中国食用玉米淀粉行业市场前景如何_中国食用玉米淀粉行业市场前景分析报告.docx

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1、中国食用玉米淀粉行业市场前景如何_中国食用玉米淀粉行业市场前景分析报告2021年玉米淀粉下游民用市场需求分析玉米价格持续下跌，7月淀粉下游消费不佳。淀粉价格下跌过程中，下游采购心态谨慎，市场购销气氛清淡。得益于冻肉收储政策的利好支持，猪价小幅上涨，但各地高温天气持续，终端猪肉需求未见明显好转。需求面利空或猪价上行空间有限。2021年7月，玉米淀粉企业开工率继续下降。截至2021年7月第27周数据显示，玉米淀粉行业开工率为50.19%，较6月30日第26周下降2.69%。玉米淀粉供给侧产量的持续减少仍然没有阻止玉米淀粉价格的下跌，玉米淀粉行业供需处于持续修复中。玉米淀粉的下游消费中，民用市场的玉

2、米淀粉消费占19%-20%。民用市场主要包括粉丝、粉条、米粉、肉制品、冷冻米粉、饼干等。其中，粉丝主要产于华中地区，如河南、安徽等省，而粉丝、米粉、肉制品、饼干主要产于华南的广东、广西、四川等省。2021年没有消费拉动的市场地摊经济，加上后疫情时代终端消费力不足，削弱了玉米淀粉在民用市场的消费力。2020年6-7月，玉米淀粉期末实物库存呈明显下降趋势。在此期间，玉米淀粉的交付量与正常年份基本持平。2021年同期，玉米淀粉期末实物库存水平较高，没有出现明显下降。下游交货量也低于正常年份。广东交通和管制解封后，玉米淀粉下游交货量略有增加。从7月前两周玉米淀粉的市场表现来看，玉米淀粉的供给端已经明显

3、减少，最直接的表现就是玉米淀粉行业的库存已经停止增加。但玉米淀粉价格止跌迹象不明显，限产保价的方法短时间内无法实现。根据本周玉米淀粉深加工企业报价，山东3250-3300元/吨，河北3260-3280元/吨，黑龙江3050-3100元/吨，吉林3150元/吨，较上周大幅下跌50-80元/吨。实际成交方面，华北主流成交在3160-3230元/吨，东北在2960-3050元/吨，实际成交重心也明显下移。周二，美国玉米上涨2.54%。美国中西部炎热干燥的天气令人担忧，大豆、玉米和小麦一同上涨。CBOT小麦周二上涨逾1%，美国农业部发布低于预期的作物生长评级，引发全球供应担忧，推动小麦价格升至两个月高点。出口数据方面，美国农业部出口销售报告显示，7月15日当周美国玉米出口销售总量减少4.08万吨，为2012年7月以来最低周度水平，为有记录以来第二低，不及0-70万吨的预测，主要原因是中国取消订单。