食堂民主管理制度.pdf

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XX 中学食堂 XX 管理制度 一、管理要求：1、由学校领导、教职工代表、学生代表组成 XX 管理监督小组，设 组长、副组长。2、XX 管理监督小组成员必须有高度的责任感，协助学校搞好膳食 工作。3、树立正确的思想，处理问题必须全面客观。4、从实际出发，制订适合本校实际情况的有关膳食管理制度。5、认真执行有关规章制度，加强监督，促进各项工作协调发展。二、小组职责：1、对食堂各方面情况进行检查，不定期地进行质量与卫生的测评。2、定期召开会议，听取师生员工对食堂及工作人员的意见，研究改 进伙食管理的总体方案和措施。3、提出对食堂工作的考核，厨工的使用建议。4、检查食堂财务核算，分析食堂盈亏情况，提出处理意见和办法。5、不定期检查食堂卫生工作，加强食堂卫生管理。6、监督饭堂的整体运作，发现问题及时提出并配合有关部门进行处 理或解决。