能量放出，但不足以形成阶段也有少量能量放出，但不足以形成ATPATP。反应阶段反应阶段场所场所反应式反应式第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段细胞质细胞质基质基质C6H12O6 2C3H4O3+4H+少量能量少量能量酶细胞质细胞质基质基质动物：动物：2C2C3

9、3H H4 4O O3 3+4H 2C+4H 2C3 3H H6 6O O3 3酶植物：植物：2C2C3 3H H4 4O O3 3+4H 2C+4H 2C2 2H H5 5OHOH+2CO+2CO2 2酶C C6 6H H1212O O6 6 2C 2C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+)+少量能量少量能量 (动物动物)或或C C6 6H H1212O O6 6 2C 2C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精)+)+2 2COCO2 2+少量能量少量能量（大多数（大多数植物）植物）总反应式：(细胞质基质)酶酶特点：动物细胞无氧呼吸生成乳酸，植物是生成酒精 只在第一阶段释放少量能量

10、，生成少量ATP 葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 反应场所始终都是在细胞质基质中思考：无氧呼吸中1mol葡萄糖放出多少能量？形成几个ATP？能量转化率是多少？放能：放能：196.65KJ196.65KJ。其中。其中61.08KJ61.08KJ形成形成2 2个个ATPATP，转化率：，转化率：31.06%31.06%1mol葡萄糖，为什么无氧呼吸释放的能量少？未释放的能量储存在哪里？有机物没有彻底氧化分解。大有机物没有彻底氧化分解。大部分能量储存在酒精或乳酸中。部分能量储存在酒精或乳酸中。人长跑时呼出的二氧化碳全是由有氧呼吸产生的吗？全是有氧呼吸产生。因为人的无氧呼吸只能产生乳酸全是

11、有氧呼吸产生。因为人的无氧呼吸只能产生乳酸无氧呼吸概念：无氧呼吸概念：指细胞在指细胞在无氧无氧参与的条件下，通过多种参与的条件下，通过多种酶酶的的催化作用，把葡萄糖等有机物催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底不彻底地氧化分解，地氧化分解，生成生成酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳或或乳酸乳酸，并，并释放少量能量释放少量能量的的过程。过程。无氧呼吸及有氧呼吸过程图解无氧呼吸及有氧呼吸过程图解无氧呼吸及有氧呼吸过程图解无氧呼吸及有氧呼吸过程图解葡萄糖葡萄糖2丙酮酸丙酮酸+4H无氧有氧6CO2+6H2O+能量能量细胞质基质中细胞质基质中线粒体中形成形成38个个ATP形成形成2个个ATP2C2H5OH+2 CO

12、2+能量能量 或或2C3H6O3+能量能量注意：有注意：有O2时，无氧呼吸会受到抑制。时，无氧呼吸会受到抑制。有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来，但绝大多有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来，但绝大多数生物仍保留了无氧呼吸的酶系统以应付暂时缺氧的数生物仍保留了无氧呼吸的酶系统以应付暂时缺氧的状态。状态。类型类型项目项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区别区别场所场所条件条件产物产物释能释能联系联系细胞质基质、线粒体需要O2、酶CO2、H2O大量能量（38个ATP）细胞质基质不需要O2、酶酒精和CO2、乳酸少量能量（2个ATP）两者反应的第一阶段相同都是分解有机物、释放能量的过程意意 义义：为

13、生物体各项生命活动提供能量。为生物体各项生命活动提供能量。下下图图表示生物体内呼吸作用的表示生物体内呼吸作用的过过程，程，图图中中a-da-d表示某种物表示某种物质质，表示相关生理表示相关生理过过程，据程，据图图回答：回答：（1 1）图中）图中a a、b b、c c、d d所代表的物质名称分别为所代表的物质名称分别为 、。（2 2）过程，能在人体细胞中进行的是过程，能在人体细胞中进行的是 ；在线粒体中进行的是在线粒体中进行的是 ；在细胞质基质中进行的；在细胞质基质中进行的是是 ；释放能量最多的是；释放能量最多的是。丙酮酸丙酮酸水水水水CO2 （3）将一只实验小鼠放入含有放射性）将一只实验小鼠放

14、入含有放射性18O2气体的容气体的容器内，器内，18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是进入细胞后，最先出现的放射性化合物是 。（4）有氧呼吸的主要场所是）有氧呼吸的主要场所是 ，进入该场所的，进入该场所的呼吸底物是呼吸底物是_C水水线粒体线粒体丙酮酸丙酮酸（5 5）如果氧气供）如果氧气供应应不足，不足，则则人体内的葡萄糖的分解人体内的葡萄糖的分解产产物物是是 ，释释放的能量放的能量 ，反，反应场应场所是所是 。（6 6）写出人体中有氧呼吸，无氧呼吸的）写出人体中有氧呼吸，无氧呼吸的总总反反应应式式_ _乳酸乳酸较少较少细胞质基质细胞质基质 选用选用“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤等

15、敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。的痊愈。酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和适宜的通气、温度和pHpH等条件下，进行有等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。菌大量繁殖

16、并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠味精。味精。三、细胞呼吸原理的应用三、细胞呼吸原理的应用 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利

17、生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以水稻根的细胞仍然

18、需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行无氧呼吸产生酒精，水稻根的细胞就会进行无氧呼吸产生酒精，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。使根系变黑、腐烂。较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况

19、下所进行的体育锻炼。人体细胞的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。乏力的感觉。酵母菌：酵母菌：是一种是一种单细胞真菌单细胞真菌，依赖，依赖外来的有机物进行外来的有机物进行异养生活异养生

20、活，以，以出芽生殖出芽生殖的方式产生后代，属于的方式产生后代，属于兼性厌氧兼性厌氧菌。菌。四、探究酵母菌的呼吸方式四、探究酵母菌的呼吸方式探究目的探究目的：探究酵母菌细胞呼吸的方式。：探究酵母菌细胞呼吸的方式。探究原理探究原理：溴麝香草酚兰试剂：溴麝香草酚兰试剂(BTB试剂）通入大试剂）通入大量量CO2会从蓝色变成绿色再变成黄色，重铬酸钾会从蓝色变成绿色再变成黄色，重铬酸钾溶液具有强氧化性，能够与酒精发生氧化还原反溶液具有强氧化性，能够与酒精发生氧化还原反应，颜色从橙色变成灰绿色。应，颜色从橙色变成灰绿色。材料用具材料用具：20g新鲜的食用酵母菌、新鲜的食用酵母菌、600ml的质量的质量分数为

21、分数为5%的葡萄糖溶液、澄清石灰水、溴麝香草的葡萄糖溶液、澄清石灰水、溴麝香草酚兰试剂、质量分数为酚兰试剂、质量分数为10%的的NaOH溶液、体积分溶液、体积分数为数为95%-97%的含一定浓度重铬酸钾的浓硫酸的含一定浓度重铬酸钾的浓硫酸溶液、锥形瓶溶液、锥形瓶5个、洁净的试管、小气泵个、洁净的试管、小气泵思考思考P92P92三个问题三个问题想一想：为会么想一想：为会么B B瓶应封口放置一段一时瓶应封口放置一段一时间后，再连通盛有石灰水的锥形瓶？间后，再连通盛有石灰水的锥形瓶？消耗完锥形瓶中的氧气，从而确保是无氧呼吸产生消耗完锥形瓶中的氧气，从而确保是无氧呼吸产生的的C02通过澄清的石灰水中通

22、过澄清的石灰水中 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒橙色橙色的重铬酸钾的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色灰绿色具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬实验结果：实验结果：实验结果：实验结果：甲、乙装置结果分析：甲、乙装置结果分析：1、2号试管

23、结果分析：号试管结果分析：BTB显著变色时间，甲装置快，原因是有氧呼吸产生的显著变色时间，甲装置快，原因是有氧呼吸产生的CO2多多 乙装置慢，原因是乙装置在相同时间内无乙装置慢，原因是乙装置在相同时间内无 氧呼吸产生的氧呼吸产生的CO2少少1号试管中无颜色变化号试管中无颜色变化2号试管中有颜色变化。橙色号试管中有颜色变化。橙色灰绿色灰绿色实验结论：实验结论：实验结论：实验结论：甲装置中甲装置中A瓶酵母菌进行有氧呼吸瓶酵母菌进行有氧呼吸乙装置中乙装置中B瓶酵母菌进行无氧呼吸瓶酵母菌进行无氧呼吸下下图图是关于探究酵母菌是关于探究酵母菌细细胞呼吸方式的两胞呼吸方式的两组实验组实验装置，装置，请请据据

24、图图回答回答问题问题：（1）酵母菌）酵母菌应应加到加到_瓶中；澄清的石灰瓶中；澄清的石灰水水应应加到加到_瓶中，此外瓶中，此外CO2还还可以使可以使溶液由溶液由变变再再变变_。（2）一段）一段时间时间后在后在_瓶中取少量培养液，滴加瓶中取少量培养液，滴加_溶液溶液检测检测酒精的存在，酒精的存在，颜颜色色变变化化为为_。B、D C、E 蓝蓝溴麝香溴麝香草酚蓝草酚蓝绿绿黄黄 D 酸性重铬酸钾酸性重铬酸钾 橙色橙色灰绿色灰绿色 下下图图是关于探究酵母菌是关于探究酵母菌细细胞呼吸方式的两胞呼吸方式的两组实验组实验装置，装置，请请据据图图回答回答问题问题：（3）写出甲、乙装置中各发生作用的总反应式：）写

25、出甲、乙装置中各发生作用的总反应式：_。（4）乙装置通常要反应一段时间后才将）乙装置通常要反应一段时间后才将D与与E连通，连通，原因是原因是_。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量少量能量 酶酶消耗完锥形瓶中的氧气，从而确保是无消耗完锥形瓶中的氧气，从而确保是无氧呼吸产生的氧呼吸产生的C02通过澄清的石灰水中通过澄清的石灰水中 下下图图是关于探究酵母菌是关于探究酵母菌细细胞呼吸方式的两胞呼吸方式的两组实验组实验装置，装置，请请据据图图回答回答问题问题：（5）A瓶加入的试剂是瓶加入的试剂是_，其目的是，其目的是 _（

26、6）图中装置有无错误之处，如果有请加以改正）图中装置有无错误之处，如果有请加以改正Na0H 排除空气中排除空气中COCO2 2,对实验结果的干扰对实验结果的干扰(7)预预期期实验结实验结果与果与结论结论：预预期最可能的期最可能的实验结实验结果果是是 组组装置中澄清石灰水先装置中澄清石灰水先浑浊浑浊，且，且浑浊浑浊程度大。程度大。说说明了明了 。甲甲酵母菌在有氧呼吸条件下比无氧条件酵母菌在有氧呼吸条件下比无氧条件下细胞呼吸产生的中下细胞呼吸产生的中CO2快且多快且多 同一植物在不同生长发育期呼吸速率同一植物在不同生长发育期呼吸速率 。种子萌发、幼苗生长、开花期呼吸速率。种子萌发、幼苗生长、开花期

27、呼吸速率 ，成熟期，成熟期 。五影响植物呼吸作用的因素及在生产实践中的应用五影响植物呼吸作用的因素及在生产实践中的应用（1）内因：）内因：不同种植物的呼吸速率不同种植物的呼吸速率 。一般规律：水生一般规律：水生 陆生；阳生陆生；阳生 阴生阴生同一植物的不同器官呼吸速率同一植物的不同器官呼吸速率 。一般来。一般来讲，生殖器官讲，生殖器官 营养器官。营养器官。不同不同大于大于大于大于不同不同较高较高较低较低不同不同大于大于（2 2）外因：）外因：温度：温度：因为温度影响因为温度影响 的活性，从而影响的活性，从而影响呼吸速率。呼吸速率。生产实践中的应用：生产实践中的应用：酶酶呼呼吸吸强强度度温度温度

28、用于低温储存蔬菜水果；大棚栽培中夜用于低温储存蔬菜水果；大棚栽培中夜间适当降低温度，降低呼吸作用增加产间适当降低温度，降低呼吸作用增加产量。量。水分水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。生产实践中的应用：生产实践中的应用：种子入库前要种子入库前要 ，以，以 呼吸速率；呼吸速率；晒干晒干降低降低种子播种前要种子播种前要 ，以，以 呼吸速率；呼吸速率；浸泡浸泡提高提高有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O无氧：无氧：C C6 6H H1212O O6 6

29、2C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2COCO2 2释放释放O O2 2浓度浓度0氧气：氧气：下图表示植物非绿器官在不同下图表示植物非绿器官在不同O2浓度下浓度下,CO2释放量和释放量和O2吸收量吸收量的变化曲线的变化曲线O O2 2浓度浓度COCO2 2释放释放0A A：，B B：，C C：，D D：。O2%510O2：注意各点的含义：注意各点的含义：只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸细胞呼吸最弱，细胞呼吸最弱，O2约为约为5%只进行有氧呼吸，只进行有氧呼吸，O2为为10%以上以上有氧呼吸达到平衡，不再随有氧呼吸达到平衡，不再随O2%升高而升高升高而升高植物某器官细植物某器官细胞呼

30、吸图：胞呼吸图：生产实践中的应用：生产实践中的应用：种子、果实储存时应使氧含量维持在种子、果实储存时应使氧含量维持在 点。点。BCO2释放释放量量有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸ABCDCO2释放的释放的总量总量CO2浓度浓度增加增加CO2CO2浓度，对细胞呼吸有浓度，对细胞呼吸有 作用。作用。抑制抑制 作为呼吸产物，据化学反应平衡原理，作为呼吸产物，据化学反应平衡原理，CO2浓度高浓度高会抑制反应向正反应方向进行；会抑制反应向正反应方向进行；CO2浓度增高，会浓度增高，会降低细胞内降低细胞内PH，使呼吸酶的活性降低，使呼吸酶的活性降低 同理，低浓度的同理，低浓度的CO2会在一定浓度上促进细胞

31、呼吸。会在一定浓度上促进细胞呼吸。1.1.下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下的度下的COCO2 2的的释放量与的的释放量与O O2 2的吸收量的变化，请的吸收量的变化，请根据图解答题：根据图解答题：（1 1）O O点时，该器官的点时，该器官的呼吸作用类型是呼吸作用类型是 （2 2）在）在O O2 2浓度为浓度为b%b%以下时（不包括以下时（不包括O O点），该点），该器官的呼吸作用类型器官的呼吸作用类型 _因为因为_ 写出反应式写出反应式：无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸二氧化碳的释放量大于氧气吸收量二氧化碳的释放量大于氧气吸收

32、量（3 3）该器官）该器官COCO2 2的的释放与的的释放与O O2 2的吸收两条曲线的吸收两条曲线在在Q Q点重合，其呼吸作用类型为点重合，其呼吸作用类型为_，因，因为为_。（4 4）由该曲线提示的原理，我们在进行果实）由该曲线提示的原理，我们在进行果实和种子储藏时，储藏室内的氧气的浓度应调节和种子储藏时，储藏室内的氧气的浓度应调节到图中的哪一点所对应的浓度到图中的哪一点所对应的浓度?理由是：理由是：有氧呼吸有氧呼吸二氧化碳的释放量等于氧气吸收量二氧化碳的释放量等于氧气吸收量a点点a a点所对应的氧气含量，既抑制了无点所对应的氧气含量，既抑制了无氧呼吸，同时又使有氧呼吸处于较低氧呼吸，同时又

33、使有氧呼吸处于较低的水平，有机物的分解最少，有利于的水平，有机物的分解最少，有利于果实种子的贮藏。果实种子的贮藏。思考题思考题?2.2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的分解葡萄糖产生等量的COCO2 2 那么这两种呼吸那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是A A、1 1：2 2B B、1 1：3 3C C、1 1：4 4D D、1 1：6 6产生等量的产生等量的CO2时，无氧呼吸与时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖物质的量有氧呼吸消耗的葡萄糖物质的量之比为之比为3：1 13.酵母菌发酵产生的酵母

34、菌发酵产生的CO2的摩尔数为的摩尔数为N。在安静情况下，人消耗同样数量。在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的的葡萄糖可以产生的CO2量是（量是（）A1/3N molB3N molC6N mol D12N mol 消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2的物质的量之的物质的量之比为比为1：3 3细胞呼吸类型的判断细胞呼吸类型的判断细胞呼吸类型的判断细胞呼吸类型的判断在葡萄糖为呼吸底物的情况下，在葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2释放量和释放量和O2的消耗的消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据：量是判断细胞呼吸类型的重要依据：（1）无）无

35、CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化。此种情况下，容器内气体体积不发生变化。(2)不消耗不消耗O2，但产生，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积增大。呼吸。此种情况下容器内气体体积增大。（3）当）当CO2释放量等于释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼消耗量时，细胞只进行有氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将吸。此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将CO2吸收，可引起气体体积减小。吸收，可引起气体体积减小。（4）当）当CO2释放量大于释放量

36、大于O2消耗量时，细胞同时进行产生消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式1.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。将酵母菌放在含有培养液的行无氧呼吸。将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比的释放量比O2吸收量大吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量之比为（葡萄糖的量之比为（）A 1：6 B 1：3 C 1：2 D 1：02.下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是（下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是（）A 甲乙两组等量的酵母菌分

37、别进行有氧呼吸甲乙两组等量的酵母菌分别进行有氧呼吸和酒精发酵，如果两组产生的和酒精发酵，如果两组产生的CO2相等，则相等，则两组消耗的葡萄糖比为两组消耗的葡萄糖比为3:1B 甲乙两组等量的酵母菌分别进行有氧呼吸甲乙两组等量的酵母菌分别进行有氧呼吸和酒精发酵，如果两组消耗等量葡萄糖，和酒精发酵，如果两组消耗等量葡萄糖，则两组释放的则两组释放的CO2总量与吸收的总量与吸收的O2总量的总量的体积比是体积比是3:4C 丙酮酸可通过线粒体双层膜丙酮酸可通过线粒体双层膜D 人和乳酸菌都主要进行有氧呼吸人和乳酸菌都主要进行有氧呼吸C3.右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓

38、度为度为a、b、c、d时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量吸收量的变化。下列相关叙述正确的是的变化。下列相关叙述正确的是 A氧浓度为氧浓度为a时，最适时，最适于贮藏该植物器官于贮藏该植物器官B氧浓度为氧浓度为b时，无氧时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的氧呼吸的5倍倍C氧浓度为氧浓度为c时，无氧时，无氧呼吸最弱呼吸最弱D氧浓度为氧浓度为d时，无氧时，无氧呼吸的强度与有氧呼吸相等呼吸的强度与有氧呼吸相等B下下图为图为某人用来研究温度某人用来研究温度对对酵母菌酒精酵母菌酒精发发酵的影响所制作的装酵的影响所制作的装置。三角瓶内充置。三角瓶内充满满2%蔗糖液，其内蔗糖液，其内悬

39、悬浮有浮有2.5 g 酵母。酵母。实验记实验记录录小液滴移小液滴移动动的距离，数据如下表示（的距离，数据如下表示（单单位：位：cm）。）。试试回答：回答：时间时间/分分510203555100.20.40.70201.01.31.60.130.11.92.22.81.240.23.13.34.40.350.34.04.44.40.4（1）实验实验中小液滴移中小液滴移动动的方向是的方向是 理由是理由是 （2）从上述）从上述实验记载实验记载表中可知，酵母菌中参与表中可知，酵母菌中参与酒精酒精发发酵的作用的最适温度大酵的作用的最适温度大约为约为 左右左右向左向左 酵母菌无氧呼吸产生酵母菌无氧呼吸产生

40、CO2，增大了三角瓶中气体压力，增大了三角瓶中气体压力 35（3）根据实验结果可以得出的结论是）根据实验结果可以得出的结论是（4）根据表中数据可以判断，）根据表中数据可以判断，35三角瓶内的三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少大约需要蔗糖完全被酵母菌利用至少大约需要 分钟。分钟。下下图为图为某人用来研究温度某人用来研究温度对对酵母菌酒精酵母菌酒精发发酵的影响所制作的装酵的影响所制作的装置。三角瓶内充置。三角瓶内充满满2%蔗糖液，其内蔗糖液，其内悬悬浮有浮有2.5 g 酵母。酵母。实验记实验记录录小液滴移小液滴移动动的距离，数据如下表示（的距离，数据如下表示（单单位：位：cm）。）。试试回答：回答：时间时间/分分51020 35 55100.20.40.70201.01.31.60.130.11.92.22.81.240.23.13.34.40.350.34.04.44.40.4在一定温度范围内，随着温度的升高，发酵在一定温度范围内，随着温度的升高，发酵作用增强，超过这一范围，发酵减弱作用增强，超过这一范围，发酵减弱 4