猪的品种大全.pptx

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1、杜洛克杜洛克品种简介杜洛克猪(DUROC)原产于美国，世界各地均有分布。我国引入多年，在各地均有饲养，多作为终端父本利用。第1页/共20页杜洛克猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、胴体品质好、适应性强的优良特点，饲养条件比其他瘦肉型猪要求低 第2页/共20页皮毛棕红色，少数为浅棕色至深棕色不一，皮肤上可有黑色斑点；头部较小，脸面微凹，耳中等大小，耳尖部前耷；体躯宽深，背呈弓形，四肢粗壮，蹄壳黑色，腿臀RL肉发达丰满；有效乳头6对以上。第3页/共20页成年公猪体重340-450千克，成年母猪体重300-390千克。后备公猪6月龄体重可达95-105千克，母猪可达90-100千克。生长育肥猪

2、体重25-90千克阶段，日增重750-850克，饲料利用率2.8-3.0，达90千克体重日龄165-170天。体重90千克屠宰，屠宰率72%以上，腿臀比例32%-34%，平均背膘厚2.1-2.5厘米，眼肌面积平均30-34平方厘米，瘦肉率65%，肉质优良。性成熟较晚，母猪一般在6-7月龄时开始发情。母性较差，产仔数少。初产母猪产仔数8.0-9.0头，产活仔数8.2头以上，初生窝重10.0千克以上，35日龄育成数7头以上，窝重52.5千克以上，育成率85%以上；经产母猪产仔数10.0-11.0头，产仔活数9.8头以上，初生窝重13千克以上，35日龄育成数8.8头以上，窝重74.8千克以上，育成率

3、90%以上。第4页/共20页杜洛克猪通常只用作终端父本，杂交方式为杜长大或杜大长，即用长白公(母)猪与大约克夏母(公)猪交配生产，杂一代母猪再用杜洛克公猪(终端父本)杂交生产商品猪。可在我国绝大部分地区饲养，较适宜集约化养猪场、规模猪场。第5页/共20页杜洛克猪生长快，饲料转化率高，抗逆性强，但它有产仔数少，泌乳力低等特点，用作为终端父本，既可提高瘦肉率，还可提高肌内脂肪，改善肉的风味。第6页/共20页长白猪原产丹麦目前有丹系、加系、英系、台系等第7页/共20页其被毛白色，耳大且向前倾覆盖面部，嘴直且较长，头肩轻、胸部窄，体躯长，背平直稍呈弓型，腿臀部肌肉发达，第8页/共20页窝产仔数11.9

4、头，产活仔11.4头，日增重1038g，145日龄即达100kg体重，公母猪背膘厚度均在12mm以下，胴体瘦肉率68，屠宰率73.65 第9页/共20页特 性：生长发育快，饲料利用率高，母猪产仔多、泌乳力高，在商品瘦肉猪生长中既是良好的母本品种，也是良好的父本品种。第10页/共20页生产性能：母猪初情期6-7月龄，8月龄体重达110公斤，窝产仔数10-11头；平均日增重770g以上，料肉比2.7以下，瘦肉率65%以上，170-173日龄体重达100公斤。第11页/共20页大约克夏猪大约克夏猪大约克夏猪，又称大白猪，原产于英国的约克县及其临近地区。第12页/共20页体型外貌：体型外貌：大约克夏猪

5、体型大，四肢高，形枋匀称，大约克夏猪体型大，四肢高，形枋匀称，背腰平直，腹不下垂，两耳直立，鼻直，头中等大。背腰平直，腹不下垂，两耳直立，鼻直，头中等大。毛色全白，省数额角皮上有小暗斑。成年公猪体重毛色全白，省数额角皮上有小暗斑。成年公猪体重300300千克，母猪千克，母猪250250千克。有效乳头千克。有效乳头7 7对以上对以上。第13页/共20页肥育性能：商品育肥猪达到100千克的日龄为165天，25-100千克平均日增重792克，料重比2.82：1，屠宰率74.05%，瘦肉率64.86%。第14页/共20页繁殖性能：经产母猪窝均产仔12.62头，活仔11.67头，初生个体重1.32千克，

6、21日龄断奶平均窝重56.30千克，60日龄平均窝重230.50千克，头重22.95千克。大约克夏母猪初情期在5月龄左右，一般于8月龄、体重达120千克以上时配种。一般种公猪可利用3年，种母猪可利用到6-8胎。第15页/共20页汉普夏汉普夏 原产于美国肯塔基州。毛黑色，户颈接合部和前腿为白色，前躯形成一条白带。嘴长而直，耳中等大小、直立，体躯较长，肌肉发达，胴体品质较好，成年公猪体重300400公斤，成年母猪250350公斤。母性强，但产仔数稍低，经产母猪产仔数为810头。以此猪为父本的杂交后代具有胴体长、背膘薄和眼肌面积大的优点。第16页/共20页皮特兰皮特兰 原产于比利时的布后帮特地区的皮

7、特兰镇，因而取名皮特兰。是目前世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种。品种特征：毛色呈大块黑白花、灰白花斑，偶尔出现少量棕色毛。头部清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前；体驱呈圆柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰满，背直而宽大。应激反应强，通常作终端父本 第17页/共20页我国新培育的品种(系)猪1.瘦肉型品种(系):有三江白猪、广西白猪、湖北白猪、湘白系猪、山西瘦肉型SD-I系、浙江中白猪、新疆黑猪、沂蒙黑猪新品系，辽宁黑猪瘦肉系、松辽黑猪和苏太猪。2.肉脂兼用型品种(系):有北京黑猪、新金猪、皖北猪、乌北哈达猪、定县猪新品系、汉沽黑猪、甘肃白猪、上海白猪、芦白猪、甘肃黑猪、内蒙古白猪新品系、汉中白猪、昌潍白猪I系、北京花猪I系、伊犁白猪、宁夏黑猪。3.脂肉兼用型品种(系):有吉林花猪、沈农花猪、温州白猪、哈白猪、内蒙古黑猪品种群、新淮猪、福州黑猪、新疆白猪。4.脂肪型品种(系):有赣州白猪。第18页/共20页谢谢大家谢谢大家北京邦世生物技术有限公司北京邦世生物技术有限公司 董兴刚手机：13176190456第19页/共20页感谢您的观看！第20页/共20页