生活小常识2.ppt

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1、春季谨防五种疾病春季谨防五种疾病 春季气候变化无常，是一年中最不稳定的季节。同时，人的机体经过严冬的蛰伏，免疫力和抗寒能力均有明显的下降，这就为各种病菌的侵入铺垫了温床。按以往的情况，有四种疾病会随春而至，人们一定要提高警惕，精心预防。一、甲型肝炎春季是甲型肝炎的好发季节。在这段时间里，特别是在接触甲型肝炎病人半个月至一个月后的时间里，凡出现发热，没有其它原因，如吃得过饱、吃了油腻食品、夜间睡眠不足等可以解释的吃不下饭，甚至饭后恶心、呕吐、乏力，连上一步楼梯都感费力、面黄、小便像浓茶等症状时，应及时去医院诊治。二、流行性出血热这是一种春季急性传染病。目前对这种病尚无令人满意的特效药物，病后不及

2、时诊治，病死率相当高。在这个季节，一旦出现突然畏寒、继之高热、面红、颈红、胸肩部红、貌似醉酒、伴有头痛、眼眶痛、腰痛和皮肤粘膜有出血点的病人，应及时求治。三、流行性脑脊髓膜炎简称流脑，俗称脑膜炎，是脑膜炎双球菌引起的急性传染病。好发于春季，男女老幼都可得病，其中儿童为多。在流脑好发的季节里，一旦发现突然高热、头痛、喷射状呕吐、惊厥和皮肤粘膜有出血点的病人，应加以注意。该病患者居室应开窗通风，病人使用的被褥应在太阳光下曝晒消毒。四、心脑血管病春季，人的情绪处于旺盛期而不稳，加之春寒使血管收缩、血压升高，体内脱水而血液黏稠，易引起心脑血管病。注意保暖、补水，稳定情绪。五、风疹风疹多危害幼儿及胎儿，

3、怀孕妇女特别是妊娠早期得了风疹容易引起胎儿畸形。此病多有发热，体温不太高，12天后面部、颈部皮肤出现淡红色疹子，在24 小时内迅速蔓延至全身，但手掌、足底大多无疹子。在风疹好发季节里，孕妇尽可能少去人多拥挤的公共场所，外出时尽可能戴口罩。粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。两款预防老年痴呆的党参中医养生粥黑芝麻粥：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润

4、肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。调理阴虚火旺的中医中药食疗养生粥白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。类风湿关节炎的患者食疗养生粥食谱苹果粥：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。类风湿关节炎的患者食疗养生粥食谱 什么是冬病夏治理论什么

5、是冬病夏治理论 冬病夏治是来源于中医理论的一种疗法。冬病是在冬天容易发作或者容易加重的疾病，这种疾病往往可以在夏天疾病缓解期进行治疗，减少在冬天或者春天发作次数、缓解发作程度。”冬病夏至理论可以追溯到早先的内经，“春夏养阳、冬秋养阴”，春夏由于天气原因人们易喝冷水、吹空调，伤耗人体阳气（所谓阳气就是抵抗力，防病、抗病的能力）。如夏天开始储存阳气少消耗，当冬天阳气下降时，储备的阳气就可以抵御邪气让人体少发病。冬病夏治主要针对于哪些疾病冬病夏治主要针对于哪些疾病 以治疗呼吸系统疾病为主。呼吸系统疾病主要包括变异性鼻炎、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病等。冬病夏治理论的常用疗法冬病夏治理论的

6、常用疗法 冬病夏治理论在中医里有很多治疗方法，其中最常用最方便的是穴位贴敷疗法，在穴位上贴一些药物，通过这些药物来顾护人体阳气。中国中医科学院广安门医院呼吸科主任李国勤教授说：“中药贴敷疗法，就是在古人疗法的基础上对药物进行研究、加工以后，贴敷在人体的穴位上，通过刺激人体的穴位经络，调整阴阳，提高机体的免疫力，以达到防病、治病的目的。”中医认为，夏季养生有四宜。养阳、养“长”、养心、养脾。对于老年人来说，对环境变化的适应能力差，更容易患病。因此，老年人要想平安度夏，以下的“六注意”大家要坚持做到。1.充分休息：老年人必须养成午睡的习惯，以保证每天有8小时的睡眠时间。2.避免着凉：夏季老年人避暑

7、时注意对腰腹部进行保暖。3.清洁皮肤：夏季要保持皮肤清洁，勤换衣物。4.预防中暑：避免长时间在烈日下或高温下活动，同时注意补水。5.调节饮食：老年人代谢过程比一般人低10%-15%，所以夏季饮食应该新鲜可口、清淡易消化。6.防肠道病：老年人夏季不贪食生冷食品，不吃腐败变质的食物，以免出现食物中毒和肠道疾病。微波炉做微波炉做菜的菜的1313个个小窍门小窍门 1 微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。2 浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中

8、，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。3 烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。4 有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。5 在微波烹饪中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同，一般家用电器功率调节大多采用调压方式，而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关，它取一个单位的循环时间为周期，在这个周期中，设定若干档开关通断时间，并不断循环，在电路中控制”磁控管工作和停止的时间比例，达到调节微波炉输出功率的目

9、的。6 食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。7 食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。8 微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。9 微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。10 在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。11 食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。12 用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。13 用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。