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1、草莓种植概况种植面积200多万亩,总产250多万吨传统区河北、山东、辽宁、山西、陕西水稻草莓轮作区安徽、浙江、上海、江苏、湖北、四川生产新区广东、福建、海南第1页/共48页草莓栽培技术一、环境要求二、栽培方式三、品种选择四、关键技术五、病虫害防治第2页/共48页一、环境要求温度:喜冷凉,适温15 -25 光照:喜光,日照对发育影响较大水分:40-60%,溢泌土壤:肥沃、疏松、透气营养:N、P、K、Ca、Mg、B第3页/共48页花芽分化适温1317不论日照长短,512皆能分化花芽,30以上,都不能分化花芽。休眠一定时间5-5 低温后,升温再开始生长扣棚白天低于15,夜晚低于8 棚内扣小拱棚抗霜冻
2、锻炼结果期后,室外过冬,利于来年提高产量温度调控花芽分化和休眠第4页/共48页光照对草莓生长发育的影响花芽形成期1012小时短日照采用遮光处理促进花芽形成旺盛生长期和开花结果期1215小时长日照冬季光照不足,人工补光,促进开花结果短日照进入休眠,长日照打破休眠日照和温度调控生长发育,提前上市第5页/共48页溢泌:早晨草莓叶片因蒸腾作用而吐水的现象如新老叶都有溢泌,证明水分充足如新叶有溢泌,老叶没有,则需浇水如新叶老叶都没有溢泌,证明根部衰弱根部衰弱,即使采取应急措施,也很难奏效土壤盐类物质浓度过大引起,可频灌水挽救结果过多造成,只有待果实采收后另发新根 通过溢泌观察生长和缺水情况第6页/共48
3、页草莓的畸草莓的畸形果形果第7页/共48页畸形果产生的原因环境因素温度:花期低于0 或高于40影响授粉受精和种子发育,导致畸形果湿度:花期打药或浇水,致花粉破裂;花期湿度超80%,影响昆虫授粉生理因素大棚较密闭,授粉不完全缺硼,花粉发育不良多次级花序,雌雄蕊发育不良第8页/共48页如何减少畸形果花期控制好温湿度,防止温度过高或过低花期严谨打药,浇水避免溅到花和果实上花前一周放养12箱蜜蜂花期疏除多次级花序花前一周喷施硼元素第9页/共48页二、栽培方式露地栽培 自然条件,成熟期晚半促成栽培 人工条件下打破休眠促成栽培 人工条件下阻止进入休眠限制栽培 长期处于冷藏被限制状态 无土栽培 实际生产中应
4、用非常少第10页/共48页促成栽培和半促成栽培促成栽培:采用促进花芽分化,及时扣棚,防止进入休眠,促进生长发育,使收获期尽量提前的栽培方式。半促成栽培:自然条件下花芽分化,接受5下的低温,使自然休眠解除后再保温,并提供其生长发育需要的环境条件,提前开花结果收获上市第11页/共48页三、品种选择促成栽培 花芽分化早,休眠浅 红颊、鬼怒甘、丰香、女峰、静香等半促成栽培 休眠较深 石莓3号、宝交早生、美香莎、美国红丰、益香等第12页/共48页四、关键技术 1.育苗:植株完整、根系发达、根茎粗cm 2.定植:70%花芽分化,浅不露根,深不埋心 3.花芽分化:低温、短日照、植物碳/氮比高、微量元素平衡
5、4.休眠及其控制第13页/共48页植株植株完整、完整、根系根系发达、发达、根茎根茎粗粗第14页/共48页花芽分化的控制遮光或短日照断根和摘老叶低温处理赤霉素处理花芽分化前两周,2550 mgkg喷施,诱导及提早510天赤霉素高温效果好,宜选天气晴朗的高温喷洒,喷后白天控制在3032第15页/共48页定向栽培草莓花序从新茎上伸出略呈弓形,花序从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便,使每株抽出的花序朝同一方向,栽苗时应将茎的弓背朝向固定方向第16页/共48页边行花序朝畦里,以防花序伸到畦埂上,影响作业。畦内行花序朝一个方向,便于档隔将花序与叶分开,利于花授粉着色,减少畸形果平畦栽植平畦栽植第17页/共
6、48页高畦栽植弓背要向外,使弓背要向外,使结果时果挂在高结果时果挂在高垄两边,利于阳垄两边,利于阳光照射和通风,光照射和通风,减少果实表面湿减少果实表面湿度,改善果品质度,改善果品质并减轻果实病害。并减轻果实病害。第18页/共48页植株管理及放蜂及时摘叶和除匍匐茎 掰芽:留1-2个方位好而壮的腋芽疏花蔬果:疏无效花,留7-12个果放养蜜蜂:花前一周放12箱蜜蜂第19页/共48页五、主要病虫害防治一、病害 灰霉病、白粉病、芽枯病、炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病、根部病害、其他病害二、虫害 蚜虫、蛴螬、线虫第20页/共48页(一)草莓灰霉病果实被害状果实被害状第21页/共48页灰霉病的危害果实、叶腐
7、烂,形成灰霉层心叶、幼叶、花芽霉烂严重影响产量和品质一般减收2030%,重的50%以上,甚至绝收。第22页/共48页灰霉病影响因素温湿度为主要影响因素湿度80%以上,温度18-23最易发病连雨天,排水不良,棚内换气不畅管理不当,老病叶多第23页/共48页一、农业防治温湿度调节及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 嘧霉胺或甲硫异菌脲一包一桶水,5-7天1次,连续用3-4次灰霉病的防治第24页/共48页防治适期第1花序20%开花、第2花序刚开花注意事项浇水前后、降雨后喷药保护摘除病果,重点喷发病植株及周围植株多种病害在花期侵入,花期用药需谨慎!采摘前7天停止用药三、注意事项第25页/共48页(
8、二)草莓白粉病病果及病叶病果及病叶第26页/共48页白粉病的危害草莓危害最大病害之一抗性严重,发生后,迅速蔓延果实、花、叶上形成白色粉状物叶卷曲成勺状 一般减收1025%,严重的30-50%第27页/共48页白粉病影响因素温度15-20,干燥及高湿都可造成病害蔓延,35 以上不利发生雨后天晴易发病管理不当:老病叶多,偏施氮肥,通风不畅,光照不足等第28页/共48页一、农业防治温度调节,35 杀菌及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 氟硅唑、苯醚甲环唑或戊唑醇10-20ml一桶水,5-7天1次,连续用3-4次白粉病的防治第29页/共48页 氟硅唑产品特点内吸传导,保护、治疗、铲除三位一体全方
9、位防除病菌白粉、炭疽、叶斑、褐斑病第30页/共48页防治适期花前花茎抽生期 注意事项高温干旱与高温高湿交替,易大流行,如:雨后晴天摘除病果,切断侵染源花期用药需谨慎!三、注意事项第31页/共48页(三)草莓芽枯病俗称烂心病,温室俗称烂心病,温室大棚发生重大棚发生重初期花苞和新芽萎初期花苞和新芽萎蔫青枯,后变黑褐蔫青枯,后变黑褐色枯死,坐果数减色枯死,坐果数减少少推荐药剂:多抗霉推荐药剂:多抗霉素素+代森锰锌、春雷代森锰锌、春雷霉素霉素第32页/共48页春雷霉素 1.具修复功能,愈合病斑。2.杀菌谱广,真菌、细菌都可防治。对草莓细菌性角斑、炭疽、枯萎病等都有效 3.100g1袋4-5桶水第33页
10、/共48页(四)炭疽病初期,病斑水渍状,呈纺初期,病斑水渍状,呈纺锤形或椭圆形,后病斑变锤形或椭圆形,后病斑变为黑色。为黑色。发生在草莓匍匐茎抽生期发生在草莓匍匐茎抽生期与育苗期,生长结果期很与育苗期,生长结果期很少发生。少发生。推荐用药:甲硫异菌脲、推荐用药:甲硫异菌脲、炭阻、苯醚甲环唑炭阻、苯醚甲环唑第34页/共48页(五)病毒病草莓病毒病是由蚜虫传播的蚜虫的为害吸取叶片汁液分泌蜜露污染叶片使草莓生育受阻第35页/共48页蚜虫的为害第36页/共48页蚜虫的防治农业防治黄板诱蚜或银灰色地膜避蚜及时摘除老叶,清除杂草药剂防治吗胍乙酸铜+10%吡虫啉+复硝酚钠药剂防治要在放蜂一周之前使用第37页
11、/共48页(六)细菌性病害(六)细菌性病害推荐配方:推荐配方:1.链霉素链霉素一桶水一桶水2.2%春雷霉素春雷霉素100g一包一包4-5桶水桶水 3.春雷霉素春雷霉素100g4-5桶水桶水第38页/共48页(七)红中柱根腐病(七)红中柱根腐病第39页/共48页 症状初期不定根中间部位表皮坏死,上部叶片边缘变红褐色,逐渐向上凋萎枯死将根颈横切,中柱部针点样褐变急性症状引起全株迅速枯死第40页/共48页(八)草莓枯萎病(八)草莓枯萎病 推荐配方:50%福美双+恶霉灵 稀释600倍第41页/共48页(九)其他常见病害褐角斑病V型褐斑病第42页/共48页褐色轮斑病蛇蛇眼眼病病第43页/共48页推荐使用46%多抗锰锌(2%多抗霉素+44%代森锰锌)600800倍70%甲基硫菌灵 600800倍60%腈菌唑锰锌 1500倍苯醚甲环唑3000倍40%氟硅唑8000倍第44页/共48页草莓主要虫害蛴螬夜蛾类害虫 第45页/共48页药剂防治 蛴螬:蛴螬:2.5%高效氯氟氰高效氯氟氰、毒死蜱毒死蜱 夜蛾类害虫:夜蛾类害虫:3%甲维盐甲维盐 注意事项:放蜂期慎用注意事项:放蜂期慎用第46页/共48页请注意用法和用量第47页/共48页感谢您的观看!第48页/共48页
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