2021届高考生物一轮复习-1微生物培养技术随堂双基演练-中图版选修12.doc
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1、第一章第一章微生物培养技术选修一微生物培养技术选修一1 1关于灭菌和消毒的不正确理解是关于灭菌和消毒的不正确理解是()A A灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B B消毒和灭菌实质上是完全相同的消毒和灭菌实质上是完全相同的C C接种环用灼烧法灭菌接种环用灼烧法灭菌D D常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法解析解析:消毒是使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体外表或内部一局部对人体有害消毒是使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体外表或内部一局部对人体有害的微生物的微生物(不包括
2、芽孢和孢子不包括芽孢和孢子),灭菌那么是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微灭菌那么是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。生物,包括芽孢和孢子。答案:答案:B B2 2用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()A A未接种的选择培养基未接种的选择培养基B B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D D接种了的选择培养基接种了的选择培养基解析解析:将菌液稀释相同的倍数将菌液稀释相同的倍数,在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于
3、选在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目择培养基上的数目,因此因此,牛肉膏蛋白胨培养基作为对照牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。对照遵循的原那么是单一变对照遵循的原那么是单一变量,所以与选择培养基一样接种、培养。量,所以与选择培养基一样接种、培养。答案:答案:C C3 3现有两种固体培养基现有两种固体培养基,其配制时所加的成分和含量如下表其配制时所加的成分和含量如下表,用这两种培养基分别去别离用这两种培养基分别去别离土壤中的两种微生物,你认为它们适于别离土壤中的两种微生物,你认为它们适于别离()成分成分KHKH2 2POPO4 4MgSOMgSO4 47 7H H2 2O
4、ONaClNaClCaSOCaSO4 42H2H2 2O OCaCOCaCO3 3葡萄糖葡萄糖纯淀粉纯淀粉甲培甲培养基养基0.020.02%0.02%0.02%0.020.02%0.01%0.01%0.5%0.5%0.5%0.5%2%2%乙培乙培养基养基0.02%0.02%0.02%0.02%0.020.02%0.01%0.01%0.5%0.5%A.A.甲培养基适于别离自养型自生固氮菌;乙培养基适于别离异养型自生固氮菌甲培养基适于别离自养型自生固氮菌;乙培养基适于别离异养型自生固氮菌B B甲培养基适于别离异养型自生固氮菌;乙培养基适于别离自养型自生固氮菌甲培养基适于别离异养型自生固氮菌;乙培养
5、基适于别离自养型自生固氮菌C C甲培养基适于别离酵母菌;乙培养基适于别离真菌甲培养基适于别离酵母菌;乙培养基适于别离真菌D D甲培养基适于别离自养型共生细菌;乙培养基适于别离异养型共生固氮菌甲培养基适于别离自养型共生细菌;乙培养基适于别离异养型共生固氮菌解析:固氮菌中能独立生存的是自生固氮菌,解析:固氮菌中能独立生存的是自生固氮菌,甲培养基中含有的葡萄糖和淀粉是有机甲培养基中含有的葡萄糖和淀粉是有机物物,由此推出该培养基适于别离异养型的自生固氮菌由此推出该培养基适于别离异养型的自生固氮菌;乙培养基中不含有机碳源乙培养基中不含有机碳源,所以所以可用来别离培养自养型的自生固氮菌。可用来别离培养自养
6、型的自生固氮菌。答案:答案:B B4 4某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基实验包括制备培养基、灭菌灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请答复与此实验相关的问题:接种及培养、菌落观察与计数。请答复与此实验相关的问题:(1)(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_和和_。除此之。除此之外,培养基还必须含有根本成分是外,培养基还必须含有根本成分是_和和_。(2)(2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是对培养基进行灭菌,应该采用的方法是_。(3)(3)为了尽快
7、观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于_中中培养,培养的温度设定在培养,培养的温度设定在 3737。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种接种_作为对照进行实验。作为对照进行实验。(4)(4)培养培养 2020 小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有_种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越_。(5)(
8、5)如果提高培养基中如果提高培养基中 NaClNaCl 的浓度,可以用于筛选耐的浓度,可以用于筛选耐_细菌,这种培养基被称为细菌,这种培养基被称为_。解析解析:考查微生物培养的有关知识考查微生物培养的有关知识。微生物生长繁殖过程中需要氮源微生物生长繁殖过程中需要氮源、碳源碳源、水分水分、无无机盐等营养物质机盐等营养物质,有些微生物还需要特殊营养物质有些微生物还需要特殊营养物质;培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭菌菌,该过程一般在高压蒸汽灭菌锅中进行该过程一般在高压蒸汽灭菌锅中进行;影响微生物生长繁殖的因素主要是营养和温影响微生物生长繁殖的因素主要是营养和温度度,因此培
9、养微生物时除提供适宜的营养外因此培养微生物时除提供适宜的营养外,还要提供适宜的温度还要提供适宜的温度;为排除无关变量的为排除无关变量的影响影响,该实验要设立空白对照该实验要设立空白对照,可以用无菌水代替样品来进行对照可以用无菌水代替样品来进行对照;在培养基中参加食在培养基中参加食盐可以选择耐盐菌,如金黄色葡萄球菌等,这种培养基叫做选择培养基。盐可以选择耐盐菌,如金黄色葡萄球菌等,这种培养基叫做选择培养基。答案:答案:(1)(1)氮源氮源(碳源不作要求碳源不作要求)碳源碳源无机盐无机盐水水(2)(2)高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌(3)(3)恒温培养箱恒温培养箱无菌水无菌水(4)(4)多多高高(5)(
10、5)盐盐(或或 NaCl)NaCl)选择培养选择培养基基5 5(2021(2021宁夏卷宁夏卷)(1)(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑_、_和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、_、_等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。(2)(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养器皿进行在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养器皿进行_(_(消毒消毒、灭菌灭菌);操
11、作者的双手需进行清洗和操作者的双手需进行清洗和_;静止空气中的细菌可用静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能_。(3)(3)假设用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数假设用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、屡次重复外,还应保证待测样品稀释的除应严格操作、屡次重复外,还应保证待测样品稀释的_。(4)(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_
12、。(5)(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是检测方法是_。(6)(6)假设用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及培养物必须经过假设用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及培养物必须经过_处理后才能处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。丢弃,以防止培养物的扩散。解析解析:解答此题需要识记微生物的培养条件解答此题需要识记微生物的培养条件、代谢特点代谢特点,实验室微生物培养标准和主要实验室微生物培养标准和主要步骤步骤。微生物的培养条件有适宜的营养物质微生物的培养条件有适宜的营养物质(碳
13、源碳源、氮源氮源、无机盐等无机盐等)、温度温度、pHpH、渗透渗透压压(控制培养液的浓度控制培养液的浓度)等等。细菌具有个体微小细菌具有个体微小、结构简单结构简单、生长周期短生长周期短、繁殖快繁殖快、代谢代谢旺盛旺盛、变异类型简单变异类型简单(主要是基因突变主要是基因突变)等特点等特点。在微生物实验操作中在微生物实验操作中,防止杂菌污染是防止杂菌污染是贯穿实验整个过程中的内容贯穿实验整个过程中的内容,因此因此,对环境对环境、生物材料生物材料、操作者双手等进行消毒操作者双手等进行消毒,对培对培养基养基、接种环和培养仪器进行灭菌等是微生物实验中的常见操作接种环和培养仪器进行灭菌等是微生物实验中的常
14、见操作。紫外线灭菌的原理是紫外线灭菌的原理是紫外线的高能量使蛋白质和紫外线的高能量使蛋白质和 DNADNA 等生物分子变性等生物分子变性,即空间结构改变即空间结构改变。稀释涂布平板法是稀释涂布平板法是细菌别离纯化的常用方法细菌别离纯化的常用方法,适宜的稀释倍数是实验的关键适宜的稀释倍数是实验的关键。微生物在固体培养基外表生微生物在固体培养基外表生长长,可以形成肉眼可见的菌落可以形成肉眼可见的菌落,依据菌落大小依据菌落大小、形态形态、色泽等可以对细菌进行鉴定或分色泽等可以对细菌进行鉴定或分类。类。答案:答案:(1)(1)温度温度酸碱度酸碱度易培养易培养生活周期短生活周期短(2)(2)灭菌灭菌消毒
15、消毒损伤损伤 DNADNA 的结构的结构(3)(3)比例适宜比例适宜(4)(4)鉴定鉴定(或分类或分类)(5)(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生间,观察培养基上是否有菌落产生(6)(6)灭菌灭菌6 6(2021(2021上海卷上海卷)氯苯化合物是重要的有机化工原料氯苯化合物是重要的有机化工原料,因其不易降解因其不易降解,会污染环境会污染环境。某研某研究小组依照以下实验方案究小组依照以下实验方案(图图 1)1)筛选出能高效降解氯苯的微生物筛选出能高效降解氯苯的微生物 SP1SP1 菌菌。培养基配方如培养基配方如
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