旅游企业战略管理试题与参考答案试题库(第2章).pdf

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1、 1 第 2 章 旅游企业环境条件分析 一、单项选择题 1.旅游企业宏观环境分析常用（）。A.SWOT 分析法 BPEST 分析法 C.五力竞争模型 D.生命周期分析法 答案：B 2.把握旅游产业的竞争方向与实质和了解旅游企业的竞争环境的常用分析方法是（）。A.SWOT 分析 B.业务组合矩阵 C.PEST 分析 D.五力竞争模型 答案：D 3在旅游行业中少数几个最大旅游企业的有关数值（如产值、产量、销售额、销售量、职工人数、资产总额等）占整个市场或行业的份额，称为（）。.行业集中度.行业规模结构.行业赢利能力.行业国际化程度 答案：4对旅游企业活动没有直接影响而又能经常对旅游企业决策产生潜在

2、影响的外部因素，称为企业的（）环境。A.宏观 .行业.市场.微观 答案：A 5 植根于旅游企业的历史、长期积累下来的、不容易辨识和量化的资源是旅游企业的（）。.实物资源.无形资源.人力资源.有形资源 答案：B 6在价值链模型中,（）属于基本活动。.企业基础设施.人力资源管理.技术开发.市场营销 答案：D 7在下列选项中，（）不是企业核心能力的特征。.价值创造性.不可替代性.可模仿性.学习积累性 答案：C 8首先提出企业价值链分析法的学者是（）。.波特.哈默尔.德鲁克.西蒙 答案：A 2 9在纯粹竞争的抗衡模式中，竞争主要集中在旅游企业的（）上。A.产品定价 B.产品质量 C.服务水平 D.产品

3、规模 答案：A 10当旅游产业中某种重要资源的垄断程度较高时（）A.买方的议价能力较强 B.卖方的议价能力较强 C.卖方的议价能力较弱 D.不影响买卖双方的议价能力 答案：B 二、多项选择题 1.在价值链模型中，基本活动包括（）。.输入后勤.输出后勤.生产作业.市场营销 E.售后服务 答案：ABCDE 2.影响旅游企业战略决策的宏观环境因素包括（）。A.政治环境 B.经济环境.社会环境.技术环境 E.行业环境 答案：ABCD 3.在旅游企业与其他竞争主体的竞争中，买方议价能力，即需求方的竞争力量，主要取决于以下几方面：（）。.市场信息的充分程度.资源垄断程度 .购买方的收入水平 .购买数量 E

4、.消费偏好 答案：ACDE 4.新旅游企业的进入壁垒主要包括（）。A.资金壁垒 B.转换成本 C.管理技术要求 D.国家政策 E.感情障碍 答案：ABCD 5.旅游企业的有形资源包括（）。.实物资源.人力资源.财务资源.技术资源 E.声誉资源 答案：AC 6.旅游企业的核心能力具有（）等特征。.价值创造性.不可替代性.系统延展性.学习积累性 E.难以模仿性 答案：ABCDE 7在下列选项中，（）属于影响旅游业发展的技术环境因素。3.高新设备.高新技术.经济结构.核心能力 E.新型材料 答案：ABE 8.旅游企业的内部凝聚力取决于（）。A.发展空间 .绩效回报 .企业文化 .工作环境 E.人口环

5、境 答案：ABCD 9.价值链模型将企业的价值创造活动划分为两大类，分别是（）。.基本活动.辅助活动.支持活动.拓展活动 E.价值活动 答案：AC 10.战略优势三元评价法是评价旅游企业实力的一种分析方法，其评价的基本因素是（）。.顾客价值.吸引力.持久力.企业成本 E.市场环境 答案：ABC 三、问答题 1.如何理解人口环境对旅游企业战略决策的影响？参考答案：人口环境对旅游企业战略决策的影响主要表现在：（1）人口数量不仅影响地区旅游需求总规模，也影响可提供的劳动力数量，旅游业作为劳动密集型行业，劳动力市场规模直接影响旅游企业的经营成本。（2）人口结构的性别、年龄、职业结构等在一定程度上决定了

6、旅游需求的结构和水平，进而影响旅游供给结构和旅游企业生产。（3）人口的地理分布影响着旅游企业的选址。（4）人口的教育文化水平直接影响着旅游企业的人力资源状况。（5）人口的增长与流动特征间接反映了不同地区的经济发展走势，影响不同地区的旅游客源结构。2.企业资源与能力有什么区别？参考答案：（1）企业资源是指企业所控制或拥有的有效要素的总和，它是企业的专用性资产。20 世纪 80 年代兴起的资源基础理论认为，企业最重要的超额利润源泉之一就是企业长期积累形成的独特资源。（2）企业能力是指在企业生产经营过程中所具有的选择、汲取、配置、激活和融合企业不同类型资源，使企业价值不断增加的能力。（3）企业的竞争

7、优势源于企业的核心竞争力，核心竞争力又源于企业能力，而企业能力源于对企业资源的特殊整合。3.如何运用价值链模型来分析旅游企业的优势与劣势？4 参考答案：根据价值链模型可以将旅游企业的价值增值过程，划分为既相互独立又相互联系的多个价值活动，这些价值活动分为基本活动与支持活动两大类，形成一个独特的价值链。其中基本活动包括输入后勤、输出后勤、生产作业、市场营销与售后服务；支持活动包括企业基础设施、人力资源管理、技术开发与采购等。由于旅游企业所具备的内部条件各不相同，在所有的基本活动与支持活动中，并不是每个环节都创造价值。实际上只有某些特定的经营活动才真正创造价值，这些真正创造价值的经营活动，就是价值

8、链上的“优势环节”。与竞争者相比，明显存在差距且影响企业创造价值的环节，就是企业需要弥补的劣势。通过价值链模型可以逐一分析并找到每个旅游企业真正创造价值的经营活动，这就是该旅游企业的竞争优势所在，而不能创造价值的活动便可能是企业的内部劣势。因此，运用价值链分析法，可以帮助旅游企业在众多的内部条件中确定核心优势与识别劣势。四、案例分析题 山居小栈的经营策略 山居小栈毗邻某著名的风景区，旁边是国道，每年有大批旅游者通过这条公路到该风景名胜区游览。罗生两年前买下山居小栈时是充满信心的，作为一个经验丰富的旅游者，他认为游客真正需要的是朴实但方便的房间，如舒适的床，标准的盥洗设备以及免费有线电视等。象公

9、共游泳池等没有收益的花哨设施是不必要的。而且他认为重要的不是提供的服务，而是管理。但是在不断接到顾客抱怨后，他还是增设了简单的免费早餐。然而经营情况比他预料的要糟，两年来的入住率都维持在 55%左右，而当地的旅游局统计数字表明这一带旅店的平均入住率是 68%。毋庸置疑，竞争很激烈，除了许多高档的饭店外，还有很多家居式的小旅馆参与竞争。其实，罗生对这些情况并非一无所知，但是他觉得高档饭店太昂贵，而家庭旅馆则很不正规，像山居小栈这样既具有规范化服务特点又价格低廉的旅店应该很有市场。但是他现在感觉到事情并不如他想的这么简单。最近又传来旅游局决定在本地兴建更多大型饭店的风声，罗生越来越发觉处境不利，甚

10、至决定退出市场。这时他得到一大笔亲属赠予的遗产，这笔资金使得他犹豫起来。也许这是个让山居小栈起死回生的机会呢？他开始认真研究所处的市场环境。5 从一开始罗生就避免与提供全套服务的度假酒店直接竞争，他采取的方式就是削减“不必要的服务项目”，这使得山居小栈的房价比它们要低 40%，住过的客人都觉得物有所值，但是很多游客还是在此转转后，去别家投宿了。罗生对近期旅游局发布的当地游客的调查结果很感兴趣，结果显示：68%的游客是不带孩子的年轻或年老夫妇；40%的游客两个月前就预定好房间和旅行线路；66%的游客在当地停留超过三天，并且住同一旅店；78%的游客认为旅馆的休闲娱乐设施对其选择很重要；38%的游客

11、是第一次来此地游览。得到上述资料后，罗生反复思量，到底要不要退出市场，拿这笔钱来养老，或者继续经营？如果继续经营的话，是一如既往，还是改变山居小栈的经营策略？问题：（1）导致山居小栈经营不理想的主要原因是什么？（2）你认为山居小栈的发展前景如何？（3）如何改变山居小栈现在的不利局面？参考答案：（1）对顾客需求的理解有误是导致山居小栈经营不理想的主要原因。旅游局对当地旅客的调查结果显示：78%的游客在选择旅馆的时候非常重视休闲娱乐设施，但罗生认为游客真正需要的是朴实但方便的房间。（2）山居小栈的发展前景较好：越来越多的人把旅游作为一种放松身心的必要方法，市场潜力巨大；山居小栈毗邻著名的风景区，交通便利；山居小栈有自己独特的市场定位。（3）首先注重服务。游客的主要目的是消闲、度假，他们很重视旅馆的娱乐休闲服务；其次开展特色经营。现实表明低价已不是主要的竞争形式，因此应针对自己的市场定位突出差异化价值；再次加强营销力度。40%的游客提前两个月预定房间，针对这一点，罗生一方面应该加大对山居小栈的宣传力度，要建立有效的游客预定渠道，如积极加强与旅行社等旅游机构的合作等。