从清明上河图看北宋都市生活教学解析.pptx
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1、这套邮票的设计主题是什么?这套邮票的设计主题是什么?热点新闻第1页/共17页 欣赏欣赏清明上河图清明上河图,留意画中空间和时间的变化,留意画中空间和时间的变化空间变化:空间变化:郊外郊外汴河汴河城内城内时间变化:时间变化:白天白天晚上晚上第2页/共17页北宋东京都市布局北宋东京都市布局唐朝长安都市布局唐朝长安都市布局西市西市西市西市东市东市东市东市宋代的城市与唐代的城市在布局上有什么明显不同?这样的城市布局会对老百姓的生活产生什么样的影响?城市布局:坊市结合品味古城第3页/共17页 “宋朝值得注意的是,发生了一场名副其实的商宋朝值得注意的是,发生了一场名副其实的商业革命业革命根源在于中国经济的
2、生产率显著提高。技根源在于中国经济的生产率显著提高。技术的稳步发展提高了传统工业的产量术的稳步发展提高了传统工业的产量经济活动的经济活动的迅速发展还增加了贸易量,中国首次出现了主要以商迅速发展还增加了贸易量,中国首次出现了主要以商业,而不是以行政为中心的大城市业,而不是以行政为中心的大城市尤其是宋朝,尤其是宋朝,对外贸易量远远超过以往任何时期。对外贸易量远远超过以往任何时期。”美国学者斯塔夫里阿诺斯美国学者斯塔夫里阿诺斯全球通史全球通史斯塔夫里阿诺斯是如何评价宋代城市经济的?斯塔夫里阿诺斯是如何评价宋代城市经济的?品味古城第4页/共17页赵太丞家赵太丞家香茶香茶 久住王员外家久住王员外家 十千
3、脚店十千脚店解铺解铺 王家锦帛疋铺王家锦帛疋铺 正店正店刘家上色沉檀拣香铺刘家上色沉檀拣香铺 第5页/共17页衣:衣:(填代码)(填代码)食:食:住:住:其他:其他:史料记载:史料记载:“京京城正店城正店7272家,脚家,脚店不计其数。店不计其数。”说明什么说明什么?同行业间容易产生什么问题?同行业间容易产生什么问题?第6页/共17页幌子幌子招牌广告招牌广告观观察察图图画画,该该店店用用什什么么方方法法吸吸引引顾顾客客?第7页/共17页 “大凡食店大凡食店则有头羹、石髓羹、白肉、则有头羹、石髓羹、白肉、胡饼、软羊、大小骨角、犒腰子、石肚羹、入炉胡饼、软羊、大小骨角、犒腰子、石肚羹、入炉羊蹄、生
4、软羊面、桐皮面、寄炉面饭之类羊蹄、生软羊面、桐皮面、寄炉面饭之类更更有川饭店,则有插肉面、大燠面、大小抹肉淘、有川饭店,则有插肉面、大燠面、大小抹肉淘、煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。更有南食店:鱼煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭。更有南食店:鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭更有插肉、炒羊、更有插肉、炒羊、馄饨店馄饨店又有菜面、胡蝶齑胳,及卖随饭、荷又有菜面、胡蝶齑胳,及卖随饭、荷包、白饭、瓜菜、萝卜之类。包、白饭、瓜菜、萝卜之类。”东京梦华录食店 在豪华酒楼中,每餐必是各色酒肉搭配,丰俭由客,看看菜单在豪华酒楼中,每餐必是各色酒肉搭配,丰俭由客,看看菜单:百味羹、新法鹌子羹、虾蕈、鸡
5、蕈、群仙羹、货鳜鱼、假元鱼、肉醋沙鱼、两熟紫苏鱼、假蛤蜊、白肉、胡饼、汤骨头、乳炊羊肫、羊角、排蒸荔枝腰子、还元腰子、烧臆子、莲花鸭、虚汁垂丝羊头、入炉羊羊头、签鹅鸭、签盘兔、炒兔、葱泼兔、假野狐、金丝肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鹌子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、炙鸡、燠鸭、羊脚子、点羊头、脆筋巴子、姜虾、酒蟹、獐巴、鹿脯、莴苣生菜、西京笋、炒银杏、栗子、河北鹅梨、梨条、梨干、梨肉、胶枣、枣圈、桃圈、核桃、肉牙枣、海红嘉庆子、林檎旋乌李、李子旋樱桃、煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨、凤栖梨、镇府浊梨、河阴石榴、河阳查子、查条、西川乳糖、狮子糖、霜蜂儿、橄榄、温柑、绵枨金桔、龙眼、荔枝、召白藕、甘蔗、漉梨、
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