2020年中国水产品行业及重点上市公司对比:獐子岛VS好当家[图].docx
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1、2020年中国水产品行业及重点上市公司对比:獐子岛VS好当家图 一、定义与作用 水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。全面分析和准确评估国内外的水产品市场,建立健全我国的水产品市场体系,促进我国的水产品流通,对促进我国渔业生产和渔业经济的发展有着重要作用,进而会促进我国农业产业结构调整和农渔民增收。包括:(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富,风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品,如油脂、胶类、维生
2、素、激素和其他制品,是有多种用途的化工、医药用品。 二、行业现状 2020年,全国水产品加工总量2090.79万吨,比上年减少80.62万吨,同比下降3.71%。其中,海水加工产品1679.27万吨,比上年减少96.82万吨,同比减少5.45%;淡水加工产品411.51万吨,比上年增加16.19万吨,同比增长4.09%。 智研咨询发布的2021-2027年中国水产品行业市场研究分析及投资前景规划报告数据显示:2020年,中国水产品进出口总量949.04万吨,较上年减少104.28万吨,同比下降9.89%。其中,出口量381.18万吨,较上年减少58.66万吨,同比下降10.66%;进口量567
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