采购管理理论综述.docx
《采购管理理论综述.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《采购管理理论综述.docx(7页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 第 11 卷第 2期 2008 年 3 月 工 业 工 程 IndustrialEngineringJournal Vol.11 No.2 March2008 采 购 管 理 理 论 综 述 敬 辉 蓉 1, 2 , 李传 昭 1 (1.重庆大学 经济与工商管 理学院 , 重庆 400044;2.重庆师范大学 旅游学院 , 重庆 400047) 摘 要 :对国外采购管理理论文献进行了系统梳 理 , 将采购管理分 为 :基于库存理论的 采 购管 理 、 供应链协调的 及 时 采 购理论和快速反映采 购 系统以及逆向拍卖的专业 采 购管 理 理 论 。 从 企业 采 购应对 市 场环 境 变迁
2、的 视 角 , 分 析 阐 述 了企业采购管理机制的变 迁 , 旨在为国内理论 研 究和 企 业采 购 实践 提 供借 鉴 。 从 采购 管 理的 历 史演 进 过程 可 以 看 出 :企业面临的市场竞争越激 烈 , 采购管 理 越专 业 。 现 在 , 企业的采购 管 理不仅成 为 了其管 理 的专业职 能 , 而 且 成 为 了实现企业经营目标 的 战略手 段 。 关键词 :采购管理 ;库存理论 ;供应链协调 ;逆向拍卖 中图分类号 :C935 文献标识码 :A 文章编号 :1007-7375(2008)02-0001-05 AnOverviewofProcurementManagemen
3、t GouHui-rong1, 2 , LiChuan-zhao1 (1.TheColegeofEconomy Management, ChongqingUniversity, Chongqing400044, China; 2.Tourism Colege, ChongqingNormalUniversity, Chongqing400047, China) Abstract:Itconductedasystemicreviewoftheliteratureontheabroadprocurementmanagement.The managementofprocurementisdivide
4、dintothre phases, purchasingbasedontheeconomicorderquanti- ty, purchasingmanagementbasedonthesuplychain, andreverseauctionspecializationprocurement. Acordingtothechangingpurchasingstrategiesthecompanyadoptedwiththechangingmarketenviron- ment, itdiscusedthechargesincompanypurchasingstrategies, toprov
5、idetheoreticalandpracticalrefer- encefornationalcompanyprocurement.Itisfoundthatthefiercercompetitionthecompanyfaces, the morespecializedpurchasingstrategiesthecompanyadopts.Nowtheprocuringmanagementisbecoming theimportantstrategyforrealizingthepurposeofthecompany. Keywords:procurementmanagement;the
6、oryofinventory;suplychaincordination;reverseauction 随 着 中 国 加 入 WTO和 科技 的 快 速 发 展 , 企 业 面 临 着 激 烈 的市场竞 争 、 快速多变的市场需求和产 品 生 命 周 期 的不断缩 短 , 企业需要不断地提高产品 质 量 , 提 高 服 务 水 平 , 降低 成 本 , 减 少供 应 循 环 时 间 。 采 购 作 为 完成企业生产经营目标的源头管 理 , 对 于 提高最终 产 品的质 量 , 减少库存投 资 , 降 低 单位 成 本 , 应 对小 批 量 多 品 种 的 市场 需 求 , 最终树立 企 业
7、核 心 竞 争 力 具有不可低估的作 用 , 研究显示制造行 业 原 材 料 和 服 务的采购成 本 占到了总成本 的 50% 1-4 企 业 采 购 管 理 的 历 史 演 进紧密 地 伴随着社 会 经 济 、 科 技 的发展步 伐 , 在科技和管理水平相对较 低 , 以生 产 为 导向的市场环境 中 , 生产什么就能卖出 什 么的 卖 方 市 场 , 企业的 采 购管理是基于一方企业 生 产 、 经 营 成 本 节 约 的 角 度 , 以 最小化 库 存投资为 目 标 的经 济 订 购 批 量 决 策 问 题 。 随着科 技 进步和市 场 环 境的 变 化 , 生 产 供 应 有 了 一
8、定的 增 加 , 市场由生 产 导 向型 转 变 为需求导向型的市场环 境 , 需求的多样 性 显现 出 来 , 企 业 之 间 出 现 了 一定 程 度的竞 争 ;而 从 采 80% , 带 来 产 品 质 量 问 题 的 30%来 自 供 应 购 、 生 产 到 销 售 的 整 个 环 节 , 各节点 企 业之间又 不 得 商 1-3 , 影 响准 时 交 货 问 题 的 80%来 自 供 应商 3, 5 。 不相互依赖 。 为了在竞争中取得优势 , 此时的采购 收稿日 期 :2007-01-17 基金项 目 :国家自然科学基金资助项 目 (70501015) 作者简 介 :敬辉 蓉 (1
9、969-), 女 , 四川省 人 , 博 士 , 主要研究方向为企业经济及管 理 . 2 工 业 工 程 第 11 卷 管 理 多 从 买卖双方两级供应链的渠道协 调 , 以及 供 应 链 系 统 应对最终市场多变需求的角度进行研 究 , 此 时 , 采 购分为制 造 企业的及 时 (Just-in-time)采 购 理论 以 及 大 型 零 售 商 业 的 快 速 反 映 (QuickRe- sponse)采 购理 论 。 随 着 科技进 步 , 生产技术的进 一 步 扩 散 , 物 资 产 品 不 断 丰 富 , 市场 环 境进一步 向 买 方 市 场 转 变 , 很多行业呈现出 激 烈的
10、 市 场竞 争 。 伴 随 着 企 业 组 织 重 新 设 计 、 企 业流 程 再造理论 的 提 出 , 一 些 打 破 了 传 统 的 职 能 型 组 织 结 构 , 建立起 了 以采 购 、 生 产 、 销售 经 营 过 程 为 基 本结 构 的企 业 , 其采 购 管 理 成 为 了 企 业树立核心竞争力的重要手 段 , 这一阶 段 的 采 购 笔 者 将 它 称 为 专 业 的 采 购管 理 阶 段 。 1 基于库存理论的企业采购管理 采购是指企业为实现经营目标 , 在现实市场环 境下 , 根据企业的经 营能力 , 运用恰当的方 法和策 略 , 通过付出相应费用而向外界获得原材料和服
11、务 的行为 , 是企业产品增值过程的起点 。 采购是根据 企业生产需要而开展的作业层活动 , 即依据企业生 产计划所要求的供应计划制订采购计划 , 并进行原 材料外购的作业层活动 。 在生产导向的市场环境下 , 企业采购目的在于 保持一定的库存水平以维持正常的生产经营活动 。 早期涉及采购管理的理论是库存理论 , 它基于企业 一方的视角 , 在采购价格为外生变量的情况下 , 研究 最优订购量和最佳订货周期 , 以达到最少采办费用 购批量问题的综述 。 这些研究使基于库存理论的企 业采购理论得到了进一步的丰富和发展 , 这一时期 企业采购策略基本上都假定采购价格为外生变量 , 决策变量只涉及最优
12、采购量和采购周期问题 。 2 供应链协调的采购管理 随 着 市 场环境 由 生产 导 向型 转 变为 需 求导 向 型 , 需 求 的多样性呈现了出 来 。 企业的生产经营 活 动不 仅 依 赖于原材 料 、 半 成 品 、 商品及服务的供 应 , 同时 又 面 临着最终市场的竞 争 , 此时的采购管理 多 从买 卖 双 方两级供应链协调整合的管理角度进 行 , 也就 是 从 买卖双方的利益角度来研究库 存 、 订货 和 定价 等 协 调 问 题 。 这 一 时 期 企 业 的 采 购 最 显著的 特 征是使用 谈 判 机 制 。 实 践 中 , 一 般企业 使 用竞争谈判方 式 。 与 库
13、存理 论 时 期的采购管理相 比 , 除了涉及订购量为 决 策变 量 以 外 , 人 们 意 识 到 采 购是 一 种交 易 , 可以 通 过 买卖 双 方 的 谈 判 (博 弈 )来 达 到 使 双 方 利 益 都最 优 的 双赢 目 标 。 早 期 涉 及 采 购 的 谈判模 型 是数量折 扣 模 型 15 , 此 时 买卖双方谈 判 的中心不是 价 格 , 而是 订 购 量 的 折 扣 问 题 , 后 来 , K.SridharMorthy 16 (1987) 通过 价 格 机 制 证 明 数 量 折扣 问 题实 质 上是价格 折 扣 问 题 , 通 过 采 购 价 格 折 扣 的 谈
14、判 , 确 定 相应的订 购 量 而达 到 供 需 双 方 利 益 最 优的目 标 。 但 是在市场 需 求 随价 格 递 减以及运作成本依赖于订购量的条件 下 , 单独 的 数 量 折 扣不能 确 保渠道协调 利 润的优 化 17 。 18 和最低库存投资的目的 。 GaneshIyer 等 (2003)对分销渠道谈判问题的 研 Haris 6 1915 年 对 商业企业的订购批量进行 了 研 究 , 以最 小 化 采 办 费 用 和最 低 库存投资 为 目 标 , 以 最 优 订 购 量为决策变 量 , 探讨了具有稳定需求率 商 品 的 采 购 问 题 , 得 到 了 著名 的 经 济 订
15、 购 批 量 公 式 (EOQ 公 式 ), 这 在 当时 并 未引 起 重 视 。 直 到 1934 年 Wilson再 次推 出 EOQ公 式 , 所 以 EOQ公式也被 称 为 Wilson 公 式 。 对 于 需 求 具 有 不 确 定 情 况 下的 经 济 订 购批 量 问题就是报 童 (newsboy)模型所研究 的 7-8 究显 示 :双 边 谈 判 不 仅 影 响 渠道 的 协调程 度 , 即 成 员 企业 间 的 利益分配问 题 , 而且影响到渠道的总体 利 润 。 买 卖 双 方 不 同 的 谈 判 力 结构对 采 购价格及 供 应 链利 润 的 影 响 是 不 同 的 ,
16、 认 为零 售 商的谈判 力 越 强 , 采购 价 格 越 低 , 越 有 利 于 供 应 链的 总 体 利 润 最 大 化 。 2.1 及时 采 购 管 理 随着供应企业增多 , 企业间竞争的加剧 , 降低采 购成本的要求越高 , 此时采购管理除了使用谈判机 企业采购问题 。 EOQ模 型和报童模型都是在严 制之 外 , 同时配合准时生 产 (JIT)管理的需 要 , 制 造 格 假 定 条 件 下 研 究 最 优 订 购 量和 最 佳订货周 期 的 采 购 问 题 , 而 后 在 众 多 研 究 者的 努 力 下 , 不断放 松 假 设 限 制 , 研究 更 接 近 现 实 生 活 的 企
17、业采 购 问 题 。 Hariga 等 9 (1999)、 Gulu等 10 (1999)分别将经济订购 批 量 问 题 扩 展 到 供 应 商 的 供 应 能 力 随 机 的 情 况 ; Lau 11 (1996)以 及 Chang 12 (1991)将 报 童 模 型 进 一 步扩展 为 多 产 品 的 采 购 ;AndrewWirth 13 (1989)、 James 14 (1995)分 别 给 出 了 通 货 膨 胀 条 件下 经 济 订 企业 将 JIT 准 时 管理 理 论与经 济 订购批量的 采 购相 结 合 , 形 成及时采购管理理 论 。 这一理论的主要 内 容 是 :制
18、造企业为了及 时 应对小批量多品种最终 市 场需 求 , 并 实 现 利 润 最 大 化 的经 营 目 标 , 根据生 产 计 划和 生 产 节拍严格组织原材 料 、 零部件的采购管 理 过程 的 节 拍进 度 , 使物 料 供应与生产所需零部件 的 进度 节 拍 一 致 , 也 就 是 使 采 购物 品种 类 、 数量能 精 确 满足 生 产 进度需 要 , 同 时 达到降低在制品和物料 库 第 2 期 敬辉蓉 , 李传昭 :采购管理 理论综述 3 存 、 减 少浪 费 的 目 的 。 及 时采购也 叫 JT 采购 法 , 是 一 种 在先进 的 采购管 理 理念指 导 下的准 确 采购 模
19、 式 。 及 时 采购管理的核心 是 :在恰当的时 间 、 地 点 , 以恰 当 的 数量和质量提供恰当的物 品 , 消除一切 无 效的 劳 动 与浪 费 。 及时 采 购管理重 视 人的作 用 , 重 视对 物 流 的 控 制 , 主 张 在 生产 活 动中有效 降 低采 购 、 物流 成 本 , 要求全过程各阶段都要具有高水平的 控 制管 理 以 及 对 最终产 品 需求的 准 确预 测 。 NialWa- ters-Fuler 19 (1995)给 出了 这 一 理 论 的 文献 综 述 ; WuMin 20 等 (2005)比 较研究 了 EOQ与 JIT及 时 采 购 的 成 本 节
20、 约 问 题 , 得出 了 EOQ与 JIT及 时采购 更 节 约 采 购 成 本 的 条 件 。 2.2 快 速 反 应 采 购 系 统 与 制 造 企 业 的 JIT 及 时 采购 管 理 相 对 应 , 零 售商 业 的 及 时 采购管理就是快速反应采购系 统 , 也就 是 制 造 企 业 要 对 零 售 商 随 时 的 订单 作 出快速准确 的 反 应 , 即 为采 购零售商提供其所需确切量的商品与 服 务 , 达 到零 售商最低的库存水平和尽可能短的准 时 交 货 时 间 , 零售商视制造商对其准确需要量和快 速 交 货 为 高 水 平 服 务 的 一 个 重 要手 段 , 现 在
21、, 一 些 大 型 零售商业 如 :Dilards、 Peneys、WalMart都 使 用这 一 采 购 方 法 。 Susan 21 等 (1998)对此采购 管 理系统 作 了 较 全 面 的 论 述 。 供 应 链 协 调 采 购 方 式 通 过采 购 方同供应 商 建 立 战 略 合 作 伙伴关 系 , 基于双方签订的长期协议进 行 订 单 的 下 达 和 跟 踪 , 在 同 步供 应 链计划的 协 调 下 , 商 品 采 购 计 划 、 供 应 计 划 能 够同 步 进 行 , 缩短了 用 户 响 应 时 间 , 采 购 商 品 可 以 直 接进 入 供应商的 销 售部 门 , 减
22、 少 了 商 品采购部门的库存占用和相关费 用 , 采 购 企 业 和 供 应商之间进行了外部协 同 , 提高了采购 企 业 的 市 场 应 变 能 力 。 然而对及 时 采购管 理 (Just-in-timepurchasing) 的 实 用 性 却 存 在 着 激 烈 的 理 论 争 议 , NialWaters- Fuler 19 (1995)详 细综述 了 这一研究领 域 截然不 同 的 两 种 理 论 观 点 。 3 专业采购管理 renginering, BPR)理 论 。 该理论的基本思想 是 :以 顾客 需 求 和满意度为中 心 , 对既有的流程进行根 本 性的 再 思 考 和
23、 彻 底 的 再 设 计 , 利 用 先进的制 造 技 术 、 信息 技 术 和现代化管理手 段 , 最大限度地实现技 术 上的 功 能 集成和管理上的职能集 成 , 对职能型的 企 业业 务 流 程 进 行 调 研 分 析 、 诊 断 、 再设 计 , 重 新 构 建 , 使供 、 产 、 销 等 价 值 链 上 各 阶 段以及 全 过程的生 产 经 营业 务 程 序和岗位相衔 接 , 用流程性的组织结构 取 代职 能 型 的组织结 构 , 最 终建立起 面 对采 购 、 生 产 、 销售 经 营 过 程 的 组 织 结 构 。 经 过 业 务 流 程 再 造 的 企 业其管 理 信息系统
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 采购 管理 理论 综述
限制150内